La tendencia en Cervecería serie el gran impacto del cambio climático los consumos de agua potable son extremos en Cervecería, las tecnologías deben ir a crear procesos de 1 hL de cerveza por 1 hL de Agua utilizada. Sin Agua no tendremos ningún Estilo de Cerveza.
Definitivamente las cervezas sin alcohol que he probado (mexicanas industriales y alemanas) no logran captar el sabor de una cerveza regular. Se nota la diferencia. Yo preferiría cerveza sin alcohol si el sabor pudiera preservarse.
Muy bueno Beergeeks!
Para cuando los próximos videos!! Excelente información
La tendencia en Cervecería serie el gran impacto del cambio climático los consumos de agua potable son extremos en Cervecería, las tecnologías deben ir a crear procesos de 1 hL de cerveza por 1 hL de Agua utilizada. Sin Agua no tendremos ningún Estilo de Cerveza.
Definitivamente las cervezas sin alcohol que he probado (mexicanas industriales y alemanas) no logran captar el sabor de una cerveza regular. Se nota la diferencia.
Yo preferiría cerveza sin alcohol si el sabor pudiera preservarse.