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치킨스쿨
Южная Корея
Добавлен 30 ноя 2020
치킨에 대한 모든것!
cafe.naver.com/okho119
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주부창업 1교시- 창업의시작 소액창업 시장분석이 뭐예요? 자료 바로보시려면 5:17 영상으로 넘어가세요
주부경력15년 창업에 도전한다!! 40대 주부의 창업성공기!!
치킨스쿨에서 도와드렸습니다.
--- 본 영상은 주부창업도전기를 다룬 영상으로 테이크아웃 창업을 준비하시는 분들에게 도움이 되었으면 하는 바람입니다.
추가로 치킨스쿨채널에서는 컨설팅 의뢰를 따로받지 않습니다. 양해부탁드립니다.
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더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서
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모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다.
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일본 최대 식품박람회 푸덱스 2024에 다녀왔습니다!
Просмотров 6578 месяцев назад
엄청난 규모의 식품박람회, 푸덱스 2024를 관람하고 왔습니다! 못 가보신 분들을 위해 이모저모를 담았으니 즐겁게 시청해주시면 좋겠습니다 :) - 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : / chicken school 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com 모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다. 자막 나눔템플릿
공장을 세웠습니다.. 그동안 영상을 자주 못올린 이유
Просмотров 3,7 тыс.Год назад
안녕하세요 여러분, 올 해 들어 영상 업로드가 너무 뜸했습니다. 저희 치킨스쿨이 꼬끼오마켓 이라는 본업일로 남양주 화도에 공장을 설립하게 되었습니다. 영상에 모든 과정을 담아봤으니, 재밌게 시청해주시고 도움이 되셨다면 좋아요, 구독 부탁드립니다~! 앞으로 영상 더 자주 업로드 하겠습니다..^^
셀프로 간단하게 메뉴음식사진찍는법! 꿀팁 다 풀었어요~
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
셀프로 손쉽게 찍을 수 있는 메뉴사진! 전문업체에 맡길수도 있지만, 여건이 안된다면 셀프로도 훌륭한 메뉴음식사진을 찍을 수 있습니다. 구독&좋아요는 큰 힘이 됩니다:) - #메뉴사진찍는법 #음식사진 #메뉴판사진 #치킨스쿨 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : chickenschool_ 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com 모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다. 자막 나눔템플릿
![가장 완벽한 프리믹스 파우더 만들기 [물결무늬치킨]](http://i.ytimg.com/vi/uLSEE-ArhzU/mqdefault.jpg)
가장 완벽한 프리믹스 파우더 만들기 [물결무늬치킨]
Просмотров 12 тыс.Год назад
쉽게 따라만들 수 있는 업소용 프리믹스파우더 만들기! 나만의 파우더로 차별점을 살려보는 건 어떨까요?! - #닭가공 #닭고기공정 #닭공장 #하나푸드 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : chicken sc... 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com 모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다. 자막 나눔템플릿
하루 3만수 작업! 닭고기가 밥상에 오기까지 과정 | 닭가공 공장 하나푸드
Просмотров 10 тыс.Год назад
닭고기 가공 과정을 직접 두 눈으로 봐서 매우 흥미로운 경험이였습니다 :) - #닭가공 #닭고기공정 #닭공장 #하나푸드 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : chicken school/ 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com 모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다. 자막 나눔템플릿
업소용 주방용품의 성지! 고려주방 (feat.눈탱이 피하는 가장 확실한 방법)
Просмотров 6 тыс.Год назад
20년차 본부장님이 직접 전하시는 눈탱이 안맞는 법! 우리 치린이들은 영상 끝까지 꼭 시청하고 눈탱이 피하세요~!! #업소용주방용품 #주방기기 #고려종합주방 #치킨스쿨 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : chicken school/ 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com
동상이몽 화제의 방산프린스! 방산시장 자성팩에 다녀왔습니다 | 포장지 주문제작
Просмотров 2 тыс.Год назад
