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スイーツ見学 Japanese sweets tour!
Япония
Добавлен 30 янв 2024
日本のスイーツ、料理風景を厨房からご紹介
A female wagashi artisan creates beautifully delicate and charming Japanese sweets.
「ゆめの菓 あきぞう」は、三重県桑名市で愛される和菓子店です。店主の藤本さんは、伝統的な製法を守りつつ、洋菓子の技法も取り入れることで、四季折々の美しい彩りと、どこか懐かしさを感じる味わいの和菓子を生み出しています。
お店で丁寧に炊き上げた栗や芋の餡は、素材本来の味を最大限に引き出し、口にした人を笑顔にする優しい甘さ。特に、かりんとう饅頭や注文してから焼くみたらし団子は身近なおやつとして多くのお客様に愛されています。
ゆめの菓 あきぞう
三重県桑名市西鍋屋町5８
月・木・金・土・日
10:00 ~ 16:30
定休日（火・水）
お店で丁寧に炊き上げた栗や芋の餡は、素材本来の味を最大限に引き出し、口にした人を笑顔にする優しい甘さ。特に、かりんとう饅頭や注文してから焼くみたらし団子は身近なおやつとして多くのお客様に愛されています。
ゆめの菓 あきぞう
三重県桑名市西鍋屋町5８
月・木・金・土・日
10:00 ~ 16:30
定休日（火・水）
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Bread, Pastries & More! Master Baker Creates So Much Demand, There's a Daily Line!
Просмотров 24 тыс.21 день назад
今回撮影をお願いしたのは、豊津駅前にある「花パン製作所」さんです。 夫婦で営む小さな人気パン屋さんで、長年有名なパン屋さんで修行を積んだ奥様が焼き上げるこだわりのパンが人気のお店です。 店内は焼きたてのパンの香りが漂う、温かみのある空間です。ショーケースには、食パンをはじめ、惣菜パンや菓子パンなど、バラエティ豊かなパンが並んでいます。 駅前にはお客さんの行列ができるほどの大人気店で、動画ではわかりにくいですが、開店と同時に行列ができるほどです。 この日も多くのお客さんが訪れていました。 所在地： 〒564-0073 大阪府吹田市山手町２丁目７−３
A Sweet Wonderland: Adorable Donuts Filling This Japanese Donut Shop!
Просмотров 12 тыс.21 день назад
「we♡donut」は、国内産小麦100％や厳選素材を使用し、店内で生地から手作りされた風味豊かな生ドーナツを提供する人気スイーツ店です。メニューには、「ドーナツシュガー」や「生カスタードクリーム」、ハート型が特徴の「ハートクリーム」など、多彩な種類が揃っています。イートインスペースもあり、ドーナツとコーヒーの組み合わせを楽しめるのも魅力。もちもち、ふわふわ食感のドーナツは毎日食べたくなる美味しさで、豊中市の注目スポットとなっています。 「we♡donut」 大阪府豊中市新千里東町1丁目3-207 アクセス: 北大阪急行 千里中央駅 徒歩0分 営業時間: 10:00～21:00（売り切れ次第終了） 定休日: 年中無休
繊細で美しいケーキの世界！熟練パティシエ達による甘くて華麗なケーキ作り
Просмотров 39 тыс.21 день назад
店内に可愛いお菓子が溢れるケーキ屋さんのお菓子作り "Cake Making at a Cake Shop Overflowing with Cute Sweets" ruclips.net/video/13R9T-QkMSQ/видео.htmlsi=tfXRVNAyEYQZGdHu 早朝から始まるケーキ作りラッシュ！甘い香りであふれるケーキ屋さんの厨房に密着！ "Cake Making Rush Starting from Early Morning! Behind the Scenes in a Cake Shop Filled with Sweet Scents" ruclips.net/video/50C7ZEeNO8E/видео.htmlsi=vMvyXEjWWZsARNhI ケーキに焼き菓子、もちもちシフォンケーキ！パティシエたちが作る魅惑のスイーツ工房の一日に密着 ...
Cute! Beautiful! Delicious! Cakes made by Japanese pastry chefs are the ultimate ASMR!
