- Видео 78
- Просмотров 93 007
В гостях у тортоФЕЕЧКИ
Германия
Добавлен 11 июн 2020
Доброго времени суток всем кто попал на мой канал,кто то случайно,кто то по приглашению.Хотела бы всех поблагодарить и немного рассказать о себе.
Меня зовут Наташа,я очень люблю готовить и печь,любовь к выпечке переросла в любовь красиво подать приготовленное,будь то ужин или празднечный торт.Даже домашний тортик можно подать красиво.Для тех кто хочет научиться готовить ,выпекать,украшать,мой канал может показаться интересным.Хотя изначально задумка канала была научить своих детей готовить то,к чему они привыкли с детства.Я мама сыновей,у меня 3 сына,а старший сын повар,но готовит в основном европейскую кухню,так как вырос и учился в Германии.
А переехали мы в Германии в 2000 году из Казахстана.Родилась и выросла я на юге Казахстана,поэтому на моём канале будет много среднеазиатской кухни,то что готовила моя мама,то,чему научилась я.
Торты моё хобби,печь торты я начала в 13 лет,и с рождением младшего сына,с подачи подруги,начала украшать торты.
Меня зовут Наташа,я очень люблю готовить и печь,любовь к выпечке переросла в любовь красиво подать приготовленное,будь то ужин или празднечный торт.Даже домашний тортик можно подать красиво.Для тех кто хочет научиться готовить ,выпекать,украшать,мой канал может показаться интересным.Хотя изначально задумка канала была научить своих детей готовить то,к чему они привыкли с детства.Я мама сыновей,у меня 3 сына,а старший сын повар,но готовит в основном европейскую кухню,так как вырос и учился в Германии.
А переехали мы в Германии в 2000 году из Казахстана.Родилась и выросла я на юге Казахстана,поэтому на моём канале будет много среднеазиатской кухни,то что готовила моя мама,то,чему научилась я.
Торты моё хобби,печь торты я начала в 13 лет,и с рождением младшего сына,с подачи подруги,начала украшать торты.
Медовый торт,не нужно час стоять и раскатывать коржи,всё гораздо проще.
Приготовить такой Медовый торт проще и быстрее чем Вы думаете.
А на вкус он не уступает Медовику классическому.Просто попробуйте его приготовить,и Вы будете приятно удивлены.
Для приготовления теста
120 гр сливочного масла
150 гр сахара
200 гр мёда
1 щепотка соли
1 ч.л соды,без горки!!!!!
4 яйца
350 гр муки
Выпекать при температуре 200°C 7 мин,ориентируйтесь на цвет коржа,может быть у кого то времени займёт больше или меньше
Крем
450 гр сливок
100 гр сахарной пудры
3 п.ванильного сахара
3 п. закрепителя для сливок
1 кг сметаны жирной
2 ложки мёда
А на вкус он не уступает Медовику классическому.Просто попробуйте его приготовить,и Вы будете приятно удивлены.
Для приготовления теста
120 гр сливочного масла
150 гр сахара
200 гр мёда
1 щепотка соли
1 ч.л соды,без горки!!!!!
4 яйца
350 гр муки
Выпекать при температуре 200°C 7 мин,ориентируйтесь на цвет коржа,может быть у кого то времени займёт больше или меньше
Крем
450 гр сливок
100 гр сахарной пудры
3 п.ванильного сахара
3 п. закрепителя для сливок
1 кг сметаны жирной
2 ложки мёда
Просмотров: 428
Видео
Орешки,те самые которые,рецепт которых ищут все
Просмотров 1,8 тыс.5 месяцев назад
Орешки Песочное тесто 550 гр муки 250 гр сливочного масла 2 яйца 100 гр сахара 0,5 ч.л соли 0,5 соды,соду необходимо погасить уксусом 2 ст.л майонеза Для начинки я взяла 500 гр варёного сгущённого молока
Флорентийское печенье,очень вкусно,что стоит его испечь.
