Видео

Gracias por el agunte. Buenas birras!!!!!!!!

Hola, para arrancar te diria que los keggi, si bien son mas caros, los conectores ball lock son mucho mas baratos que un conector G y en general te termina saliendo mas barato los keggi, ademas de que los Keggi podes abrirlos y lavarlos mejor. Ahora si pensas comprar varios porque tu idea es pasar a barriles de acero en el corto plazo estos barriles pet vienen de hasta 30 lts, o si el conector g ya los tenes tambien los Rkeg son una buena alternativa. Te diria que a fines practicos para iniciarte con los barriles me iria por el Keggi solo por la comodidad que implica el podes desarmarlo y lavarlo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@DanielSagaOK genial muchas gracias, yo decia de 0-0 porque no tengo nada todavia y queria ver el tema de barriles que me convenía y esta todo bastante caro por eso preguntaba que tal eran los keggi

Que buena onda lo de la miel, yo hace poco encontre un lugar que me venden buena miel, asi que estoy aprobechando, ademas arranca la temporada de hidromiel para tenerlas listas para navidad y año nuevo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!

Hola, lo que te va a durar va a depender de la temp ambiente en la que estés, una cosa es si estar a 1°c y otra es si estas a 35°c. pero no es muy recomendable dejarla mucho tiempo fuera de la heladera, porque las levas vana seguir consumiendo los azucares que pueda tener la birra, también empiezan los procesos oxidativos, así que mi recomendación es que la dejes el menor tiempo posible, embotellala y guárdala en la heladera. Con esto no te quiero hacer asustar pero cuando termino la fermentación la cerveza termino con una determinada Gf y a temp altas la levadura va a seguir consumiendo los azucares y generado mas subproductos como alcoholes superiores o esteres que no son deseables en determinados estilos, dato para tener en cuenta. Gracias por el aguante. Buenas birras

@@emmanuelchaconortega7235 gracias loco. Buenas birras!!!!!!

Hola, me parece raro, porque por mas que estye en movimiento se deberia homogenizar rapido y tomar ese valor. probaste calibrando la sonda, o verifica que la sonda en todo momento este en contacto con el liquido. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Gracias loco. Buenas birras!!!!!!!!

Hola la 05 no note gran diferencia, pero con la s04 note aportes frutales si la fermentas por encima de los 22°c. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Gracias por el agunate. Buenas birras!!!!!!!!!

Hola, el ph del mosto antes de agregar la leva fue de 4,2. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Hola, se puede con cualquier fruto cítrico y no cítrico también, como moras (morat), frambuesas, te dejo el link a un articulo que escribi para Argentina Brewers donde hablo sobre Hidromiel, sus variantes, y dejo algunos consejos para lograr hacerla con exito, creo que te puede llegar a interesar. argentinabrewers.com/hidromiel-que-es/ Cuando pases por el articulo te pido que me hagas el favor de dejar un comentario. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!!

Tal cual para cambiar la sidra!!!!! Buenas birras!!!!!!

Gracias loco. Buenas birras!!!!!!

Hola Jorge. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Hola john, con la s04 queda un toke mejor. gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

Hola, si se puede pero en este caso el envase en el que me vino la miel es plastico y no me anime a meterla con agua caliente por si el plastico liberaba pestinas. Gracias por el agunate. Buenas birras!!!!!!!

Hola, se podria, pero el tema es que el lupulo entraria a aportar amargor que por lo general no es tan buscado en hiromieles y si pensas en agregarlo para aroma o sabor los botanicos hacen un mejor trabajo, mas que nada por el tema de que los aromas usando lupulo son muy volatiles. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Hola te dejo un video donde lo muestro con una hidromiel, por cierto recien acabo de subir un nuevo video. Aca te dejo el video de donde muestro lo del globo: ruclips.net/video/Wz2PXQxuEn8/видео.html gracias por el agunte. Buenas birras!!!!!!!

Hola, gracias por el aguante, estuve investigando sobre hard seltzer, pero todavia no me anime. Por ahora arranco la produccion de hidro miel para navidad y quizas alguna sidra para los mas tradicionalestas de la familia. Buenas birras!!!!!!

Hola loco. Creo que vos te llevaste la ultima, asi que espero una sincera devolucion!!!! Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Ojimetro nunca falla ja ,ja

jajajajajajaja. me di cuenta que lo habia dicho cuando ya estaba todo grabado, la proxima prometo explicarlo mejor. Abrazo y Buenas birras!!!!!!!

Que bien, son instrumentos que estan a distinta escala pero ambos muy eficientes. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@DanielSagaOK colega una consulta es miel batida o cremosa la que le tiraste por el color ?

Gracias Sr. H. Abrazo y buenas birras!!!!!!

@@vice4784 si, por lo general es así cuando hay cerca de las colmenas plantas cítricas. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@DanielSagaOK de nada saludos

@@RobertoZuniga-iq5du hola, cual es el rendimiento de tu equipo? (Si no lo sabes en el canal hay un video). Y también mira el vídeo de cuánta agua usar para lavar y macerar. Ahí trato de explicar todo este tema. Pero para no dar muchas vueltas tenés dos posibilidades 1) Sabiendo el rendimiento de tu equipo tratas de corregir o optimizarlo. 2) Agregas más malta de la que figura en tu receta. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@DanielSagaOK y macerar con más cantidad de que la de lavado, podría solucionar en algo gravedad inicial, ya que al tomar la gravedad sin comenzar el lavado me la medida sólo que un poco más alta

@@RobertoZuniga-iq5du mira los dos videos que te dije. Pero cuando maceras con más grano vas a obtener más azúcares y cuando laves la densidad va a caer pero menos porque el agua de lavado también va a arrastrar los azúcares residuales que quedan en los granos. Búscame por instagram y te mando unos audios antes de que me agarre túnel carpeano!!!!!!

