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혹시 작년 김장김치가 남으셨나요? 너무 시어서 못드시는 경우가 많은데요. 이 맘때 해먹기 좋은 묶은지 볶음을 소개합니다. 재료 묶은지(5시간정도 물에 담가둔) 2포기 멸치 한주먹 쌀뜬 물 올리브유 약간 양념장(된장 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1/2스푼, 국간장 2스푼, 맛술 약간, 멸치액� 조금, 굵은 고춧가루 2스푼)

오늘은 제철 채소인 오이를 갖고 간단히 겉절이(무침)을 해봤습니다. 준비물 오이 5개, 양파 2개, 쪽파 적당히 까나리액젓 소주 1컵, 소금 소주 1/2컵 간마늘 2스푼, 간생강 1/2스푼 설탕 1스푼 고춧가루 5스푼

안녕하세요. 보리맘입니다. 이번에 멸치를 넣고 청양고추 다대기를 만들어 보았습니다. 간단한 조리방법인데 중독성은 대단합니다^^;;; 매운 것을 잘 못드시는 분들은 청양고추만 사용하지 마시고 꽈리고추나 풋고추를 섞어서 매운 맛을 조절하셔도 좋을 것 같습니다.

안녕하세요~ 보리맘입니다. 오랜만에 영상을 올리네요. 자주 업뎃을할 수 있도록 노력하겠습니다. 흔히 장어하면 구이만 생각하시는데 오늘은 매콤한 양념을 이용한 민물장어 고추장불고기를 만들어봤습니다. *재료 민물장어(생물) 1마리, 양파 1개, 당근 약간, 배추 2-3장, 대파 1뿌리, 청.홍고추 2개씩, 깻잎 10장 *양념 고추장 2스푼, 고춧가루 3스푼, 진간장 5스푼, 설탕 1.5스푼, 간마늘 1스푼, 식용유 3스푼, 후추 약간, 참기름 1스푼, 물 반컵, 미림 약간 조리방법 1. 양파1개는 두꺼운채를 썬다 2. 당근도 두껍게 채선다 3. 청.홍고추는 어슷썬다/ 깻잎10장은 채썬다 4. 대파1뿌리는 송송썬다 5.배푸는 두꺼운채로 썬다 6. 장어는 먹기좋은 크기 2-3cm로 썬다 7. 식용유를 두르고 ...

수험생을 위한 장어김밥

밥도둑 고등어 묵은지 조림

딱딱하지 않아 더욱 맛있는 고추장 멸치 볶음

국물이 끝내주는 소고기 배춧국(배추 된장국)

통조림 골뱅이탕

소고기 얼큰 무국

골뱅이무침

알토란 얼큰 무조림

막김치 담그기

초간단 길거리 토스트

닭다리살 간장 찜닭