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コメントありがとうございます😊 私も最初に教わった時にお味噌は一年寝かすものと思ってましたが、3〜4ヶ月と聞いて意外と早く出来上がるもんだなぁと思いました。 しかも、うちの家族は短い方が好きみたいです。

コメントありがとうございます😊 今、納豆菌は日本で購入したものを使っています。以前はパック納豆を2、3粒お湯に溶かして使っていました。Amazonの粉納豆、知りませんでした〜 試しにちょっとだけ作ってみるのもいいかもですね！ 納豆菌は空気中にも飛んでいるようなので、うまくいくかも知りませんね 私が使っているものはそんなに高くはなかったような？しかも一回の量が耳かき一杯ほどなのでまだまだなくなる気配がありません😅

コメントありがとうございます😊 私はバケットも作ってますが、ここ最近、食パンにハマってます 型から出てくるパンが可愛くて仕方がりません😍

コメントありがとうございます😊 バナナはこの動画の後に23¢になりました😭最近、人参のお値段が倍になっていてビックリしましたが、ただ、ホワイトキャロットが99¢で並び始めていましたよ！

コメントありがとうございます😊 ここまで辿り着いていただきありがとうございます！誤字脱字が多いもので。。

コメントありがとうございます😊もしかしたら、加熱が足りないのかもしれません。もう少し温度を上げて長めに火を入れてみてください。

@@pu9 ありがとうございます。再度チャレンジします！

コメントありがとうございます😊手ごねでもできますが、ベタつくのでちょっと大変かもです。 ホームベーカリー良いですよ〜♪以前は焼いてもらってましたが、今はもっぱら混ぜるのをお願いしています。 20年前かな？私の家族が購入したホームベーカリーは数回使って眠っていたので、人にもよるとおもいますが。。😅 おかげで私の初代はダダで手に入れました

コメントありがとうございます😊 かなりシンプルな材料と作り方ですが、個人的には市販のパンより美味しいような気がします。ぜひ、試してみてくださいね！

いつもコメントありがとうございます😊 私は日本の美味しいものが作れないか？と思ってます😅

コメントありがとうございます😊 実は豆味噌は仕込んでいる最中で、うまくできるか？わくわくドキドキしております。日本食は体にやさしいので私も良かったと思っています

@@pu9 発酵食品　おなかに効きますよね。　グルタミン酸たっぷり豆味噌の続編楽しみです。

熱湯消毒やアルコールの消毒は必要です。粘りはもしかしたら納豆菌が付着したのかもしれません。消毒以外にも湿度や温度の管理の可能性があります。納豆菌は納豆以外にも手のひらや空気中にもいるそうです。

コメントありがとうございます😊 台湾駐在なんて美味しそうな響き！だなんてお仕事ですよね。。私の今の経済力では外食に行けないほど値上がりしているので、ちょっと台湾が羨ましいです

コメントありがとうございます😊 私も台湾に行くまでよくわからなかったのですが、あの優しい味で朝からテンション上がってました。どうぞ、お試しあれ！

いつもコメントありがとうございます😊台湾旅行の思い出の味です♪美味しいですよ〜

コメントありがとうございます😊 オークランドですか？近いですね！ 私は麦麹を作った事はないので詳しくはありませんが、コメントをお読みしたところ、温度管理、麦の炊きすぎは失礼の原因につながると思います。麹菌は多くても問題はないです。 市販の米麹をタネにする方法はあるので、問題ないと思います。 2kgの失敗はせつないですね。。少量で成功してから挑戦しても良いかなと思います。 自分で作った麹は生麹で、乾燥麹ではありません。 味噌を作る場合は出来上がりから1週間以内に仕込んでください。その場合は冷蔵庫保存です。 それ以外で使う場合は冷凍できます。お早めに使い切ることをおすすめします。

