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小謙姐eat88
Добавлен 18 фев 2022
2023新聖母瑪利亞教堂Basilica di Santa Maria Novella
位於佛羅倫斯火車站前面
是佛羅倫斯最重要的家族的慷慨捐助
收藏了一批無價的藝術珍寶
非常漂亮的玻璃花窗和早期文藝復興大師的壁畫
教堂內豐富的收藏,非常值得入內慢慢欣賞
是佛羅倫斯最重要的家族的慷慨捐助
收藏了一批無價的藝術珍寶
非常漂亮的玻璃花窗和早期文藝復興大師的壁畫
教堂內豐富的收藏,非常值得入內慢慢欣賞
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2023聖十字聖殿耶誕市集Basilica di Santa Croce di Firenze
Просмотров 473 месяца назад
12月來到義大利就是會有這樣的驚喜 晚餐預定時間還沒到,就走路到處晃晃 結果呢!!!!! 基於人類向光性的本能😅不是昆蟲才這樣嗎?? 遠遠就看見高聳的聖十字教堂前 居然有熱鬧的市集耶!!!!!! 冷颼颼的天氣裡同伴已經冷到瑟瑟發抖 來杯熱紅酒暖暖身再好不過了 來吧~ 跟著小謙姐一起逛佛羅倫斯的耶誕市集
2023比薩奇蹟廣場Piazza del Duomo
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奇蹟廣場不適只有斜塔可以拍有趣的照片!!! 最主要的三棟建築 聖若望洗禮堂 比薩主教座堂 比薩斜塔 完全顛覆想像的好玩 😱😱😱【比薩主教座堂】還可以免費索票入內參觀 小謙姐與老洪大推👍👍👍 更詳細精彩的奇蹟廣場圖文導覽 👉blog.eat88.tw/archives/11087
2023聖母百花大教堂Cattedrale di Santa Maria del Fiore
Просмотров 1143 месяца назад
我們提前買的票眷有包含教堂、博物館、洗禮堂 還有登上穹頂與鐘塔 整個佛羅倫斯的街景與特色古蹟盡收眼底 三種最具代表義大利國 顏色的紅白綠大理石 精雕細琢雕刻而成的美輪美奐"聖母百花大教堂" 與藝術價值極高的穹頂內部濕壁畫 絕對值的你花上一整天來細細品味 極推的行程非常值得花一整天時間遊玩 更詳細圖文導覽 blog.eat88.tw/archives/10943
2023聖米尼亞托教堂Abbazia di San Miniato al Monte
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如果要看夜景的話 我更推這裡👍👍👍 夜幕低垂燈光閃耀 古樸迷人的佛羅倫斯 沒有米開朗基羅廣場的熱鬧喧囂 少了人潮 這裡的氣氛好舒服好浪漫 更詳細的圖文導覽 blog.eat88.tw/archives/10908
2023米開朗基羅廣場Piazzale Michelangelo
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看夕陽與夜景的絕佳去處 整個佛羅倫斯與河景盡收眼底 紀念偉大藝術家米開朗基羅的廣場 還有惟二的複製品大衛像(青銅) 不用爬的很辛苦就能輕鬆到達 推推!!!! 更詳細的圖文導覽 blog.eat88.tw/archives/10908
2023December ITALO高鐵上的托斯卡納二部曲
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秋冬之際托斯卡納染上一片蕭瑟 這趟1.5小時往佛羅倫斯的高鐵ITALO 讓我們更接近托斯卡納 🚅義大利15日自由行🚅 搭乘義大利法拉利高鐵ITALO體驗貴賓休息室🍽️ 🤔🤔🤔買不起法拉利 也能享受紅色的速度感與體驗貴賓級的紅色尊榮感 精彩圖文影片導覽在這裡 👉blog.eat88.tw/archives/10759
