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우석대 vs 호원대 어디 조리학과로 가는 게 좋을까요

오.. 이분은 저울 커버 때셨네

양파 싹이 나서 검색해보다가 알게된 정보 감사합니다.독성이 없어서 먹어도 된다고 해서 된장찌게에 넣어볼려구요.

양파와 감자는 필수 식자재라서 궁금한 부분이 많았는데, 잘 배우고 갑니다. 특히 양파싹! 무슨 쪽파인 줄 -0- 캄상당!

퓨레들은 접시에올려서 손님상에나갈때 따듯하게나가나요 차갑게나가나요? 온도가궁금합니다 한번도안먹어봐서ㅜㅜ

호일은 건강에 안좋아요

😂😂😂😂😂😂최고십니다~^^🎉🎉🎉🎉🎉

퓨레는 따뜻한 상태로 내어주나요??

다이엔 소스는 전분가루로 농도조절하면 안되나요?

화이트와인 대신 저렴한걸로 대체할 수 있는 없을까요?백포도주스나, 진저에일?같은 아님 과일맛 나는 맥주라든지요.. 창업 하려고 레시피 연구중인데 화이트와인은 매장에서 사용하기 좀 부담스러워서요ㅜ

두분 사이 넘 좋으심ㅎㅎ

좋다ㅎ

와~~ 이렇게 만드는건 처음봐여 전문가의 영역같당..

1:27 비스크 시작

00:26 하나씩 천천히 해보겠다는게 이정도로 천천히일줄 몰랐죠.....

거지새끼주제에 미슐랭

Thanks for sharing! Looks so easy to follow.

플레이팅 소스. 플레이팅 18가지. 방법.

사투리 ㅈㄴ듣기싫네

제품 링크 알려주세요 ㅠㅠ 와 진짜 대박이당 ㅠ

이거 농도가 안잡히는데 어캐 해야할가요

치킨스톡은 가루를 물과 섞은건가요?

안녕하세요 영상 잘 봤습니다! 다이엔 소스 머스터드 씨 없는 머스터드로 하셨건데 씨 있는 홀그레인으로 해도 맛있을까요?

혹시 소스들 냉장보관하면 얼마나 갈까요??

옥수수 전분물은 1대1인가요?

말소리가 뭔소린지 못알아듣겠음

한천가루를 대체할게 있나요?구하기가 어려워서...

영상을 보니 저도 멋진 퓨레 만들 수 있을것 같아요. 요리해놓고 오래 보관하고 싶은데, 냉동실에 보관해도 되나요?

래스팅을하면 연어가 식지 않나요 ? 다시 데우나요 ?

넛맥을 너무 들이부으신듯;;;

2:45 이 플레이팅 숟가락으로 한건가요??

2:59

노란색가루인데 그 샹챵?소세지나 오징어 구이먹을때 라?부라?하면서 가루찍어주는데 그게 뭔지아시나요

어디가셨나여ㅠㅠ

오일을 뽑은 후 짜내게 되면 오일이 좀 탁해지던데 다른 방법은 없나요

재료는?

와씨 감사합니다

3인분 하려면 크러쉬드페퍼랑 오일 이런건 얼마나 넣어야할까요 ㅠㅠ?? 계량이따로없어서요

잘봤습니다~소스 만드는 재미가 있네요

뭘넣은거여? 설명이 없어

큐민하고 오레가노가 빠진 것 같은데

댓글이 진짜 도움이 되네요 서로 진심으로 충고해주시고.

케이퍼 대신 사용할수있는거없나요

냉동하고 해동해야하나요

칼집에 껍질에 투자를 바싹해서 바삭하게 해놓고 수분있는 시금치쪽으로 향하게 하고 소스까지 넣은 이유가 뭐였나요? 신빙성이 조금 떨어져서

오징어가지구 해봐여겠어요!

대파소금 인가요..?

.... 설탕이나 꿀이나 같은거죠...

양파 말리다 햇볕에익었어요 어떻게하면될까요