Ramekin store
Ramekin store
  • Видео 168
  • Просмотров 212 911
🍇ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ
Ингредиенты:
✅Тесто:
Мука - 2 стакана
Масло или маргарин - 180 г
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ледяная вода - 8-10 ст.л.
✅Начинка:
Смородина (свежая или замороженная) - 400 г
Сахар - 5 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Вода холодная - 100 мл
Лимонный сок - 1 ч.л.
Яйцо - для смазки
Сахар - для посыпки
*Стакан - 250 мл
Процесс:
1. Для начала приготовим начинку, чтобы она успела остыть. В сотейнике смешать ягоду, сахар и воду. Довести до полной разморозки ягод и проварить 10 минут.
2. В холодной воде (2 ст.л. от общего количества по начинке) развести крахмал. Влить его в ягоду, размешать, проварить 3 минуты. Снять с огня. Переложить в другую посуду, остудить.
3. При...
Просмотров: 666

Видео

🍒Брауни с вишней
Просмотров 1,4 тыс.9 месяцев назад
🍒Брауни с вишней
Песочное печенье Цветок
Просмотров 5859 месяцев назад
Песочное печенье Цветок
МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК (ТАК НЕЖНО, ЧТО ТАЕТ ВО РТУ)
Просмотров 4,6 тыс.9 месяцев назад
МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК (ТАК НЕЖНО, ЧТО ТАЕТ ВО РТУ)
Самса (пирожки) тюльпан
Просмотров 5159 месяцев назад
Самса (пирожки) тюльпан
ПЕЧЕНЬЕ с орехами КАНТУЧЧИ (сухарики)
Просмотров 3,1 тыс.10 месяцев назад
ПЕЧЕНЬЕ с орехами КАНТУЧЧИ (сухарики)
Пирог с франжипаном и грушами (тарт)
Просмотров 1,2 тыс.10 месяцев назад
Пирог с франжипаном и грушами (тарт)
Шоколадный кекс (ТАЕТ ВО РТУ)
Просмотров 15411 месяцев назад
Шоколадный кекс (ТАЕТ ВО РТУ)
🍓КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ
Просмотров 70611 месяцев назад
🍓КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Просмотров 2,9 тыс.11 месяцев назад
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
ВКУСНЕЙШИЙ МЕДОВИК (12 коржей)
Просмотров 72411 месяцев назад
ВКУСНЕЙШИЙ МЕДОВИК (12 коржей)
Торт Ленинградский песочный с кремом
Просмотров 1,8 тыс.Год назад
Торт Ленинградский песочный с кремом
Печенье ПУГОВКИ (песочное печенье)
Просмотров 2,3 тыс.Год назад
Печенье ПУГОВКИ (песочное печенье)
🥧Песочный пирог (киш с опятами)
Просмотров 93Год назад
🥧Песочный пирог (киш с опятами)
🍏ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
🍏ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Банановое #печенье 🍌
Просмотров 175Год назад
Банановое #печенье 🍌
🥐ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
Просмотров 20 тыс.Год назад
🥐ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
🍰ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ🧁
Просмотров 247Год назад
🍰ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ🧁
ТОРТ ЦИФРА (результат и совет)
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
ТОРТ ЦИФРА (результат и совет)
Шоколадные конфеты 🍫
Просмотров 57Год назад
Шоколадные конфеты 🍫
Хлеб на кефире (рецепт в описании)
Просмотров 235Год назад
Хлеб на кефире (рецепт в описании)
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХАЧАПУРИ (рецепт и ссылки в описании)
Просмотров 790Год назад
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХАЧАПУРИ (рецепт и ссылки в описании)
Кекс Месье Шоколад
Просмотров 87Год назад
Кекс Месье Шоколад
Салат МИМОЗА
Просмотров 32Год назад
Салат МИМОЗА
Видео кексы от Рамекин
Просмотров 199Год назад
Видео кексы от Рамекин
формы для торта, кулича
Просмотров 17Год назад
формы для торта, кулича
Форма для выпечки квадрат
Просмотров 39Год назад
Форма для выпечки квадрат
Перфорированная форма для тарта
Просмотров 50Год назад
Перфорированная форма для тарта

Комментарии

  • @ЛинаЛина-з2г
    @ЛинаЛина-з2г 16 дней назад

    рецепт Любови Кузьмичевой?) Подскажите, а торт тоже по её рецепту?

