챨리 Charlie
챨리 Charlie
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오사카 도톤보리 / 야키도리 이자카야 / 스미비야키 와콘 / Sumibiyaki Wakon 炭火焼 和魂
3년만의 해외여행.
오사카 도톤보리의 야키토리 이자카야.
스미비야키 와콘
한글 메뉴가 있고 가격이 정말 저렴하고 맛있음.
. 구글 맵 링크
www.google.co.kr/maps/place/%EC%8A%A4%EB%AF%B8%EB%B9%84%EC%95%BC%ED%82%A4+%EC%99%80%EC%BD%98/@34.6705925,135.4967666,17z/data=!3m2!4b1!5s0x6000e71177f0cb7d:0xa9c95d5014cc239!4m6!3m5!1s0x6000e71177eb4d8b:0xdd69125b26ac3ba3!8m2!3d34.6705881!4d135.4993415!16s%2Fg%2F1wzt27yh?hl=ko
. 블로그 : blog.naver.com/songyh0624
. 인스타그램 : charlie_ssong
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캠핑갔는데 카 서비스를 왜 부르냐 / 마시멜로 직화구이/야채크래커로 대만누가크래커 만들기/깨 볶고 향피우는 캠핑
Просмотров 3142 года назад
후기와 설명이 좋아서 예약했던 캠핑장이었는데 생각과는 달라서 당황스러웠어요. 게다가 도착하자마자 사고를 쳐서... 후훗... ( -ㅅ-)a . 블로그 : blog.naver.com/songyh0624 . 인스타그램 : charlie_ssong
괴성 빌런들과 함께 한 캠핑 / 쪽갈비와 함께라서 다행이었어
Просмотров 2532 года назад
지난번 다녀왔던 하추 자연 휴양림이 너무 좋아서였기도 하겠지만... 정신적으로 힘들었던 캠핑 . 블로그 : blog.naver.com/songyh0624 . 인스타그램 : charlie_ssong
이것이 힐링캠프인가!! 새소리, 별가득한 조용한 산속/ 마지막 단풍캠핑
Просмотров 2842 года назад
11월 5일에 다녀온 하추자연휴양림입니다. 단풍이 정말 예쁘고, 사이트도 단독 형식이고, 무척 조용하고 시설도 좋았습니다. 너무 추웠는데 난로가 있으니 엄청 따뜻하네요. . 블로그 : blog.naver.com/songyh0624 . 인스타그램 : charlie_ssong #하추자연휴양림 #조용한캠핑장 #강원도캠핑장
단풍 숲속에서 하룻밤-국망봉 자연휴양림/포천 신읍5일장 #캠핑 #오토캠핑
Просмотров 7982 года назад
국망봉 자연휴양림은 풍경이 무척 좋았습니다. 캠핑장 입구에서 캠핑장까지 꽤 높이 산을 올라가야 하는데 길이 무척 예쁘고 올라가는 길 중간에 있는 저수지도 무척 예쁩니다. C사이트가 가장 먼저 나오는데, 올라가는 길 옆에 조금 볼품 없이 있지만 개울 옆에 자리해서 물놀이 하기에 좋을 수 있습니다. A사이트는 편의 시설과 가깝지만, 너무 다닥다닥 붙어 있고 텐트 옆에 주차가 불가합니다. 주차장도 없어서 알아서 어떻게 차를 잘 대야 합니다. D사이트는 가장 윗편에 자리하고 있는데 풍경이 제일 좋고, 경사가 없는 등산로?가 옆에 있어서 산책하면서 풍경을 감상하기에 좋습니다. 하지만 편의 시설과 너무 멀고 경사가 있어서 걸어서 가기 힘들고 있는 편의 시설은 포세식 화장실이라 좀... 큰 단점은 카페에 가입해서 ...
추운 날씨에 잘 어울리는 따뜻한 국물요리 [무 갈비탕 Galbitang Korean Beef Short Rip Soup with daikon radish]
Просмотров 3002 года назад
. 블로그 : blog.naver.com/songyh0624 . 인스타그램 : charlie_ssong #국물요리 #Koreanfood #보양식
[양평수목원캠핑장] 먹으러 캠핑 왔습니다. "살치살 짜파구리, 삼겹살, 햄치즈 핫샌드위치"
Просмотров 3172 года назад
BGM : artlist.io/ www.epidemicsound.com/ . 블로그 : blog.naver.com/songyh0624 . 인스타그램 : charlie_ssong #양평캠핑장 #캠핑요리 #오토캠핑
[첫 차박] 캠핑 급발진!! 이렇게 급할 필요가 있는 거냐구! (Eng sub)
Просмотров 3832 года назад
. 캠핑장 : 양평수목원 캠핑장 (정자사이트) . BGM : artlist.io/ . 블로그 : blog.naver.com/songyh0624 . 인스타그램 : charlie_ssong #캠핑 #camping #차박 #캠핑요리 #오토캠핑