Просмотров 2265 месяцев назад
dzen.ru/a/YCFGUTkOsyubjqZD?experiment=948515 Ингредиенты для песочной основы 150 гр сливочного масла 30 гр миндальной муки 80 гр сахарной пудры 1 гр соли 60 гр яиц 250 гр мука пшеничная Миндальная корочка 200 гр лепестков миндаля 80 гр апельсиновых цукатов 50 гр сливок 33% 140 гр сахар 70 гр меда 80 гр масло сливочное 15 гр куантро, (виски, коньяк, что есть) 60 гр воды
Песочные корзиночки,дубль 2
Просмотров 4975 месяцев назад
Песочные корзиночки,а помните ли Вы их вкус? рецепт Сливочное масло 200 гр ,масло должно быть комнатной температуры. сахар 100 гр майонез 1 ст.ложка сода пищевая 0,5 ч.л сок лимона 400 гр муки А так же понадобится белый шоколад варенье абрикосовое для белкового крема 3 белка 300 гр сахара желированного 150 мл воды
Ленивый Наполеон,торт из готового слоёного теста.
Просмотров 3646 месяцев назад
Давно обещала приготовить его на своём канале,и вот он....Ленивый Наполеон. Готовое слоёное тесто крем/ 250 гр сливочного масла 2 баночки сгущёного молока 1 пачка ванилина
творожная запеканка
Просмотров 3,1 тыс.6 месяцев назад
влог знакомство и рецепт творожной запеканки РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНИ 500 гр творога 3 яйца щепотка соли 5 ст.л манной крупы 4 ст.л сахара 0,5 ч.л соды погасить 200 гр сметаны
торт Сникерс
Просмотров 1,1 тыс.7 месяцев назад
торт Сникерс для любителей шоколада.Этот торт стоит обязательно приготовить и попробовать. Список ингридиентов. Бисквит 5 яиц 160 гр сахара 2 ст.л мёда 50 гр какао 140 гр муки. Карамель 200 гр сахара 100 гр глюкозного сиропа/чтобы сироп был не такой густой и его проще было добавить к сахару,его можно подогреть в микроволновой печи,импульсами 100 мл воды 200 гр сливок 80 гр сливочного масла комн...
Пирог с мандаринами,с небольшими изминениями
Просмотров 2387 месяцев назад
Добрый день всем заглянувшим на мой канал!Рецепт пирога с мандаринами 5 яиц 200 гр сахара 1 пачка ванильного сахара 250 гр муки 1 пачка разрыхлителя 100 гр растопленного сливочного масла 100 гр растительного масла Выпекать при температуре 180 ° С 30 минут .................................. 5 Eier 200 gr Zucker 1-Pac Vanillzucker 250 gr Mehl 1 Pac.Backpulver 100 gr Butter/geschmolzen 100 gr Pfla...
Наш проект,двор от и до
Просмотров 2938 месяцев назад
Я рада приветствовать моих подписчиков и гостей моего канала!Сегодня не совсем привычное видео для Вас,но сегодня я хочу пригласить Вас немного дальше моей кухни,я приглашаю Вас посмотреть как преобразился наш дом.Обещаю исправиться и продолжить делиться с Вами рецептами,а пока что приглашаю к просмотру нового видео.
Графские развалины
Просмотров 144Год назад
Рецепт 2 яйца 200 гр сахара смешать и взбить на больших оборотах,до побеления массы,примерно 3-4 минуты добавить 250 гр сметаны*к сожалению в ролике, при обработке видео,это забыла снять. Смешать 160 гр муки ,6 гр пищевой соды и 1 ч.л разрыхлителя Добавить в массу которую взбили,разделитьтесто на 2 части,в одну часть добавить 15 гр какао,тщательно перемешать. Для выпечки я использовала кольца,д...
