Associação SerTãoBras
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QUEIJO MINAS
A Unesco votará a Candidatura do Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. Trata-se de uma arte transmitida por gerações, que alia o cuidado com a natureza à preservação da memória e do modo de vida das comunidades produtoras. Cada queijo é testemunho de uma vida em harmonia com o tempo e as paisagens das Minas Gerais, refletindo valores da hospitalidade, convivência e orgulho. A candidatura junto à Unesco, a partir da articulação entre produtores agentes locais, Iphan e MnC, reafirma a importância de valorizarmos e transmitimos esse legado vivo que é Patrimônio de Minas, do Brasil e do mundo inteiro.
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Комментарии

  • @brunnobezerra
    @brunnobezerra 3 месяца назад

    Excelente iniciativa!

  • @fabiojones6167
    @fabiojones6167 5 месяцев назад

    Esperava mais. Que pena, gagueja demais, mesmo lendo. Parece que ela entende. Mas, que pena não ter oratória.

  • @HeloisaDaSilva-vc4lv
    @HeloisaDaSilva-vc4lv 9 месяцев назад

    Maravilhosa Feira , ÊXITOS 1000 a todos os participantes

  • @sheilanemagalhaes4629
    @sheilanemagalhaes4629 Год назад

    Bom dia ! Como ter acesso as plantas de quijarias pequenas ?

  • @marilianunesfreitas4763
    @marilianunesfreitas4763 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @sheilanemagalhaes4629
    @sheilanemagalhaes4629 2 года назад

    Eu sinto muita dor kkk. No braço e ombro por conta de apertar a massa antes de levar pra prenssa . Faço queijo coalho .

  • @eivabinotto4583
    @eivabinotto4583 3 года назад

    Por iugurti no queijo pode?

  • @rosangelamartins4842
    @rosangelamartins4842 3 года назад

    vc é maravilhosa em suas explicações muitíssimo obrigada.Amei e agora sim aprendi

  • @rosangelamartins4842
    @rosangelamartins4842 3 года назад

    Mulher maravilhosa.Vídeo mais sincero que já vi.Amei.Nos ensine mais e mais Bj no seu coração.Um grande abraço aqui do Paraná

  • @galmadureira575
    @galmadureira575 3 года назад

    Boa noite! Sou Graça Moro em Mairi e estou começando a produzir queijo. Como posso fazer parte da associação?

  • @rosangelamartins4842
    @rosangelamartins4842 3 года назад

    Aula sensacional muito obrigada à vcs

  • @danieldattoli
    @danieldattoli 3 года назад

    Gostaria de saber qual é o melhor tipo de madeira que pode ser achada no Brasil para as prateleiras de cura. Utilizei pinus, mas se desenvolveu nas prateleiras e nos queijos muito mucor e o Chrysosporium sulfureum ou algum mofo similar amarelado (não sei se foi o próprio mucor em fase de esporos que amarela). Gostaria de alguma dica de madeira fácil de achar. Obrigado

    • @luizgonzagasilveira6980
      @luizgonzagasilveira6980 Месяц назад

      Tenho prateleira de pinus e não tenho problemas, acho que precisam estar bem secas

  • @joelartes3496
    @joelartes3496 3 года назад

    Onde encontro aqui em Recife

    • @jrjr2048
      @jrjr2048 3 года назад

      Eu sou jr rezido Aqui na paraiba gostei da ideia tuk tuk e gostaria de adequirí uma unidade desta mais não onde eu posso uma revendedora?

  • @mauriosouza
    @mauriosouza 3 года назад

    parabéns pelos queijos, irmãos de Portugal, aqui no Rio Grande do Sul(Brasil) fazemos o queijo curtido no vinho. Fica uma delícia.

  • @queijodinho-canastrasartes5489
    @queijodinho-canastrasartes5489 4 года назад

    Compre o seu: (32) 99938 0039 / (37) 99832 2380

  • @sandrapinho4782
    @sandrapinho4782 5 лет назад

    Adoro queijo e os nossos queijos portugueses são uma tentação 👍

  • @progeneprogeneprogene4130
    @progeneprogeneprogene4130 5 лет назад

    Eu amo queijo, parabéns pela reportagem

  • @fonsecajuniorfonseca8046
    @fonsecajuniorfonseca8046 5 лет назад

    Bom dia. gostaria de saber se o tuk tuk funciona o ano todo, ou só no verão.