치 - 하! 오늘은 요즘 정말 핫한 화제의 인물이죠, 방산시장 자성팩에서 권기범 대표님과 인터뷰를 진행해봤습니다. 치킨 개인창업이나 프랜차이즈화 준비하시는 분들께 도움이 될만한 질문을 많이 던져봤습니다 :) #동상이몽 #아유미 #권기범 #슈가 #방산시장 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : chicken school/ 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com 모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다. 자막: 나눔템플릿
이 가격에 이런 맛과 양이..? 잘 되는 곳은 다 이유가! |도리연 닭도리탕
Просмотров 1,5 тыс.Год назад
치~하~ 여러분 모두 즐거운 명절 보내셨나요! 대신가드립니닭이 그동안 치킨리뷰만 한 것 같아서 이번엔 닭도리탕집을 리뷰해보았습니다~! #도리연닭도리탕 #닭도리탕 #치킨창업 #치킨스쿨 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : chicken school/ 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com 모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다. 자막 #나눔템플릿
BBQ 핫 신상! 자메이카 소떡만나 레시피 따라하기
Просмотров 2,3 тыс.Год назад
치린이들이 쉽게 따라할 수 있도록 최대한 간단하게 변형해봤습니다~! #BBQ #자메이카소떡만나 #자메이카통다리구이 #치킨스쿨 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : chicken school/ 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com 모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다. 자막 #나눔템플릿
국물떡볶이 업소용 레시피! 이거 하나만 알아두면 무한 응용 가능
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너무 바삭해서 입천장 까질수도 있는 쌀치킨 레시피
Просмотров 8 тыс.Год назад
치킨을 바삭하게 만드는 여러분만의 노하우가 있으신가요? 있다면 댓글로 공유주세요~! #쌀치킨 #바삭한치킨 #레몬소스치킨 #레몬치킨 #치킨스쿨 - 더 많은 치킨정보는 cafe.naver.com/okho119 👈 여기서 치킨스쿨 SNS 어셈블 👉인스타그램 : chicken school/ 👉페이스북 : bit.ly/3AZovV2 !치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의 - chickenschool2020@gmail.com 모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다. 자막 #나눔템플릿
닭날개 먹으면 바람난다? 닭고기에 대한 재밌는 속설과 상식! [치킨스쿨 닭고기 상식]
Просмотров 4532 года назад
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2인분 같은 1인분, 먹어도 먹어도 안줄어요ㄷㄷ 제일시장 용천통닭 | 대신가드립니닭
Просмотров 3,2 тыс.2 года назад
2인분 같은 1인분, 먹어도 먹어도 안줄어요ㄷㄷ 제일시장 용천통닭 | 대신가드립니닭
초초초초간단! 치킨매니아 새우치킨 레시피 , 깐풍치킨으로도 활용해보세요!
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
초초초초간단! 치킨매니아 새우치킨 레시피 , 깐풍치킨으로도 활용해보세요!
이집, 프로가 만든 느낌이 납니다! 닭특수부위 전문점 팔각도 | 대신가드립니닭
Просмотров 6 тыс.2 года назад
이집, 프로가 만든 느낌이 납니다! 닭특수부위 전문점 팔각도 | 대신가드립니닭
프랜차이즈 박람회 2편! 이번 트렌드는 확실히 OO 이네요! (구도로통닭, 꾸브라꼬, 생활맥주)
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
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IFS 프랜차이즈 박람회 대신가드립니닭, 요즘 핫한 치킨 트렌드는? (무인, 로봇, 렌탈비)
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
IFS 프랜차이즈 박람회 대신가드립니닭, 요즘 핫한 치킨 트렌드는? (무인, 로봇, 렌탈비)
석촌호수 핫플 국민통닭에 다녀왔습니다 벤치마킹 꼭 해보세요! | 대신가드립니닭
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닭발골영상 무편집본 | 우리가 먹는 치킨부위는 어떻게 만들어질까?
Просмотров 7 тыс.2 года назад
닭발골영상 무편집본 | 우리가 먹는 치킨부위는 어떻게 만들어질까?
주문하면 즉석에서 반죽부터 튀김까지? 이 집 보통아니네요,,! | 부산 전통시장 맛집 뽀뽀통닭
Просмотров 3,7 тыс.2 года назад
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닭시세 정확히 아는법, 이렇게 계산하시면 됩니다 (양계협회, 육계협회)
Просмотров 3,4 тыс.2 года назад
닭시세 정확히 아는법, 이렇게 계산하시면 됩니다 (양계협회, 육계협회)
대한민국 프랜차이즈1호 치킨집 림스치킨에 다녀왔습니다 | 대신가드립니닭
Просмотров 3 тыс.2 года назад
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객단가 올리는 재료사용법! 치즈콘닭 레시피를 후라이드로 응용해요-!