ITALO高鐵上的托斯卡納風光
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2023 義大利15日自由行-搭乘義大利法拉利高鐵ITALO 隨著平穩的ITALO高速前進 就這樣我們一路快速舒適的馳騁在托斯卡納草原間 一路美景交疊著草原、葡萄園、小山丘、河流、小村落、牛群 🚅義大利15日自由行🚅 搭乘義大利法拉利高鐵ITALO體驗貴賓休息室🍽️ 🤔🤔🤔買不起法拉利 也能享受紅色的速度感與體驗貴賓級的紅色尊榮感 精彩圖文影片導覽在這裡 👉blog.eat88.tw/archives/10759
西螺大橋-濁水溪畔甜根子草花季
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每年一到9月秋天微微涼爽的季節 白色的【甜根子草】與金褐色【蘆葦】 為大地鋪上羽毛般柔軟毛毯,溫柔了秋色 那種一望無際的白色與褐金褐色交織出夢幻般場景 遠觀。廣闊的河床上一望無際的壯闊花羽波浪 近看。甜根子草白色花如羽翼般婀娜輕柔搖擺 專屬。這個季節的浪漫約定 雲林西螺。 九月雪【西螺大橋-濁水溪畔甜根子草花季】季節限定!!怎麼拍都美的夢幻秋色甜根子花羽波浪 👉blog.eat88.tw/archives/10405
【自製胡麻醬舒肥雞絲涼粉】夏天太熱吃不下飯?來盤涼爽Q彈香味撲鼻的涼粉,瞬間胃口大開。
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詳細圖文說明 blog.eat88.tw/archives/10012 自己動手做~香氣逼人超美味的萬用自製胡麻醬 搭配滑溜Q彈的寬粉超吸味更美味 夏天就是要吃清爽又透心涼的涼麵啊!!!! 寬粉完全被濃香胡麻醬汁包裹著 鮮嫩雞絲、香氣十足的蛋絲,爽脆小黃瓜、胡蘿蔔絲 一起谷溜谷溜滑進嘴裡暑氣盡消的美妙滋味 🌞 🌞 🌞🥵 🥵 🥵 天氣這麼熱胃口差又懶得進廚房嗎?? 這次小謙姐來教大家輕輕鬆鬆就能完成的涼粉 ✅清爽版胡麻醬不加沙拉醬,濃香可口 ✅簡易版舒肥雞胸絕不乾柴,鮮嫩美味 ✅清爽寬冬粉超級谷溜谷溜,滑口又吸味 ✅涼麵完美比例配方,一學就上手 胡麻醬還可以一次做多一些😋涼拌蔬菜也超美味 ❄❄❄大家一起來降降溫解解膩 跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理 料理匙 | 重量&容量 大匙 30g 15ml 中匙 16.5g 5ml 小匙 15g 2.5ml
【豆豉小魚乾苦瓜湯】苦瓜除了煮排骨湯,還有做法更簡單、湯頭更鮮甜的料理方式(內含小魚乾煮湯鮮美無腥味密技)
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詳細圖文說明 blog.eat88.tw/archives/9857 炎炎的夏日裡燥熱的身體,讓你受不了了嗎?? 來碗微微甘苦的苦瓜湯降火解熱 鮮美回甘的清甜湯頭,煮到綿綿軟軟的苦瓜湯 是小謙姐家裡經常出現的固定菜單 苦瓜經常都用來煮苦瓜排骨湯或是苦瓜雞湯 這次小謙姐來教大家換換口味 只要✅豆豉✅小魚乾✅雞骨架這三樣 就能熬煮出色澤誘人又十分清甜的湯 小謙姐從小每年夏天一定都有吃不完的苦瓜 因為外公有種植白玉苦瓜😋外公種的最好吃 每年的6~7月正是苦瓜的時令產季 便宜又好吃,買來煮正是時候 跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理 材料 白玉苦瓜 2條 (約1000g)、雞骨架 2副、小魚乾 20g、濕豆豉 50g、大蒜 70g、青蔥 、薑片 調料 白胡椒粉 1小匙、鹽 (依個人喜好加) 料理匙 | 重量&容量 大匙 30g 15ml 中匙 16.5g 5ml 小匙 15g 2.5ml