コメントありがとうございます😊 冷蔵庫で２日後から食べられますが、1週間ちょっと寝かせるとゆっくり発酵してネバネバがたくさん出てきますよ！ 私はあまり長く冷蔵庫で寝かせると白いつぶつぶが出てくるのでご用心を！

@@pu9 なるほど、やってみます。ありがとう😊

コメントありがとうございます😊 そうですね。超高級ではないと思います。ノードストロームの方がお高いイメージです。どちらかと言うと客層はご年配の方が多いような気がします。

コメントありがとうございます😊 どこの雑貨屋さんですか？半額。。なんか複雑な気持ちです。。

コメントありがとうございます😊 そーなんですね！私も感覚的に台湾は日本と比べるとあまりやすくないかもって思いました。タピオカミルクティーはかなりお手頃価格でしたが。。

@@pu9 でも、台湾は 大好きですよ～！🌟 二度ほど行きました🌟 来月辺りに、また行きたいなぁ〜！！と、思っています🌟 　　　👍😀👍

@@ハマっ子-c1d 私もまた行きたいです！もっと色々食べたいものがたくさんあります😁

コメントありがとうございます😊 ターゲットはオリジナルのデザインがかわいいので大好きなのです😍

コメントありがとうございます😊 ベイエリア在住なんですね！嬉し〜！私の地域はかなり日本人が少なく、小学校、中学校、高校と日本人の人に会った事がありません。サンフランシスコやサンノゼ、クパチーノなどに行ってたまに日本を感じています🍙お土産、実は私も毎回悩みます。少しでもご参考になれば幸いです☆

こんにちは😃いつもコメントありがとうございます♪相変わらずですが、今年もかわいかったです🎃

コメントありがとうございます😊 50-60%とはすごいですね！撮影日は試合があるものの、6時間前で、すでに数名ですが日本人の方がお買い物を楽しんでいました。円安でも高い旅費を払って応援したい方にはお高めでも思わず買っちゃいますよね。

@@pu9 私はアトランタ在住ですので、アトランタ・ブレイブスがホームチームですが、今年のプレイオフはワイルドカード戦で敗退しました。スタジアムが比較的近い(自宅より45分)ので、年に10回位観戦して居ます。偶にブレイブスショップに寄りますが、貴女のご紹介されて居たグッズのお値段を見て思わず「ウッソー」と言ってしました。ブレイブスの3Aのチーム「グイネット・ストライパー(数年前迄グイネット・ブレイブスを名乗り、ユニフォームも帽子が違うだけで1軍と同じでした)のスタジアムが家から10分ですし、観戦代も安価なので回数は2軍が多くなって居ます。グッズも1軍の6-7割の値段です。

@@jmstlouis1 そうなんですね！多分商品の質は同じでロゴが違うだけですよね。。原価もお安いですよね。。日本人はお土産を買うことが好きなので、やっぱり大谷さん効果はすごいですね！

コメントありがとうございます😊 秋雑貨可愛かったです。ハロウィンが過ぎたらあっという間に次はクリスマスです。かわいい雑貨が並ぶと良いなと思っています♪

コメントありがとうございます😊 台湾また行きたいです！

コメントありがとうございます😊 手作りは一味違うので、ぜひ、お試しあれ〜

コメントありがとうございます😊 上手に出来て良かったです。目に見えない麹がだんだん変化してモフモフになるのは今だに嬉しくなります

私の麹は母に頼んで郵送してもらいました。つい最近帰った時に持って帰って来た種麹は普通にスーツケースに入れてきました。 今のところなんの問題もありません。

@@pu9 早速の御返事ありがとうございました！動画を参考にさせて頂きます〜

台北駅から北にむかって歩いて行ける場所です 住所は 103台北市大同區重慶北路一段73號B1 です 地下なのでちょっとわかりにくいかも。。です

アメリカにも健康を意識して生活をしている方はたくさんいますが、その反面日本よりもこれは。。!?とぞっとするような食べ物を摂取している方もたくさんいらっしゃいます。両極端なイメージです。 日本にお住まいの方のようなヘルシーな食事にするのはたいへんですが、私なり無理なく楽しく作っています。アメリカにない物、高い物は1から手作りして逆に新しい発見なんかもあります。 先日日本から留学して来た方が、偏った食事を続けてグルテンアレルギーになったお話を伺ったばかりで、ハッとしていました。 大変勉強になりました。心のこもったコメントありがとうございます😊

