Видео

Das ist ja schööön ❤

❤❤❤😊😊

Es werden immer mehr leckere Plätzchen 🍪

❤❤❤❤❤❤😊

Sehen so schön aus 🎉

So leckere Plätzchen ❤

Muss auch noch Plätzchen backen ❤❤❤❤

O leckere Plätzchen 🍪

Der Park ist wirklich wunderschön 🤩

Das ist interessant ❤

Sieht sehr lecker aus ❤

Wau das lecker ❤

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Das ist doch lecker ❤

Molodez, das ist gesund ❤

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Das sind ganz leckere Plätzchen, habe selber probiert ❤

Zutaten: - 150g Kuvertüre (hell oder dunkel) - 350g Mehl + 1 Msp. Backpulver - 120g Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 180g weiche Butter - 1 Ei - 2 EL Milch - 1 Prise Salz - Schale einer 1/2 Bio Zitrone - 100g gemahlene Mandeln Dekoration: - 100g Kuvertüre oder Kuchenglasur 1. Alle Zutaten, bis auf die Kuvertüre und die Milch, kommen in eine Schüssel und werden gut vermischt (mit dem Handrührgerät oder mit der Küchenmaschine). 2. Wenn ein krümmeliger Teig entstanden ist, die Milch einrühren. 3. Ich habe den Teig in zwei Hälften geteilt: den einen lasse ich als Vanille Kipferl und in die andere Hälfte kommt die geschmolzene abgekühlte Schokolade (in meinem Fall hat die Hälfte der Menge gereicht bzw. 150g insgesamt dann auch für die Dekoration). Du kannst natürlich nur Schoko Kipferl machen, dann bleibt das Rezept wie aufgelistet. 4. Den Teig mit den Händen geschmeidig kneten, wie im Video einteilen und zu Rollen formen. 5. Daraus Stücke schneiden, zu Kipferl formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. 6. Jetzt werden sie bei 180°C Umluft ca. 10-12 min. gebacken. 7. Auskühlen lassen. 2/3 der Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und den Rest einrühren. Nun die Kipferl eintunken, etwas abstreifen, trocknen lassen und genießen. 😊 Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😉 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

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Wie ein riesiges Toffeefee ❤

Das war ganz leckeres Dessert ❤

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Bald sind Weihnachten, es ist Zeit zu backen ❤

Zutaten: - 150g Kuvertüre (hell oder dunkel) - 350g Mehl + 1 Msp. Backpulver - 120g Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 180g weiche Butter - 1 Ei - 2 EL Milch - 1 Prise Salz - Schale einer 1/2 Bio Zitrone - 100g gemahlene Mandeln Dekoration: - 100g Kuvertüre oder Kuchenglasur 1. Alle Zutaten, bis auf die Kuvertüre und die Milch, kommen in eine Schüssel und werden gut vermischt (mit dem Handrührgerät oder mit der Küchenmaschine). 2. Wenn ein krümmeliger Teig entstanden ist, die Milch einrühren. 3. Ich habe den Teig in zwei Hälften geteilt: den einen lasse ich als Vanille Kipferl und in die andere Hälfte kommt die geschmolzene abgekühlte Schokolade (in meinem Fall hat die Hälfte der Menge gereicht bzw. 150g insgesamt dann auch für die Dekoration). Du kannst natürlich nur Schoko Kipferl machen, dann bleibt das Rezept wie aufgelistet. 4. Den Teig mit den Händen geschmeidig kneten, wie im Video einteilen und zu Rollen formen. 5. Daraus Stücke schneiden, zu Kipferl formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. 6. Jetzt werden sie bei 180°C Umluft ca. 10-12 min. gebacken. 7. Auskühlen lassen. 2/3 der Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und den Rest einrühren. Nun die Kipferl eintunken, etwas abstreifen, trocknen lassen und genießen. 😊 Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😉 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

