САМСА.САМЫЙ НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ! Samsa puff. نفخة Samsa
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Всем привет! Сегодня мы с вами приготовим очень необычные Узбекские самсы по очень необычному рецепту!
Уверен,что так самсы вы ещё никогда не готовили!
СОСТАВ ПРОДУККТОВ:
ТЕСТО:
МУКА------------500 ГР.
ВОДА------------260 МЛ.
СОЛЬ------------1 Ч.Л.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ--10 ГР.
МАСЛО РАСТ.---2 СТОЛ.Л.
ФАРШ:
МЯСО ГОВЯДИНА +БАРАНИНА---300-400ГР.
ЛУК---150-200 ГР.
ЛУК ЗЕЛ. 1\3 ПУЧКА
СПЕЦИИ;
СОЛЬ---1 Ч.Л.
ЗИРА---1 Ч.Л.
КОРЕАНДР-1 Ч.Л.
ПЕРЕЦ Ч.-----1\2 Ч.Л.
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 250-300 ГР.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка на видео- ЭКЗОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ иЗРАИЛЯ - • ЭКЗОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ ...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hello! Today we will prepare very unusual Uzbek samsas according to a very unusual recipe!
I am sure that you have never cooked samsa like that!
COMPOSITION OF PRODUCTS:
DOUGH:
FLOUR ------------ 500 GR.
WATER ------------ 260 ML.
SALT ------------ 1 tsp
OPENER - 10 GR.
GROW OIL --- 2 TABLES L
FARSH:
MEAT BEEF + LAMB --- 300-400GR.
BOW --- 150-200 GR.
BOW OF ZEL. 1 \ 3 BEAMS
SPICE;
SALT --- 1 tsp
ZIRA --- 1 tsp
COREANDER-1 CH.L.
PEPPER CH .----- 1 \ 2 CH. L.
VEGETABLE OIL 250-300 GR.
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------
Video Link- ISRAEL EXOTIC PLANTS -https: // • ЭКЗОТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ ...
Оригинально! Красиво! И вкусно! Большое спасибо!!!🤗🤗🤗🤗🤗🙋♀️👍👍👍👍👍
Вкусно, спасибо за самсу 😋😚Зелёный лук 👍
Спасибо вам!!!
Вапше супер👍👏
Спасибо вам большое Мархабохон!
Сережа!Название ,ну,так соответствует действу....вот точно-необычно!А,красотули какие получились...никогда такой рецепт не видела...такая изысканность получилась,Спасибо!Все в копилку. . Миллион лайков!!!😊👍👍👍👏👏👏
Спасибо Танюша! Рад,что тебе понравилось! Но есть и такой,которому не понравилось(дизлайк) Мне очень интересно,что не так?Ну да ладно!
@@samyrai21 Сережа!На ненормальных не обращай внимания....сами ничего не умеют,а туда же....оценивать....у тебя все самое лучшее!!!!
Люблю узбекскую кухню!
Серж!!!! Это шедевр а не самса!!!!! Я даже через экран запах почувствовал😂😂😂! Супер!!!
Хаг самеах ве гмар хатима това!
Спасибо дорогой Сергей!После таких комментариев моя мотивация зашкаливает!!
Спасибо! Всем нам!!!
*замечательный рецепт, какая вкуснятина 😋🤤👍*
Спасибо вам! Рад,что вам понравилось! Обязательно загляну на ваш канал.У вас много нового!!
Спасибо,Серж,за обалденный рецепт самсы! Выглядит супер, обязательно испеку.
Спасибо вам и удачи!!!
Оригинально. Спасибо.
Как же он нежно обращается с тестом! С какой любовью он всё готовит!.
Молодец Серж!
Так аппетитно рассказывает!
Спасибо вам! 😊🙋♂️
Это,очень оригинально Серж, я представляю как это вкусно браво!!!
Спасибо 👍👍👍
Никогда не пробовал самсу, но, похоже, попробую
Спасибо!
И вы не пожалеете!!
Как.у Вас красиво получилось .Вы мастер своего дело!
Спасибо Полина! Удачи вам!!!
Люблю смотреть и готовить по вашим рецептам. Самсу любят,мне кажется все! Хоть сейчас и поздно,подготовлю фарш и завтра,обязательно приготовлю! Спасибо огромное за подсказку. А я голову себе сломала,что же приготовить😄 Вы как всегда вовремя 🥰
Удачи вам и что бы сама получилась очень вкусной!!!
Вкусное видео,незнал что есть такое тесто,выглядит просто как тандырная,а то что вкусно нет сомнения,спасибо за рецепт
Спасибо вам!!!
