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정말 쉽고 맛있는 찜닭! 전문점급 찜닭만들기
찜닭 레시피
[재료]
닭, 양파, 대파, 감자, 당근, 청양고추
간장, 맛술, 황설탕, 참기름, 간마늘, 올리고당, 후추, 참기름
[방법]
1. 닭을 깨끗이 씻어준 뒤 5분정도 팔팔 끓이고 찬물로 헹군다
2. 채소를 썰어준다
3. 양념장 만들기(종이컵 기준)
간장 1/2컵
맛술 1/3컵
설탕 2스푼
참기름 1스푼
간마늘 1스푼
올리고당 1스푼
후추
대파
청양고추
4. 닭에 양념을 붓고 물 한컵과 채소를 넣는다
5. 센불로 끓인 뒤 중약불로 졸여준다
#찜닭#간장찜닭#안동찜닭
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집에서 만드는 참치 함박스테이크, 백종원 레시피
Просмотров 13 тыс.4 года назад
참치 함박스테이크 레시피 [재료] 참치, 양파, 대파, 청양고추, 달걀, 간마늘, 부침가루, 버터 우스타소스, 황설탕, 케찹 [방법] 1. 양파, 대파, 청양고추를 잘게 썰어 다져준다 2. 볼에 기름을 뺀 참치, 양파, 대파, 청양고추, 간마늘, 달걀2개, 부침가루4스푼을 넣고 섞어준다 3. 소스 만들기 (황설탕 1스푼. 우스타소스 1스푼, 케찹 2스푼, 물 100ml) 4. 빈 참치캔에 스테이크반죽을 넣는다 5. 팬에 기름을 두르고 반죽이 들어있는 참치캔을 통채로 뒤집어서 천천히 건져내고 중약불로 뒤집어가며 굽는다 6. 함박스테이크가 80%이상 익으면 버터 한덩어리를 넣는다 7. 소스를 부어 건죽해질 때까지 함박스테이크와 같이 조려준다 8. 달걀후라이를 올리고 소스를 부어준다 #백파더#백종원요리비책#...
굴소스로 만드는 돼지고기 부추볶음 술안주! 밥반찬!
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맛남의 광장 부추볶음 만들기 [재료] 돼지고기, 대파, 부추 굴소스, 간장, 노두유, 설탕 [방법] 1. 부추, 대파를 썰어준다 2. 팬에 식용유를 두르고 대파와 돼지고기를 넣고 볶는다 3. 고기가 어느정도 익으면 설탕을 뿌려준다 4. 간장2스푼, 노두유1스푼, 굴소스 1스푼을 넣는다 5. 잘 볶아진 상태에서 부추를 넣는다 6. 부추 숨이 죽지 않을정도만 볶아주면 완성 #맛남의광장#부추볶음#부추요리
나혼자산다 곽도원 집밥st 소고기무국 & 감자볶음 만들기
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나혼자산다 곽도원st 소고기뭇국&감자볶음 [소고기뭇국] (재료) 국거리용 소고기,무,대파 국간장, 진간장, 설탕, 소금 (방법) 1. 고기를 찬물에 담궈 핏물을 빼준다 2. 무를 최대한 얇게 편 썰기 해준다 3. 대파는 송송 썰어준다 4. 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 볶는다 5. 소고기가 익으면 물, 진간장, 국간장, 설탕을 넣고 중불로 20분 정도 끓인다 (무가 달면 설탕을 넣지 않아도 됨) 6. 소금으로 간을 맞추고 대파를 넣어 마무리한다 [감자볶음] (재료) 감자, 양파 맛소금, 후추, 깨 (방법) 1. 감자, 양파를 썰어준다 2. 후라이팬에 식용유를 충분히 두르고 감자,양파를 넣는다 3. 맛소금, 후추가루, 깨를 넣고 볶는다 #소고기무국#감자볶음#감자채볶음
백종원의 맛남의광장 바다장어 '붕장어 무 조림' 레시피 여름철 보양식 만들기
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붕장어 무 조림 집에서 만드는법 [재료] 붕장어, 무, 청양고추, 대파 고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당, 간장, 다진마늘, 참기름, 후추가루 [방법] 1. 무, 청양고추, 대파, 장어를 썰어준다 2. 냄비 바닥에 무를 깔아준다 3. 무 위에 장어와 채소, 양념장을 넣는다 4. 양념장 만들기 *양념 고춧가루 2스푼 고추장 2스푼 설탕 1스푼 올리고당or물엿 2스푼 간장 2스푼 간마늘 1스푼 참기름 1스푼 후추가루 5. 뚜껑을 열고 15~20분정도 조려주면 완성 #맛남의광장#바다장어#무조림
