- Видео 136
- Просмотров 851 833
Tastier Not Eating!
Россия
Добавлен 15 апр 2020
Hi friends!!! Our name is Valentina and Vladlen, we are a family from Moscow. At the moment we are in Thailand. On our channel, we share with you our secrets, original recipes, tastier which you have not eaten! And of course a good mood. Our channel will help to diversify your menu both for every day and for holidays. Here we try new recipes and improve old ones. Subscribe and experiment with us. If you don’t know what to cook, then visit us !!!
We are glad to see you on our channel, write comments, share with friends and do not forget to like!
VIDEO IS GOING OUT DAY !!!
We are glad to see you on our channel, write comments, share with friends and do not forget to like!
VIDEO IS GOING OUT DAY !!!
Вот как надо готовить настоящий БЕКОН ! И Вы навсегда забудете про магазинный бекон.
Приготовьте, и Вы навсегда забудете про магазинный бекон или грудинку. На готовку уходит совсем немного времени, а в итоге вы за малые деньги получите настоящий мясной деликатес.
Ингредиенты:
Грудинка - 2 кг.
Нитритная соль 0,5 % - 50 гр.
Сахар - 2 ч.л.
Чеснок - 4 крупных зубка.
Лавровый лист - 4 шт.
Черный перец - 1,5 ст. л.
Мускатный орех - 1 ч. л.
Тимьян ( чабрец ) - 1 ч. л.
Паприка копченная - 2 ч.л.
Ингредиенты:
Грудинка - 2 кг.
Нитритная соль 0,5 % - 50 гр.
Сахар - 2 ч.л.
Чеснок - 4 крупных зубка.
Лавровый лист - 4 шт.
Черный перец - 1,5 ст. л.
Мускатный орех - 1 ч. л.
Тимьян ( чабрец ) - 1 ч. л.
Паприка копченная - 2 ч.л.
Просмотров: 12 020
Видео
НОВОГОДНИЙ ПИРОГ! Воздушное облако!!! Песочный пирог с яблоками и смородиной!
Просмотров 1772 года назад
Рецепт : Тесто: Мука - 6 ст.( - 800 гр.) Желтки - 8 шт. Сахар - 2 ст. Маргарин - 450 гр. Разрыхлитель - 2 ч.л. Сметана - 200 гр. Кокосовая стружка - 15 гр. Начинка: Яблоко - 2 шт. Смородина зам. - 1 кг. Сахар - 100 гр. Крахмал Безе: Белки - 8 шт. Сахар - 2 ст.
ЭТО БЕЗУМНО ВКУСНО!САЛО ВАРЕНО КОПЧЕНОЕ!
Просмотров 13 тыс.2 года назад
Рецепт: Сало - 1 кг. Соль - 20 гр.
Такое вы еще не ели! Морепродукты в устричном соусе!
Просмотров 1842 года назад
Мидии - 1 кг. Кальмары - 1 кг. Креветки - 0,5 кг. Краб - 2 шт. Морские гады - 1 кг. Масло растит. - 150 гр. Соус устричный - 100 мл. Вода - 50 мл. Чеснок сушеный - 1 ст.л. Куринный кубик - 1 ст.л. Соль, перец, сахар по вкусу
Просто Быстро Вкусно!!! Куриные Голени Горячего Копчения!
Просмотров 22 тыс.2 года назад
Крылышки голени - 2,5 кг. Соль - 50 гр. Перец черный - 2 гр. Чеснок сухой - 4 гр.
КРУЧЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ! ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО САМА! ПРЯНИКИ ВАНИЛЬНЫЕ!!!
Просмотров 2092 года назад
Тесто: Молока - 250 мл. Муки - 150 гр. Сахара - 180 гр. Мёда (по жел.) - 40 гр. Растит. масла - 40 гр. Муки - /-350 гр. Разрыхлителя - 2 ч.л. Соды (если доб. мёд)- 1/5 ч.л. Щепотка соли Ваниль Глазурь: Яичный белок - 1 шт. Сахарной пудры - 100-150 гр. Лимонного сока - 1-2 ч.л. Выход: около - 40 шт.
Самый быстрый рецепт пышных, ленивых беляшей!
Просмотров 1402 года назад
Смотри внимательно рецепт, сохраняй и обязательно повторяй! Когда любишь беляши, но не хочешь возиться с тестом… Рецепт для тех, кто любит вкусно поесть, но экономит своё время! Рецепт:⠀⠀ Тесто: Кефир - 300 гр. Сода - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар щепотка Яйцо - 2 шт. Мука- 300 гр. Начинки: Фарш - 300 гр. Соль, специи Лук - 2 шт. Белые ручки и немного свободного времени Приготовление: В теплом к...
Это Очень Вкусно! Вариант приготовления баклажанов!
Просмотров 812 года назад
Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Фарш говяжий - 500 гр. Лук - 1 шт. Яйца - 2 шт. Йогурт греческий - 150 гр. Панировочные сухари - 50 гр. Мука - 100 гр. Сыр - 100 гр. Сухой чеснок - 1 ч.л. Растительное масло (для жарки) Соль, перец, паприка по вкусу Друзья мои, если вам нравится это видео, вы можете помочь каналу развиваться: Оцените видео! 👍 - Я буду очень рада, и это поможет развитию канала. НАП...