Вот я бы прям миллион классиков поставила этому волшебнику на кухне!!! Некогда! Полетела на кухню повторить это чудесное блюдо САМСА! У меня выходной и я просто обязана угостить свой желудок,чем то вкусненьким от гостеприимного хозяина этого канала "Жить со вкусом" Дорогого Сержа!!!! Спасибо! Я просто уверена,что получится вкусно! Привет всем моим девчулям! Танюше,Леночке и Юлдус!!! И всем подписчиком этого сказочно волшебного канала!
Спасибо Оленька за такую добрую рекламу нашего канала!!! Девчули все в порядке!!!
Очень интересная лепка самсы. Я так никогда не делала, надо обязательно попробовать. В принципе, легко. А как красиво и , наверное, вкусно получается! Серж, сколько блюд не делала после вашего мастер-класса, получались все и очень вкусно! Даже ни разу продукты не перевела. Просто супер, спасибо Вам!
Ваша похвала для меня самая лучшая награда!! Спасибо вам! Это очень важно что бы рецепты были настоящими!!! ❤️👍❤️
Здравствуйте. Очень внимательно слушала,спасибо за рецепты. Попробую...Приятного аппетита вам..
Спасибо вам большое!!
Очень приятное , качественно и со вкусом снятое видео! Спасибо. В основе конечно молдавская плацинда (плачинта), но с мясом я у них ни разу не видел даже!.Обязательно попробую ваш рецепт. Тесто такое и способ заворачивания, а начинка либо тыква, либо творог, либо капуста, либо яблоки с сахаром и корицей.
Да, конечно в такое тесто можно завернуть всё, что угодно! Спасибо!!
СПАСИБО ВА М БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО❗😍😋👍
❤️❤️❤️👌
Спасибо за вкусняшки!✊
Спасибо вам Галина,что смотрите нас!!!
Ну что хочу сказать?... Сижу похрустываю Самсой! Слоистая,сочная,хрустящая,ароматная! Вкуснятена!!! Спасибо!!!!
Ольга просто молодец! Раз и уже похрустывает самсой!!
@@samyrai21 ДА ДА! Самсы наелась и на массу!!!)))))))))))))))))
Огромное вам спасибо! Этот рецепт стал любимым в нашей семье. Спасибо, что делитесь рецептами! Здоровья вам и успехов!
Спасибо большое! Рад, что вам нравится!
Красивые и аппетитные самса!!!
Спасибо вам Алфия!
Я Украинец,но узбекская кухня моя любимая,а самса на первом месте я пересмотрел не одну сотню роликов чтобы научиться делать её,щас в этом деле я профи украинского домашнего масштаба.Делал с тыквой с мясом, круглую триугольную,но в таком исполнении вижу первый раз,за что Вам больше спасибо!!!
Отлично! У вас теперь есть ещё один рецепт!! Удачи вам! И спасибо!!
Спасибо огромное за интересные ролики
Спасибо вам!!!
Привет из солнечной Анапы!
Серж вы просто волшебник...такая вкусняшка! Ну , просто оболденно!
Ощущение запаха и вкусности...обязательно возьму на заметку и приготовлю...
Благодарю за рецепт...😊
Приве привет Наталья!!! Привет прекрасному городу Анапа!!!Спасибо,что вы со мной! С удовольствием делюсь вами своими рецептами!!!
Аавот так я точно не готовила ,я так лаваш заворачивала ,ой на выходных приготовлю будем с внуком смаковать очень понравился ваша самса и ролики про природу я даже подругам послала и попросила их подписатся на ваш канал ,удачи здоровья ,кто читает мой коментарий подписывайтесь на этот канал не пожалеете все очень интерестно 👍👍👍😄пока👋🤗
Спасибо вам огромное Юлдус за вашу поддержку нашего канала!! Спасибо вашим подругам,если подписались на наш канал!!И конечно привет от меня вашему замечательному внуку!!!
И вам спасибо что нам подымаете настроение
прекрасный легкий рецепт.спасибо
Огромное вам спасибо,сделала очень вкусно и главное легко,всегда боялась делать эту выпечку,останавливало,что надо очень тонко раскатывать тесто,а по вашему рецепту получилось,легко
Отлично Ольга!!Я очень рад!!👍
Вкусно.А мы сегодня с дочкой сделали лэхем-шум с укропчиком с оливковым маслом.Шабат шалом Сережа!
Спасибо Леночка! В новом году вам всего самого лучшего!!! А лехем шум мой самый любимый!!!
