Видео

ลดratio ปรับเบอร์บดให้ละเอียดขึ้นค่ะ แต่สูตรนี้เหมาะสำหรับชงร้อนมากกว่านะคะ

เราสั่งให้ส่งไปให้คนรู้จักที่ต่างประเทศหิ้วกลับมาให้ค่ะ แต่เคยเห็นว่ามีคนเอาเข้ามาขายในออนไลน์นะคะ

ใช้เวลาชงใกล้เคียงเวลาเดิมค่ะ

@@bunista ขอบคุณมากค่ะ

ถ้วยอันไหนคะ

ถ้วยคริปที่เป็นแก้วนะคะราคาเท่าไหร่คะชอบสวยดีสีดำเทานะคะ

และตัวดริปเชอรามิคสีดำคะชอบ และราคาเท่าไหร่

สั่งซื้อได้ที่ไหนคะ

ตัวเก่าเป็นเชอร์รามิคสีขาวคะแต่มันตกแตกคะวานนี้คะเสียดายมากเลย

ในคลิปนี้เราอธิบายวิธีการเก็บรักษาหลังจากที่เปิดถุงแล้วนะคะ แต่เพื่อเพิ่มความมั่นใจจะฟรีซกาแฟไว้ก็ได้ค่ะ มีอธิบายในคลิปนี้ค่ะ ruclips.net/video/XmACn4bh0ac/видео.htmlsi=m_x59lf0eLi0L4Qb

เราไม่มีรุ่นใหม่ (usb c) ทั้งสองตัวเลยค่ะ รุ่นเก่ายังใช้งานได้ดีอยู่เลย Pearl s ชั่งได้ 3kg ตั้ง profile ชงได้ โดยบอกให้เราทำทีละขั้นตอน และมีบอก flowrate เป็นตัวเลข จอแสดงผลมีเสียงพูด ส่วนตัว Pearl 2021 เราเคยทำรีวิวไว้แล้วค่ะ ลองดูนะคะ ruclips.net/video/bD33Fr6T8RI/видео.htmlsi=r2FIsj1WjnCAk7yO

ขอบคุณมากค่ะ ❤️

ได้รสชาติแนว french press แต่คลีนกว่า และได้บอดีที่ดีกว่า โดยรวมใช้สะดวก และรู้สึกเหมือนเล่นของเล่นค่ะ

ปกติlily drip ช่วยทำให้ไหลเร็วกว่าเดิมอยู่แล้วค่ะ

เราหิ้วเข้ามาเองค่ะ เลยไม่ทราบว่าจะโดนหรือไม่ค่ะ

@@bunista ขอบคุณค่ะ

ขอสอบถามครับ ไม่ทราบว่าสามารถหาสั่งที่ไหนได้บ้างครับ พอดีในเว็บเค้า out of stock 😂😂😂

@@user-oe7ff5jv1k ต้องรอเค้าเปิดสั่งรอบใหม่ค่ะ กรอก email ไว้ตรง Notify me ถ้าเค้าเปิดรอบสั่งจะส่ง email มาแจ้งล่วงหน้า 24 ชั่วโมงค่ะ

มาอัพเดทนะคะ วันนี้ DHL มาส่งของแล้ว โดนภาษีไปประมาณ 4200 บาทค่ะ จุกเลย 🥲

เมื่อเปลี่ยนratio ของสูตร4:6 จะทำให้มีผลต่อปริมาณน้ำที่เทและเวลาในการสกัดกาแฟ ซึ่งก็จะไม่ใช่หลักการณ์ของวิธี 4:6 เลือกดูสูตรอื่นจะเหมาะกว่านะคะ หรือจะลองใช้วิธีตามคลิปที่เรารีวิวดริปเปอร์ Hario mugen ก็ได้ค่ะ โดยใช้เบอร์บดค่อนข้างละเอียด ใช้อัตราส่วน 1:7-1:10 เทน้ำต่อเนื่องเรื่อยๆช้าๆ อย่างน้อย 30วินาที ส่วนน้ำแข็งที่ไว้ด้านล่างแล้วแต่ความชอบ แนะนำว่าเมื่อรวมกับน้ำที่เทสกัดกาแฟแล้วประมาณ 1:12-13 เพราะแต่ละคนชอบความเข้มไม่เท่ากัน （ตอนดื่มอาจจะต้องเติมน้ำแข็งเพิ่มอีก) เราไม่เคยชงแบบ drip on ice ปกติ ชงแล้วน็อคเย็น เติมน้ำแข็งเอาค่ะ

@@bunista ขอบคุณมากๆเลยค่า อยากทราบว่าถ้าชอบให้กาแฟกลิ่นพุ่งๆ รสชาติมีความcomplex ต้องปรับอุณหภูมิ เบอร์บด หรือใช้สูตรยังไงบ้างหรอคะะ พอจะรบกวนให้แนะนำได้มั้ยคะ🙇🏻‍♀️🙏🏻🥺

ถ้าต้องการให้มีรสชาติที่ซับซ้อนหน่อย แนะนำให้เลือกดริปเปอร์ทรงกรวยเช่น V60 นะคะ ส่วนสูตรและวิธีชงลองดูคลิปที่เรารีวิว CT62 ruclips.net/video/JSw5CQo6PNU/видео.html ที่สำคัญอย่าลืมต้องเลือกเมล็ดกาแฟให้ถูกใจด้วย ถ้าอยากได้ความซับซ้อนกลิ่นพุ่งๆ ในยุคปัจจุบันชอบเลือกเมล็ดที่เป็น yeast หรือ anaerobic process แต่มักเขียนไว้ว่า special process ซึ่งบางทีก็มีการเติมกลิ่น ยังไงก็ลองเลือกซื้อดูนะคะ เราทำคลิปอธิบายหลักการเลือกซื้อเมล็ดไว้ด้วยลองดูได้ค่ะ ruclips.net/video/cqPa9qQH1wc/видео.html

@@bunista ขอบคุณมากๆค่า รอติดตามคลิปใหม่ๆอยู่นะคะะ🙏🏻🙇🏻‍♀️

นับเวลาตั้งแต่ตอนกดปุ่มปล่อยน้ำนะคะ เพราะกาแฟสัมผัสกับน้ำแล้วถือว่าเกิดการสกัดขึ้นแล้วค่ะ ถ้าลองนึกถึงการชงแบบ pour over หรือ drip เราจับเวลาตั้งแต่เริ่มเทน้ำหยดแรก เพราะมีการสกัดกาแฟเกิดขึ้นแล้ว ไม่ว่าเราจะ pre infuse หรือไม่ก็ตามค่ะ

@@bunista ขอบคุณมากครับ

วิธีนี้จะปล่อยให้น้ำไหลจนหมดแล้วค่อยยกกาแฟออกค่ะ ส่วนจะใช้เวลาเท่าไหร่ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน ถ้าอยากได้บอดีเข้มๆ แน่นๆ หวานๆ ก็ให้น้ำสัมผัสกับกาแฟนานหน่อย แต่ถ้าชอบเปรี้ยวๆ บอดีเบาๆหน่อย กินง่ายๆ ก็ให้น้ำสัมผัสกาแฟเร็วหน่อย แนะนำว่า45 วินาทีเป็นเวลากลางๆ กินง่าย ที่เหมาะกับเม็ด natural ค่ะ ทดลองชง แล้วชิมดูว่าชอบแบบไหนนะคะ