Macht mit ❤

Ganz leckere torte 🎂

Zutaten Biskuit: - 6 Eier - 220g Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 200g Mehl - 40g Speisestärke - 1 Pck. Backpulver 1. In einer großen Schüssel die Eier mit den beiden Zuckersorten 10 min. schaumig schlagen. 2. Die trockenen Zutaten miteinander verrühren und in mehreren Schritten kurz einrühren. 3. Die Backform einölen und den Teig gleichmäßig einfüllen. 4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 20 min. backen. Mit der Stäbchenprobe testen. In der Form komplett auskühlen und dann rausholen. Einmal durchschneiden und mit beliebiger Creme füllen und nach Wunsch Dekorieren. Zutaten Creme: - 500g Mascarpone - 400g Sahne -500g Quark, Magerstufe - 150g Zucker - 2 Pck. Vanillezucker - 4 Pck. Sahnesteif - Lebensmittelfarbe, flüssig Dekoration nach Geschmack: Obststücke (Erdbeeren, Himbeeren, …) Macarons, Baiser, Giotto, Schokostücke, Tortendeko… - Streusel - getrocknete Erdbeeren - Schokoladen Deko 1. Als erstes den Teig halbieren, so dass ein Ober- und ein Unterteil entsteht. 2. Für die Creme jeweils die halbe Menge (250 g Mascarpone, 200 g Sahne, 250 g Magerquark, 75 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 2 Pck. Sahnesteif) miteinander verrühren ggf. mit Lebensmittelfarbe einfärben. 3. Diese Creme in einen Spritzbeutel füllen und mit der gewünschten Tülle auf den unteren Zahlenboden aufspritzen. 4. Oberen Zahlenboden vorsichtig auflegen und die 2. Füllung mit den restlichen Zutaten für die Creme nochmal anrühren und damit den oberen Zahlenboden dekorieren. 5. Zum Schluss den Lettercake je nach Geschmack mit frischen Erdbeeren oder anderem Obst, zerkleinertem Naschzeug, Macarons, etc. dekorieren. Ich habe bei der ersten Füllung zu wenig Creme genommen und dementsprechend übrig gehabt. Habe dann ein Dessert mit Butterkeksen gemacht. Einfach Schichten: Butterkekse, Creme, dann Schoko Streusel dazwischen und alles wiederholen und mit dem Creme abschließen. Die Creme ist lecker und gar nicht so schwer und zu süß. Wie findest du das Ergebnis der Torte? 😊 Schreibe es in die Kommentare! Die Torte schmeckt am 2 und 3 Tag noch besser, da sie mehr durchgezogen ist. Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😊 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

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Ihr müsst das nachmachen ❤

Das war leckere torte ❤🎂

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Lecker lecker 😋

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So schön und lecker, habe probiert ❤

Zutaten: - 6 Eier - 220g Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 200g Mehl - 40g Speisestärke - 1 Pck. Backpulver 1. In einer großen Schüssel die Eier mit den beiden Zuckersorten 10 min. schaumig schlagen. 2. Die trockenen Zutaten miteinander verrühren und in mehreren Schritten kurz einrühren. 3. Die Backform einölen und den Teig gleichmäßig einfüllen. 4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 20 min. backen. Mit der Stäbchenprobe testen. In der Form komplett auskühlen und dann rausholen. Einmal durchschneiden und mit beliebiger Creme füllen und nach Wunsch Dekorieren. Möchtest du die fertige Torte sehen? 😊 Schreibe es in die Kommentare! Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😊 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

Ich mag gerne Muffins und backe ferschiden. ❤❤❤

😋 Muffins

Zutaten: - 1 Becher Öl - 1 Becher Sprite oder ein Getränk mit Zitronen Geschmack - 2 Becher Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 4 Eier - 1 Pck. Backpulver - 3 Becher Mehl 1. In eine Schüssel das Öl, das Getränk, beide Zuckersorten geben und verrühren. 2. Nach und nach die Eier einrühren. 3. Das Backpulver mit dem Mehl mischen und einrühren. 4. In Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- und Unterhitze ca. 20-30 min. goldbraun backen. Mit Stäbchenprobe testen, ob die Muffins durch sind. Die Becher Größe kann variieren, aber so 150-200g sollten es dann sein. Es kommt auf die Menge an, die in die Förmchen gegeben wird: 1,5-2 EL und somit sind die Muffins flacher oder höher wie im Video zu sehen. Nach Belieben dekorieren, ich habe eine Puderzucker Glasur gemacht. Mit Fanta kann man die Muffins auch gut zubereiten. Ein einfaches Rezept und schmeckt lecker! Magst du Muffins?😉 Schreibe es in die Kommentare! Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😊 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