쟁여놓고 먹기좋은 매콤달콤 팔도비빔면 소스 만드는법, 만능양념장 레시피
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편스토랑 팔도비빔면 만능양념장 만들기 [재료] 고추장 고춧가루 간장 설탕 식초 사이다 참기름 우스터소스 깨 후추 [방법] 1. 양념장 만들기 *양념 고추장 3스푼 고춧가루 1스푼 간장 2스푼 설탕 3스푼 식초 1스푼 사이다 1스푼 참기름 1스푼 우스터소스 1스푼 깨 후추 2. 면, 만두, 골뱅이 등 비벼 먹으면 끝! #편스토랑#만능양념장#팔도비빔면
세상에서 가장 매운 라면스프로 일주일 숙성시킨 통삼겹살
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불마왕 라면스프로 숙성시킨 통삼겹살 [재료] 불마왕 라면, 통삼겹살 [방법] 1. 진공팩에 삼겹살을 넣고 스프를 뿌린다 2. 충분히 진공한 뒤 3~4일 냉장고에 보관한다 3. 에어프라이어에 10분씩 3번 돌린다 4. 덜익은 부분은 구워먹는다.... 기대 안했는데 숯불갈비맛이 제대로 나서 신기함... 매운맛 전혀 없음!! #불마왕#라면스프#삼겹살
편스토랑 장민호 김돈가스 만드는 법
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김돈까스&등심돈까스 레시피⬇️ [재료] 돈까스용 등심, 김가루, 달걀, 밀가루, 빵가루 후추가루, 소금, 카레가루(매운맛) [방법] 1. 고기에 밑간하기 (소금, 후추, 카레가루) 2. 계란물 만들기 3. 밑간한 고기를 밀가루 - 계란물 - 김가루 - 계란물 - 빵가루 순으로 묻혀준다 4. 기름을 충분히 넣고 튀겨주면 완성~ #편스토랑#장민호#등심돈까스
삼시세끼 어촌편5 고추장찌개 만들기, 정말 쉽고 맛있는 유셰프 고추장찌개
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돼지고기 고추장찌개 레시피 [재료] 앞다리살or삼겹살, 양파, 대파, 감자, 애호박, 청양고추, 대파 고추장, 고춧가루, 설탕, 후추가루 [방법] 1. 각종 채소를 썰어준다 2. 냄비에 물을 충분히 넣고 양념, 채소, 고기를 넣고 끓인다 * 양념 고추장 2스푼 고춧가루 1스푼 설탕 1스푼 3. 찌개가 끓으면 대파와 후추를 넣는다 #삼시세끼#차승원요리#고추장찌개
나혼자산다 가루요리사 이장우 물냉면 만들기, 초간단 냉면육수 레시피
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가루요리사 이장우표 물냉면 만들기 [재료] 냉면사리 다시다, 꽃소금, 황설탕, 백설탕, 식초, 국간장 [방법] 1. 가루를 섞는다 다시다 1스푼 꽃소금 1/3스푼 황설탕 2스푼 백설탕 1스푼 2. 식초 3스푼, 국간장 1스푼을 섞어둔다 3. 끓는물에 가루를 넣고 녹인뒤 식초, 국간장을 넣는다 4. 육수를 식히는동안 면을 삶는다 5. 얼음에 육수를 적당량 붓고 면을 넣으면 완성 #나혼자산다#냉면#물냉면
물 한방울 안들어간 우유카레, 밀크카레 만드는법 , 맛남의광장 백종원레시피
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맛남의광장 우유카레 레시피 [재료] 카레가루, 등심(카레용), 감자, 당근, 양파, 우유 후추가루 [방법] 1. 각종 채소를 썰어준다 2. 양파와 고기를 넣고 노릇하게 볶는다 3. 잘게 썬 감자와 당근도 넣고 충분히 익혀준다 4. 바로 먹을만큼 감자가 익으면 우유를 붓고 카레가루를 넣으면서 풀어준다 5. 마무리로 후추가루 뿌려준다 #맛남의광장#밀크카레#우유카레
백종원의 맛남의광장 중국식 파프리카 돼지볶음 만들기ㅣ초간단 레시피
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Комментарии