    • @lenochek1919
      @lenochek1919 15 дней назад

      Да, рецепт Любови

  • @mamaamaKRIM
    @mamaamaKRIM 25 дней назад

    Скажите,пожалуйста,какую вафлю используете и где ее взять

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 24 дня назад

      Здравствуйте! Я покупала на озон Вафельная крошка, любая, какая вам нравится

    • @mamaamaKRIM
      @mamaamaKRIM 24 дня назад

      @@ramekin1896 благодарю,очень помогли🫶❤️

    • @veronikavalentinova5776
      @veronikavalentinova5776 14 дней назад

      ​@@mamaamaKRIMтак что за вафля, не нашла ответа

  • @ЭмилиБоня
    @ЭмилиБоня 27 дней назад

    Отличный рецепт ,все получилось . Спасибо 😊😊

  • @natalijavaletta9439
    @natalijavaletta9439 Месяц назад

    Это скорее кекс.

  • @goscha5410
    @goscha5410 Месяц назад

    👍

  • @Tenkatya
    @Tenkatya 2 месяца назад

    .

  • @ДарьяКоломиец-ф8и
    @ДарьяКоломиец-ф8и 2 месяца назад

    Спасибо!!!

  • @anastasiia8712
    @anastasiia8712 3 месяца назад

    Вкусный рецепт и приятно слушать Вас!Приготовила,всем рекомендую!Спасибо большое 😊

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 3 месяца назад

      Здравствуйте, Анастасия! Спасибо большое за просмотр и комплимент ❤ Приятно, что рецепт Вам понравился и вам вкусно! Подписывайтесь на наш аккаунт и смотрите ещё больше вкусных рецептов и обзоров кондитерских форм нашего собственного производства 😊

  • @user-Aleks_Bond
    @user-Aleks_Bond 4 месяца назад

    Здрасти!! А как правильно называется пленка которая вкладывается по краям,внутри этой формы?

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 4 месяца назад

      Здравствуйте Алекс! Если я вас правильно поняла, то Вы говорите об ацетатной плёнке. Но она в принципе прокладывается в любой форме при желании во избежании окисления форм при стабилизации тортов в холодильнике. У нас данной пленки нет. Удачи! 😊

    • @user-Aleks_Bond
      @user-Aleks_Bond 4 месяца назад

      @@ramekin1896 спасибо!! уверен ,что это она и есть!! мне как раз стабилизация и нужна)) холодный торт))

  • @Танюша-ж5у
    @Танюша-ж5у 5 месяцев назад

    Какие бледные, совсем не аппетитные

  • @ramekin1896
    @ramekin1896 5 месяцев назад

    мне нада точно 😅👍🏻

  • @ramekin1896
    @ramekin1896 6 месяцев назад

    А ещё можно сверху смазать желтком, без молока. Точно отлично подрумянятся. ❤

  • @НатальяАндреева-э8и9ц
    @НатальяАндреева-э8и9ц 6 месяцев назад

    Они проснулись хоть? Какие то бледненькие

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 6 месяцев назад

      Добрый день! Они точно проснулись. Хотите более румяные, положите изюм так, чтобы он был только внутри улитки, поставьте на 200С до румяности, можно включить конвекцию. Минут на 20-23 Будут румянее точно. Ориентируйтесь пожалуйста по вашей духовке. Мы любим кушать так 😊

  • @RamSkor
    @RamSkor 6 месяцев назад

    Скажите а подробный рецепт где можно посмотреть?

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 6 месяцев назад

      Добрый день! Подробный рецепт Вы можете посмотреть в описании к данному видео, также он представлен в социальных сетях бренда - ссылка в шапке профиля! Благодарю за интерес к данному видео и прекрасной Вам выпечки 😊🥧

    • @Eshlin
      @Eshlin 5 месяцев назад

      В описании

  • @ЕленаНоскова-й6щ5с
    @ЕленаНоскова-й6щ5с 6 месяцев назад

    📌🌞

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 6 месяцев назад

      ❤ Добрый день! Присоединяйтесь к каналу! Готовьте с Ramekin. Прекрасной Вам выпечки 😊

  • @АннаБерезовская-я8п
    @АннаБерезовская-я8п 6 месяцев назад

    А как пересчитать ингредиенты из этой формы в 18 см?

  • @ЗемфираСусол
    @ЗемфираСусол 7 месяцев назад

    🥰👍🌹🌹🌹

    • @ramekin-baking
      @ramekin-baking 7 месяцев назад

      Спасибо за просмотр! Готовьте с удовольствием!

  • @larysamadain2403
    @larysamadain2403 7 месяцев назад

    Благодарю🌺

    • @ramekin-baking
      @ramekin-baking 7 месяцев назад

      Спасибо за просмотр! Готовьте с удовольствием!

