- Видео 8
- Просмотров 165 483
Винный эксперт Сергей Носов
Россия
Добавлен 11 окт 2011
Винный эксперт и Ресторатор - Сергей Носов.
Научу вас понимать вино 🍷 и разбираться в винах!
ЗАХОДИТЕ в Телеграм - Вкус Жизни!
Научу вас понимать вино 🍷 и разбираться в винах!
ЗАХОДИТЕ в Телеграм - Вкус Жизни!
Как правильно делать сабраж ножом, открываем бутылку шампанского по-гусарски
Как правильно и безопасно делать сабраж? Поделись роликом с другом!
Вкус Жизни 🍷 t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Сабраж (от французского слова сабля) - эффектный способ открыть бутылку игристого, а точнее очень аккуратно отбить ей горлышко.
Друзья, сразу предупрежу - нужно быть аккуратными и точно соблюдать правила безопасности - все манипуляции с бутылкой делаются в направлении, в котором нет людей или животных на 7-10 метров. Пробка сама по себе, а тем более со стеклянным горлышком с очень острыми краями - представляют серьезную угрозу при попадании в человека.
В бутылке должно быть высокое давление (более 5 атмосфер), поэтому для сабража мы выбираем игристое, сделанное только традиционным методом (...
Вкус Жизни 🍷 t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Сабраж (от французского слова сабля) - эффектный способ открыть бутылку игристого, а точнее очень аккуратно отбить ей горлышко.
Друзья, сразу предупрежу - нужно быть аккуратными и точно соблюдать правила безопасности - все манипуляции с бутылкой делаются в направлении, в котором нет людей или животных на 7-10 метров. Пробка сама по себе, а тем более со стеклянным горлышком с очень острыми краями - представляют серьезную угрозу при попадании в человека.
В бутылке должно быть высокое давление (более 5 атмосфер), поэтому для сабража мы выбираем игристое, сделанное только традиционным методом (...
Просмотров: 43 935
Видео
Как правильно открыть шампанское без выстрела? Открываем игристое вино!
Просмотров 70 тыс.3 года назад
Хотите красиво и безопасно открывать игристое вино? 🍾🥂 Это легко! Запоминайте и используйте: Вкус Жизни 🍷 t.me/ fNXdcyBcLT41Nzhi 🍾 снимаем верхнюю часть фольги (называется «рубашка») 🍾 придерживая пробку большим пальцем, раскручиваем и ослабляем проволоку, которая удерживает ее, но не снимаем совсем (называется «мюзле») 🍾 удерживая пробку большим и указательным пальцами, как кольцом👌🏻, второй р...
Как открывать вино используя нож сомелье или нарзанник?
Просмотров 33 тыс.3 года назад
Хотите научиться красиво и правильно открывать бутылку вина? Вкус Жизни 🍷 t.me/ fNXdcyBcLT41Nzhi Чем открывать - нож сомелье, он же нарзанник = штопор упор нож. Упор желательно чтобы был двухступенчатый, так проще открывать вина с длинными пробками (а выдержанные вина почти все такие). Как открывать - двумя круговыми движениями обрезаем ровно верх капсуля под кромкой бутылки, под углом 45 граду...
Какие бокалы для вина лучше выбрать для дома - ТОП4 бокалов
Просмотров 12 тыс.3 года назад
Какие бокалы для вина выбрать? Какие бокалы для вина лучше иметь дома? Вкус Жизни 🍷 t.me/ fNXdcyBcLT41Nzhi Не у всех дома есть специальный шкаф для бокалов, где хранятся бокалы 4-6 форм по 6-12 штук каждой, правда ведь? У меня нет такого шкафа, и места для него тоже)) Сначала вам придется поверить мне на слово - ароматика и вкус вина из разных бокалов - разные. Просто поверьте, а при случаи про...
Температура подачи вин, как правильно подавать вино
Просмотров 2,5 тыс.3 года назад
Хотите получать больше удовольствия от вина? Пейте вино правильной температуры! Вкус Жизни 🍷 t.me/ fNXdcyBcLT41Nzhi Суть правильной температуры - раскрыть вино, дать вам больше удовольствия от его аромата и вкуса. Если переохладите хорошее вино - оно, как замерзшая с мороза девушка, будет дрожать и ей не до красоты и нежности, пока не согреется. Если перегреете вино - это похоже на солнечны...
Хранение вина. Как хранить вино - СОВЕТЫ винного эксперта Сергея Носова
Просмотров 2,3 тыс.3 года назад
Как хранить вино дома, как хранить открытую бутылку вина? Вкус Жизни 🍷 t.me/ fNXdcyBcLT41Nzhi Какую нужно выдерживать температуру для хранения вина дома? Винный эксперт и ресторатор Сергей Носов - делится секретами. Со-учредитель и член правления (РОО ЭС Русский винный клуб) Владелец и директор (LOFT Restaurant & Bar) Партнер на территории России (Lehmann Reims • France) Социальные сети: facebo...
Как правильно пить вино, как раскрыть вино и говорить с ним
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Вместе с вами раскрываем вино и учимся правильно его пить. Вкус Жизни 🍷 t.me/ fNXdcyBcLT41Nzhi Учимся говорить с вином и слушать музыку вина. Винный эксперт и ресторатор Сергей Носов - делится секретами. Со-учредитель и член правления (РОО ЭС Русский винный клуб) Владелец и директор (LOFT Restaurant & Bar) Партнер на территории России (Lehmann Reims • France) Социальные сети: nosov...