Очень вкусный завтрак,творожные вафли
Просмотров 206Год назад
Не любите творог?Но может быть попробуете творожные вафли и Ваше отношение к творогу изменится) Рецепт 125 гр творога 30 гр растительного масла 2 яйца 1,5 ст.л сахара 0,5 ч.л соли 130 гр кефира 0,5 ч.л разрыхлителя 150 гр муки.
Постный пирог.
Просмотров 187Год назад
Пирог без использования яиц,сливочного масла,сметаны.Очень просто и очень вкусно. Рецепт Вода 160 мл масло растительное 120 гр сахар 160 гр разрыхлитель 10 гр мука 500-550 гр,в зависимости от качества муки ванильный сахар 1 пачка варенье
Пирог с голубикой
Просмотров 2142 года назад
Для песочной основы необходимо 250 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 100 гр сливочного масла 2 яйца 60 гр сахара щепотку соли для заливки 2 яйца 1 пакетик ванильного сахара 90 гр сахара 350 гр сметаны,любой жирности 20 гр кукурузного крахмала 250 гр голубики выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 50 минут
Домашний Наполеон
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Тесто на коржи холодная вода 150 гр 2 яйца щепотка соли 0.5 ст.л уксуса 9% масло сливочное 350 гр мука 650 гр,может понадобиться до 700 гр,зависит от муки Крем Пломбир 600 гр молока 2 пакетика ванилина 300 гр сахара 3 яйца 80 гр кукурузного крахмала 50 гр сливочного масла Заварной крем 4 яйца 2 стакана сахара кукурузный крахмал 7 столовых ложек 1 л молока ванилин 100 гр сливочного масла Заварно...
Бисквитный рулет,,Сюзанна,,
Просмотров 1992 года назад
6 белков 6 желтков 1 ст.л мёда 180 гр сахара 200 гр муки 1 ч.л соды 1 ч.л уксуса 9 % яичные белки взбить до лёгкой пены,потом добавить сахар мёд.соду,уксус и перемешать. добавить по одному желтки ,перемешать и ввести муку. Выпекать при температуре 180 гр 15 мин
пирог со сливами,быстро и очень вкусно
Просмотров 982 года назад
пирог со сливами,быстро и очень вкусно
Маковый пирог с миндальными лепестками
Просмотров 2422 года назад
Маковый пирог с миндальными лепестками
Просто и так волшебно,покраска яиц на Пасху
Просмотров 1773 года назад
Просто и так волшебно,покраска яиц на Пасху
КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ,СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ
Просмотров 743 года назад
КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ,СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ
Постные голубцы и майонез,очень вкусно
Просмотров 1583 года назад
Постные голубцы и майонез,очень вкусно
Чебуреки,сочные и с хрустящим тестом,любимые чебуреки моей семьи
Просмотров 6823 года назад
Чебуреки,сочные и с хрустящим тестом,любимые чебуреки моей семьи
Паштет из куриной печени,вкусный завтрак!
Просмотров 1033 года назад
Паштет из куриной печени,вкусный завтрак!
А можно смазать 70 % черным шоколадом, еще вкуснее!!!
конечно можно,тут кто что любит
Ах,как вкусно !😊НАТАША ПРИВЕТ!❤❤❤
приветик!вкусно)
Алёна, а как Вы через монитор, определили вкус вкусного тортика?!!! 😁😁😁 Ой, привет! 😂
@@user-pp8yu7tc5s....И здравствуйте Вам....🤝🤝🤝😁 Я буду жаловаться, в ООН, за ущимление прав человека. Где моё сердечко? 😂😂😂
😋😋😋😁😁😁👍👍👍
❤
Tradu te rog si in limba romana ca sa putem face si noi reteta ca arata prea bine Felicitari
К сожалению я не знаю румынского языка
Здравствуйте Наташа где вы жили в Казахстане. Благодарю за ваш труд
Добрый день,я жила в Джамбуле.И я Вас благодарю за комментарий!