Супер. Зря на ночь посмотрела))
Приветствую вас,как сказала ,я приготовила самсу по вашему рецепту ,пока Дени спал к завтраку было готова был выходной и точно мы с большим аппетитом кушали еще раз спасибо ,так легко и быстро это мне понравилось удачи больше таких рецептов👍😄🙋
Привет Юлдус! Порадовали внука!! 👍👍👍
Здраствуйте какая интересная сомса получается у вас я делаю по узбекски надо попробовать как у вас сделать 👍👍👍
Здравствуйте Римма!! Попробуйте для интереса!! Я все время делаю самсу по разному.. Удачи вам и С НОВЫМ ГОДОМ!!
@@samyrai21 Спасибо попробую и Вас С Новым Годом удачи вам
Спасибо, Вы чудо
ДОБРИЙ ВЕЧЕР, СЕРЖ! САМСА!! ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВЬIГЛЯДИТ..ЕТО БЛЮДО СМОЖЕТЬ КУШАТЬ И НА ЗАВТРАК И НА УЖИН...И СТАКАН ВИНО С НИМ. ПРОСТО СУПЕР!!
МНЕ СЕРГЕЙ БУДЕТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНА УЗНАТЬ ПО БОЛЬШЕ О ВАШЕМ ГОРОДЕ..
ЦЕНТР, ЗАМЕЧАТЕЛЬНОСТИ.. ОБЗОР МАГАЗИНОМ... СПАСИБО ВАМ ОТ ДУШИ! ВАМ И ВАШЕМУ ОПЕРАТОРУ НАВЕРНО ВАША СЪПРУГА!! ОТЛИЧНОЙ ЕКИП! БУДЬТЕ ЗДАРОВЬИ И СЧАСТЛИВИЕ! БЕРЕГИТЕ СЕБЯ!! КАРАНТИН ПРОДОЛЖАЕТ...., 🌝🌝🌝🇧🇬
Добрый вечер Таня! Спасибо вам большое за всё!!! я ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ПОКАЗЫВАТЬ ИНОГДА СВОЙ ГОРОД И ДРУГИЕ ГОРОДА !Желаю вам хороших выходных и берегите себя!!
@@samyrai21 🙏🌹🙏🌹🙏🇧🇬
ну вот! Время выпить чашечку кофе!) И еще разок пересмотреть видео про Израиль!!!!
Доброе утро!!! И мы кофе!!!
Увидела сегодня это видео. Удивлена, поражена, восхищена!!! Клянусь, ранее ничего подобного не видела. Серж, смотрела на одном дыхании. Эх, Мастер, что же вы делаете. Ну, нет у меня сейчас фарша, а весь организм требует такую самсу. Рецепт однозначно в закладки, вам нижайший поклон!!!!!!!
Спасибо вам Лилия! Потом напишите как у вас получилось!! Удачи вам!
@@samyrai21 Я буду очень стараться, не сомневаюсь в прекрасном результате. Вы так доходчиво всё объяснили!!!
До встречи на канале!
Хорошо есть ссылка про растения я не успела смотреть спасибо!
Самая сложная часть.Но я обязательно сделаю на праздник Суккот!
Удачи Марина!!!
Блин ты супер!!
Ещё раз спасибо вам Алмагуль!!!
О вкуснятина😋😋 Скажите пожалуйста как уксусом кушать я 1-й слышу... А сама супер спасибо спасибо👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Здравствуйте Лола! Нужно в середине самсы сделать маленькую дырочку и налить в неё немного 5%уксуса. Попробуйте, может вам понравится.
Очень интересный рецепт, взяла себе на заметку. Такие самсы никогда не пекла .Пропекаются все слои?
Да,конечно пропекаются все слои! Главное хорошо вытягивать тесто! Удачи вам!
Серж, расскажите про уксус, впервые слышу, что самсу кушают с уксусом. Почему то нигде не подают уксус к самсе? Поливать что ли внутрь?
Здравствуйте Марина! Мы планируем снимать рецепт самсы в казане. Там я расскажу в том числе и про уксус. Вам расскажу в кратце. В Узбекистане самсу продавали с лотков и у каждого была бутылочка с уксусом. Ни в коем случае не ЭСЕНЦИЯ 70%,А разведёная водой до 5%.И ещё была баночка с раст. Маслом. И так тоже кушали смазывая самсу сверху маслом. Как то так. Спасибо вам за ваш вопрос! Будьте счастливы и здоровы!!! ❤️❤️❤️🙏
@@samyrai21 спасибо
@@МаринаКурбанова-о2ф Рад,если помог!
Перед этим рассказывал что фарш нельзя, а только нарезать кусочками! Оказывается что можно. Короче делай что хочешь, на вкус это не влияет.
Посмотри название-САМСА.САМЫЙ НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ! -НЕОБЫЧНЫЙ! А значит по другому, чем всегда!
Так это слоёное тесто ??
Получается слоёное, потому что много раз складывается!