Пекарня «Злак» г.Туймазы
Пекарня «Злак» г.Туймазы
  • Видео 203
  • Просмотров 5 183 470
Советские Ванильные Булочки:Рецепт Вкуса Детства.‼️ВНИМАНИЕ,в видео ошибка,читайте коммент в закрепе
‼️‼️Дорогие зрители, в видео была допущена ошибка: мы случайно сказали, что нужно использовать 3 грамма прессованных дрожжей, но на самом деле требуется 30 грамм. Приносим свои извинения за эту оплошность! Многие из вас в комментариях заметили эту неточность, и мы благодарны вам за вашу внимательность. Видео перезаливать не будем, так как оно уже набрало много просмотров и получило положительный отклик. Пожалуйста, учтите эту поправку при приготовлении. Спасибо за ваше понимание и поддержку!‼️‼️‼️
Многие из вас просили нас снять рецепт из детства - рецепт той самой ванильной булочки за 9 копеек, которая продавалась в каждом советском магазине. Эти булочки стали символом целой эпохи, и мы с...
Просмотров: 45 730

Видео

Небольшой рум-тур по территории «ЗЛАКА» г.Туймазы ул.Фабричная 8
Просмотров 3422 месяца назад
Небольшой рум-тур по территории «ЗЛАКА» г.Туймазы ул.Фабричная 8
Рецепт классического нарезного батона.Мы выпекаем по этому рецепту 300шт в сутки
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
Рецепт классического нарезного батона.Мы выпекаем по этому рецепту 300шт в сутки
Вы просили, и мы для Вас сняли! Чиабатта. Выпекаем дома. Подробный рецепт от нашей зав.производством
Просмотров 8 тыс.4 месяца назад
Вы просили, и мы для Вас сняли! Чиабатта. Выпекаем дома. Подробный рецепт от нашей зав.производством
Заморозка полуфабрикатов.Дмитрий Сосунов заместитель руководителя хлебопекарного центраООО«САФ-НЕВА»
Просмотров 4765 месяцев назад
Заморозка полуфабрикатов.Дмитрий Сосунов заместитель руководителя хлебопекарного центраООО«САФ-НЕВА»
г.Туймазы ООО ТМК. Туймазинский Молочный Комбинат. Производство молочной продукции. Сыр,йогурт,кефир
Просмотров 1,2 тыс.5 месяцев назад
г.Туймазы ООО ТМК. Туймазинский Молочный Комбинат. Производство молочной продукции. Сыр,йогурт,кефир
Хотим внести ясность в вопросе о перчатках на производстве хлеба у формовщиков, пекарей, тестомесов
Просмотров 5156 месяцев назад
Хотим внести ясность в вопросе о перчатках на производстве хлеба у формовщиков, пекарей, тестомесов
Производство Нарезного батона в пекарне «Злак» г.Туймазы ул.Фабричная 8
Просмотров 2,5 тыс.7 месяцев назад
Производство Нарезного батона в пекарне «Злак» г.Туймазы ул.Фабричная 8
«Ванильная булочка», та самая, по 9 копеек. Пекарня «Злак» г.Туймазы
Просмотров 12 тыс.7 месяцев назад
«Ванильная булочка», та самая, по 9 копеек. Пекарня «Злак» г.Туймазы
🌾 Мини-багет «Чемпион» пшеничный,многозерновой🌾
Просмотров 7977 месяцев назад
🌾 Мини-багет «Чемпион» пшеничный,многозерновой🌾
Запись Прямого эфира от 02.02.24 из производственного цеха.Пекарня «Злак». г.Туймазы ул.Фабричная 8
Просмотров 6 тыс.7 месяцев назад
Запись Прямого эфира от 02.02.24 из производственного цеха.Пекарня «Злак». г.Туймазы ул.Фабричная 8
Исключительный ASMR! Технология изготовления хлеба «Альпийский». КФХ «Злак» г.Туймазы ул.Фабричная 8
Просмотров 1,3 тыс.7 месяцев назад
Исключительный ASMR! Технология изготовления хлеба «Альпийский». КФХ «Злак» г.Туймазы ул.Фабричная 8

Комментарии

  • @LUXELASERNYC
    @LUXELASERNYC 6 часов назад

    Музыку громко поставили, плохо слышно было 🙉

  • @ВалентинаАлфимова-я7н

    Уважаемые пекари! Вы проверяете рецепты под видео? В этом рецепте соли 1 г на 500 г муки, а по гост в нарезном батоне на 1 кг муки 16 г соли . В сдобном тесте для ванильных булочек 3 г прессованных дрожжей на ваш рецепт? Такая сдоба не то, что за 2 часа, а за 4 часа не поднимется!!!

