Готовьте со Светой
Готовьте со Светой
  • Видео 201
  • Просмотров 269 481
Вафли в вафельнице с яблоками
Вот рецепт бельгийских вафель с яблоками:
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 250 г
• Молоко - 200 мл
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. ложки
• Соль - 1/2 ч. ложки
• Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
• Масло растопленное - 50 г
• Ванильный сахар - 1 ч. ложка (по желанию)
• Яблоки - 2-3 шт.
#вафли #вафливвафельнице #рецепт #вафлирецепт
Просмотров: 344

Видео

Суп
Просмотров 74919 часов назад
#суп #куриноефиле #рецепт
Класический рецепт блинов (налистники)
Просмотров 817День назад
классический рецепт блинов или налистники с творогом • Мука - 2 стакан • Молоко - 3 стакан • Яйцо - 4 шт. • Сахар - 2 столовая ложка • Соль - 1/2 чайной ложки • Масло растительное - 4 столовые ложки Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром и солью. 2. Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать. 3. Просейте муку и аккуратно вмешивайте её в жидкую массу, чтобы не было комко...
Ленивые вареники с картошки
Просмотров 3 тыс.Месяц назад
Ленивые вареники с картошки их по разному называют в каждом регионе. Интересно как называют у Вас, напишите пожалуйста в комментариях ❤️🤗 Тесто: Картофель 500 гр. Яйцо 1 шт. Крахмал 1 ст.л. без горки Мука 200-250 гр. Соль, перец по вкусу Варить как только всплыли, доставать #ленививареники #картофель #рецепт #тесто #чтоприготовить #ужин #завтрак #клубники #клецки #ньокки #кныдли
Зефир из яблочного пюре приготовить в домашних условиях
Просмотров 6 тыс.Месяц назад
Зефир из яблочного пюре приготовить в домашних условиях
Хрустящая начинка для торта
Просмотров 902 месяца назад
Хрустящая начинка для торта
Шоколадный бисквит
Просмотров 1,7 тыс.2 месяца назад
Шоколадный бисквит
Суп с плавленым сыром и вермишелью
Просмотров 5962 месяца назад
Суп с плавленым сыром и вермишелью
Жареная мойва на шпажках
Просмотров 1,1 тыс.2 месяца назад
Жареная мойва на шпажках
Как сварить кофе в гейзерной кофеварке
Просмотров 5522 месяца назад
Как сварить кофе в гейзерной кофеварке
Торт «Рафаэлло» с вкусным кремом из манки
Просмотров 2,7 тыс.2 месяца назад
Торт «Рафаэлло» с вкусным кремом из манки
Бисквит. Легкий, пышный, простой в приготовлении
Просмотров 3,1 тыс.2 месяца назад
Бисквит. Легкий, пышный, простой в приготовлении
Вареники с творогом, рецепт заварного теста
Просмотров 1,2 тыс.3 месяца назад
Вареники с творогом, рецепт заварного теста
Домашний кетчуп в банки на зиму
Просмотров 8893 месяца назад
Домашний кетчуп в банки на зиму
Домашний молочный хлеб
Просмотров 2063 месяца назад
Домашний молочный хлеб
Домашние сырники
Просмотров 1,1 тыс.3 месяца назад
Домашние сырники
Домашний майонез. Самый простой способ приготовления
Просмотров 1053 месяца назад
Домашний майонез. Самый простой способ приготовления
Котлеты с манкой
Просмотров 1,1 тыс.3 месяца назад
Котлеты с манкой
Теплый пирог с яблоками и белковым кремом
Просмотров 1,2 тыс.3 месяца назад
Теплый пирог с яблоками и белковым кремом
Творожная запеканка
Просмотров 1,2 тыс.3 месяца назад
Творожная запеканка
Печёночный торт, оладки и рецепт домашнего майонеза
Просмотров 1,1 тыс.3 месяца назад
Печёночный торт, оладки и рецепт домашнего майонеза
Теплый салат из баклажан и печёных перцев
Просмотров 973 месяца назад
Теплый салат из баклажан и печёных перцев
Шарлотка классическая с яблоками
Просмотров 883 месяца назад
Шарлотка классическая с яблоками
Ванильное мороженое пломбир
Просмотров 1173 месяца назад
Ванильное мороженое пломбир
Дрожжевые пирожки
Просмотров 1474 месяца назад
Дрожжевые пирожки
Творожные рогалики с творожной начинкой
Просмотров 844 месяца назад
Творожные рогалики с творожной начинкой
Торт Сметанник (легкий, пористый как пух и очень вкусный)
Просмотров 2354 месяца назад
Торт Сметанник (легкий, пористый как пух и очень вкусный)
Очень вкусные баклажаны на сковороде со вкусом грибов
Просмотров 2,6 тыс.4 месяца назад
Очень вкусные баклажаны на сковороде со вкусом грибов
Теплый торт, без пропитки.
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
Теплый торт, без пропитки.
Торт наполеон
Просмотров 2,6 тыс.5 месяцев назад
Торт наполеон