  • @hayasiakira
    @hayasiakira Месяц назад

    혁신이다...

  • @고독저격
    @고독저격 Месяц назад

    냉동 대파 다진것도 계란 위에 올려 놓고 함께 돌려도 좋을꺼 같아요^^

  • @푸바우7월20일생
    @푸바우7월20일생 4 месяца назад

    몇도 몇분 돌리면데나요?

  • @이윤숙-i3g
    @이윤숙-i3g 5 месяцев назад

    안녕하세요 😊

  • @이윤숙-i3g
    @이윤숙-i3g 6 месяцев назад

    정말 맘에 들어요 ㅋㅋ

  • @eun4229
    @eun4229 6 месяцев назад

    외할무이가 닭발을 아주 좋아하시는데 매운걸 잘 못드셔서 이 레시피로 간장닭발 햇는데요 아쥬 맛잇게 만들어졋어요 레시피 감사링^-^*

  • @eun4229
    @eun4229 6 месяцев назад

    방먹또 는 방금 먹었 또 인가여

  • @유니-h9s
    @유니-h9s 7 месяцев назад

    가벼운 술안주간식대용으로딱이네요

  • @영-f7g7i
    @영-f7g7i 7 месяцев назад

    감사합니다

  • @영-f7g7i
    @영-f7g7i 7 месяцев назад

    감사합니다

  • @정원기-g3f
    @정원기-g3f 7 месяцев назад

    요리 다시 배워 뭘 놓쳐는지

  • @hkshin1365
    @hkshin1365 7 месяцев назад

    정말 굿아이디어네요. 근데 배경음악이 사람신경을 옴청 날카롭게 ㅠㅠ

  • @김혜련-v3v
    @김혜련-v3v 7 месяцев назад

    보는내내 침고이네요 얼른 도전해봐야겠어요^^

  • @치우천왕-g9u
    @치우천왕-g9u 8 месяцев назад

    여기 동영상은 편마늘을 기름에 먼저 볶네요~ 저는 후라이팬에 기름을 먼저 가열한후 대파를 넣어 파기름을 내고, 고추가루를 1t스푼 넣어 타지않게 볶다가 약간 불향맛 나게 간장1t스푼 넣은후 그다음 오돌뼈를 넣고 볶는데.... 마지막으로 참기름이나 들기름을 넣고 오돌뼈를 다 볶은후 마무리로 토치 사용해서 또 한번 불맛 나게 입히고 볶아주면 볶음요리 끝판왕~ㅋㅋ

  • @박수현-v5d
    @박수현-v5d 8 месяцев назад

    치즈땜시 맛날듯

  • @elizabethhyunholee1487
    @elizabethhyunholee1487 8 месяцев назад

    씽크로율99% 😃 최고십니다 감사합니다 👍👍

  • @차현숙-e9x
    @차현숙-e9x Год назад

    잘보고갑니다~~^^

  • @김해진-r3y
    @김해진-r3y Год назад

    와우 가성비갑~~ 어려운게없오요

  • @malkang2-f3g
    @malkang2-f3g Год назад

    이거 왜 맛있지?ㅋ

  • @venti-j4q
    @venti-j4q Год назад

    음악이 넘 좋아서 빠져들면서 봤어요 ㅋㅋ

  • @ADSO_21
    @ADSO_21 Год назад

    양이 얼마인지 알려주는 것은 기본인데...

  • @nolgozappazida
    @nolgozappazida Год назад

    덕분에 잘 먹었습니다

  • @황미영-k5p
    @황미영-k5p Год назад

    이 레시피대로 가끔해먹는데 훈제오리 안먹던 아이도 엄청 좋아해요~^^👍

  • @Leiathe-1
    @Leiathe-1 Год назад

    굿 아이디어👍🏼👍🏼 구독하고갑니다

  • @辛龍-j8g
    @辛龍-j8g Год назад

    30초반에 신사동뻐꾸기 참 많이갔었는데ㅋㅋ 추억이네요

  • @영희이-c2n
    @영희이-c2n Год назад

    감사합니다

  • @김세윤-m7j
    @김세윤-m7j Год назад

    무슨맛인데요 !! 그래서

  • @낙화유수-o2x
    @낙화유수-o2x Год назад

    와우 내일 아침은 계란밥먹어야겠네요 ㅎ 저위에 베이컨이나 치즈 추가하면 더 맛있을거같습니다.