제주 향토요리 '고사리 고기지짐 sautéd bracken with pork South Korean local recipe of Jeju Island'
Просмотров 5433 года назад
준비시간 : 15분 조리시간 : 20분 재료 ingredients 말려서 삶은 고사리 200g 돼지고기 삼겹살 또는 불고기용 돼지고기 200g 메밀가루 3큰술 물 1/2컵 (100ml) 식용유 1큰술 통깨 1큰술 들기름 (또는 참기름) 1큰술 - 양념장 진간장 2큰술 어간장 1큰술 (어간장 생략시 진간장 1/2큰술을 더한다.) 설탕 또는 꿀이나 물엿, 올리고당 1큰술 다진마늘 1큰술 다진쪽파 2큰술 후춧가루 조금  만드는 방법 instruction 1. 양념장을 분량대로 만들고 메밀가루와 물을 섞어 둔다. 2. 고사리는 7~8cm 폭으로 썰고 돼지고기는 얇게 썬다. 또는 불고기감으로 얇게 썰어 놓은 고기를 먹기 좋은 크기로 썬다. 3. 고사리와 돼지고기를 볼에 담고 양념장을 넣어 고루 섞은 후 10~...
저탄수 짬처리 오믈렛 '양송이 베이컨 오믈렛 low carb button mushroom and bacon omelette'
Просмотров 8403 года назад
2인분 준비시간 : 10분 조리시간 : 10분 양송이, 베이컨 오믈렛 : 순탄수 14g (1인분 7g) 로메인 토마토 샐러드 : 순탄수 18g (1인분 9g) ※ 재료 달걀 4개 소금 1/8작은술 기 ghee (또는 정제버터=clarified butter) 1큰술 ( 1/2큰술씩 나눠서 쓸 거임) * 필링 베이컨 75~78g - 1cm 폭으로 썰기 양파 1/4개 (100g) - 다지기 양송이 중간크기 5개 (65~70g)- 슬라이스하기 청피망 1/2개 (43g) - 다지기 소금 1/8작은술 브리치즈 40g - 큼직하게 썰기 ! 샐러드는 선택사항 * 로메인 토마토 샐러드 토마토 작은 것 1개 (110~115g) - 다지기 적양파 1/8개 (40g) -가늘게 채썰기 로메인 상추 1포기 (175g) - 한입...
[크로아티아요리] 만들기 쉬운 "닭간파테 - 파슈테타 pašteta od pileće jetre (파슈테타 오드 필레체 예트레)" Croatian chicken liver pate
Просмотров 7413 года назад
* 자세한 내용은 블로그에! 준비시간 : 15분, 조리시간 : 20분  재료 ingredients 닭간 200g 소금2꼬집 통후추 갈아서 조금 양파1/4개 - 곱게 다지기 마늘 1쪽 - 곱게 다지기 말린 타임잎 1/4작은술 브랜디 2큰술 (또는 포트와인) 꼬냑 1큰술 버터 60g 헤비크림 (생크림) 125ml 만드는 방법 instruction 1. 닭간에 소금과 후추로 밑간을 한 후 뜨겁게 달군 팬에 기름을 두르고 닭간을 넣은 후 노릇하게 잘 익도록 뒤집어가며 10분간 굽고 그릇에 덜어 놓는다. 2. 2에 남은 기름이 있다면 덜어내고 양파, 마늘, 타임잎을 넣고 20~30초간 빠르게 볶아 향을 낸 후 브랜디를 넣고 양이 절반으로 줄도록 중간 불에서 조금 졸인 후 꼬냑을 넣고 잘 섞은 후 불을 끈다. ...
드디어 이사인가!! 고양이와 이사하기!!
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지금은 큰 짐정리는 다 끝났고 초미세 정리중에 있습니다. ㅇㅇ . 블로그 : blog.naver.com/songyh0624/222264095610 . 인스타그램 : charlie_ssong #이사 #고양이 #반려동물
굴 감바스? 아니죠~ | 오스트라스 알라히요 ostras al ajillo | 굴 알라히요 (Spanish garlic oyster)
Просмотров 4383 года назад
2인분 * 재료 물 700ml 소금 1큰술 굴 400g 올리브오일 8큰술 (120ml) 편으로 썬 마늘 한줌 (마늘 7~8쪽 - 취향에 맞게 가감) 매운 건고추 (페페론치노 또는 베트남고추) 5~8개 소금 조금 통후추 조금 장식용 다진 쪽파 또는 말린 파슬리 (선택사항) 파스타면 1인분 곁들임용 샐러드나 빵 (선택사항) . note : 기름의 양을 조금 줄여도 상관없다. 매운 건고추가 없다면 청양고추 2개를 꼭지와 씨를 제거하고 송송 썰어서 사용해도 된다. * 만드는 방법 1. 물에 소금을 넣어 잘 섞고 굴을 넣은 후 헹구듯이 살살 흔들며 씻는다. 체에 밭쳐 물기를 빼고 키친 타월로 두드려 물기를 제거한다. 2. 팬에 올리브오일을 넣은 후 마늘과 건고추를 넣고 약한 불로 천천히 데운다. 3. 마늘 향이...
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Комментарии

