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琴房變廚房 Pianist in the Kitchen
Добавлен 30 сен 2015
簡易聖誕蛋糕 Chocolate Dripping Cake［Abigail 1C (27) ‘s personal challenge - cooking with my family]
100 g 牛奶
42 g 油
4 隻蛋
18 g 無糖可可粉
80 g 低筋麵粉
66 g 砂糖
13 g 鷹粟粉
********
70 g 黑朱古力片
92 g 淡忌廉
42 g 油
4 隻蛋
18 g 無糖可可粉
80 g 低筋麵粉
66 g 砂糖
13 g 鷹粟粉
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四季酒店套房 staycation - Grand Harbour-view Suite
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FROZEN 生日蛋糕 簡單製作 親子活動
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材料第1部分： 🔸 8吋活動模 🔸 低筋粉 79g 🔸 65g 🔸 蛋4隻 🔸 牛奶 26g 🔸 油 26g 材料第2部分： 🔸忌廉400g 🔸芒果2個 🔸雪糕筒 🔸藍色食用色素 🔸Frozen 圖案連竹簽
**Filipino** Chinese Pickled Cucumber 拍黃瓜 ［菲語講解 + 英文字幕］Easy Recipe
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1. Add Salt - 2 tsp (wait for 15 mins and drain the water first) 2. Sauce: 🔸Zhenjiang vinegar : 45g (4-5 tbsp) 🔸light soy sauce : 12g (1.5 tbsp) 🔸peppercorn oil : just a bit [optional] 🔸sesame oil : just a bit [optional] 🔸chopped garlic : about 3 tsp 🔸chilli [optional] 🔸sugar 2 tsp
英式早餐 English breakfast
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英式早餐材料： 🔸雞蛋 🔸茄汁豆 🔸蘑菇 （我用了雞髀菇） 🔸蕃茄 🔸煙肉 （我沒有，用了火腿） 🔸腸 （我沒有） 🔸Black pudding (香港很難找到） 🔸多士 （我做了新鮮麵包所以沒有整多士） 另外我自己加了：牛油果和薯餅
[麵包機食譜] 蕃茄迷迭香麵包5分鐘搞掂
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高筋粉270g 糖14g 鹽3g 蕃茄 110g 水70g 橄欖油18g 酵母2.5g 乾迷迭香1茶匙 （若迷迭香太長可先行切碎）
南乳燒雞....槌 （超簡單）
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材料： 雞槌一磅 （雞翼都得） 醃料： 南乳醬 約2湯匙 壓爛 鹽1茶匙 2 茶匙 生抽0.5 湯匙 米酒 1 湯匙 蒜蓉2-3茶匙 生粉1.5 茶匙 用氣炸鍋：185C 約12分鐘 （視乎雞槌大小) 用焗爐 : 220C 約20分鐘 （視乎雞槌大小)
分享-九陽榨汁機 RMB299 勝價比高
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**Filipino** Soufflé pancake 梳乎厘班戟 ［菲語講解+英文字幕］
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Ingredients : (3 pieces ) ▫️milk 22g ▫️cake flour 44g ▫️egg yolk 40g ▫️egg white 90g ▫️sugar 35g
**Filipino** Chinese Dumplings 韮菜餃［菲語講解+英文字幕] Easy Recipe
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你的聲音有點像：米雪⋯⋯😂😂
紅菜頭榨汁
请讲普通话！！！
多謝分享🥰🥰
影片中 0:53 那樽就是冬陰功醬
謝謝分享🙏🏻兩年前已經跟你學整，好成功！最近又想整，但就買唔到chilli paste,請問知唔知邊度可以買？又或者可以用咩代替？
阿布泰有，九龍城泰國舖都有。
@@pianistinthekitchen5552 謝謝你回覆啊！不過附近嘅阿布泰已經無了，但好彩搵到網購，啱啱出去交收，趕得切喺聽日整畀朋友食！💜💜
想問下，你用邊款冬陰功醬？
见你做一定吾好味
岩岩食完，好好味😋
個recipe好好，多謝分享！不過唔知點解見到您把刀仔有啲忟😂😂😂😂
唔落椰奶得唔得
我未試過，我諗可以的，你可以試試用青檸汁和魚露溝埋，先 「溶開」chilli paste 先，再撈入柚子😊
@@pianistinthekitchen5552 好的
looks good
😍最好食的
What flour is that ? Thx
Just normal flour (中筋麵粉) mix with baking powder
rtffdfffrrcerrddeedddrdrrxeedddeerr98
可否用廣島蠔?