Просмотров 2 тыс.2 года назад
객단가 올리는 재료사용법! 치즈콘닭 레시피를 후라이드로 응용해요-!
양배추 대신 빵가루로 샐러드를 만든다고? 치솟는 물가에 마진율 극대화하는 샐러드 만들기!
Просмотров 8 тыс.2 года назад
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전기튀김기 사용법 , 가스튀김기보다 효율이 떨어지는데 쓰는 이유는 바로 '이것!'
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전기튀김기 사용법 , 가스튀김기보다 효율이 떨어지는데 쓰는 이유는 바로 '이것!'
월매출 6000씩 나오는 배달형치킨집 청년치킨! 역시 잘 되는곳은 이유가 있군요 | 대신가드립니닭
Просмотров 8 тыс.2 года назад
월매출 6000씩 나오는 배달형치킨집 청년치킨! 역시 잘 되는곳은 이유가 있군요 | 대신가드립니닭
냉장고온도는몇도가괜찮가요? 김치냉장고 육류코너로 사용해도 괜찮은가요???
@@sformand 보통 여름은 -2겨울은 2~3도 유지하시면 됩니다
오! 이 영상은 굉장히 유익한 것 같네요. 닭 전체의 부위가 궁금했었는데, 이건 정말 학원이나 학문적인 느낌으로 배울 수 있는 영상인 것 같아요. 유익한 영상 정말 감사합니다 :D
ㅋㅋ 자식 열심히 살고 있네.. 누군가 했네 반갑네 .. 긍정 영업 사원이 많이 변했네.. 화이팅
빨간 고무 다라이에 대한 말이 많네요 ㅠ 다음에는 파란 다라이 로 변경해주세요~ 업소에서 저러는게 마음에 안들면 집에서는 스텐 사용해서 하시면 될텐데... 지적 질을 못해 손가락이 근질 하시는 분들이 ... 열 을 가하는 방식이 아니기에... 꼭. 중국 옷. 중국 신발을 신고 다니면서 중국제품 안좋다고 욕하는것 같아요?
감사합니다
닭공장 취직하고싶습니다 주 몇일근무와 월급 그리고 자격조건은 어떻게되나요 배송직도 가능합니다
학교입학하고싶네여ㅎㅎ
제발 닭껍데기는 분리해서 버리던가 따로 튀기던가 해서 주는쪽으로 치킨집 해주세요. 노린내 심하고 비위 약합니다. 살코기에 튀김옷 입혀서 주세요. 제발
그럴수없습니다 본인에 입맛에만 생각하시면 안되죠 그럴꺼면 직접해서 드셔야죠^^;;ㅋㅋ
그냥 집에서 만들어드세요😅
@@李병헌 넌 차이나타운 후손 중국인이라 살아 움직이는건 다 처먹지? 니 뇌구조가 그래. 분리해서 튀겨도 지가 같이 먹으면 껍질 안먹는 사람도 먹는 사람도 다 같이 먹을 수 있는데 지밖에 모르는 중국인 종특 넌 못먹는거 없지? 사육되는 종이라 못 먹는게 있어야 먹을 수 있게 해달라고 할텐데. 지렁이도 튀겨서 주면 잘 처먹겠네. 돼지고기 생으로 줄까? 왜 소고기만 생으로 먹어 중국인아. 돼지고기 생으로 주면 익혀달라 하겠지. 그럼 너도 집에서 해드세요.
고객의 건강을 생각한다면 원가부담이 있지만 올리브유나 고올레산 해바라기유가 제일 좋지요. gmo(유전자조작) 대표기름으로 카놀라유, 콩기름, 옥수수유는 건강에 해롭습니다.
빨간 고무 다라.... 뭘로 만드는지 알고 쓰나요?
옛날통닭집을 합니다ᆢ옥수수기름 사용하다 콩기름으로 바꿔 튀기다보니ᆢ거품ㆍ거품이 많이 올라오는데 온도 문제일까요?
진간장 45 꿀 100 맛술 95 굴소스 25 물엿 35 식초 20
안녕하세요 해외 거주자 입니다. 박사님 레시피로 치킨집 오픈했습니다. 한국 사람이 없는 지역에서 치킨집 운영중인데 외국인 외국인 손님들이 너무너무 좋아합니다. 정말 너무 감사합니다. 저도 유트브를 하게되면 박사님 레시피를 업소용 용량 버전으로 올려서 창업자분들께 도움이 되도록 하겠습니다. 감사합니다.