  • @서유리-h6z
    @서유리-h6z 2 месяца назад

    음악 너무 좋아요!!!!

  • @서유리-h6z
    @서유리-h6z 2 месяца назад

    왠만해선 댓글 안남기는데 만들고 먹어보고 구독합니다 ❤본 유트브 중 제일 쉽고 안정적이넹ㅅ❤

  • @jhl-fz8vd
    @jhl-fz8vd 2 месяца назад

    손잡이는 칼 보내서 주문제작 맡기면 됩니다 ㅎㅎ

  • @benbolicmarketing
    @benbolicmarketing 2 месяца назад

    반갑습니다 챨리 Charlie님😊 국내 안전 검사를 통과한 프리미엄 차량용 방향제 "벤볼릭"이라고 합니다. 챨리 Charlie님께 협업 관련하여 문의를 드리고 싶어서 메일 보내드렸습니다. 혹시나 스팸메일함에 있을 수 있으니 확인 부탁드리겠습니다! 감사합니다.

  • @1984sulee
    @1984sulee 3 месяца назад

    안녕하세요, 좋은 레시피 고맙습니다. 오늘 따라해 보았는데요. 높이가 선생님 만드신것보다 반밖에 안되는데 이유를 알 수 있을까요? 조금 더 큰 틀 한틀에했고 계산해서 양을 늘려서 했는데도 높이가 한4.5cm 되려나요 ㅠㅠ 고맙습니다.

  • @waltsflow
    @waltsflow 4 месяца назад

    코코넛가루일까요 분말일까요?

  • @okplus-w3u
    @okplus-w3u 5 месяцев назад

    와~ 코코넛가루만으로 베이킹이 되는군요. 시나몬도 너무 좋아하는데 귀한 영상 잘 봤습니다. 감사합니다~~

  • @융의하루-w9w
    @융의하루-w9w 5 месяцев назад

    챨리님 식당은 이제 안하시나요 😢 떡볶이공장 정말 맛있었는데요

  • @김미김미-l7h
    @김미김미-l7h 5 месяцев назад

    코코넛 분말로 하려면 몇g해야되죠?

