Видео

No he sabido ver el peso de los ingredientes, y si la harina es de fuerza.

Se puede curar en el horno?

Se supone que también por fuera se cura

Me ha gustado mucho su receta para,curar cazuelas de barro voy a comprar unas cuantas para la cocina aplicare su receta muchas gracias

los ingredientes no se alcanzan a leer... Puedes conpartirlos por este medio?

Grasa de cerdo puede ser??

Se puede curar una olla de barro después de averla usado

Señor buenas tardes lo que pasa es que me compré una olla de barro y cada que hago un alimento suelta un sabor mínimo a barro por qué quisiera que me ayudara qué le puedo hacer a mi olla para que no suelte ese sabor mínimo a barro que no es agradable en el paladar muchas gracias bendiciones

A mi me pasó lo mismo con el agua y la masa era totalmente seca y dura . Lo mismo la cantidad de cacao . Me faltó la temperatura de horno . Se ve precioso el pan pero el resultado es totalmente distinto

Hice receta y no esta bien la cantidad de agua, demasiado cacao y queda amargo 😢

Si tiene plomo se puede curar la olla de barro ?

Si tiene plomo se puede curar la olla de barro ?

Si tiene plomo se puede curar la olla de barro

Una consulta: se pueden curar en el horno también? Gracias 😊

No sabia que no se lavaba con quimicos! Lave mi olla con detergente y lavandina. Sera que tengo q descartarla y comprar otra? O hay algun modo de quirarle los quimicos?

Apoyar la olla siempre en una madera

Hola una pregunta el agua que se le está adiriendo a la mezcla de 100 a 120 mililitros, se me hace que es muy poca, lo hice en ese mismo proceso y se me resecó mucho la mezcla, tuve que aderirle alrededor de otros 150 mililitros para que se hidratara bien. No se si alguien ya hizo el mismo proceso, muchas gracias de antemano y una disculpa,

Hola Claudio una consulta: Mi cazuela viene con tapa y fierritos a los costados , c los saco? Otra, después de curarla la limpio con agua y detergente o queda así y cocino directo?

Hola, consulta primero hay que lavarla bien, me dijeron que hay que dejarlo en agua durante 24 horas puede ser? Yo tengo cazuelas y ensaladera esa también se cura?

se puede hacer con aceite?

Hola, cuánta agua utilizas, no lo veo en la receta.

Grasa vacuna o Bovina? ....😂😂😂😂

temperatura del horno?

cuanto tiempo fermenta dentro de la tela, antes de meterlo en la olla?

si no tengo avena, puedo usar harina de almendras?

Se puede usar una oya de barro pintada de negro con pintura de madera muchas gracias mi nombre es Ana

Y quiero aportar algo me dijeron que una forma de curar es haciendo un Melao derritiendo panela en agua pero que quede espeso y en su parte interior esparcirla toda cómo una capa y que absorba. De un día para otro. Creo que Ami parecer es mejor ya que es dulce y al absorber fermenta más rápido. En caso de fermentos

Hola yo le pregunto sepuede cocinar frijoles en esa olla de barro gracias por la respuesta❤

Hola quien sabe la cantidad de ingredientes por favor?

Hola me regalaron una de jujuy y me dijeron q hay q curarla al horno y con manteca. Es así?

Buena ideas, único inconveniente: vídeo muy largo

👍👍👍👍

Gracias Claudio!

Se la puede curar en el horno a temperatura suave?

Muy util tu explicación. Subirías recetas en ollas de barro?

Genial la explicación... Consulta: ¿Puedo pasarle (también) grasa por la parte de afuera y colocarla al horno (en lugar de la hornalla)? Tengo 3 piezas de barro (3 ollas de distintos tamaños) y un horno pizzero.

Buenos días una consulta después de curarla a las cuantas horas la puedo husar para coser frijoles

Muy seca la masa no alcanza a hidratar con el agua de la receta tuve que poner más las proporciones no son adecuadas

Hola Claudio, qué tal? En mi caso llegué a este video buscando cómo reparar mi olla. Pensamos que la habiamos curado bien: cuando la pusimos al fuego, se rajó. Habrá manera de repararla?

Excelente 🥰

Gracias por tus consejos muy buenos ,un abrazo

Ya me suscribi a tu canal.

Me compré una olla en La Rioja y el muchacho me dijo que la engrase bien por adentro y por afuera, hasta las manijas, la tapa por fuera y por dentro, todo y que debo dejarla en el horno.

Hola! Con las negras como se hace?

Se puede poner en el horno para curarla?

Buen día mi pregunta es si se puede poner en el horno mediano fuerte. Muchas gracias

Hola ! Gracias por la excelente explicación y los tips! Consulta, es mi primer ollita de barro, pero tengo cocina convencional con ornallas, mk pregunta es si la apoyo en la ornalla que no está apahada mientras recibe el calor o me compro un difusor?

Hay algo que ni entendí se pone sobre el fuego de la hornilla o la olla en el medio de dos hornallas

Se puede poner al horno ?

Ay la lave nomas y no le hice eso. A La tapa cuando calienta se le desprende algo plateado.