5-ти минутка из жимолости. Вкусная заготовка на зиму. Выпуск №30
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Жимолость - самая первая ягода, которая созревает у нас в Подмосковье. Из неё можно приготовить компоты, варенье или протереть с сахаром. В этом видео хочу поделиться с вами рецептом 5-ти минутки из жимолости.
!!! Если любите очень сладкое варенье берите ягоды и сахар в соотношении 1:1.
Состав
жимолость 700 г
сахар 500 г
вода 1/4 стакана
Жимолость перебрать от веточек и листочков. Ягоды не мою, потому, что собираю их на своем участке. В кастрюлю вылить воду. Когда она чуть нагреется, всыпать немного сахара и мешать его ложкой до полного растворения. Затем всыпать еще немного сахара и снова мешать. Таким образом растворить примерно половину сахара. Сироп готов.
Затем высыпать ягоды. Добавлять партиями оставшийся сахар и, встряхивая кастрюлю, (ложкой больше не мешать, чтобы не помять ягоды) дать 5-ти минутке закипеть. С момента закипания варить её на медленном огне, периодически встряхивая, 5 минут. Пока она варится простерилизовать банки и крышки. Через 5 минут варенье выключить и горячим сразу же разлить по банкам. Закрыть банки стерилизованными крышками (я все заготовки закрываю винтовыми крышками). Банку перевернуть и оставить на 5 минут, чтобы убедиться, что крышка закрыта герметично и нигде ничего не подтекает.
Баночки укутать полотенцем или одеялом и оставить так до полного остывания. Когда баночки полностью остынут всё будет готово.
На баночки можно наклеить этикетки (из чего сделано и год, в который заготовка была сделана). Так будет удобно искать то варенье, которое вы хотите и, если готовите много заготовок, сначала выбирать баночки оставшиеся с прошлого года, а затем баночки, приготовленные в этом году.
Приготовьте 5-ти минутку по этому рецепту и в любое время года вы сможете наслаждаться этой вкусной и полезной ягодой!
Спасибо за лёгкий рецепт. Преподнесено коротко , доступно.
Спасибо вам за отзыв!
Очень вкусно обьяснили. Спасибо за рецепт, подписалась, люблю короткие и понятные ролики где нет лишней болтовни. Пойду собирать свою ягодку. 🤗
Большое спасибо за отзыв!
Добрый день.Большое спасибо за рецепт.Никогда так не делала,а ведь эта ягода,просто кладезь полезностей.В народной медицине ягоды жимолости применяли как средство, возбуждающее аппетит. Соком лечили лишаи, язвы, отваром листьев промывали глаза, полоскали горло при ангине и фарингите.38👍👍👍👍за идею заготовки впрок этой замечательной ягодки🥀🌷🌹
Спасибо за отзыв! Самое главное, что это самая первая ягода, другие пока зреют и она не повреждается никакими вредителями.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВАШ ТРУД И РЕЦЕПТИК👍💯🌞🌞🌞👋👋👋
Большое вам спасибо за отзыв!
Замечательный рецепт! Вкуснейшее варенье на зиму,спасибо за рецепт!👍
Спасибо за отзыв!
Добрый день дорогие ИнтереснаЯ и полезная ЯГОДА ,НО ЧЕСНО НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА .уДАЧИ ВАМИ ВСЕГО ХОРОШЕГО.
Спасибо!
Не знала, что можно приготовить такую вкусняшку)
Спасибо за отзыв!
Отличный рецепт вкусное и аппетитное варенье я тоже нынче его готовила, очень понравилось спасибо вам за ваш вариант приготовления
Спасибо большое за внимание!
Замечательный рецепт!! Спасибо большое, очень аппетитно)
Спасибо!
это редкая вкуснотища!обожаю!
Спасибо за отзыв!
Здравствуйте! Отличная заготовка на зиму, вкусная и полезная! Спасибо большое за рецепт!👍😊🤝
И Вам спасибо за отзыв!
Спасибо большое за рецепт!💕🌹👍💖✨👀
И Вам спасибо!
Какая умница всем отвечает. Молодец. И рецепт хороший
Большое вам спасибо за отзыв!
Никогда не пробовала такое варенье! Очень захотелось попробовать приготовить! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом ! Спасибо, что поделились!👍😊
Спасибо, что заглянули!
Отличный рецепт заготовки на зиму ! Спасибо ! Хорошего дня
И Вам хорошего дня и спасибо большое за отзыв!
Отличный заготовки для зимы ❤️
Спасибо!
22 like
Beautiful plant and healthy fruit
Nice presentation and well prepared
Very tasty and yummmmy recipe
Stay safe and blessed
Keep in touch 🙏
Thank you!
Charming video. it's great.🌹🌹
Thank you!
Такой ягоды я не пробывал и не видел🙂 спасибо за интересный рецепт!
Спасибо, что заглянули!
Хорошая заготовка 👍
Спасибо!
ИНТЕРЕСНАЯ ,ПОЛЕЗНАЯ ЯГОДА, ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ
Спасибо!
Здравствуйте Наталья. Вкусное варенье получилось !!! Смотрела одних блогеров, они эту ягодку разводят большими плантациями, рассказывают что эта ягодка ну очень вкусная и полезная !!!
Жимолость созревает самой первой до клубники и смородины. Другие ягоды зреют, а её уже можно кушать. И вредителями она никакими не повреждается. Спасибо за отзыв!
Добрий день яка краса дякую за рецепт як завжди лайка Компліменти
Большое спасибо!