【酸菜炒麵腸】加一個步驟讓麵腸外酥內Q,搭配酸菜酸香開胃,讓人一口接一口的家常美味
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詳細圖文說明 blog.eat88.tw/archives/9298 ✅如何讓麵腸在短時間內時間快炒入味??!! ✅如何讓麵腸增香之外又有軟Q好口感??!! 小謙姐這次來教大家【酸菜炒麵腸】好吃的秘訣 記得小時候非常不喜歡吃麵腸 👉因為有股不好聞的粉味 我家老媽與阿嬤老是切得非常大塊炒 快炒的方式完全無法讓麵腸入味 噢!!!!! 那股不討喜的粉味,連酸菜的重口味都蓋不掉 其實麵腸是很好的食品👉蛋白質含量高 不吃肉也能攝取蛋白質,真是好物 這回加入了小謙姐自己醃漬的酸菜 口感與美味都大大的提升了 跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理 材料 麵腸 3條、酸菜 1大片、黑木耳 1片、青蔥 1根、辣椒 1根、薑 2片 調料 醬油 1大匙、鹽 1小匙、 1小匙、白胡椒粉 1小匙、香油 少許 料理匙 | 重量&容量 大匙 30g 15ml 中匙 16.5g 5ml 小匙 15g 2.5ml
【鮮菇嫩雞蝦仁蒸蛋】根本零廚藝電鍋懶人料理👍大人小孩都超愛的滑嫩蒸蛋,低脂高蛋白的營養餐只要拌一拌蒸一下就完成了
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詳細圖文說明 blog.eat88.tw/archives/8973 電鍋懶人食譜!!超簡單又美味的低脂高蛋白料理 只要✅拌一拌✅蒸一蒸就能輕鬆完成 清爽嫩口的雞胸與Q彈蝦仁無比鮮香美味 布丁口感的蒸蛋,每一口都是鮮嫩滑口的好滋味 說起蒸蛋,真的是許多家庭煮婦的小關卡 看似很簡單的蒸蛋料理,不過是雞蛋與水而已 但是不同的比例蒸出來的成果卻大不相同 這次小謙姐設計的一款極為簡易的健康料理 結合了低脂的雞胸肉與鮮甜的蝦仁與新鮮香菇 一起來完成這道零失敗率的蒸蛋料理 跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理 材料 雞胸肉 1片、大蝦仁(好市多超大急凍生蝦仁) 5隻、新鮮香菇 2朵 醃料 魚露 1中匙、醬油 1中匙、白胡椒粉 0.5小匙、鹽 0.5小匙、 1小匙、黃酒 1中匙、蔥白 1根、薑泥 1小匙、蒜泥 1小匙、水 1.5大匙 蛋液 雞蛋 2顆、水 (蛋:水= 1:1) 淋醬 香菇素蠔油 1中匙...
【清燉番茄牛肉湯】把牛肉麵館搬回家,用10元的雞骨架+蔬菜熬出鮮甜無比的清燉番茄牛肉湯
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詳細圖文說明 blog.eat88.tw/archives/9748 僅僅10塊錢的雞骨架熬出來的高湯打底,也能煮出完美湯頭 完全不需要另外加糖😱😱😱 因為蔬菜與雞骨熬出來的湯底已經無比鮮甜 今天小謙姐來教一道清燉做法的番茄牛肉湯 看似非常困難的牛肉湯只需步驟123 ✅牛腱肉、雞骨架泡水 過水去腥 ✅蔬菜炒出甜味 ✅加一起煮1個小時燜2個小時 這種清爽口味茄汁微酸香的層次風味湯底 一年四季都適合煮來喝,一連喝上好幾碗也不膩 濃縮了牛肉與多種蔬菜的鮮甜與營養 低脂高蛋白質對身體無負擔 💡💡💡建議一次多煮些 還可以加自己喜歡的麵食變成牛肉麵 跟著小謙姐🙋♀️一起輕鬆做料理 材料 牛腱肉 2條(約1200g)、雞骨架 600g、白蘿蔔 1條、紅蘿蔔 1條、西洋芹 2葉、紅番茄 6顆、洋蔥 1.5顆 (大型)、青蔥 2根、中薑 8片、大蒜 12瓣 香料 香葉3片、八角1顆、白豆蔻3粒、丁香...