Ну прямо как нарисованные, идеальные ! Сто лет не пекла
на них всегда не хватает времени)Благодарю за комментарий)
Мне понравилась
Я очень рада,что понравилась запеканка!И благодарю за комментарий!
Мне понравилась,
Пожалуйста, показывайте вашу вкусную выпечку разрезав или разломив ее, :так виден результат ваших трудов❤
Спасибо большое за комментарий,я исправлюсь и обязательно покажу
Все бы съел, никому не дал бы! 😁😁😁👍👍👍
Благодарю)
Столько сливочного масло 😮
если разделить на то количество что получается,не так уж и много.
Подскажите раз мер Ваших формочек
Дно корзиночки 4.5 см,верхушка 7 см
@@user-pp8yu7tc5s Спасибо большое)
Спасибо огромное за рецепт корзиночек.Понравился.А у вас есть рецепт корзиночки вместе с начинкай выпекаются.Не сладкие конечно.Что то жульена Благодарю.😊
я постараюсь записать видео
ruclips.net/video/4EiL6n_620k/видео.html&lc=UgxHR4x8kQsjVxBa-tp4AaABAg для более комфортного просмотра я записала новое видео ,и приглашаю на просмотр по новой ссылке.Всем благодарна за просмотр.
Спасибо большое вот это другое дело спасибо и за рецепт крема то-же огромное спасибн
Вам тоже спасибо большое за просмотр и за комментарий,я учусь и если есть возможность исправить ошибки,исправляю.
Пожалуйста, но нам бы, лучше деньгами!!! 😂😂😂
@@wolk5658 😂😂😂буду иметь ввиду
ruclips.net/video/jvfLW8mRmn4/видео.html рецепт приготовления белкового крема
Произошла оговорка!!!!!!200 гр сливочного масла!!!!!
Спасибо за секрет , но я не могу понять как вы их складываете в холодильнике , раскатанные , это друг на друга ?
я каждый корж на отдельном листе бумаги для выпечки расскатываю,поэтому коржи не друг на дружке лежат,а на бумаге для выпечки.
Разговоры, разговоры...
таких разговорных видео совсем не много на канале,в основном это пошаговый рецепт
Мама испекла по вашему рецепту, бисквит офигенный, нежный, воздушный, спасбо вам🌸 жаль фото нельзя тут выставить
Благодарю за то что написали отзыв,желающим испечь и сомневающимся ,а получится ли,он будет полезен
Вы не написали выход корзиночек сколько примерно их получается
Я сегодня загрузила новое видео на канал,без такой громкой музыки,выход 30 штук
Это что то нет выхожу не досмотрю от музыки голова разболелась
Приношу Вам свои извинения
Ой ну зачем музыка? Смотреть мешает дай сил досмотеть а рецепт супер
Я исправилась,записала новое видео,к сожалению тут музыку уже не убрать
ruclips.net/video/4EiL6n_620k/видео.html
Спасибо за рецепт 🎉 с новы годом
И Вас с Новым годом и сердечно благодарю!
Уберите,эту громкую музыку,поэтому, никто и не смотрит до конца, и ,лайков нетрецепт супер.
к сожалению уже не удалить музыку,но сегодня вышло новое видео этого рецепта,без громкой музыки.Приглашаю Вас на просмотр)
ruclips.net/video/4EiL6n_620k/видео.html
Под видео надо бы писать размер формы. Попробую испечь. А так на видео шикарно получился. Апетитно.
С Новым годом,в моём случае форма на 20 см,можно конечно и на 24 см испечь и разрезать на 2 части.Просто при необходимости большего по диаметру торта,можно испечь и большего диаметра,но тогда 2 бисквита,а не один.
@@user-pp8yu7tc5s С наступившим, спасибо.
Здравствуйте! С наступающим Новым годом! Здоровья Вам и Вашим родным! 🙂💐
С Новым годом и Вас,и Вашу семью,здоровья всем,благополучия и всего всего самого заветного.