  • @Maria_Krasnova
    @Maria_Krasnova 7 месяцев назад

    Получается очень вкусно! Спасибо!

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 7 месяцев назад

      Добрый день! Благодарю за внимание к моему ролику! Очень приятно, что вам вкусно ❤Подписывайтесь на канал! Много простых и вкусных рецептов 😊

  • @ЛюбовьШаршина-ю2ю
    @ЛюбовьШаршина-ю2ю 7 месяцев назад

    Люблю пироги со смородины, этот СУПЕР. БЛАГОДАРЮ за рецепт

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 7 месяцев назад

      😊Добрый день! Благодарю за комментарий. Рекомендация: если любите начинку слаще, деваться побольше сахара, пробуйте на вкус. Прекрасной выпечки!

  • @ОляМалкова-в9ю
    @ОляМалкова-в9ю 7 месяцев назад

    Спасибо Вам!

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 7 месяцев назад

      Добрый день! Это Вам спасибо за то, что моё видео интересно ❤ Готовьте и пусть вам будет вкусно 😋

  • @RamSkor
    @RamSkor 7 месяцев назад

    А ягоду можно также положить?

    • @ramekin-baking
      @ramekin-baking 7 месяцев назад

      Да, конечно! На ваш вкус!

  • @RamSkor
    @RamSkor 7 месяцев назад

    А замораживать не нужно перед выпечкой?

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 7 месяцев назад

      Добрый день! Нет. Не нужно. Это слоеное тесто 😊

  • @ЕленаЯН-д7ф
    @ЕленаЯН-д7ф 7 месяцев назад

    😋

  • @user-77777_
    @user-77777_ 7 месяцев назад

    Клас🎉

  • @ГалинаГородецкая-ъ1й
    @ГалинаГородецкая-ъ1й 8 месяцев назад

    Рецепты хлеба?

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 8 месяцев назад

      Здравствуйте! У нас Вы можете приобрести качественные формы, а рецепты хлеба можно найти в сети интернет, на любой вкус 😊

  • @RamSkor
    @RamSkor 9 месяцев назад

    Дд! А не кисло выходит?

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      Добрый день! Спасибо за просмотр. Получается прекрасное сочетание- сладкое с кислинкой. Очень гармонично во вкусе 😊. Пробуйте приготовить!

  • @NigoraBazarbayeva
    @NigoraBazarbayeva 9 месяцев назад

    Спасибо

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      Добрый день! Спасибо вам, что посмотрели ❤Подписывайтесь на канал, тут интересно 😊

  • @lngwhst
    @lngwhst 9 месяцев назад

    Первый раз наткнулся на канал, спасибо за рецепт. Удачи в продвижении 🔥🔥🔥

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      Добрый день! Спасибо, что посмотрели и обязательно попробуйте приготовить. Рекомендация- дать настояться сутки 😊. Удачи!

  • @RamSkor
    @RamSkor 9 месяцев назад

    Какой размер формы, где взять?

    • @ramekin-baking
      @ramekin-baking 9 месяцев назад

      Добрый день. Мы готовили в размере 16х29см. Форму использовали раздвижную от Ramekin (артикул Wildberries 13797104). Успешной выпечки!

  • @имяимя-д2з
    @имяимя-д2з 9 месяцев назад

    Отличный рецепт👍а вместо желатина можно Агар-Агар?

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      Добрый день! Рецепт из сети и проверен собственным приготовлением с указанными ингредиентами. Принцип работы с желатином отличается от агар-агара. В данном рецепте это не целесообразно. Удачи!

  • @Rito4ka2024
    @Rito4ka2024 9 месяцев назад

    Дешевле купить эти ломтики) А так, очень вкусно выглядит 😋

    • @_sqweezy_
      @_sqweezy_ 9 месяцев назад

      нифига не дешевле, 60 рублей за штучку а тут большой

    • @RamSkor
      @RamSkor 9 месяцев назад

      Да уж, а что там в составе этого магазинного ломтика за те деньги которые дешевле ингредиентов купленным вами 😅

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      ❤ Добрый вечер! Купить конечно можно, но и приготовить не сложно, если есть желание и настроение 😅.