  • @근본-c9b
    @근본-c9b 6 месяцев назад

    이런 것이 진짜 애국이다

  • @dkzkepal11
    @dkzkepal11 6 месяцев назад

    첫번째칼이 작두처럼 썰때 용이한 것 같습니다

  • @희-b7j
    @희-b7j 7 месяцев назад

    혹시 소고기로 하는건 어떤지요?담변주심 감사하겠습니다

  • @빈-w5w
    @빈-w5w 8 месяцев назад

    와.. 요고 진짜 맛있어요!! 재료를 많이 변경했지만.. 촉촉하니 너무 잘나옴 ㅠㅠ 일단 저울이 없었고.. 눈대중으로 ㅠㅠ.. 코코넛롱 없어서 통밀가루 감미료가 없어서 알룰로스..가 액상이라 눈대중이지만 아몬드 가루 좀더 추가했어요 계란도 2개뿐이 없어서 2개로 줄이고 흰자 노른자 분리해서 흰자 머랭치고 노른자에 따로 재료들 영상 순서대로 넣고 섞어서 굽기전 머랭에 섞어줬고 견과류 50그람이라 적혀있었지만.. 당근이 좀 적은것같아서 마카다미아,호두 걍 팍팍 넣었어요 180에서 40분! 크림치즈 안올려도 너무 촉촉하고 맛있어요!! 하루 두고 먹을거라 먹기전에 크림치즈 만들어서 올려먹어보려구요 ㅎㅎ

  • @SimonBABAYAGA
    @SimonBABAYAGA 8 месяцев назад

    독일 출장때 크리스마스마켓에서 자주 사먹었는데 여기에 사과잼을 올려먹더라구요. 정확히는 사과잼은 아니고 맥도날드 애플파이 안에 들어있는 사과잼 같은걸 얹어먹던데 진짜 맛나요

  • @나연김-x9e
    @나연김-x9e 8 месяцев назад

    코코넛없는데 오트밀도 가능한가요

  • @김지선-z1o
    @김지선-z1o 9 месяцев назад

    오늘 처음만드려고해요 당뇨엄마생일이거든요~^^ 베이킹이 낯선데 가루류들은 채에 걸르지않고 바로 사용해도되나요? 그리고 추천래주신감미료구입했는데 큰술 작은술 혹시 그람수는 얼마인지 알수잇나요 크림치즈만들때도 감미료로 넣어도되죠! 두근거려요 케이쿠 잘 나오면 좋겟네요❤

  • @user-ei9to2xz4z
    @user-ei9to2xz4z 10 месяцев назад

    일본칼은 일본이라는 전쟁의 명성?보다 실상은 별 쳐줄게없답니다. 섬나라 모레 소금기 많은땅이라 엣날부터 튼튼한 칼을 생산하지도 못했고 철기문명도 아주늦게 시작되어 그역사도 짧지요.

  • @motorola9956
    @motorola9956 11 месяцев назад

    Does Korean traditional knife should look weathered? Is it purposefully weathered?

  • @unknownness7
    @unknownness7 Год назад

    버터 대신 현미유 써도 될까요?

  • @마리아-e7q
    @마리아-e7q Год назад

    물 안넣고???

  • @nuyhah
    @nuyhah Год назад

    안녕하세요! 혹시 캠핑가신 날짜가 언제쯤이신지 알수있을까요? 단풍이 너무 예쁩니다..🙇🏻‍♀️

  • @sunghyunpark9192
    @sunghyunpark9192 Год назад

    오늘 만들었는데 너무 맛있어서 자주 구울 것 같아요 ❤️ 감사합니다

  • @재구김-t3d
    @재구김-t3d Год назад

    오~~~

  • @user-bv1zw7nf6r
    @user-bv1zw7nf6r Год назад

    버선코칼은 다른칼로 하지못하는 칼질이 되죠. 마른생선 같이 단단한거 끊을때 칼등을 한손으로 누르고 칼날을 시소처럼 움직이면 잘끊어지죠. 단단한걸 몇번 내려치면 칼날이 상하거나 몇번 내리친 절단면이 내려친 위치가 일정치 않아 절단면이 너덜거리지 않아서 보기좋게 잘리죠... 시소썰기 OK 육류 손질할때 껍데기를 벗기거나 지방질을 걷어낼때 한쪽 방향의 칼질이 아니고 밀고당기는 왕복칼질이 가능해서 스키너 칼질 OK 칼날을 하늘방향으로 하고 할복(배따기, 조류. 어류, 토끼 외 동물 등)할때 칼날이 깊게 들어가지 않고 일정 깊이만큼 만 칼날이 들어간 채로 (식재료 내장이 터지면 낭패인 경우가 많죠) 할복 칼질할때 할복칼질 OK (할복할때 일반적 칼질 방향으로 할복하면 날 깊이조절 안되죠 ㅋ) 버선코칼은 이런 다양한 용도에 의해 발전 변천된 칼날의 형태죠. 버선코칼은 티벳, 네팔, 인도북부지역 에서도 사용하구요. (옛날 한국의 오리지널 버선코칼과 똑같죠 ㅎㅎ) 대만도 칼날둥근 곡선칼(날의 형태는 버선코칼과 같죠. 칼등만 다른)을 사용하죠 위 내용과 같은걸 말해주는 사람은 한명도 없더군요 ;;;; 버선코칼을 여러번, 오랫동안 써보기는 한걸까요?