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Wau wie einfach ❤

Zutaten: Streusel: - 150g Weizenmehl (Type 405) - 50g gemahlene Mandeln (alt.: Haferflocken oder Mehl) ich habe Haferflocken genommen - 80g brauner Zucker - 1 Prise Salz - 100g kalte Butter Füllung: - 500g Äpfel (z. B. Boskop) - 1/2 Zitrone (habe etwas Wasser genommen) - 1 Pck. Vanillezucker (alt.: 1 EL brauner Zucker) - 1 TL Zimt 1. Für die Streusel Mehl, Mandeln, Zucker und Salz mischen. Butter in Stücke schneiden, zugeben und alles zügig mit den Händen oder den Knethaken eines Handrührgerätes zu Streuseln verarbeiten. (oder wie ich: alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren 😅) Bis zur Weiterverarbeitung kaltstellen. 2. Für die Füllung die Äpfel waschen und trocknen. Kerngehäuse entfernen und das Obst in kleine Würfel schneiden. 3. Zitrone auspressen. 2 EL Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt mit den Äpfeln mischen. Eine Auflauf- oder Quicheform (Ø 28 cm) fetten. 4. Apfelwürfel in die Form geben und dann die Streusel darauf üppig verteilen. 5. Die Apfel Crumble im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze (Umluft: 160°C) ca. 45-50 min. goldbraun backen. Nach Belieben mit Puderzucker und Vanilleeis direkt servieren. Ein einfaches Rezept und schmeckt lecker! Magst du Streusel? 😉 Schreibe es in die Kommentare! Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😊 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

Lecker 😋 hast gut gemacht ❤

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Zutaten: - 1,5 kg Rindfleisch (Gulasch geschnitten) - ca. 1 kg Kartoffeln (festkochend - ca. 1 kg Karotten - 2 mittel große Zwiebeln - 1 kg Sellerie (hatte keins) - 1 kg Lauch (hatte keins) - 4 Liter Wasser - 3 TL Brühe - 3 TL Tomatenmark - 1 Dose gehackte Tomaten oder passierte - Öl zum Braten - 1 EL, gehäuft Paprikapulver - Salz und Pfeffer - evtl. Gewürze eurer Wahl (Kümmel und etwas Chili) 1. Das Gulasch nochmal etwas meiner schneiden und im großen Topf in etwas Öl ca. 5 min. anbraten. 2. Anschließend mit ca. 1 l Wasser ablöschen. Einen Deckel drauflegen und alles ca. 45 min bei geringer Hitze köcheln lassen. 3. In der Zwischenzeit Kartoffeln, Sellerie, Karotten und Lauch schälen, putzen, waschen und in ebenfalls ca. 1 - 2 cm große Würfel oder Streifen schneiden. 4. Nun passierte Tomaten, das Tomatenmark, die Brühe, Paprikapulver (wer mag gerne rosenscharf), Kräuter, Salz und etwas Pfeffer hinzugeben. Je nach Schärfenwunsch noch etwas Chilipulver dazugeben. 5. Nach den Gewürzen das Gemüse obendrauf geben und mit Wasser auffüllen, bis es komplett bedeckt ist. So jetzt alles nochmal ca. 30 Minuten köcheln lassen, ggf. noch etwas Brühwürfel hinzugeben, falls es zu fade schmecken sollte. 6. Anschließend den Herd abstellen und die Suppe 24 Std. ziehen lassen. Wir haben sie nach 12 Std. gegessen: lecker! Ich hatte kein Lauch und kein Sellerie da, habe dafür etwas Zwiebeln genommen. Am nächsten Tag die Suppe noch einmal aufkochen und mit Pfeffer und Salz abschmecken und genießen. Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😊 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

Schön, soll auch so ein automat kaufen

Zutaten: - 1 Pck. Aufbackbrötchen eurer Wahl - evtl. etwas Körner (hier: Haferflocken) 1. Die Brötchen auspacken und einschneiden. Ich habe ein Kreuz gemacht. 2. Dann in den Airfryer geben, bei 170-175°C ca. 12 min. bis zur gewünschten Bräune backen. Ich würde sie auch 1x wenden, sonst bleiben sie unten weiss und oben braun. 😉 Wie bei mir im Video! Ganz schnell und easy! Eine kinderleichte Alternative zum klassischen Backofen. Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😊 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

Wie lange müssen die trocknen??

Heute mache ich auch ❤❤❤