Берем ребрышки и овощи и получается это! Пальчики оближешь!!!
Просмотров 663 года назад
Рецепт: Ребрышки - 1,5 кг. Картофель - 3 шт. Баклажан - 1 шт. Цуккини - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидоры - 5 шт. Грибы - 150 гр. Зелень - 50 гр. Чеснок - 10 гр. Масло растительное для жарки мяса Соль, перец - по вкусу
Так вы ее еще не готовили! Окрошка с изюминкой!!!
Просмотров 723 года назад
Окрошка по новому💫 Ингредиенты: Огурцы Редис Лук зеленый Укроп Отварные куриные яица Ветчина Для заправки: Квас Хрен Горчица Соль Финальный штрих: Сметана Жаренный картофель Приготовление: Нарезаем все ингредиенты соломкой, перемешиваем. Картофель нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде с ратительным маслом до золотистой корочки. В чашу наливаем квас, добавляем горчицу, хрен и соль по вкусу...
Белый окунь горячего копчения!!! От осетрины не отличить.
Просмотров 1773 года назад
Рецепт: Белый окунь или любая рыба Тузлук: Вода - 3 л. Соль - 10 ст.л. (без горки) Сахар - 2 ст.л. Закипятить. Дать покипеть 5 минут. И остудить.
Не успеваю готовить! Это нечто! Мидии запечённые!
Просмотров 873 года назад
Рецепт: Мидии - 1 кг. Соус сметанный - 300 гр. Сыр - 150 гр. Масло растительное Сметанный соус ссылка: ruclips.net/video/Fuvvlnngz1o/видео.html
Нежнейший торт за 5 минут. Без Выпечки!!!
Просмотров 863 года назад
Рецепт: Ингредиенты на форму 20-22 см: Для основы: Печенюшек OREO - 15 шт. Сливочное масло - 50 гр. Для начинки: Творожного сыра или творога - 600 гр. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 100 гр. Сахар - 100 гр. Желатин - 15 гр. Холодная вода - 70 мл. Печенюшек OREO - 12 шт.
САМЫЕ НЕЖНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ!!!
Просмотров 1183 года назад
Рецепт: Печень говяжья, куриная или свиная - 500 гр. Лук репка - 2 шт. Соль и перец - по вкусу; Яйца - 2 шт. Манка - 5 ст.л. Майонеза - 2 ст.л. Растительное масло
Так вы их еще не готовили! Берем кабачки и фарш. Блины из кабачков.
Просмотров 763 года назад
Так вы их еще не готовили! Берем кабачки и фарш. Блины из кабачков.
Берём всего два продукта! Вкуснейший домашний пломбир! Как в детстве!
Просмотров 803 года назад
Берём всего два продукта! Вкуснейший домашний пломбир! Как в детстве!
Копчение кальмара в домашних условиях.
Просмотров 7733 года назад
Копчение кальмара в домашних условиях.
Свиная шейка Сырокопченая Домашняя. Самый Простой Рецепт!!!
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Свиная шейка Сырокопченая Домашняя. Самый Простой Рецепт!!!
Карбонат Сырокопченый В Домашних Условиях . Самый Лучший Рецепт!!!
Просмотров 4,4 тыс.3 года назад
Карбонат Сырокопченый В Домашних Условиях . Самый Лучший Рецепт!!!
Вкуснее чем в Магазине! Нежная и Воздушная Пастила!
Просмотров 2043 года назад
Вкуснее чем в Магазине! Нежная и Воздушная Пастила!
Бекон Сырокопченый В Домашних Условиях . Самый Классный Рецепт!!!
Просмотров 1,3 тыс.3 года назад
Бекон Сырокопченый В Домашних Условиях . Самый Классный Рецепт!!!
ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ! Больше в магазине не покупаю! Пошаговый Рецепт!
Просмотров 6 тыс.3 года назад
ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ! Больше в магазине не покупаю! Пошаговый Рецепт!
Сочные Сардельки!!! Самый Лучший Рецепт.
Просмотров 41 тыс.3 года назад
Сочные Сардельки!!! Самый Лучший Рецепт.
Сыр Чечил - Косичка! ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ! Как готовят на Кавказе!
Просмотров 28 тыс.3 года назад
Сыр Чечил - Косичка! ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ! Как готовят на Кавказе!
Свиная Рулька варено копчёная в домашних условиях . Самый правильный рецепт.
Просмотров 6 тыс.3 года назад
Свиная Рулька варено копчёная в домашних условиях . Самый правильный рецепт.
Грудинка варено копченая!!! Так вы ее еще не готовили.
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Грудинка варено копченая!!! Так вы ее еще не готовили.
Как Готовят Морепродукты Морские Цыгане на Острове Ко Куд!!!
Просмотров 1343 года назад
Как Готовят Морепродукты Морские Цыгане на Острове Ко Куд!!!