Просмотров 55 тыс.Месяц назад
大阪市太子橋にあるパティスリー「chefri」は、パティシエの感性が光る独創的なスイーツが楽しめるお店です。店内には見るだけでワクワクするような美しいケーキが並び、黒猫をモチーフにしたケーキは一つ一つ丁寧に顔を手で仕上げるこだわりぶり。一つのケーキには複数のムースやジャムが使われており、味わい深く飽きのこない逸品が揃います。ここでしか味わえない特別なスイーツで、心と舌を満たされる素敵なお店でした。 cafe & sweets Cherfi 大阪府大阪市旭区太子橋1-3-16 ドゥエリング太子橋今市 1F cafe_sweets_cherfi
Bread Meets Dessert: Kyoto Bakery's Sweet Creations by Artisan Bakers and Pastry Chefs!
Просмотров 27 тыс.Месяц назад
京都の地下鉄烏丸線『丸太町駅』から徒歩５分の所にある「ポワン・プール・ポワン」は、こだわりの素材と丁寧な手仕事で生み出される、心のこもったスイーツととパンが魅力のお店です。 ショーケースに並ぶケーキは、季節のフルーツをふんだんに使用し、見た目も美しく口にした時の幸福感が広がります。パンは、超熟成の高加水パンでハード系のパンから惣菜パンまで種類が豊富でどれも素材の味わいが美味しい品々。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとティータイムを楽しむことができます。テイクアウトもできるので、手土産にもおすすめです。 ポワンプールポワン （Point Pour Point） 京都府京都市上京区春帯町345 営業日時 火・水・木・金・土 10:00 - 18:30 www.ppp-kyoto.com/ pointpourpoint
In a small tart shop in town, delightful tart cakes are made every day
Просмотров 19 тыс.Месяц назад
京阪香里園駅から徒歩3分の場所にある「ミニョンリュクス」は、こだわりのタルト生地が自慢のタルト専門店です。ショーケースに並ぶタルトは、どれにするか迷ってしまうほど可愛らしいスイーツが並びます。特に、パティシエが作る季節ごとの限定商品は見た目にもこだわったものが多く人気。店内は、可愛らしい雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れるのが魅力。イートインスペースも用意されているので、焼きたてのタルトとコーヒーをゆっくり味わうことができます。また、テイクアウトもできるので、手土産にもおすすめです。 mignon luxe（ミニョンリュクス） 大阪府寝屋川市香里南之町26-13 香里プラザ77 1
Japan's Most Beautiful Traditional Sweets: A Masterpiece of Craftsmanship Tokyo Baikado
Просмотров 30 тыс.Месяц назад
1935年（昭和10年）創業の東京・神楽坂に店を構える梅花亭。長い歴史を誇るこの老舗和菓子店は、伝統的な手法を守りつつ、無添加にこだわった和菓子作りを行っています。手作りの温もりを感じる商品は、訪れるお客様を魅了し、特に時間帯によっては店内に入りきれないほど多くの人々で賑わう、まさに人気の和菓子店です。 梅花亭の定番銘菓「鮎の天ぷら最中」をはじめ、季節感溢れる生菓子や、見た目にも美しいお菓子たちは、どれも繊細で優雅な味わいを提供しています。特に、旬の素材を活かした和菓子は、季節ごとにその表情を変え、訪れるたびに新たな感動を与えてくれます。 今回、私たちはその和菓子作りに密着取材させていただきました。早朝から始まる職人の手仕事の一部始終を見守り、伝統と技が息づく現場に触れることができました。梅花亭の和菓子に込められた職人の思いとこだわりを感じながら、手作りの温かさと無添加の安心感が伝わ...
Like a Ghibli World! A Day in a Cozy Bakery Inside a Retro Mansion Café
Просмотров 312 тыс.Месяц назад
大阪の天神橋筋にある「西洋茶館」は、まるで英国のティールームに迷い込んだような、クラシカルで上品な雰囲気が魅力の喫茶店です。ショーケースには、香り豊かなフレーバーティーと大ぶりなケーキが並び、お店を訪れるだけでもワクワクしてくるお店。そんなお店の奥に小さなお菓子工房の空間があります。 西洋茶館で提供される紅茶は、アールグレイやダージリンといった定番の紅茶から、季節限定のフレーバーティーまで豊富な種類が楽しめます。一杯ずつ丁寧にポットで提供されるため、紅茶の繊細な味わいを心ゆくまで堪能できます。 忘れてはならないのが、店の自慢であるケーキです。ショーケースには、色とりどりでボリュームたっぷりのケーキが並びます。ロールケーキやシフォンケーキに加え、季節のフルーツを使ったタルトなど、種類豊富なラインナップが魅力です。特に、丁寧に時間をかけて作られたスコーンは多くの人から支持されています。 ...
The Italian-owned bakery is busy from morning, crafting delicious, flavorful, and charming breads.