コメントありがとうございます😊 私もまだまだ未熟ですが、色々試して良い方法を見つけたら動画にしていきたいと思います。

コメントありがとうございます😊 手作り豆腐、私も何度か作りましたが、まだまだ納得がいく作品が出来上がらずです。美味しい物を楽しく試しているので、何か発見があればまた動画にします！豆乳を使った坦々麺、前によく作っていました。最近作っていませんが。。お肉など使わずに大満足な仕上がりになります。

コメントありがとうございます😊 大豆毒。。知りませんでした。急いで調べてしまいました。ちゃんと火を通していれば問題はなさそうですね。 発酵していない大豆食品はタンパク質を吸収しないって事ですか？お豆腐は発酵していないからタンパク源として食べない方が良いのかな？ 無知なもので。。良い勉強になりました

@@pu9 私は豆乳ヨーグルトしか大豆製品を食しません。

@@jean10581 そうなんですね！

コメントありがとうございます😊 あら〜見つかっちゃいました？多分、あの方かな？と思っております。 私はほんだしよりもだしパックを大量に旦那に運んでもらっています。やっぱり日本人はお出汁ですね〜美味しいお出汁は素朴な味噌で作ったお味噌汁も美味しくしてくれます！

コメントありがとうございます😊 なるほど、オンラインショプですね♪チェックしてみます！

ここ最近は見かけないので、ロスにもないかもです。さらに色はコロコロ変わるので何色が売ってるかはお楽しみです♪ 私も次は何色かな？とわくわくしてます

コメントありがとうございます😊 ゆるゆるのお土産紹介になってしまいました。。😅

コメントありがとうございます😊 レトロな雰囲気ですが、老朽化とは思えない部分もあってなんだかもったいないですよね、ベイエリアにはジャイアンツもあるし、確かにラスベガスの方が盛り上がりそうです。寂しいけど。。

コメントありがとうございます😊 アスレチックスはもうすぐオークランドからサクラメントに行って、その後、2028年にラスベガスに行くそうです。そしたらもっと人気が出るのかな？

コメントありがとうございます😊 シェラトンホテルは複数あるので確実ではありませんが、ターゲットから1番近いシェラトンホテルで歩いて22分でした。明るい内なら治安も比較的良いと思うので暗くなる前に戻るようにしてくださいね。2歳のお子さまということですが、目を離さなければ大丈夫です👌極々まれに誘拐事件などあるので… そんなに怖がらなくても日本にいる時よりも少し気を張っていれば、そこまで心配する事はありません。 ターゲットのブランドの子ども服はすごくかわいいのでめちゃくちゃおすすめです！ ぜひぜひ楽しんで来てくださいね！

@@pu9 詳しく教えてくださってありがとうございます✨ 子ども服、ぜひ見に行きたいと思います😊

コメントありがとうございます😊 私もユニバーサルスタジオのお土産も可愛くて大好きです！

コメントありがとうございます😊 もし、機会があれば、ぜひ！

コメントありがとうございます😊 確かにたっくさんコンビニありました。

コメントありがとうございます😊このスーパーレベルのお店がアメリカではゴロゴロしてますよーもちろんミルクもたくさん！1ガロンを1度に2、3個買ってる人をよく見かけます

コメントありがとうございました😊 あっわかります⁉️他の方はどうかわかりませんが、私はまさに子どもの頃から男っぽかったです。他国に住んでいると知らぬ間に色々あるので鍛えられているのかと。。

コメントありがとうございました😊 荷物に制限がなければ色々欲しいですね！満足感と体力疲労分ります！