  • @geneciofeuser2800
    @geneciofeuser2800 5 лет назад

    Essa questão de fermento é algo a ser muito estudado e repassado aos produtores de leite cru. Outra dúvida é, se só usamos o pingo como vamos poder produzir queijos variados, já que a base da fermentação sempre é a mesma?

  • @geneciofeuser2800
    @geneciofeuser2800 5 лет назад

    Ok. Mas o pingo é trabalhado, tipo aquecido e etc, ou usa-se o que foi coletado e adiciona-se x% no leite do próximo queijo? Essa é para mim uma grande dúvida. Quanto de soro pingo usa-se no leite do próximo queijo?

  • @emersoncaceres-qr4580
    @emersoncaceres-qr4580 5 лет назад

    Boa noite , gostaria do contato dessa empresa tuk tuk Tor por favor !

  • @TheAlvaroBraz
    @TheAlvaroBraz 6 лет назад

    Espetáculo! Queijo tem que ser de leite cru! Vivo!

  • @alexandreluizmelomarques4730
    @alexandreluizmelomarques4730 6 лет назад

    Os queijos portugueses são maravilhosos

  • @thorOimplacavel
    @thorOimplacavel 6 лет назад

    Essa é a feira do Pacaembu! www.fecomercio.com.br/projeto-especial/sp463/feira-do-pacaembu

  • @edsongoncalvespinheiro8242
    @edsongoncalvespinheiro8242 6 лет назад

    Qual o endereço e o valor aproximado do queijo para a gente comprar?

  • @rafaelcavalcantejunho2606
    @rafaelcavalcantejunho2606 7 лет назад

    Onde eh sua loja?

    • @dfchannel7447
      @dfchannel7447 7 лет назад

      Rafael Cavalcante Junho Correa Rua spicuelta, 35 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05433-010 Procure por A Queijaria no Google mapas

  • @ElizabethdeAndradeBethAndrade
    @ElizabethdeAndradeBethAndrade 9 лет назад

    Incrível! Um recorte na história! Memória maravilhosa mineira tropas queijeiras da Canastra? Parabéns!

  • @jsantos7433
    @jsantos7433 9 лет назад

    Sou brasileiro e apaixonado pela nossa pátria mãe, amo queijo de Portugal parabéns.

  • @luiscarlossouza9381
    @luiscarlossouza9381 9 лет назад

    comprei um e estou tentando regularizar para transporte de mãe com crianças idosos e mulheres que não usa capacete ou de saia tipo evangélicos se conseguir documentar quero comprar mais 3 para ajudar a população e me ajudar alguém sabe qual caminho para conseguir a liberação e placa vermelha?

    • @max23307
      @max23307 9 лет назад

      Luis Carlos Souza Caro amigo! Já trabalho com triciclo de passageiro e carga há 10 anos, e na empresa Brazcar Veículos Especiais, e quando o cliente compra um dos nossos triciclos que são feitos na moto Honda, é necessário levar a nota fiscal da transformação da motocicleta, o CAT que é a autorização da mudança de moto para triciclo no Detran ou delegacia de trânsito da sua cidade... Sou mecânico de triciclos também Luis! Qualquer dúvida é so ligar no telefone (34) 3823-1940. Atenciosamente, Antonio Marcos.

    • @luiscarlossouza9381
      @luiscarlossouza9381 9 лет назад

      Obrigado , comprei um da motocar e não estou gostando da dirigibilidade moto ruim em curvas e rotatórias estou esperando a resposta do detran

    • @sebastiaobavaresco8642
      @sebastiaobavaresco8642 9 лет назад

      Gostaria entrar em contato com o Sr. Luis Carlos Souza de Sertãozinho.

    • @soumaisminas
      @soumaisminas 8 лет назад

      Você continua com o Tuck Tuck da Moto car? Caso esteja, o que você está achando da moto? É porque estou analisando a compra de uma. Abraços!

    • @hildebrandomartins5564
      @hildebrandomartins5564 2 года назад

      Irmão quero saber o valor avista