Рецепт Бомба!!! Куриные Крылышки Горячего Копчения.
Просмотров 146 тыс.3 года назад
Рецепт Бомба!!! Куриные Крылышки Горячего Копчения.
Тупо Русская женщина
Приготовим крылышки горячего копчения! Какого хрена дымогенератор, автор ты идиот?
Чтобы один сыр делать, надо иметь другой🤣за 5мин.
Я делаю так же только в другой последовательности. Сначало копчу а потом в вакумных пакетах провариваю 30 мин. Пушка а не сало получаеться.
Ужас как долго
а объязательно менять воду?
Не плохо.Муку пассировать до кремового цвета Лавровый лист,перец
Класс!👍
Музыка мешает
Подскажите пожалуйста , в какой момент выключить плиту ? Спасибо большое!
Дак это не горячего
Здравствуйте! Спасибо, добрая женщина! Так чётко всё рассказали. Доделываю по Вашему рецепту, надеюсь получить дырочки в сыре. У других блогеров молоко пастеризуют, но тогда нет дырочек. Вам здоровья, каналу процветания!
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Подскажите сколько хранятся такие огурцы
А что сулугуни вкусней??
После просмотра захотелось сделать😊
Недождаться
БЛАГОДАРЮ
Супер!
Температура ???
А уксус не надо водой разбавлять???
Ни хера не понял. Зачем его варили в пакете?
Воды не многовато 300 мл
Очень мешает музыка. Зачем???
А сало сырое,не солить?
Круто,спасибочки за рецепт
Не ешьте это. Там закал такой дикий. Это на производстве - брак, такое выбрасывают, ибо снаружи сушеное, внутри тухлое. Я как технолог говорю
С чего это оно внутри тухлое. Если оно недосушилось внутри, это не говорит о том, что оно тухлое. Я не технолог, но по рецепту технолога сушила, ничего тухлого нет
Закал исправляется легко, в ваууме, если вы технолог мясопереработки, то должны об этом знать. Это не производство, а домашние заготовки
@@AlisaIvanova88 в ваккуме тухлятина внутри куска не исправится, тем более посол без Е250. вы исправите только срез. Да на продажу пожалуйста, есть бы я не стал. Закал говорит о нарушении процесса сушки и ферментации мяса. Все что догонится после ваккумации - ну уже не то будет. Не то.
@@AlisaIvanova88 оно не только сушится. Оно ферментируется еще. На секундочку
@@nickd8495 какая тухлятина, просто смешно. Тогда и бастурма тоже тухлое мясо по-вашему. Ну пусть будет так, это ваше мнение. Я не буду с вами спорить, я просто делаю так как говорит технолог с 25 летним стажем
И все-таки очень долго показываете!
это все аппетитно при мариновании, но после копчения все равно только запах копчения останется по итогу)))
Сыворотка до конца не отделилась, зерно не готово.
Хохлястинькая беззубая красота))
Нормальный рецепт Но минус жирный это музыка заглушает все и очень долго вы обьясниюяете
Так он даже на зиму не идет
Какой же это конфитюр?
Спосибо подписалась соус отличный.
40 минут...? Всё сырое
Сало 45 час коптиться
Для того чтобы шкурка получилась мягкой необходимо крылышки пришпарить кипятком пару минут... В противном случае шкурка будет как целлофан.
Добрый день. Это в каком процессе нужно, ошпаривают кипятком ?
@@ХамзаХамза-ф5о Добрый,после засолки,перед обсушиванием. ЗАСОЛИЛИ, ПОСЛЕ ОШПАРИЛИ, ОБСУШИЛИ,СЛЕГКА ПДВЯЛИЛИ, только на сухую поверхность ровномерно прилипает копчение....Удачи.
А если в духовке запекали при 73С° и коптили получается,чуть суховатая. Здесь как-то можно после запекания ошпарить,осушить и потом коптить ?
@@ХамзаХамза-ф5о Так не пробовал, думаюлучше сразу ошпарить, потом дальнейшую термообработку проводить, имейте ввиду, дым, копчение,прилипаеттолько лишь до того момента, пока продукт не достиг 40 градусов, после сорока дым липнуть перестаёт, и начинается этап термообработки мяса, для курици лично я до 63-65 градусов внутри доважу, и всё, готово.
Вы 63-65 С°внутри мясо доводите в коптилке и выключаете ? А это сколько в общей температуре показывает когда у вас в внутри мясо достигает 65С° ?
Слушаю ваше дыхание... Я слушаю ваше дыхание...
Зачем специи? Зачем?
А из не парного,что не получится?
А молоко кипятим?
Нужно % нитритной соли указывать! В продаже есть от 0,4% до 6,5% содержания нитрита натрия, так незная можно и народ травонуть!!!
В термокамере это всё делается быстрее и проще
А без фас фата можно ? Что он даёт ?
А сухое молоко зачем,бе него можно?
А как сушить
Круто сняла процесс копчения!
Слишком муторно
Всё классно! Но лучше без воды. Ведь смысл в том чтобы они высохли, как раз к пиву. Проверено.
да, уберитемузыку!😮