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余姐真賢慧❤😊🎉
谢谢分享。自己做的食物健康没有添加剂，吃得开心。
是的亲😁
謝謝余姐 不藏私、傾囊相授不藏私的人 必是一個很有自信的人、有自信必能成功！祈百尺竿頭更進一步！讚👍👍加油💪！
感谢朋友给我鼓励！🙏👍
太好了！正在找如何在家做简易年糕。超市卖的年糕已经好几年不敢买了，都有食品添加剂和防腐剂
是的亲，想吃软糯的可以多加点糯米粉
請問可以网上教我在家作炸糕嗎？就是那種米加糯米作皮内里包红豆馅，外皮炸脆的那種，天津北京街舖美食早餐！謝謝！
不錯 很好，要來做做看，因為愛吃。謝謝。
謝謝老師分享
感謝分享 謝謝妳
视頻很好，谢谢。建议：不要用塑膜加热蒸，它不耐高溫，加热后不好。
那是耐高温的膜
勳作利落，不会婆媽清楚说明i，易明白谢谢主播。
好的亲🙂感谢提醒🙏
不加膜也可以，出锅就把水倒掉就行
@@blackpinkfan8806 高手😁👍👍👍
👍、謝謝你無私的分享🙏
🙂
我们在人间，就是活在烦恼和菩提之间。每天能够用佛菩萨的菩提智慧战胜烦恼，你就是一个能够战胜世界上任何烦恼的智慧之人。*不针对 任 何 人和事，仅分享善 言， 感恩宽容！
謝謝分享，年糕喜歡😘
😁🙏
哇！谢谢~明天就试试看
讲得很清楚，谢谢！
😁
改用玻璃紙蒸就無慮囉！
谢谢你。
感謝分享學會了。
请 问 你 用 的 什 么 牌 子 的 破 壁 机？ 那 儿 有 卖 啊？
讚喔，謝謝您
不用客气🙂
声音很好
🙏🙂
看起来也觉得真有趣
شكرا الاخت يو دي اول مره اجرب اعمل اكل صيني واضح انو هيكون حلو
What is glutinous rice? Do you mean that it is the rice that you mixed with the blender??
糯米就做做汤圆的米哈亲，喜欢吃黏糯可以全用糯米哈，那样只可以炸着吃，煎着吃，蒸着吃，我做的是用做米饭的米和糯米各一半，搅拌机混合在一起的哦，我这样做的好处就是，既可炸着吃，煎着吃，蒸着吃还可以食做菜哦
@SisterYusdeliciousfood Thank you, I will try it, but the problem is that there is no glutinous rice in the Arab countries, but I will try to make it
@@MoonM-rr8yhاوه انتي عربيه جربتي؟ طلع حلو
余姐，如果我想要年糕变颜色，是要加蔬菜下去打?还是蔬菜汁?要加多少才看得出颜色?
你好可爱👍
谢谢分享！
但还有个问题想请教余姐，如果我用大米加上糯米一起打成糊再下去蒸，会不会也有这样效果?🤤
感覺好像寧波年糕那路的。
請問是冷凍保存還是冷藏保存，謝謝您！
冷冻和亲
可以不加糯米粉，加普通米粉吗？
就是加糯米粉
為什么不直接用米粉？
对呀，直接用米粉就好了
直接用米粉适合煎炸，做主食吃比较好，我做的是做菜年糕🙂
不要用塑膜加热蒸，它不耐高溫，加热后不好
好的亲，感谢提醒
余姐自有安排。。
😂
薄荷膏有在賣嗎？
ruclips.net/video/ML6gL5xVR6g/видео.html打开就是制作薄荷膏的
老师，你好。请问是冷藏还是冷冻，可以保质多久呢？
冷冻可以放半年
這純手工製 冷凍可以放多久呢
3个月
大米: 糯米粉= 2: l
請問大米是什麼米？是不是蓬萊米？
就是一般吃的飯 不用特別選用貴的米 越貴的越不適合做年糕
我们平时做米饭的米米就可以哈亲
请教，黑糯米可以做吗？
少加一点也可以
白糯米多一点黑糯米少一点，加多了颜色不好看
这文有点长，请余姐帮我看看~原是不敢置信用米也可以做年糕，(对，我就是懒才这样说)，今天放假，照着食谱做，米泡到隔天打成糊，但我中间有事跑掉了，我就把米汁搁着等外面事办妥才回来继续做，加糯米粉之前我有先将米糊拌一下才加，问题是却成了米浆(没法成团)，这~是因为我把它搁置太久的关系吗?还是米在打的时候水加太多?不过...我还是把它放到锅子里去蒸，出来的状况跟你的差不多，但就是超黏手，使命的揉....还是黏，我最后只好拿出油来抹~唉，抹了油就很难滚圆，最后还是硬把它完成了，吃了几条...真的超Q的，好吃ㄟ。想再请余姐帮我看看，我是哪里错了??谢谢😋
感覺妳是打米時水加太多了相對的糯米粉就無法把它和成團
你好余姐，现在还在做视频吗？
直接粘米粉加糯米粉按照你2：1比例混合蒸不可以吗？
我觉得可以，就是步骤，先用水调和粘米粉，再加糯米粉和成团，大概就是她做的版本了
到哪里能买到耐高温的塑料薄膜？
超市里都有卖的亲🙂
薄膜经过高温都是会有毒物质排出，避免用，最好用一个碟子倒扣或锡纸包
用微波爐保鮮紙應該可以蒸
what kind rice recipe please
She said use the same rice you would steam for white rice
It's Pearl Rice.