Комментарии

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Волшебница❤🎉🎄

  • @alladanilenko849
    @alladanilenko849 2 дня назад

    А не легче яйца с сахаром и мукой взбить отдельно, а потом влить в горячее молоко

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy 2 дня назад

      Легче, но такой вариант тоже может быть

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Какая ты 🤗👍☀

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Хорошая идея 👍👏👏👏

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Прикольно 😊 👍

  • @ЛиляСавина-е5ц
    @ЛиляСавина-е5ц 6 дней назад

    Я делаю аджику ( может это лечо) всегда-превсегда без уксуса из помидор, перца, чеснока . Главное - больше помидор, чем перца, но стараюсь придерживаться рецепта, а часто на глаз. Стоит без проблем и в жару и в мороз небольшой на лоджии.У нас в Беларуси зимой +1 до - 15. Морозы более -7 редкость. Перец нарезаю , а помидоры перемалываю в блендере. Помидор- 2кг . перец- 2-2.5 кг . чеснок -400г. соль 1 ст.л , сахар -1-2 ст.л . Можно еще добавить морковь -. 0.5 кг или яблок- 3 шт , острый перец- 1-2 штуки. Но я не добавляю. Раза два довожу до кипения и варю минут 10. Даю остыть. Пену не снимаю. И увариваю в третий раз пока пена не исчезнет минут 30, чем больше варю, тем меньше пены. И никаких проблем с хранением и вкусовым качествам

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy 6 дней назад

      Спасибо, что поделились своим рецептом ❤️

  • @ЛиляСавина-е5ц
    @ЛиляСавина-е5ц 6 дней назад

    Спасибр . Приготовлю в следующем году. Надеюсь , всем понравится

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy 6 дней назад

      Готовьте с удовольствием 🌸

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Мне очень понравилось это видео 🎉👍🥣😚🤗👏👏👏

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 10 дней назад

    Люблю такие трубочки ) 🤗👌👍

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 12 дней назад

    Умница , прикольно, интересно попробовать😊

  • @ТатьянаТонких-н4щ
    @ТатьянаТонких-н4щ 12 дней назад

    Уф... И как это есть?😊

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy 12 дней назад

      Ножом и вилкой, или руками 😊 можно приготовить с одной начинкой

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 13 дней назад

    🫠👏👍🤗

  • @ФатимаДерконос
    @ФатимаДерконос 23 дня назад

    Сколько воды?

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy 22 дня назад

      Заварное тесто для вареников Мука 2 стакана Вода 1 стакан Растительное масло 2 ст.л Соль 1/3 ч.л

  • @svetasvetlana4895
    @svetasvetlana4895 23 дня назад

    Очень красивый домик!😊

  • @РитаЧайкина-з3й
    @РитаЧайкина-з3й 25 дней назад

    Белок нужно указывать в граммах !

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Грибочков еще бы сюда 🫠

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Молодец

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Молодец

  • @humpty4582
    @humpty4582 Месяц назад

    Я тоже добавляю сок лимона- появляется приятная кислинка.

