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장사안하고말지 저걸 어찌 매일해 ? 기름 때에 물청소하면 기름 더 번질꺼같은데 ? 저만 그런생각할까요 ?

😂위치가 없습니다

감사합니다

진짜 핑킹현상을 무슨 무적의 방패 전가의보도마냥 아무데나 쳐갖다 븥이면서 가스라이팅하는 닭팔이들 다 뒤졌으면ㅋㅋㅋ

영상 많이 올려주세요!!!

축하드립니다!!!! 너무나도 멋진 회사네요 : )

생닭인데 자동화시스템 기기들 세척은 어떻게하나요? 보통일이아니겠네요😅

치킨파우더랑 복합염지제랑은 다른건가요?

옆에 두개 비교해 놓고 먹는데 이 레시피에 이금기 치킨파우더 15그램 정도 넣으니까 비슷하네요

2:03 소스

청소할때 옆에 기름 뚜껑덮고 해주세요 옆에 기름으로 오염물 다 들어가요

슨생님 페리카나 치킨이랑 비슷하게 튀기려면 어떤 파우더가 좋을까요?

업소용 쇼케이스 한성거는 혹시 어떤가요? 괜찮다고 하던데요

너무 다르다 진짜

친절한 영상 잘 보았습니다 치킨튀김 바스켓이 꼭 필요한데요 어디서 구입할수있나요

혹시 세제는 석쇠크리너를 써서 좀 예열 후 담궜다가 닦아도 될까요? 주방세제보단 석쇠크리너가 아무래도 강력해서요~ 스탠같은거 석쇠크리너에 담궜다빼면 새것처럼 하얗게 되더라구요.

여과지를 두장겹쳐서 쓰나요? 1장은 안되는 건가요? 그리고 기존 여과지를 새여과지 위에 올리면 기름이 잘 안 빠질것같은데 궁금합니다~

ㅗ

뻘건 고무다라에 음식을 만들다니...ㅎㄷㄷ

습식 빵가루 200 완두콩 50 옥수수 300 양파 50 설탕 20 마요네즈 350

바닐라 첨가는 건파우더에 타 가루랑 비율을 얼마나 넣어줄까요?

뚜껑 모서리 마다 닫히지도 않아있는데 냉장고로.....

튀김기2대있어야하는이유...인가?ㅎ

저는 소분 할때 쓰는 비닐이 너무 양심이 찔려서 힘들다라도 소분 최대한 안하고 주문 들어오면 미친듯이 힘들게 하나하나 만드는 편입니다 ㅜㅜ 제가 미련한거겠죠 ?? 비닐 덜 쓰고 소분 할 방법이 있을까요. 반찬통 컨테이너등은 자리를 너무 많이 차지 하기도 하고 얼었을때 꺼내기 힘들고 또 깨져서 플라스틱이 들어가는 경우도 생기네요 ㅠㅠ

@치킨스쿨 집에서 매운 염지제 만드려면 소금에 캡사이신 액상에 해도되나요? 식소다 대신 탄산수 넣으면 안되나요? ㅠㅠ 치킨값 금값이라 여러 가지 여쭤봐요

치킨스쿨님 안녕하세요 :) 닭염지 레시피 등등 찾아보다 치킨스쿨까지 와서 구독하고 영상도 보고 있습니다 많은 정보 주셔서 감사합니다 추가적으로 제가 좋아하고 궁금한 다사랑치킨에 대해서도 좀 다뤄주셨으면 좋겠습니다 염지법과 레시피가 너무 궁금합니다😂 앞으로도 자주 찾겠습니다!

잘봤습니다 감사합니다😂

댓글 잘 안다는데 레시피 안알려주고 카페가입하라는건 아니죠? 설마? 이거실화?

세상 빨간다라이에 염지를하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

삼통치킨처럼 껍질이 얇고 약간 갈색빛이 도는 치킨은 어떤 파우더를 써야할까요?ㅠㅠ

예전에 이 영상보고 가서 이것저것 믿고 구입했다가 낭패봤습니다. 물론 유툽만 보고 믿고 여러집기. 맏긴 잘못도 있지만 정말 직접 다니는것 보다 말도 안되는제품 들이 와서 지금까지도 볼때마다 마음이 아픕니다. 영상 보시는 분들은 직접 가게 다녀보세요. 생각보다 기본 시세가 있어서 거품 많지 않습니다.?개인적으로 그냥 모르고 가도 가게 마다? 친절합니다. 단 황학동시장은 싸지는 않습니다. 영상 올리신분도 저 가게들 점검해보시고 영상 수정해주세요. 저같이 힘들게 번돈으로 개인창업하는 사람 생각해서 신중히 부탁드립니다...

전기튀김기두 바삭잘튀겨져요 지금튀김기는 옛날거네요 저두치킨집 하는데 전기두 좋아요

염지한 닭 씻어야 하나요

바닐라 마늘분 카레 등등 다 들어있는게 움트리치킨파우더

치킨 오이스터라는 부위는 어디있니요

가스가 화력이 좋은건 아는데 비용 측면에서 어떤게 좋나요? 전기세가 더 비싼가요?

배경 음악 소리 좀 줄여 주시면 정말 감사 하겠습니다. 이어폰으로 듣기 힘드네요. 죄송합니다

박사님 교촌 오리지날 치킨처럼 만드려면 어떤 파우더를 써야 할까요?

염지한닭은튀기기전에씻어주나요?

축하 드림니다..화이팅~!! 대박 나시기를 기원 하겠습니다..

옥수수전분이랑 튀김가루 섞어서 반죽하는데 투명하고 노란색 설익은 반죽이 중간중간에 나오네요ㅠㅠ 그건 어떻게 해야될까요??

양념이 닭발에 안묻네요. 결정적으로 맛이 닝닝하고 잡내가 좀 많이 났습니다. 어렵네요 닭발은...

유익하네요

이걸로 교욱 같은거 하실 생각은 없으 신가요??? 교육한번 받고 싶습니다.

와우👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 치킨 촬영은 저희에게 맡겨 주셔야지요~!😁

아니 그러니까 브렌드 제품중에서 노랑통닭 같은 파우더질감의 파우더는 없냐구요????

기름은 팜유지....

폴리시안 물 30g 미원 1g 몬스위트칠리 100g 물엿 170g 설탕 50g 케찹 30g 치킨스톡 1g

치킨 공정도 하시는건가요?

혹시 무슨 전분이시죠? 전분이는 옥수수전분, 감자전분...