就是珍珠大米
有条件的话，捶打的效果更好，口感会不一样。
对对对，我们小的时候就是用捶打的
洗那麼多遍營養不都沒了
能不能给个斤两😂
超级搞笑-先说不要加糯米一起磨，否则炒的时候会沾，后来可以加了糯米粉；
她的意思可能是糯米粉后面加，那会不要加吧？
加糯米粉是为了和成面团
后面加糯米粉的用意是为了快速收干大米浆，成为米团，整体糯米的比例是较低的。如果一开始加了糯米一起打浆，后面还是要用糯米粉收干成团，那这米团的糯米比例比较高，煮食就更容易粘粘。
怎麼搞得什麼口音？
我是中国河南的😜
@@SisterYusdeliciousfood 哈哈，厉害河南做江南美食
@@planwoods 韓國年糕也是這樣細長條的，長短由人自定。
@@planwoods 😁
有口音很可愛啊
有錢的目的 就是為了能買東西 我還學這個
自己做，品質比較能掌握，知道食物裡面放了什麼。再進一步，甚至做的比外面買好吃。
你可以不学，吃食品添加剂更好！市面上的年糕，仔细看成分，别说我没警告你。
自己識做簡單的美食，好過靠外面買，又衞生又省錢，自己又有滿足感😅
等我做成功了後…頭髮都白了….
麻烦又不健康
废话太多，时间太长
口音好奇怪！
废话真多，观众傻到不会洗米吗？
楼上不就有一个觉得洗米浪费营养吗，你以为都和你一样是大聪明是吗，你不止大聪明，素质也一流
余姐真賢慧❤😊🎉
谢谢分享。自己做的食物健康没有添加剂，吃得开心。
是的亲😁
謝謝余姐 不藏私、傾囊相授
不藏私的人 必是一個很有自信
的人、有自信必能成功！祈百尺竿頭更進一步！讚👍👍加油💪！
感谢朋友给我鼓励！🙏👍
太好了！正在找如何在家做简易年糕。超市卖的年糕已经好几年不敢买了，都有食品添加剂和防腐剂
是的亲，想吃软糯的可以多加点糯米粉
請問可以网上教我在家作炸糕嗎？就是那種米加糯米作皮内里包红豆馅，外皮炸脆的那種，天津北京街舖美食早餐！謝謝！
不錯 很好，要來做做看，因為愛吃。謝謝。
謝謝老師分享
感謝分享 謝謝妳
视頻很好，谢谢。建议：不要用塑膜加热蒸，它不耐高溫，加热后不好。
那是耐高温的膜
勳作利落，不会婆媽清楚说明i，易明白谢谢主播。
好的亲🙂感谢提醒🙏
不加膜也可以，出锅就把水倒掉就行
@@blackpinkfan8806 高手😁👍👍👍
👍、謝謝你無私的分享🙏
🙂
我们在人间，就是活在烦恼和菩提之间。
每天能够用佛菩萨的菩提智慧战胜烦恼，
你就是一个能够战胜世界上任何烦恼的智慧之人。
*不针对 任 何 人和事，仅分享善 言， 感恩宽容！
謝謝分享，年糕喜歡😘
😁🙏
哇！谢谢~明天就试试看
讲得很清楚，谢谢！
😁
改用玻璃紙蒸就無慮囉！
谢谢你。
感謝分享學會了。
请 问 你 用 的 什 么 牌 子 的 破 壁 机？ 那 儿 有 卖 啊？
讚喔，謝謝您
不用客气🙂
声音很好
🙏🙂
看起来也觉得真有趣
شكرا الاخت يو دي اول مره اجرب اعمل اكل صيني واضح انو هيكون حلو
What is glutinous rice? Do you mean that it is the rice that you mixed with the blender??