【蔭冬瓜桂竹筍排骨湯】真是神奇!只要加了蔭冬瓜這個古早味,就能煮出清澈琥珀色澤,醇香回甘的美味湯頭
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【蔭冬瓜桂竹筍排骨湯】真是神奇!只要加了蔭冬瓜這個古早味,就能煮出清澈琥珀色澤,醇香回甘的美味湯頭
【醬燜桂竹筍】又到了桂竹筍季節,上山踏青順道採賣,脆甜滋味怎麼料理都好吃。想吃到新鮮美味的桂竹筍要把握時間喔~
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【高麗菜滷】濃縮整顆高麗菜的自然鮮甜,不用加水、不用加糖簡單調味就無敵美味的家常滷菜
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【高麗菜滷】濃縮整顆高麗菜的自然鮮甜,不用加水、不用加糖簡單調味就無敵美味的家常滷菜
【簡易版山東燒雞】好市多烤雞腿X特調香料醬汁,零廚藝超簡單就能輕鬆完成餐廳才吃得到的山東燒雞
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【簡易版山東燒雞】好市多烤雞腿X特調香料醬汁,零廚藝超簡單就能輕鬆完成餐廳才吃得到的山東燒雞
【東北酸白菜】+【酸菜白肉鍋】只要抹鹽、裝罐就可以簡單醃出酸香開胃百吃不膩的東北酸白菜
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【東北酸白菜】 【酸菜白肉鍋】只要抹鹽、裝罐就可以簡單醃出酸香開胃百吃不膩的東北酸白菜
【川丸子】酸菜白肉鍋的好搭檔,自己動手做沒有想像中複雜,直接吃、煮麵、當火鍋配料都超對味
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【川丸子】酸菜白肉鍋的好搭檔,自己動手做沒有想像中複雜,直接吃、煮麵、當火鍋配料都超對味
【韓國馬鈴薯排骨湯】完美復刻韓國暖呼呼、濃郁可口美味,做法有點"搞剛",但喝過後保證家人讚不絕口
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【韓國馬鈴薯排骨湯】完美復刻韓國暖呼呼、濃郁可口美味,做法有點"搞剛",但喝過後保證家人讚不絕口
【番茄炒蛋】一樣是番茄炒蛋,為什麼外面吃到的都特別好吃?只要掌握三素,家常菜也可以飄出餐館味
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【番茄炒蛋】一樣是番茄炒蛋,為什麼外面吃到的都特別好吃?只要掌握三素,家常菜也可以飄出餐館味
不用再擔心化學添加劑,只要海鹽跟水,7天就可以完成【客家酸高麗菜+辣炒酸高麗菜】
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不用再擔心化學添加劑,只要海鹽跟水,7天就可以完成【客家酸高麗菜 辣炒酸高麗菜】
閏月吃豬腳,所有材料放進電鍋,輕輕鬆鬆就可以完成一鍋熱騰騰湯頭清甜、膠質Q彈、腿肉軟嫩的【清燉花生豬腳】
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閏月吃豬腳,所有材料放進電鍋,輕輕鬆鬆就可以完成一鍋熱騰騰湯頭清甜、膠質Q彈、腿肉軟嫩的【清燉花生豬腳】
不要再用五花肉了!滷肉用這個部位,不肥不柴Q彈多汁。趕快收藏起來~雙密技【升級版家常滷肉】
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不要再用五花肉了!滷肉用這個部位,不肥不柴Q彈多汁。趕快收藏起來~雙密技【升級版家常滷肉】
要知道什么味道也就花点钱买几两回家弄来吃吃看。
再不明白就到猪肉摊去问一问操刀的师父。
謝謝啦感覺太好吃了
什麼不肩天,靠腰喔,老師傅媽咪,知道妳說的話70%以上的人聽懂嗎?
學道之美 The Beauty of Learning Tao 有一種美, 樸素無華,越醇越香, 那是學道之美。 有一種美, 在靜處涵養,在動處芬芳, 那是修道之美。 有一種美, 為善不欲人知,從真心出發, 那是行道之美。 有一種美, 心無罣礙,生死自在, 那是證道之美。 有一種美, 慈悲喜捨,留業潤生, 那是自覺覺他之美。
紅蘿蔔 應該要和洋蔥香菇一起拌炒,因為紅蘿蔔絲較不容易熟
您油用多了。 請試試少用一半油,乾煸麵腸,再加酸菜拌炒。 較健康!