  • @ЕленаБархатова-с6й
    @ЕленаБархатова-с6й 15 часов назад

    Я была очень маленькая в Новосибирске продавались трубочки с повидлом я даже сейчас думаю печеные они были или жареные очень очень вкусные ,все просмотрела и не нашла рецепта

  • @НадеждаЛомега
    @НадеждаЛомега 18 часов назад

    Не вкусно, муки много,900 гр,не больше.и не такие какив детстве,учитетесь стряпухи.

  • @GulnoraUsmonova-g9p
    @GulnoraUsmonova-g9p 19 часов назад

    омад❤

  • @ПолинаМуни
    @ПолинаМуни 20 часов назад

    Подскажите, почему не пригарают ваши багеты? Я купила такую же форму из нержавейки и у меня все багеты прилипли😢

  • @ЕкатеринаВиноградова-с8о

    Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

  • @НадеждаЛомега
    @НадеждаЛомега 23 часа назад

    Муки многовато!!!??

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka646 День назад

    Прелесть, спасибо за рецепт и музыкальное сопровождение!!!

  • @ГалинаГудкова-ю2й

    Мы на работе их обминали потом ещё подойдут и смазывали ❤

  • @АленькийЦветочек-щ5т

    Хлебушек да еще и с семечками,мммм вкусняшка.

  • @ТатьянаВоронина-й4щ

    Вы говорите, А, я уже чувствую их аромат ...

  • @АльринаРиналь
    @АльринаРиналь День назад

    А рецептом Вы конечно не поделитесь.....

  • @НинаИванова-ч6к3д

    А где рецепт!?

  • @mr.zelcman9381
    @mr.zelcman9381 2 дня назад

    Доброе утро можно рецепт этого хлеба для дома?Спасибо.❤

  • @СаулеАжгереева
    @СаулеАжгереева 2 дня назад

    Да будет Хлеб и Мир на Земле!Дай Аллах Вам и здоровья,выпекать хлеб у нас,казахов ,считается за Сауап❤

    • @Zlaktmz
      @Zlaktmz 2 дня назад

      Амин! Амин!

  • @ТанзиляШайдулина

    в чем проблема,у девушек волосы убраны ,на шее и на руках нет. бюжетерий,все хорошо и аккуратно ❤❤❤🎉

  • @КірілТерещенко
    @КірілТерещенко 3 дня назад

    Можно ли такой хлеб спечь дома?

  • @КірілТерещенко
    @КірілТерещенко 3 дня назад

    Хлеб ржано-пшеничгый или ржаной

    • @Zlaktmz
      @Zlaktmz 2 дня назад

      "Дружба" представляет собой восхитительное сочетание ржаной цельнозерновой муки и пшеничной, создавая неповторимый вкус и богатство питательных веществ. Основой этого хлеба является пшеничная мука, придающая ему нежный аромат и мягкость текстуры. Однако настоящая сила "Дружбы" кроется в разнообразии зерен и добавок. ржаная ц/з мука придает хлебу уникальный оттенок и насыщенный вкус, в то время как пшеничная закваска создает неповторимый аромат и улучшает усвоение питательных веществ Секрет этого хлеба заключается также в использовании ржаного солода, который придает ему неповторимую сочность и нежность. А внутри каждого кусочка "Дружбы" спрятаны ценные семена льна, семена подсолнечника и кунжута - настоящий трофей для здорового питания. Хлеб "Дружба" становится не только вкусным дополнением к вашему столу, но и источником полезных веществ. Сбалансированный состав делает его отличным выбором для тех, кто ценит не только вкус, но и заботу о своем здоровье.

  • @ларкина
    @ларкина 3 дня назад

    А рогалики слоеные слабо? А еще были булочкки с маком, маленькие, сочные, сверху глазурь, обалденные!!! А пирожное из заварного теста, внутри взбитый белок! Ах, вкуснятина!!!

    • @Zlaktmz
      @Zlaktmz 3 дня назад

      Мы не производим слоеные рогалики. Мы воспроизвели рецепт булочек, которые имеются у нас в производстве

  • @AzamatAxatov-vv4me
    @AzamatAxatov-vv4me 3 дня назад

    Спасибо большое вам!!!!❤️❤💋🥰😘

  • @МираСултанова-ш4ш

    Самые вкусные были булочки ,ели не толстели и еще сахарные были с присыпкой. Нет сейчас таких вкусных булочек

  • @EveRest74
    @EveRest74 3 дня назад

    Булочка и томатный сок!!! Ням-ням!