  • @Hozzii
    @Hozzii Год назад

    확실히 스팸 구우니까 누린내 없고 마지막에 스팸 자르니까 양념이 적당히 베어서 안짜고 좋네영 이 레시피 정착해용 부족한 간은 간장이랑 다시다로 맞추면 됩니다

  • @서주니-y8e
    @서주니-y8e Год назад

    계란 폭발 안하세요?

  • @Lawurxa
    @Lawurxa Год назад

    쌀밥에 소주각

  • @아메리칸배드애스47
    @아메리칸배드애스47 Год назад

    누가 먼저 고안해냈는지는 모르지만 초등학교 3학년때 이렇게 먹으면 맛나지 않을까 생각해서 먹어봤는데 ㄹㅇ 밥도둑

  • @석민손-k5r
    @석민손-k5r Год назад

    돼지고 믿간안해도될까요답변좀즈ㅡ세요

  • @tjt89765
    @tjt89765 Год назад

    재료비 장난아닐듯

  • @김꾸댕-g3d
    @김꾸댕-g3d Год назад

    우연히 검색하다 발견했는데 진짜 맛있게 됐어요!!감사합니당 ㅎ

  • @어이이-t1g
    @어이이-t1g Год назад

    유ㅏ..별거 없는데 왜케 맛있나요 ㅎㅎ 잘 따라서 먹고 갑니당

  • @Jo-Nam-Yi1981
    @Jo-Nam-Yi1981 Год назад

    3분카레밥을 가운데 뚫고 계란 넣어서 하는 방법도 있는 듯 해요.

  • @seinlee152
    @seinlee152 Год назад

    만두피 호떡ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 진짜 아이디어 굿굿

  • @jklee8618
    @jklee8618 Год назад

    똥집사서 해보려는데 업장꺼랑 맛이 비슷한가요?

  • @MMM11091
    @MMM11091 Год назад

    맛잇겟다 ㅌㅋㅋㅋ 낼 먹어야징

  • @늘감사-i8q
    @늘감사-i8q Год назад

    매실청 없을땐 뭘 넣으면 좋나요

  • @Auroraciel1
    @Auroraciel1 Год назад

    1. 하와이 푸드트럭은 껍질.깐 새우를 씁니다. 2. 새우를 한번 삶으면 맛이 나가기 때문에 저는 선호하지 않습니다. 3. 껍데기 채로 하려면 저는 새우를 머리까지 식용유에 1차 튀겨서 껍질을 바삭하게 만든 후 새우를 건저 새로운 후라이펜에 새우 버터와 마늘을 넣고 약불로 볶아 줍니다. 여기서 중요한 것은 버터는 높은 온도에서 타기 때문애 약불로 마늘이 익고 버터가 새우 살에 충분히 스며들게 합니다. 팁이 있다면 이때 가위로 새우 몸통을 몇조각 내면 버터향이 더 잘 베입니다. 이것은 선택인데 볶는 마지막에 간장으로 간을하여 감칠맛을 더하는 것을 선호 합니다. 이렇게 하면 껍질채 먹을 수 있는 갈릭새우버터구이 완성 입니다!

  • @윤동영-o5j
    @윤동영-o5j Год назад

    간장은 진간장인가요

  • @수인-g4y
    @수인-g4y Год назад

    꼭 플라스틱 그릇에다가 해도대나요?

  • @S수진이
    @S수진이 Год назад

    요리에 신박한 음악선정 멋있네요^^

  • @JYLEE33
    @JYLEE33 Год назад

    B E S T

  • @주아-o6b
    @주아-o6b Год назад

    오늘 저녁에 해먹어봣는데 맛이좋아요. 저는 진간장으로 햇고 굴소스도 첨가햇어요. 전분가루가 없어서 쌀가루로 해도 효과는 같네요. 맛있게 잘먹엇습니다

  • @주아-o6b
    @주아-o6b Год назад

    전분가루대신 찹쌀가루로 해도 되나요 ?

  • @젤리-e6y
    @젤리-e6y 2 года назад

    방금 해먹었는데 정말 간단해서 금방 뚝딱 해서 먹었어요 너무 맛있네용ㅎㅎ

  • @캉짐니
    @캉짐니 2 года назад

    싱크로율 거의 백퍼에요 사과식초가 필수인듯 감사합니다 ^^