這做法不是"炒麵",是煨麵!!!
感恩分享溫柔講解很清楚,讚
謝謝分享
蘿蔔、胡蘿蔔煮一至二小時,還能保持塊狀原形?台灣的蘿蔔有這麼硬嗎?
請問你用鐵鍋不銹鋼把手魯大白菜!鐵鍋怎麼訂講法!
我要放腊肠😊
謝謝你的食譜教學 這炒麵是我小時候的記憶 剛剛炒了一大鍋 好吃~
謝謝你分享這個影片,我學會了❤
❤請問這料理能否包成肉綜?
客家北部粽,作法雷同!只是有的會多放蘿蔔乾、紅蔥頭、豆乾丁、肉絲改成滷肉肉塊(肥瘦都可)。內餡要包肉塊、鴨蛋黃、干貝、鮑魚等物就隨個人喜好!
@@pp123721謝謝~請問有其他可以推薦更仔細給新手學包北部粽實體的影片呢?
@@user-hr1be8wc2g 粽子不用想的太複雜!北部粽你就想像油飯的作法加上你像要吃的食物包進去後!包進去的餡料盡量是熟食!避免生熟食交叉污染!再去蒸!讓粽葉香融入油飯之中!
@@pp123721謝謝~應該是北中南肉綜都很有特色,但是 想吃北部又想吃客家粽
@@user-hr1be8wc2g 客家人早期比較吃重鹹!所以肉粽內的多半都會有豆乾跟蘿蔔乾!紅蔥頭跟胡椒粉會放的比較重!多半都是用豬油跟滷肉的汁加入米飯當中!現在的人追求養生!味道點到為止!
請問有麵要先燙嗎?
油太多啰,害怕
油飯沒有人放花生.不配。
原來油飯是這樣作的試看看吧🎉
做了 真的很好吃😋
❤❤❤
傳統的豆輪就是黃豆製品。買的時候要注意來源。
不是冰箱的剩菜嗎?
老师请问您 这卤肉可否拿来粿粽子 感谢您的回答❤
當然可以👌
這個鍋子是珐郎炒鍋吧!並不是之前說的i h鍋吧
這個滷肉的鍋子是IH平底鍋喔
@@eat8874 想問的是材質跟購買處、因爲你說的那個宜得利沒這個鍋
我們台灣人说的麻油就是芝麻油或香油
在台灣 麻油=黑芝麻油=胡麻油 白麻油=白芝麻油 香油=白芝麻油+大豆油(混合而成)
肚子餓
請問高麗菜要一葉一葉剝下來洗嗎?
要喔~不然會有農藥殘留
真美味的感覺…… 看了令人流口水
你这个面是一般市场上的什么面?为什么默认黄色的?自己加工制作的吗?
市場上販售的鹼麵,是台灣常見的油麵,本身是熟的
真心感謝您🙏113.3.6
油太多了!不好吃的
糯米水加太多了
高丽菜有其他别名么
大陸稱作蓮花白
請問這炒鍋?
謙姐, 油麵可以換米粉嗎?
當然可以👌也可以換成自己喜愛的麵食,比如板條、冬粉,韓國年糕(寧波年糕)…..
👍厉害
太白粉勾芡適合嗎?
比較容易出水喔!
好喜歡吃炒麵看了就想吃!👍
真的很棒!
讃啦~👍😃😃😃
少了很多東西 步驟也不太對
食譜很好,解說太繁瑣
有沒有真正是豆類製品的類似豆輪的商品?
豆枝、麵皮絲等….都是
不加豆輪
用玻璃瓶发酵不会因产生气体爆掉瓶子吗?!
因為是短時間發酵,而且有預留空間所以不會
請問用白麵也可以嗎
當然也是可以👌可以更換成自己喜歡的麵食
這就是天朝的東北酸菜,不過東北酸菜用大白菜腌的多,用圓白菜腌的少,德國酸菜用圓白菜腌的多,兩者腌制方法是一樣的,因為兩地的氣候差不多。up主給這個菜起了個新名,造成很多人很困惑。
胭脂過程難道不會產生氣體導致瓶子炸裂?