Просмотров 11 тыс.Месяц назад
武蔵小山にある「パン商店MAS」は、惣菜系パンから甘いパンまで豊富な種類のパンが次々に焼き上がる人気のパン屋さんです。丁寧に作られた美しいパンは、見た目にも美味しさが伝わります。店内で手作りされた惣菜も評判で、どれも絶品。イタリアンなどオーナーがいろいろな飲食店を経営していることから、味へのこだわりが強く、見た目と味の両方を楽しめる素敵なお店です。 パン商店MAS 所在地： 〒142-0062 東京都品川区小山２丁目６−２３ タウンコート・小山 1F
Luxury Hotel Pastry Chef Creates Exquisite Cakes That Win Fans Every Day!
Просмотров 36 тыс.Месяц назад
茨木市にあるパティスリーJAMINは、繊細な味わいと美しい見た目のスイーツが魅力のお店です。 かつてはフレンチレストラン「ジャマン」の2階に「サロン・ド・テ・ジャマン」としてオープンし、多くの人々に愛されてきました。2020年にはテイクアウト専門の洋菓子店としてリニューアルオープン。ホテルのレストランで研鑽を積んだオーナーパティシエが手掛ける、こだわりのスイーツの数々を味わうことができます。お店の看板商品は、素材本来の味を活かしたケーキや焼き菓子です。ショーケースにはサンプルを並べ、注文後に冷蔵庫から出すほどフレッシュさにこだわりを持っています。どのスイーツも繊細で上品な味わいで、その味に魅了された常連のお客さんが多い人気のパティスリーです。 パティスリーJAMIN 住所：大阪府茨木市園田町10-7 電話番号：072-657-9110 営業時間：11:00～18:00（水曜定休） 公...
Stunning Artisan Cakes in a 400-Year-Old Samurai House! Beautiful Cakes from a Historic Setting
Просмотров 18 тыс.2 месяца назад
滋賀県彦根市にある「Hareto-Keto」さんに撮影に行ってきました。お店のスイーツは全てロースイーツと呼ばれる４８度以下の温度で作られたもので、原材料も小麦や白砂糖を使っていない体に優しいお菓子です。店主の吉田さんが食べる人の事を思いながら、ココロも体も元気になれるようにお菓子を作っていて、どれもカラフル美しくて見ているだけでワクワクしてきます。ローケーキの上に飾られたチョコレートもお店で作られていて、一つ一つ細部にまでデコレーションされていて可愛くて鮮やかなのも驚きです。お店でスイーツをいただいたスイーツの味わいは滑らかで初めての味わいでとても美味しかったです。 店名：Hareto-Keto（ハレトケト） 住所：滋賀県彦根市芹橋2−6−54 営業時間 毎週金土日 11〜16時（ラストオーダー15時） haretoketo.com/chocolateshop/
One Amazing Mom: Baking, Serving, and Running a Charming Cake Shop All by Herself!
Просмотров 173 тыс.2 месяца назад
今回お伺いしたお店は、横浜にあるこどもの国駅より徒歩約4分の「パティスリークロリエシー」さんです。もともとは倉庫のような場所だったのをオーナーさんがデザインし、信じられないほど素敵な空間のお店に仕上げています。 ケーキ作りから接客まで全部ひとり、この日は連休明けでお客さんは少なめでしたが、普段は来客が多く大忙しとのこと。 ケーキはオーナーパティシエが新鮮な素材を最大限に活かし、一つ一つ丁寧に手作りしています。ショーケースには季節のフルーツを使ったショートケーキなどパティシエの独創性が光る美しいケーキが並びます。焼き菓子は少量ずつ焼いてバターの香りやフレッシュさを大切にするこだわりの一品で、日常のおやつとして人気なんだそう。今が旬の栗を使ったスイーツをいただいたのですが、生の栗から皮を剥いて１から手作りしている栗のペーストを使っていて、濃厚で香りが口の中いっぱいに広がり味わったことのな...
Enjoy the Mesmerizing Process of Pastry Chefs Creating Beautiful, Adorable Cakes!
Просмотров 509 тыс.2 месяца назад
大阪で長年愛されているケーキ屋さん「ジャンルプラン」は、ショーケースに並ぶ美しいケーキが魅力です。 定番のショートケーキから、季節のフルーツを使ったタルト、個性的な見た目のアントルメまで、幅広い種類のケーキを取り揃えており、どれにするか迷ってしまうほど。 新鮮なフルーツやこだわりの卵など、厳選された素材を使用し、パティシエの丁寧な手仕事が光る、一つ一つのケーキはどれも絶品です。 特に、濃厚でありながら後味がすっきりとした生クリームは、多くのファンを魅了しています。また、季節のフルーツをふんだんに使ったケーキは、見た目も味も季節を感じさせてくれます。 店内はラグジュアリーで落ち着いた雰囲気で、夏は手作りジェラートも人気。大阪に数店舗展開しており、都島の本店ではイートインでスイーツと飲み物を楽しむことができます。 ジャンルプラン関目店 所在地： 〒536-0008 大阪府大阪市城東区関目...