소스비율은요
저정도면 세척기를 왜사는지 참
염지제에 하루정도 담가놓으면 어떻게 될까요?
@@Cookjji 닭이 너무 무를수도 있습니다 참고하세요
역시 이분이나와야 먼가정감가네
진간장45 꿀100 맛술95 미힘25 물엿35 식초20
알고먹으니 더 맛있네요
닭도 안창살(횡경막)이있다던데 안심말고 닭 안창은 어디쪽인지 알수있을까요
적혀있는게 비율인가요 ? 그램수인가요?
안녕하세요, 혹시 제육이나 간장불고기나 이런소스도 전분넣고 끓이는게 더나을까요? 숙성이 더나을까요?
@@tv-cz2to 무조건 숙성입니다
@@tv-cz2to 소스에 전분을 넣는건 후배합이라고 생각하고 고기에 양념을 뭍히는 용도입니다
안녕하세요 제품문의는 어디로 하나요??
제희매장후라이드는 튀길때 파우더에 양념소스를넣고튀기는데 양념에 간장마늘등이들어가서 다른부위는괜찮은데 다리쪽완전히익히려면 탄맛이나요 한번삶거나 무슨방법이든 양념은그대로사용하면서 익히는방법없을까요? 다리부위만덜익을뿐 다른부위는정말맛있어서 양념을포기할순없고 제발방법좀부탁드립니다
훌륭한 소스 레시피를 공개해주셔서 감사합니다
저게 무슨 식기세척기야 , 식기헹굼기지 , 기계가 상전이네요....
일괄구매는 황학동 비추이신데 돈이 없으면 황학동 또 as할꺼면 황학동이면 그냥 중고 일괄 구매 할꺼면 황학동을 가야겠네요?
순살로 만들어지는 과정은 없나요?
물넣고끓여도되나요? 한10년전쯤 일햇을땐 물넣고끓이면안되는걸로 배웟엇고 실제로 기계주의사항설명서에도 물넣고끓이지말라고되잇엇는데요
장사안하고말지 저걸 어찌 매일해 ? 기름 때에 물청소하면 기름 더 번질꺼같은데 ? 저만 그런생각할까요 ?
세제 락스 쓴다고 했잖아여 ㅜㅜ 혹시 경계성 지능장애신가요 ㅜㅜ
😂위치가 없습니다
감사합니다
진짜 핑킹현상을 무슨 무적의 방패 전가의보도마냥 아무데나 쳐갖다 븥이면서 가스라이팅하는 닭팔이들 다 뒤졌으면ㅋㅋㅋ
영상 많이 올려주세요!!!
축하드립니다!!!! 너무나도 멋진 회사네요 : )
생닭인데 자동화시스템 기기들 세척은 어떻게하나요? 보통일이아니겠네요😅
치킨파우더랑 복합염지제랑은 다른건가요?
옆에 두개 비교해 놓고 먹는데 이 레시피에 이금기 치킨파우더 15그램 정도 넣으니까 비슷하네요
2:03 소스
청소할때 옆에 기름 뚜껑덮고 해주세요 옆에 기름으로 오염물 다 들어가요
슨생님 페리카나 치킨이랑 비슷하게 튀기려면 어떤 파우더가 좋을까요?
업소용 쇼케이스 한성거는 혹시 어떤가요? 괜찮다고 하던데요
너무 다르다 진짜
정말 최고예요
친절한 영상 잘 보았습니다 치킨튀김 바스켓이 꼭 필요한데요 어디서 구입할수있나요
혹시 세제는 석쇠크리너를 써서 좀 예열 후 담궜다가 닦아도 될까요? 주방세제보단 석쇠크리너가 아무래도 강력해서요~ 스탠같은거 석쇠크리너에 담궜다빼면 새것처럼 하얗게 되더라구요.
여과지를 두장겹쳐서 쓰나요? 1장은 안되는 건가요? 그리고 기존 여과지를 새여과지 위에 올리면 기름이 잘 안 빠질것같은데 궁금합니다~
ㅗ
제가 좀 더 열심히 하겠습니다
뻘건 고무다라에 음식을 만들다니...ㅎㄷㄷ
보지말고꺼져 그럼
습식 빵가루 200 완두콩 50 옥수수 300 양파 50 설탕 20 마요네즈 350