  • @hjeon9953
    @hjeon9953 Год назад

    토핑이 신의 한수네요! 너무 맛있게 먹었어요. 👍

  • @AAlightcom
    @AAlightcom Год назад

    찰리님처럼 한국 전통칼을 일부러 구입 하려고 마음 먹지 않고는 쉽게 돈을 낼 수 없지요.... 영상에서 보듯이 너무나도 조악한 칼의 품질이 소비자가 눈을 돌리게 만들지요. 산화철도 청소하지 않은 상태로 판매하는 것 부터... 방송 유명세를 얻은 대장간들도 있기는 한데... 35만원 받는 한국 대장간서 만든 다마스커스 흉내낸 칼 보면....아... 한숨이.... 칼 재료도 하나같이 전부다 폐차장 판스프링이고ㅠㅠ 저렴한 강종인 1095라도 좀 써서 만들던가... 한심한 노릇입니다. 물론 제대로된 재료로 잘 만드는 곳이 한국에도 있긴한데... 가격이 부담되서 사진 못하겠더라구요. 뭐. 그래서 전 언젠가부턴 담금질도 직접 하면서 몇자루 만들긴 했습니다만.... 아.... 가슴이 답답....해지네.... 품질을 올려서 더 받아도 좋을텐데......ㅠㅠ 너무나 조악한 칼들을 좋게 말씀해 주시느라 넘나 수고 많으셨습니다 ㅠㅠ

  • @ddam257
    @ddam257 Год назад

    ㅎㅎ성공했어요 레시피 감사합니다 근데 설탕 동량으로 넣으면 안될것같아요😂😂😂 너무 다네요 다음엔 조금 넣어서 만들려고요ㅎㅎ

  • @용비최-g8r
    @용비최-g8r Год назад

    재질이 무엇ㅇ죠??

  • @eng11lee5
    @eng11lee5 Год назад

    베이킹파우더 없어도 되나요?아니면 베이킹소다 넣어도 되나요?

  • @쪼아쪼앙-p2i
    @쪼아쪼앙-p2i Год назад

    버선코칼 은 구하기힘든가요? 찾아도안보이네요ㅜㅜ

  • @leesum2
    @leesum2 Год назад

    에리스리톨이 뭐에요

  • @jin-qf6th
    @jin-qf6th Год назад

    에리스리톨 대신 설탕을 넣으려고 하는데 몇그램 정도 넣으면 좋을까요?

  • @그로-w8n
    @그로-w8n Год назад

    믿고왔더니 걍 광고영상

  • @uns3015
    @uns3015 Год назад

    제가 유튜브 찾아보면서 만든 케익중에 이게 제일제일 맛있었어요 레시피 너무 감사해요 진짜 너무 기대이상!

  • @유영종-x7h
    @유영종-x7h Год назад

    크기 알려주세요

  • @고래-o4g
    @고래-o4g Год назад

    부드럽고 너무 맛있어요:) 덕분에 행복한 크리스마스 보냈어요❤

  • @user-kq5rf9yu1d
    @user-kq5rf9yu1d Год назад

    영상 너무 예뻐요

  • @이묘순-y5m
    @이묘순-y5m Год назад

    간단하면서 신선한요ㅡ리 감쏴^^

  • @토맛토-u7k
    @토맛토-u7k 2 года назад

    메이플시럽으로 감미료대체 가능한가요? 대체시 어느정도 사용해야할까요?