@@user-pp8yu7tc5s .....Благодарю за поздравление и пожелания!!!
Спасибо огромное.Топик шикарный получился у вас.Неприменно на рождество сделаю. С наступающим Новым годо.Всез благ ,удачи.😊❤❤❤
С Новым годом Регина!Сердечно благодарю Вас за комментарий!Удачи Вам в выпечке!
Спасибо.Рецепт знаком.Но с любовью и душой надо готовить.
несомненно
Как вы ухитряетесь делать корзиночки в перчатках раньше была норма 500 пирожных за смену от замеса до отделки и не каких перчаток их не было в принципе
Ну со временем всё меняется
Здравствуйте! 🤝 Так много пельменей, это на продажу, не?!!! 😁😁😁
😆😆😆да Вы что?!мы сами любим домашние пельмени.Всё для себя.
@@user-pp8yu7tc5s ....😂😂😂😜👍👍👍
Здравствуйте! 🤝 Голубика, это Heidelbeeren, не? 🙂
Здравствуйте,совершенно верно,она самая
@@user-pp8yu7tc5s .....Ездим в Elisenau её собирать....🙂
Спасибо большое за рецепты❤ сколько по ним готовила всегда получалось 🌹
благодарю Вас за отзыв!Мне очень приятно
Спасибо за поздравление.А также за рецепт запеканки.😊
Спасибо и Вам за внимание к моему каналу.
А можно майонез заменить сметаной?❤❤❤
у них разные свойства,майонез даёт рассыпчатость,я бы не стала ничего менять,посмотрите у меня на канале домашний майнез,его очень просто сделать
Вкуснота❤❤❤
благодарю
Самый лучший рецепт тарта и не одного коментария, жаль(( Вы умничка!❤
Видимо стесняются люди писать комментарии,хотя знаю что рецепт удачный,и делают на заказ по этому рецепту,но не пишут комменарии,хотя многие хотели бы знать рабочий рецепт или не стоит его пробовать.Спасибо Вам!И с наступающим Новым годом!
Привет из Батуми очень люблю мандарины пирог отличный спасибо за рецепт
спасибо за Ваше внимание,хочу предупредить,если захотите испечь пирог из мандаринов свежих,нужно что бы не было белых перегородок,в пироге они горчат.Именно из консервированных пирог замечательный!
Какая красота . Спасибо за рецепт . С наступающим Новым Годом Вас .🌲🌹
Спасибо и Вам за комментарий и с наступающим Новым годом!
Спасибо за рецепт.Понрасился.Вот описания внизу хотелось бы.
обязательно пропишу
Очень подробный рецепт ❤ спасибо Вам огромное.
спасибо огромное и Вам,за Ваше внимание и комментарий
Г
Приношу свои извинения за ошибку в моём видео.Скорее всего она сразу бросилась Вам в глаза.
Моя жена делает чебуреки, из вафельных пластов!!! 🙂👍👍👍
а я по старинке,замешиваю тесто
@@user-pp8yu7tc5s .....Так и моя жена, тесто замешивает. Просто, иногда делает из пластов, так, в охотку! 😁 Она и манты, делает из теста! 😂😂😂
Выглядит красиво, а значит вкусно! Ням-ням! 😋😋😋😁👍👍👍
Благодарю Вас,это действительно вкусно
@@user-pp8yu7tc5s .....Пожалуйста! Верю! 🙂
Очень интересный рецепт, спасибо!
рада быть полезной)
Почему в холодильник? Обычно надо ставить в теплое место
обычно дрожжевое тесто ставят в тепло
Привет, Наташенька! Еще один тортик из детства 😊 Тоже его всегда делала с бисквитных коржей. Как всегда замечательно выглядишь!❤
спасибочки Алёнушка
Натали тортик 🍰 очень соблазнительный Сразу вспомнила свою юность 😊СПАСИБО!!!
всегда пожалуйста,как будет время ещё хочу с безе испечь