    • @user-oc3sv1rx4b
      @user-oc3sv1rx4b День назад

      Булка сладкая, сильно сдобная и томатный сок?

    • @EveRest74
      @EveRest74 14 часов назад

      @@user-oc3sv1rx4b Вам не знакомо такое сочетание 😏. Вообще-то это классика.

  • @ТатьянаНиколаевна-ж7ф

    СпасиБо!❤

  • @АлександраКаримова-з2ю

    Очень тяжело весь день стоять и работать руками, а перчатки кто-то не заметил, так они здесь не нужны, если хотите заработать себе кожное заболевание- дерматит , то работайте в перчатках . На хлебозаводах это конвеер, не отойдешь

  • @ЗулейхатДжабраилова

    Говорят у мамы руки не простые говорят у мамы руки Золотые🎉

  • @aidatubin2577
    @aidatubin2577 4 дня назад

    Когда я была беременна( 38 лет назад), то я жила на этих булочках. Конечно же и другое ела,но эти булочки были главными в моем рационе. И кстати, я поправилась только на 10кг за время беременности.

  • @СаулеАжгереева
    @СаулеАжгереева 4 дня назад

    Спасибо за рецепт батона,Всем Здоровья и Процветания Вашему дружному коллективу❤

  • @dashurije2966
    @dashurije2966 4 дня назад

    Si punoni pa dorëza

  • @ВенераКоролева-л2х

    Ладно хлеб..Вы бы видели как конфеты и колбаски делают.если бы увидели, вы в жизнь не стали кушать эту еду.

  • @sergkaskalov3983
    @sergkaskalov3983 4 дня назад

    Какая милая и приятная девушка! А какая хозяйка! Спасибо Вам!

  • @НинаБаданина-к6н
    @НинаБаданина-к6н 5 дней назад

    Ловкость рук это, профессионализм, несмотря на возраст девушки! 👍

  • @ТАТЬЯНАМороз-г4с
    @ТАТЬЯНАМороз-г4с 5 дней назад

    Весь секрет в том, что расстойка идёт 1.5 ~ 2 часа? Я верно поняла? Спасибо!

  • @НинаИванишина-е7ь
    @НинаИванишина-е7ь 5 дней назад

    Я всегда покупала боковушки.

  • @ПатинаАлишаева-ш6ю

    Столько лет прошло а вкус этих булочек не забыть, какими же вкусными они были, спасибо за рецепт прекрасная женщина.

  • @ЗауляЗауля
    @ЗауляЗауля 5 дней назад

    Однозначно вкуснятина. Привет всем,. Башкортстан. 2024 год.

  • @риммахисматова-й1р

    Очень люблю вашу продукцию. Пока не начала печь свой хлеб на закваске, покупала только ваш хлеб. Полостью с вами согласна. Но в некоторых ваших роликах у девочек видны волосы. Если волос попадает в тесто, ни-ка-кая температура не поможет ❤

  • @РаушанияТабаева
    @РаушанияТабаева 5 дней назад

    У вас самый вкусный хлеб, я только этот всё время покупаю, спасибо за вашу работу!

  • @СанияТауфикова
    @СанияТауфикова 6 дней назад

    Хвала рукам❤

  • @-eo9tfraiz2023
    @-eo9tfraiz2023 6 дней назад

    Моя мама отработала кондитером больше 35лет. По ночам не знала куда и как руки положить, мучили сильные боли. Да и ноги тоже болели 😢.

  • @ТатьянаВитько-х4д
    @ТатьянаВитько-х4д 6 дней назад

    🤝🤝🤝

  • @ТамараБаранова-т1ы

    Зачем музыка здесь нужна, как в дурдоме побывала ... Шум, гам, думают это хорошо что ли?! 😮

  • @НатальяСочнева-в4х

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ТатьянаЧайкина-г2й

    Рукодельницы.

  • @РаузиляХайруллина-м9т

    Спасибо за Ваш труд

  • @РаузиляХайруллина-м9т

    ❤❤❤❤❤ваш хлеб🍞🍞❤❤❤❤❤

  • @Omina-hs9cs
    @Omina-hs9cs 7 дней назад

    По скооько грамм

  • @alayormadiyorov269
    @alayormadiyorov269 7 дней назад

    😢😢😢

  • @alayormadiyorov269
    @alayormadiyorov269 7 дней назад

    Я тоже хочу с вами работать

  • @St-lu5uc
    @St-lu5uc 7 дней назад

    Щас много современных рецептов,зачем это старье .....