  • @sunnnnice
    @sunnnnice 2 года назад

    배경음악 넘 좋아요! 요리 보다 즐거워졌네요^^

  • @SumiNam-park
    @SumiNam-park 2 года назад

    시나몬을 좋아해 조금 과하게 넣었더니 살짝 매운감이 ㅋ ㅋㅋ 빵은 촉촉하니 너무 맛있네요. 정신없이 2조각 순삭했네요😅 좋은 레시피 감사합니다. 그리고 파우더보관 범랑냄비(?) 정보알수 있을까요? 늘어나는 파우더에 정리가 안되니 산걸 또 사고 그래서요.ㅎ ㅎ ㅎ

  • @imekam8870
    @imekam8870 2 года назад

    저도 닭간 사서 만들고싶습니다~! 어디서 구 할 수 맀나요?? 마트에서는 못봐서요...

  • @빅파이-v3z
    @빅파이-v3z 2 года назад

    영상 잘봤습니다~~ 혹시 병아리콩가루는 볶은걸까요 생일까요?

  • @user-xg7dh7uj2u
    @user-xg7dh7uj2u 2 года назад

    제가 산 코코넛 가루는 챨리님이 쓰시는 코코넛 가루와 색깔도 다른거 같고;; 입자도 제께 더 굵어 보이네요..분명 베이킹용 코코넛 가루 샀는데... 제껀 새 하얗고 뽀얀 색깔에 입자가 거칠고 약간 굵어요 시중에 파는 코코넛 가루도 종류가 여러가진가요? 구별하는 법을 모르겠네요;;

    • @주은-v4k1u
      @주은-v4k1u 2 года назад

      저랑 마찬가지네요ㅠㅠ 똑같이 계량해서 만들었는데 너무 반죽이 뻑뻑해요

  • @seohyun7740
    @seohyun7740 2 года назад

    틀 크기궁금해요

  • @appletin8765
    @appletin8765 2 года назад

    저장! 액상알룰로스가 없는데 저탄수로 하고 싶은 경우 빼고 해도 되나요?

    • @charlie2
      @charlie2 2 года назад

      일반 과립형 감미료로 대체하시면 될것같아요. 동량 대체보다는 조금 적은 양으로요. 제가 사용한 시럽도 저탄수에 적합하긴 하지만 맛이나 성상이 향상된 제품도 좀 있기 때문에 아이허브 한번 둘러보시고 대체하시면 좋을 거예요.

  • @fenia7789
    @fenia7789 2 года назад

    저도 아랫분처럼 빵보다는 계란찜처럼 됐네요ㅠㅠ 기대했는데 아쉽지만 기회가 되면 다시 도전해 보겠습니다

    • @charlie2
      @charlie2 2 года назад

      앗! 안타깝네요. ㅠㅠ 이 레시피는 만드시는 분들에 따라서 결과물이 다양하게 나와서 저도 당황스.. 🥲 코코넛가루 레시피 추천드려요. 덜 기름지고 잘 나올거예요.

  • @남다현-d6f
    @남다현-d6f 2 года назад

    안녕하ㅛㅔ요! 이번에 만들어봤는데 아몬드가루가 들어갔지만 유분기가 너무 많던데 어떻게 하면 유분기를 줄일 수 있을까요?! 영상에는 유분기가 그렇게 많이 안 보이는데 너무 많았어요 ㅠㅠ

    • @charlie2
      @charlie2 2 года назад

      유분을 흡수할수 있는 재료가 거의 없다보니 베이킹 후 온기가 남아 있는 동안은 기름기가 많아요. 식으면 포슬 포슬 해집니다. 유분기 잡기는 쉽지 않아서 , 코코넛 가루로 만든 당근 케이크는 맛도 좋고 아몬드가루처럼 지방이 많지 않아서 추천드려요. ruclips.net/video/pohuxwFJWgA/видео.html

  • @박수정-d6g9q
    @박수정-d6g9q 2 года назад

    드디어 성공했어요~ 감사합니다~

    • @charlie2
      @charlie2 2 года назад

      성공하셨군요! 다행이에요. 성공덧글보면 안도하게 되네요. ㅎㅎ

  • @화련祸怜-o6z
    @화련祸怜-o6z 2 года назад

    각지게 만들 때 사용하신 제품 뭔지 알 수 있을까요??

    • @charlie2
      @charlie2 2 года назад

      셰프메이드에서 나온 비스킷 몰드예요. 영문이름은 U shape non-stick biscuit mould 꽉 꽉 채워주지 않으면 저처럼 되더라고요. ㅎ