  • @ЛарисаЧубренко
    @ЛарисаЧубренко Месяц назад

    Начну разбор видео :зефир Вы недобили , потому что миксер ручной и ему это неподсилу , я варю сироп 5-6 мин ориентируюсь на термометр с выносным щупом до 105 градусов , зачем столько агара ? Я два года работаю на рецепте Виталии у меня агар 1200 добавляю 4 гр и делаю цветы , белки тоже должны иметь свой вес . сейчас напишу рецепт на котором работаю сама : белок 50 сахар 25 лимонная кислота 1-2 гр . Сироп вода 60 агар 6(900) 4(1200) сахар 150 инвертный или глюкозный сироп 30 гр , яблочное или клубничное пюре 100 гр , сироп варю 5-6 мин

    • @chudonika
      @chudonika Месяц назад

      А какую функцию выполняет глюкозный или инвертный сироп? Обязателен ли он или его можно заменить таким же количеством сахара?

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy Месяц назад

      Спасибо за Ваш комментарий и рецепт для профессионального приготовления зефирных цветов. Вы хотите сказать, что если в человека нет планетарного миксера, градусника не имеет права приготовить дома зефир? Я готовлю самый простой зефир в домашних условиях, с обычным миксером и без градусника. И если Вы готовите цветы, то понимаете что рецептура отличается от обычного зефира. Существует большое количество рецептов, и цветочный зефир сложнее в приготовлении и там действительно нужен только планетарный миксер. Вы своим комментарием хотите обесценить чей-то труд, и сказать людям, что если нет профессионально миксера то не имеете права даже пробовать готовить? В чем суть Вашего разбора видео?

    • @ЛарисаЧубренко
      @ЛарисаЧубренко Месяц назад

      @@gotovtesoSvetoy я на своём рецепте делаю и цветы и завитки , зефир получился жидкий , так как миксер не справился из-за большого объёма , зефир можно сделать и ручным миксером , но сделать правильно , Виталия , чей рецепт я использую в работе на МК показывает приготовление зефира ручным миксером и рецепт и все нюансы , с таким количеством агара масса конечно застынет , но это не тот зефир который должен быть на самом деле. Я когда училась , тоже делала много ошибок , делала ручным миксером , смотрела разные ролики на ютубе , потом в инстаграме , перепробовала кучу рецептов , остановилась на рецепте Виталии , моим заказчикам он тоже очень нравится . Научится делать правильно или делать как получится , каждый сам выбирает , что ему больше подходит

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy Месяц назад

      @@ЛарисаЧубренкоя не готовлю зефир на заказ, не обучаю, не делаю зефирные цветы, я поделилась своим рецептом как я готовлю. Каждый сам выбирает как готовить, по какому рецепту. За Ваш рецепт спасибо, возможно кому-то будет информация полезна

    • @ЛарисаЧубренко
      @ЛарисаЧубренко Месяц назад

      @gotovtesoSvetoy а если для себя , то надо делать зефир неправильно , каждому своё

  • @НиколайТищенко-д7ю

    Золотые ручки!!! Все просто и очень вкусно!!! 👍 Умница!!!

  • @Tatyana-rk7qr
    @Tatyana-rk7qr Месяц назад

    Не забывайте, что агар-агар нужен не магазинный, а купленный в кондитерском специальном магазине, и сила его 11 , ну крайне 9 .

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy Месяц назад

      Спасибо за комментарий, я добавила в описание сила гелю агар-агар я использовала 1200, покупала в обычном магазине, 9 тоже подходит

  • @chudonika
    @chudonika Месяц назад

    Меня всегда расстраивает то что зефир сильно сладкий. А можно в зефире уменьшать количество сахара? Не повлияет ли это на результат? Типа застынет ли как надо...

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy Месяц назад

      Зефир застывает за счет агар-агара, с сахаром можно пробовать уменьшить в сиропе, главное сбить белки с сахаром и нужно придерживаться рецепта. Может кто-то подскажет

    • @ЛарисаЧубренко
      @ЛарисаЧубренко Месяц назад

      Почитайте выше , я оставила рецепт зефира , если не удалят

  • @ТатьянаСкоклова
    @ТатьянаСкоклова Месяц назад

    Здравствуйте! А не долго сироп варится 10-15 минут?