Master Baker Crafts Beautiful Cakes That Taste as Amazing as They Look!
Просмотров 82 тыс.2 месяца назад
南彦根駅から少し歩いたところにある「菓子工房真下」は、地元の人々に愛されるケーキ屋さんです。ショーケースには、季節のフルーツを使ったタルトや、見た目も美しいケーキがずらり。どれも細部にまでこだわって作られたケーキは、様々な素材の組み合わせが美味しいと評判です。煌びやかなケーキがズラリと並ぶショーケースは、眺めるだけで幸せな気持ちになります。 店内にはイートインスペースもあり、こだわりのコーヒーと一緒に、ゆっくりとケーキを楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の中で、パティシエのこだわりが詰まったスイーツを味わいたい方は、ぜひ訪れてみてください。 菓子工房真下 住所：滋賀県彦根市戸賀町81-3 営業時間：月・水・木・金・土・日 12:00 - 18:30 定休日：火 k.mashita
A Cozy Cake Shop in a Traditional Japanese House: Morning Baking Delights!
Просмотров 432 тыс.2 месяца назад
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Ultimate Line-Up Donuts: The Magical Shop That Opens Only Once a Week!
Просмотров 26 тыс.3 месяца назад
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Beautiful Breads Galore: Master Baker Crafts Irresistible Loaves from Morning!
Просмотров 13 тыс.3 месяца назад
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40 Years of Sweet Masterpieces: Stunning & Creative Cakes from Japan's Beloved Bakery!
Просмотров 438 тыс.3 месяца назад
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My 3-Square-Meter Bakery: A Tiny Sweets Shop Loved by the Local Community
Просмотров 1,5 млн3 месяца назад
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Sold Out in Minutes! Discover Japan's Top Female Bagel Master and Her Hidden Gem Shop!
Просмотров 105 тыс.3 месяца назад
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Inside Japan's Famous Buffet: Sushi, Tempura, Cakes & More! A Unique Japanese Dining Experience!
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
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Masterpiece Tarts: German Chef’s Stunning Creations That Look Like Jewelry!
Просмотров 85 тыс.3 месяца назад
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200 Years of Tradition: Exquisite Wagashi Art from Kyoto's Legendary Sweet Shop
Просмотров 3,3 млн4 месяца назад
200 Years of Tradition: Exquisite Wagashi Art from Kyoto's Legendary Sweet Shop
Cakes like art! A popular local cake shop created by a former hotel pastry chef
Просмотров 628 тыс.4 месяца назад
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The process of making wagashi through traditional techniques
Просмотров 239 тыс.4 месяца назад
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A fine fruit tart as beautiful as a flower garden! Japanese fruit artisans create beautiful tarts!
Просмотров 55 тыс.5 месяцев назад
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The Art of Baking: Stunning Breads and Cakes You Have to See! Cooking ASMP
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How Two Female Pastry Chefs in Japan Craft Delights at Their Charming Cake Shop!
Просмотров 575 тыс.6 месяцев назад
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French-Style Bakery: Tempting Breads and Sweets!
Просмотров 227 тыс.6 месяцев назад
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Amazing work
ケーキの見たい目から華やかでかわいいです。
ホテルの新築と共に必ず帰って来い！
You guys are amazing I wish one day I can go to beautiful Japan
すごい体力ですね！ 作るだけでなく、接客も！ 今はお子さんも小さくて大変でしょうけど、頑張るママをきっと見ていい子に育つでしょうね。
What is the leafy greenery they place as a garnish? It looks like coriander leaf, but we would never place that with sweet foods.
Главное - маска! А свисающие волосы - ерунда, это мелочь!
Meus parabéns moça ❤
今夜9時過ぎですが、大変食べたくなりまして、🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🤤🤤🤤😅 目の毒、あ、イヤイヤ、目の保養になりました。食べた積りで寝ます😉🥴
Szkoda że tak daleko udostępnij przepisy 😊
Keren banget.....❤❤❤
ずっと見ていられます！幸せな気持ちになりました！素敵な動画ありがとうございます♪これからもお身体に気をつけて、ご夫婦で支え合って頑張ってください。
チーズフロスティがかかったやつは要冷蔵になりますか？
What is the model number of your Sharp oven?