糯米就做做汤圆的米哈亲，喜欢吃黏糯可以全用糯米哈，那样只可以炸着吃，煎着吃，蒸着吃，我做的是用做米饭的米和糯米各一半，搅拌机混合在一起的哦，我这样做的好处就是，既可炸着吃，煎着吃，蒸着吃还可以食做菜哦
@SisterYusdeliciousfood Thank you, I will try it, but the problem is that there is no glutinous rice in the Arab countries, but I will try to make it
@@MoonM-rr8yhاوه انتي عربيه جربتي؟ طلع حلو
余姐，如果我想要年糕变颜色，是要加蔬菜下去打?还是蔬菜汁?要加多少才看得出颜色?
你好可爱👍
谢谢分享！
但还有个问题想请教余姐，如果我用大米加上糯米一起打成糊再下去蒸，会不会也有这样效果?🤤
感覺好像寧波年糕那路的。
請問是冷凍保存還是冷藏保存，謝謝您！
冷冻和亲
可以不加糯米粉，加普通米粉吗？
就是加糯米粉
為什么不直接用米粉？
对呀，直接用米粉就好了
直接用米粉适合煎炸，做主食吃比较好，我做的是做菜年糕🙂
不要用塑膜加热蒸，它不耐高溫，加热后不好
好的亲，感谢提醒
余姐自有安排。。
😂
薄荷膏有在賣嗎？
ruclips.net/video/ML6gL5xVR6g/видео.html打开就是制作薄荷膏的
老师，你好。请问是冷藏还是冷冻，可以保质多久呢？
冷冻可以放半年
這純手工製 冷凍可以放多久呢
3个月
大米: 糯米粉= 2: l
請問大米是什麼米？是不是蓬萊米？
就是一般吃的飯 不用特別選用貴的米 越貴的越不適合做年糕
我们平时做米饭的米米就可以哈亲
请教，黑糯米可以做吗？
少加一点也可以
白糯米多一点黑糯米少一点，加多了颜色不好看
这文有点长，请余姐帮我看看~原是不敢置信用米也可以做年糕，(对，我就是懒才这样说)，今天放假，照着食谱做，米泡到隔天打成糊，但我中间有事跑掉了，我就把米汁搁着等外面事办妥才回来继续做，加糯米粉之前我有先将米糊拌一下才加，问题是却成了米浆(没法成团)，这~是因为我把它搁置太久的关系吗?还是米在打的时候水加太多?不过...我还是把它放到锅子里去蒸，出来的状况跟你的差不多，但就是超黏手，使命的揉....还是黏，我最后只好拿出油来抹~唉，抹了油就很难滚圆，最后还是硬把它完成了，吃了几条...真的超Q的，好吃ㄟ。想再请余姐帮我看看，我是哪里错了??谢谢😋
感覺妳是打米時水加太多了相對的糯米粉就無法把它和成團
你好余姐，现在还在做视频吗？
直接粘米粉加糯米粉按照你2：1比例混合蒸不可以吗？
我觉得可以，就是步骤，先用水调和粘米粉，再加糯米粉和成团，大概就是她做的版本了
到哪里能买到耐高温的塑料薄膜？
超市里都有卖的亲🙂
薄膜经过高温都是会有毒物质排出，避免用，最好用一个碟子倒扣或锡纸包
用微波爐保鮮紙應該可以蒸
what kind rice recipe please
She said use the same rice you would steam for white rice
It's Pearl Rice.
就是珍珠大米
有条件的话，捶打的效果更好，口感会不一样。
对对对，我们小的时候就是用捶打的
洗那麼多遍營養不都沒了
🙂
能不能给个斤两😂
超级搞笑-先说不要加糯米一起磨，否则炒的时候会沾，后来可以加了糯米粉；
她的意思可能是糯米粉后面加，那会不要加吧？
加糯米粉是为了和成面团
后面加糯米粉的用意是为了快速收干大米浆，成为米团，整体糯米的比例是较低的。如果一开始加了糯米一起打浆，后面还是要用糯米粉收干成团，那这米团的糯米比例比较高，煮食就更容易粘粘。
怎麼搞得什麼口音？
我是中国河南的😜
@@SisterYusdeliciousfood 哈哈，厉害河南做江南美食
@@planwoods 韓國年糕也是這樣細長條的，長短由人自定。
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有口音很可愛啊
有錢的目的 就是為了能買東西 我還學這個
自己做，品質比較能掌握，知道食物裡面放了什麼。
再進一步，甚至做的比外面買好吃。
你可以不学，吃食品添加剂更好！市面上的年糕，仔细看成分，别说我没警告你。
自己識做簡單的美食，好過靠外面買，又衞生又省錢，自己又有滿足感😅
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口音好奇怪！
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废话真多，观众傻到不会洗米吗？
楼上不就有一个觉得洗米浪费营养吗，你以为都和你一样是大聪明是吗，你不止大聪明，素质也一流