可以，但廣島蠔較細，煮完會再縮水，所以會細隻d，但都可以的。
請問點知道紅菜頭已焗好呢? 我在街市買到嘅比較大個, 用蒸焗爐, 唔清楚較咩溫度同要焗幾耐至啱。
蒸焗爐可能比焗爐快一點，可以試吓焗50分鐘，拿出來檢查一下，若未熟透，再繼續焗。
@@pianistinthekitchen5552 多謝妳呀！我今晚試咗，200度焗45mims (靠估), 都okay喎。切片食咗半個。聽日去買支mustard跟妳調製方法又試吓先！😉
圓形係餃子皮，方形係雲吞皮！
隻鑊太细
最新会所楼凤兼职MM信息 ☝☝↑↑
你果碟放100蚊冇人買 人地果蝶放100蚊賣到排曬隊
學懂揸刀先
多謝指教😊
Fabulous! I’ve followed this recipe and video many times thanks for it!
Amazing staycation!!
個分別就在於你嗰碟賣唔到100蚊，喺屋企玩下就得
韭王炒太耐！
Love this!! Support <3
如果。 將檸檬葉捲實。用較剪剪碎會幼細好多
多謝指教，等我試吓先！
你煮个干葱料又冇講要來点用，唔明囉
Sorry 講得唔清楚，乾蔥豉油是點來吃的，令餃子多一層味道 （有些人喜歡點，但有些人喜歡齋吃)
會唔會好辣？
唔會好辣，怕辣就試咗味先，辣椒最後先落，落少少先，試吓味，覺得唔夠辣再落多d😊
你應該買九陽牌果渣及果肉可分離的，跟你的價錢差唔多
Aiya 我唔識，我揀呢部只是因為超細部
你應該買九陽牌果肉及果汁可分離的榨汁機，價錢都係差唔多架
好在有文字步骤。。
Are you from Vancouver
No, i live in Hong Kong
@@pianistinthekitchen5552 Oh wow! And those oysters were sent over from all the way from here!
@@wongfeihung1847 oh yes hahah , they are yummy :)
我都好鍾意食雪菜肉絲湯米粉
Thx for sharing. Tried tonight. Very yummy
原來妹妹未食過蠔㗎!? 😷
背景音乐太大声了。
背景音乐声音太大了😞
下次再做要改善一下，謝謝提醒🙏🏼🙏🏼
易整好味👍
背景音樂太大聲聽5到你講乜
下次要改善，謝謝提醒🙏🏼🙏🏼
好正。今晚跟你整。雪櫃內有包韓國蠔。
雞手鴨腳教煮餸,笑死人
無知煮婦分享啫，不喜勿插
Hi 1. 斬雞小心d，睇見牙煙 2. 雞要用加鹽浸水，我會滾下出血水 3. 之後煎下雞肉 加油！
請問紅磡街市邊間鋪有得買？
紅磡街市有間泰國舖頭 ，若你從後門入 （斜路那邊，戴亞街入口) 直落行到中間左右，泰國舖就在你的右邊）
沒米酒可以用咩酒?
用其他酒代替，例如：紹酒
海鮮已經有鮮味，加蠔油即是食化學調味，何必？除左蠔油外，其他整個煮法過程我好喜歡，謝謝！
你好。腌左放冷藏得無架?
如果是新鮮排骨都可以的，但買了新鮮排骨最好趁新鮮吃。如果是急凍排隊骨的話，我覺得解凍左又再放返落冰箱就冇咁好，如果放返落雪櫃一日嘅話，都可以嘅😃
Hi there! Any English translation please. Thank you
謝謝分享🙏