Знакомство с винным экспертом - ресторатор Сергей Носов
Просмотров 7603 года назад
Винный эксперт и ресторатор - Сергей Носов Вкус Жизни 🍷 t.me/ fNXdcyBcLT41Nzhi Со-учредитель и член правления (РОО ЭС Русский винный клуб) Владелец и директор (LOFT Restaurant & Bar) Партнер на территории России (Lehmann Reims • France) Мои социальные сети: nosovsergey.wine nosovsergey.wine nosovsergey.wine tiktok.com/@nosovsergey.wine
Начала открывать мартини…натерпелась страха, бутылка ни на мм не прокручивалась, и оставить страшно, пришлось завершить. С чем это связано? С трудом 🍾🙂опыт не очень, хотя результат достигнут
Зачем вы вынимая пробку из бутылки тяните ручку ножа сомелье вверх ? При этом движении бутылка тоже стремится вверх, а удержать ее трудно. Проще надавить на ручку вниз. Донышко бутылки при этом опирается в стол, и вторая рука легко поддерживает/фиксирует бутылку, без напряга.
Жду вас в Телеграм канала - Вкус Жизни. 🍷❤ t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Жду вас в Телеграм канала - Вкус Жизни. 🍷❤ t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Жду вас в Телеграм канала - Вкус Жизни. 🍷❤ t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Жду вас в Телеграм канала - Вкус Жизни. 🍷❤ t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Жду вас в Телеграм канала - Вкус Жизни. 🍷❤ t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Жду вас в Телеграм канала - Вкус Жизни. 🍷❤ t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Жду вас в Телеграм канала - Вкус Жизни. 🍷❤ t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Жду вас в Телеграм канала - Вкус Жизни. 🍷❤ t.me/+fNXdcyBcLT41Nzhi
Чётко, ясно. ❤ Благодарю
Спасибо. Открыла 🎉. Первый раз в 56 лет.😂
Из этого видео я узнал, что вино после открытия хранится всего несколько дней, да еще и в холодильнике...а я ставил на полку, бывало месяц не допивал если не было повода))
Спасибо. Никогда нен любила шампанское и поэтому не умела открывать
У меня сегодня подобный штопор сомелье сломался и его жало осталось в пробке и даже стекло откололось от горлышка...
Вообще не правильно открывает от слова вообще. Зато рубашка красивая
Пейте вино из алюминиевых кружек.
Спасибо, получилось. Первый раз открывала за свои 35😂😂😂
Получилось! 😊
Теперь бухаю по ночам и никого не бужу
В конце пробку взяли без салфетки и ручника
Благодарю! Я легко смогла открыть первый раз в жизни. Это так круто😂😂😂 А до этого всегда боялась!
Спасибо вам большое. Я первый раз открыл как профи. Спасибо ещё раз
Спасибо, оказывается это не так страшно 😂
Совсем нет)
Всё-таки советовать Бургундию как универсальный бокал - крайне странно. Пить из него какой-нибудь мальбек 14.5 опасно для жизни ) ну и в целом если человеку требуется рекомендация по тому какой бокал ему нужен, ему совершенно точно не нужна Бургундия, он вряд ли употребляет подобный вид вин, он ещё только начал свой путь, а потому пьет молодые, яркие, насыщенные вина, которые бургундский бокал просто убьет оставив там один алкоголь.
Все получилось, супер 🤩
🤝🍾🥂
Спасибо вам, я так изучалась 😭
Я тоже боюсь.
лол, ну кому то это видимо надо, открываю руками спокойно
Видос не в тему ! Шампанское не стандартное советское ! Сейчас часто пробки самы выстреливают когда только железку откручиваешь !! У меня каждый раз сразу стреляет страшно блт !
Ваше Здоровье, добрый человек! Спасибо Вам большое за мастер класс!👍👏👏👏
🙏
Мне 37 и я буду впервые … сейчас
Вы мой сенсей👳♀️ 🙏 получилось!!! Ура🍾💃
Спасибо Вам за видео! Получилось открыть с первого раза!!! С Новым Годом!!!
🥂🍾
спасибо только что открыл первый раз. С новым годом!
🥂🙏
Спасибо огромное, я никогда за 40 лет не открывала сама, благодаря вам открыла 😊
Рад вам помочь!)
Сегодня попробую открыть.Настроена была решительно, но когда сказали за 6 атм. засомневалась😊
Ааааа мне предстойт это пройти. 31.12.2023.
ВОТ ОТКУДА ПОЯВИЛАСЬ ЗНАМЕНИТАЯ ЦИТАТА "КТО НЕ РИСКУЕТ ТОТ НЕ ПЬЁТ ШАМПАНСКОЕ.
Спасибо большое !! Впервые открыла шампанское в 30 лет благодаря этому видео 😅
Рад помочь!)
Спасибо, всегда боялась открывать, но на этот Новый год открою сама😊
🙏🥂
Ничего не получилось. За какие два движения? Пять раз пересмотрела, не поняла
В шине 2 атмосферы
Спасибо, получилось)))
Я больше пиво
ДУШНИЛА
спасибо за видео! я впервые открыла сама бутылку)
Вы кудесник девушек ❤ Присоединяюсь к комментариям ! Получилось и у меня ! Эмоции точно словами не передать 👋👋👋
🙏☺️🥂
Я сама впервые открыла бутылку шампанского, хотя боюсь это делать Но посмотрев видео, сделала это Спасибо!
Подумать только! Тысячи лет люди пили вино из самой разной посуды (кубки, стаканы, кружки и т.Д. Всех форм и размеров). Материалы тоже были разные (стекло, хрусталь, дерево, глина , золото, серебро, олово)… и тут внезапно все прозрели и поняли - пить нужно исключительно из стекла и волшебной формы! А то что большинство не отличит плохое вино от хорошего никого уже не волнует. Пейте в своё удовольствие! Экспериментируйте и выбирайте лучшее именно для вас! Остальное маркетинг.
Время идут, культура и мода видоизменяются