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy Месяц назад

      Я варила на очень маленьком огне, если на среднем то 5 минут достаточно. Спасибо за комментарий, я добавила в описание этот важный момент ❤️

  • @ЯнаВавилова-д5г
    @ЯнаВавилова-д5г Месяц назад

    В пельменное тестояйца не кладут

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy Месяц назад

      Спасибо за Ваш комментарий ❤️ есть разные рецепты, можно как с яйцом также и без

  • @НиколайТищенко-д7ю

    🌞🙂👏👏👏

  • @СолнышкоКотик
    @СолнышкоКотик Месяц назад

    Извините, 1 стакана?

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy Месяц назад

      Спасибо за Ваш комментарий. Вы увидели только орфографическую ошибку? По рецепту 1 стакан.

  • @НиколайТищенко-д7ю

    😊

  • @НиколайТищенко-д7ю

    ☝👍

  • @НиколайТищенко-д7ю

    👍👍👍🫠🤗👏👏👏

  • @КИРАКАЙ
    @КИРАКАЙ Месяц назад

    Спасибо большое, интересный рецепт, попробую ! Всего Вам самого доброго ! 😊

  • @НатальяНурбаева-ф6я
    @НатальяНурбаева-ф6я 2 месяца назад

    Вкусный крем.я только добавляю сгущёнку вместо сахара,и сок цедру одного лимона попробуйте очень вкусно.

  • @ТатьянаЗайцева-й9щ
    @ТатьянаЗайцева-й9щ 2 месяца назад

    Димаметр формы какой?😂

  • @КИРАКАЙ
    @КИРАКАЙ 2 месяца назад

    Зашла на канал впервые и решила остаться 😊 Осеннего изобилия Вам и всем подписчикам и гостям Вашего канала 🤗🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💖☺️🥰🎉🥳🥳🥳

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 2 месяца назад

    Жаль что без озвучивания

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 2 месяца назад

    👏👏👏

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 2 месяца назад

    👍

  • @АшотКесян-з6э
    @АшотКесян-з6э 2 месяца назад

    Вкусно

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 2 месяца назад

    Прекрасно вышло 👍👍👍

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 2 месяца назад

    Молодец👏

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 2 месяца назад

    Отлично 👍👏😆

  • @ЕленаВялкова-ц2ь
    @ЕленаВялкова-ц2ь 2 месяца назад

    МНЕ ВКУСНО❤❤❤ БЛАГОДАРЮ❤❤❤❤❤

  • @newopportunity2080
    @newopportunity2080 2 месяца назад

    Скажите пожалуйста , как называется музыка и песня в ролике? Буду благодарен.

  • @AURIKA1077
    @AURIKA1077 2 месяца назад

    Можно ещё взбить до плотной пышной массы и разрыхлитель не нужен ❤

  • @НиколайТищенко-д7ю
    @НиколайТищенко-д7ю 2 месяца назад

    Какая ты умница!!!! 👏👏👏👍👍👍👍👍🤗🤗🤗

  • @ТатьянаСелькова-х9ш
    @ТатьянаСелькова-х9ш 2 месяца назад

    Вкусно. Это не Рафаэлло. Рафаэло это на основе кокосовых стружек. Но за рецепть спасибо.

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy 2 месяца назад

      Вы имеете ввиду кокосовую стружку добавлять в бисквит? Тогда бисквит не такой нежный, это на любителя. За комментарий спасибо ❤️

  • @Ёжка-к3ч
    @Ёжка-к3ч 2 месяца назад

    Крем не расслоился?Как то похоже.

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy 2 месяца назад

      Крем не расслоился, он хорошо взбился и получилась очень нежная воздушная текстура

  • @frankk803
    @frankk803 2 месяца назад

    Если человеку нравится вкус такого получаемого кофе, то без вопросов. А так это видео о том, как не надо делать! 1. Наливаем горячую воду. 2. Кофе желательно смолоть непосредственно перед варкой. 3. Кофе кладется так, чтобы он был по верхнему краю ситечка. 4. Кофеварку снимаем с плиты, как только увеличивается поток и меняется цвет кофе на более бледный.

    • @gotovtesoSvetoy
      @gotovtesoSvetoy 2 месяца назад

      Спасибо за Ваш рецепт, и за комментарий

  • @Александр-ц3ш4ь
    @Александр-ц3ш4ь 2 месяца назад

    Вы же его вскипятили