@@AntonySimkin hola. Si crecen muy rápido las mías ya superan los 3,5 mts.

@@DanielSagaOK wow! Gracias! A ver si logro éxito y hago mí primer birra desde cero! Saludos!

@@AntonySimkin éxitos con eso!!!!!!

@@AppChubut-un2hf gracias a vos por el aguante. Buenas birras!!!!!!

@@valentinahernandez4477 hola. Si se puede, es más en mis historias de instagram subí una que hice hace unos meses y que tiene leva de cerveza. Próximamente el video!!!!

@@DanielSagaOK estoy haciendo un proyecto para química sobre la elaboración de esto, podría usar este mismo procedimiento solo que con la levadura de cerveza seca? Porque debo realizar la parte experimental pronto y no creo que llegues a subir el video, gracias por responderme, tu hidromiel se ve rica!!!

@@valentinahernandez4477 hola, si podes. Cuántos litros pensas hacer?

Hola si se puede, no se bien como quedara pero estaria bueno probar y ver que sale. Manteneme al tanto si lo llegas a hacer. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!

@@bigdetails792 gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

Buen dato, voy a tener que probarlo. Buenas birras!!!!!!!

Gracias a vos por el aguante. Buernas birras!!!!!

@@claudiocarcamo3747 si se puede y queda muy bien también. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!

@@DanielSagaOK muchas gracias 👌

Hola, agrio? puede ser como avinagrado?, porque puede ser que se haya contaminado con acetobacter. si fue eso deberias verificar cualquier posible entrada de aire al fermentador. Manteneme al tanto de como vienen saliendo. en estos dias subo una nueva receta de hidromiel con naranja. Gracias por el agunte. Buenas birras!!!!!!!

Hola, que buena honda lo de la barrica, lo ideal es poner cervezas que sean alcoholicas minimo 8% y los aportes que te pueden llegar a dar son variados y dependen tambien del tiempo que las tengas en la barrica y que tipo de uso se le daba anterior mente a la barrica, pero suelen dar un perfil a madera y vainilla (leves). Yo tengo una barrica a la que le agrego Dubbels (generalmente) y a la otra cervezas oscuras como imperial stouts. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

@@DanielSagaOK Geniooo!!!! Gracias por responderme..👍 Sigo y sigo viendo tus videos.. A medida que avanzo en esta locura, voy aprovechando todo tu material.. Voy a estudiar un poco mas esto de la barrica ..y probar qué sale.. 💪💪💪💪💪 Buenas birras!!!

@@misiruth4031 gracias a vos por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

Hola,yo los compre en brewer supplies. gracias por el agaunte. Buenas birras!!!!!!

Como andas loco. La verdad anda muy bien. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Jajajajajaja. quizas en otros paises sea descartable aca ersta el ingenio y la pobreza, asi que se va a utilizar hasta que no de mas y cuando no de mas se le va a encontrar otro uso!!!! Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Hola, yo compre estos porque me salieron un tercio de lo que salia un keggi y la verdad que por ahora biene funcionando muy bien, ojo que tambien hay una inversion en el conector pero en uno de los ultimos video reacondicione uno que conpre usado y funciona muy bien. Graias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

Es así Dani, la inversión del conector es más que el envase, pero....en un futuro quien sabe si invierto en algo de eso. Un abrazo !

@@marcelowagner1242 tal cual, todo depende de que tan involucrado estés. A mí me pasó que antes de comprar mí primer barril ya tenía el conector, nosé lo compré de caliente o quizás como incentivo para seguir dale para adelante, pero bueno hoy en día ya tengo el conector (también un montón de cosas que con el tiempo fui adquiriendo) y el barril al precio que está es muy tentador. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Hola por lo que tengo entendido estos los importan de rusia (o al menos eso me dijeron) asi que por amazon o ali express puede llegar a encontrarse. Gracias por el aguante. Buenas birras°°°°°°

Hola, no puedo volver a la musica anterior, a youtube no le gusta que la use (me desmonetizo bocha de videos). Con respecto a los barriles, los compre en: www.brewerysupplies.com.ar/barriles/barriles-pet/ y cuando los compre los pague $6500 (si mal no recuerdo). Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Hola, los compre en: www.brewerysupplies.com.ar/barriles/barriles-pet/ y los pague en su momento $6500. por ahora no me vi en la necesidad de desarmarlos para limpialos mas exaustivamente pero llegado el momento vere como hacerlo ya que estos barriles dicen que son descartables, pero como vieron en el video ya lo voy usando 3 veces y van como piña. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!

Gracias a vos por el aguante Sr. H. Buenas birras!!!!!!

Muy bueno dany como siempre

Hola, no entiendo bien a te referis, avisame y trato de mostrarlo. Gracias por el aguante. Buenas birras!!!!!!!

Hola Dani me gusta ese barril

hola maestro es una cerveza que se llama baner es un color amarillento lo han subido a un grupo de cervezero que recién estan empesando

@@javiertrodriguez2477 hola. La voy a buscar. Gracias por el dato.!!!!

Gracias por el aguante. Buenas birras!!!

Gracias me diste una idea para video. Pero te voy a spoilear. Yo uso 3 filtros en la siguiente configuración, entrada de agua, partículas 5 micrones, carbón activado, partículas 1 micron, salida de agua.