  • @ИринаИлишова
    @ИринаИлишова 9 месяцев назад

    Супер👍надо попробовать зделать❤

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      Добрый вечер! Обязательно попробуйте, можно ещё сверху полить шоколадной глазурью и вообще будет 🎉😊

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      ❤Добрый день! Пробуйте, это нежно и вкусно 😊 У нас такой десерт долго не стоит 😅

  • @АленаТрофимова-ч9ъ
    @АленаТрофимова-ч9ъ 9 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      ❤❤❤❤❤ Спасибо, что смотрите нас! Подписывайтесь, а вдруг пригодится 😊

  • @ЕКАТЕРИНАМАЙТОВА-б8у
    @ЕКАТЕРИНАМАЙТОВА-б8у 9 месяцев назад

    Плагиат

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      Предоставьте пожалуйста информацию об авторском праве. Благодарим Вас за комментарий.

  • @ТатьянаШешукова-х5т
    @ТатьянаШешукова-х5т 9 месяцев назад

    Очень вкусно. Частенько делаю, люблю этим печеньем угощать гостей.

    • @ramekin-baking
      @ramekin-baking 9 месяцев назад

      Нам тоже очень нравится. Удобно и быстро в приготовлении. Всех благ.

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      Добрый день! Да, печенье вкусное и не сложное в приготовлении ❤ 😊 Спасибо, что оставляете комментарии и смотрите наш канал!

  • @sofitash2034
    @sofitash2034 9 месяцев назад

    Это армянская гата❤

  • @anastasiachernaya
    @anastasiachernaya 9 месяцев назад

    Выглядит вкусно и быстро, хочу попробовать! Спасибо!

  • @Мил-о2м
    @Мил-о2м 9 месяцев назад

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌲🌲🌲🎅🎅🎅🎉🎉🎉🎉❤вкуснотища,умничка!!!!😊

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 9 месяцев назад

      Добрый день! Спасибо большое за приятные слова! Попробуйте приготовить, это действительно вкусно и просто 😊

  • @МаринаЯмщикова-ш6я
    @МаринаЯмщикова-ш6я 10 месяцев назад

    Это не пирожки, самса. Недавно мальчик рассказал и показал как их делать. У него получ.крассиво.А у вас карявенькие. Я то- же эти самсушки делала, плучились красивые, аппетитные и вкусные.А где ваш рецепт?

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 10 месяцев назад

      Добрый день! Рецепт под видео и на канале бренда! Заходите к нам! Вкусных вам пирожков.

  • @ЛюдмилаАлексеева-з3ь
    @ЛюдмилаАлексеева-з3ь 10 месяцев назад

    На вид Фу, как кучки г

  • @ЛуизаХильдехороева
    @ЛуизаХильдехороева 10 месяцев назад

    Срочно

  • @ЛуизаХильдехороева
    @ЛуизаХильдехороева 10 месяцев назад

    Срочно

  • @ЛуизаХильдехороева
    @ЛуизаХильдехороева 10 месяцев назад

    Рецепт

  • @ramekin1896
    @ramekin1896 10 месяцев назад

    Добрый день. Режим низ-верх без конвекции, тесто б/д слоеное 300-400 гр , обязательно подержать после формирования в холодильнике 3-5 часов, так как это тесто не «растёт» почти. Можно использовать дрожжевое, оно ближе к рецептуре круассана. С формой нужно экспериментировать , так как от теста очень много зависит.

  • @НатальяГармаш-г6г
    @НатальяГармаш-г6г 10 месяцев назад

    Этого рецепта не было, выложили уже после комментария.!!!

  • @НатальяГармаш-г6г
    @НатальяГармаш-г6г 10 месяцев назад

    Сколько сахара, сколько слив. масла, чем рекламироват свой шпатель, который нам и дарим не нужен, лучше бы внимательней озвучивала рецепт, чтобы все граммовки были озвучены, видео, хоть бы проверяли свою ра оту, видео смонтиррвано "На отвали ", вот такое отношение к людям, бесите уже .!!!!

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 10 месяцев назад

      Добрый день! Количество ингредиентов указано в начале видео.

  • @СергейКуракин-х6ю
    @СергейКуракин-х6ю 10 месяцев назад

    Здравствуйте запекаете с конвекцией с нижным и верхнем тэнами

    • @ramekin1896
      @ramekin1896 10 месяцев назад

      Здравствуйте! Без конвекции, верх-низ.

  • @RamSkor
    @RamSkor 10 месяцев назад

    Праздник к нам приходит 👻

  • @nikasworld1912
    @nikasworld1912 10 месяцев назад

    Классные❤ обязательно закажите себе

    • @ramekin-baking
      @ramekin-baking 10 месяцев назад

      Добрый день! Благодарим за выбор товаров Ramekin! С Наступающими новогодними праздниками!