Какая красота. Очень хочу попробовать эти сладости😊у мастера золотые руки👍👍👍👍👍
Я очень хочу попробовать эти сладости. Думаю что это очень вкусно. Мастера так тщательно работают над созданием этих шедевров.
Absolutely amazing how much work she puts into her bakery creations. So lovely.
Цена дороже, чем мясо(наверное)
どれも美しく食べるのもったいないくらい、すてきなお菓子でした！ スライスようかん初めてしりましたが、めっちゃ気になりました😂❤
It’s so satisfying to watch her bake! I hope I can try her pastries some time in the future ><
綺麗なケーキたち。。。🍰 今度大阪へ行った時に行きたいです🥹 感動してあれもこれもになりそう🥲 旅先だから1つか2つにしないと😌
ЗАЧЕМ ТАК МНОГО КРЕМА????
Hola chicos perdón que haya tardado en comunicarme con ustedes soy Sofía Reyes Castillo me e enfermado muuyy féo y espero que los cursos e informacion sobre los postres quiero que traigan a todo Bolivia de los postres por favor chicos Dios los cuiden y los bendigan grandemente ❤ Atte: sofi❤😊
Delícia de donuts 😊
Awesome job. Super cool ♥️♥️♥️♥️👍🇺🇸from California
ここね...。誘われて何回か行ったけど お勧めしない。店が忙しいとき、店長と思しき男性が女性スタッフにヒステリーおこしてた。丸見え丸聞こえで嫌な気分になった。紅茶のパンナコッタはスが入ってダマダマ、ちっとも滑らかじゃなくて不味かった。ティーポットちゃんと洗ってないのか注ぎ口が茶渋で見たこと無いレベルで真っ茶色だった。
Job interview goes like this: Them: You need a steady hand. Me: I'll see myself out. Incredible and beautiful sweets!
эти лакомства можно есть только палочками, маленькими кусочками, улыбаясь Солнцу:))))
これまで一度も食べた事がないバタークリーム食べてみたいと思いました！
who else is here just to see the bear? 🐻
Bel hommage à la Pâtisserie Française..🙏❤ This cakes are so beautiful.. ❤
職人さんの手が綺麗ですね
Sólo dos con guantes.
¿y de los guantes qué?
it was soooooooooo relaxing , looking at lil pastrygirl cooking.
Да наблюдать за ваше работой одно удовольствие! Спасибо вам за ваш труд! Он прекрасен и вкусн! 😊❤
和菓子って凄いけど 人の生手でコネ繰り返してるやつやと思うとしんどいな…
Me hace gracia que vayan tan uniformados, y luego usen utensilios de madera...
材料がこことても上がっているので利益が圧迫されていそう
大阪に行った時は、いつも寄ります。人がいっぱいで入れない時もありますが。大好きなカフェです。
Nossa esse bolo chiffon é maravilhoso espero um dia aprende fazer parabéns ❤
❤ciao da Roma ho sempre il desiderio di venire a Kyoto forse in un’alta vita ❤ siete STUPEFACENTI!!❤
You don’t see Japanese people laying around collecting unemployment.
대박 ❤ 멋지고 귀여워용❤❤ 배우고싶당
SO beautiful! 💕
Regarder ces ateliers de cuisine , et plus particulièrement la pâtisserie......est, pour moi la ZÉNITUDE TOTALE !!!!! :))))😊😊🙏🙏Merci de nous permettre l'appréciation de ces maîtres à l'œuvre !!!! Pièces de collection dont je prendrais une de chaque !!! 😘😘Pouriez-vous nous dire si ont-elles à la hauteur des heures consacrées à y travailler ??!?! 🤔🤔😊😊👌👌👌👌👌👌Que 2025 soit aussi douce que ces pâtisseries !!!!!😍😍😊😊
Après avoir visionné la moitié de ce vidéo, je me rends compte que c'est principalement toujours la même base....Un gâteau , qui semble vanillé......ce crémage entre la crème fouetté et la meringue et des fruits......Ce sont les formes et les étages qui diffèrent....Serait-ce exact de le voir ainsi ?? 🤔🤔
Beautiful!
天満にあります。雰囲気良くてゆっくりさせてもらってます
❤😊❤😊
これはしんどそう。もっと機械を多用していいと思う。 ティーストレーナーはもっと細かい方がいいと思う。