Я не ела ещё такую ягоду🧐 спасибо большое вам! 🔥💯
И Вам спасибо, что заглянули!
Спасибо Вам за прекрасный рецепт))))
И Вам спасибо за отзыв!
Никогда не пробовала эту ягоду
На вид очень аппетитно, спасибо
Дружеский лайк 27 😊👍
Спасибо за отзыв!
Отличный выглядит и наверное ввышло очень вкусно, спасибоо вам за такойй прекраасный рецепт👍🤗
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт, спасибо!
И Вам спасибо за отзыв!
Привет) 9 лайк) Спасибо Вам за рецепт)!
Спасибо!
Спасибо за идею!
И Вам спасибо за отзыв!
У нас на юге не смогли вырастить эту ягоду. Интересно, спасибо. Припарковалась👏
Спасибо, что заглянули!
Dlia juga uze est kanadskie bolee pozdnie sorta.
Наталья, здраствуйте! У нас тоже растёт жимолость! Мы её замораживаем целую и размятую с сахаром, а вот варенье ещё не пробовали варить, надо попробовать! Спасибо! л3
Этот сорт у нас кисленький с небольшой горчинкой. Из него варенье и варим. А сладкую так кушаем. Спасибо Вам за внимание!
Very cool pre-winter prep video, I enjoyed watching you cook it. It must be so delicious, I really want to try it. New friend here, see you around :)
Thank you!
Спасибо за рецепт! 😋💫💫💫
И Вам спасибо за отзыв.
Красивое варенье получилось. Интересный рецепт. Не пробовала ягоды жимолости, не могу представить вкус. 👍
Посадите кустик жимолости, это ягода созревает раньше всех. Неприхотливая, вредителями не повреждается. Сладкие сорта по вкусу напоминают чернику, только более сочную. Есть сорта с кислинкой, для варенья самое то. А сладкую так едим.
@@user-kv7nf2el7x Спасибо за пояснение, при случае куплю кустик. Вы меня заинтриговали.
Похожа на чернику и голубику
Ни на какой вкус не похожа. У жимолости свой вкус, у всех сортов разный, но всё равно ни на что не похожий.
Супер! У вас рецепты всегда классные👍
Спасибо Вам огромное за теплые слова!
Как красиво 😍👍 вкусненько наверно 🤗🌹
Спасибо!
Никогда не пробовала жимолость, но рецепт добавила в закладки.
Спасибо!
Интересное видео, спасибо. 👍🌺
И Вам спасибо!
Вкусная и полезная ягода. Спасибо за ваш рецепт. Л. 4 Забегайте на чай
Спасибо, забегу!
Я просто замораживаю,потом в компот добавляю, тоже вкусно.+ 21.
Согласна. В любом виде вкусно и полезно. Спасибо за отзыв!
спасибо за варенье из жимолости в этом году у нас нету жаль я очень люблю эту ягоду
Спасибо!
Спасибо за рецепт все понятно не только у унекторых не чего не пойму ❤❤❤❤❤❤❤❤
Благодарю за отзыв!
so yummy dear. have a nice day and see you around
Thank you!
не пробовали никогда, взяли на заметку😎👍
Спасибо!
Добрый вечер. Спасибо за интересный рецепт. Зимой будем вспоминать о лете. 👍23 Давайте общаться. Мы с Вами. Будем рады видеть вас у себя через два дня
Спасибо, что заглянули!
17.отличное варенье, хотелось бы попробовать вкус жимолости, мне кажется, что он терпкий, похож на чернику, нет?
Сладкие сорта похожи на чернику, а сорт из которого мы варим варенье, с кислинкой и небольшой горчинкой. Сладкие сорта так едим. Большое спасибо за отзыв!
Kelihatan enak sekali ❤ sukses selalu teman
Thank you!
awesome
Thank you!
Ягода первая в саду и очень полезная и вкусная.!!!!
Согласна с Вами. Большое спасибо за комментарий.
Да жимолость очень витаминная ягода никак не могу посадить не попадается саженец👍🤗🤗
У нас по дороге почти во всех питомниках есть. Думаю у Вас тоже в питомниках продается.
Сажать надо 2 кустика рядом.
классная вещь! только я не знаю, где у нас ее достать...
У нас во всех питомниках продается (если есть дача). А вот на рынке у нас такой ягоды не видела. Спасибо за отзыв!
😍😍😍😍🌷🌷🌷🌷
Thank you!
Yum! That looks absolutely delicious ❤🙌... Can i have a bite 😉.. Thanks for sharing and have a great day 🎁🔔👈👈
Thank you! Have a great day too!
Спасибо за рецепт.А храните при комнатной температуре? Вижу много рецептов,но везде много сахара.
Большое спасибо за отзыв! Можно хранить 5-ку и при комнатной температуре. Всё, что закрываю горячим с сахаром (консервант), в стерилизованные банки и под винтовые крышки или под машинку можно хранить и при комнатной температуре. Компоты у меня, например, хранятся на полатях в коридоре и по 2 года, ни разу ничего не испортилось. В холодильнике храню в основном протертые ягоды (без варки) и овощные заготовки.
@@user-kv7nf2el7x Спасибо большое!Это то,что надо.Ягод много,а места в морозилке мало.Ваш рецепт для меня находка.Варить недолго и минимум сахара. Хороших урожаев и мира всем!
Я даже никогда не пробовала эту ягоду.
Будет возможность, попробуйте. По вкусу сладкие сорта похожи на чернику, но ягоды более сочные.
Какая интересная ягода 😍, никогда не видела)))). А какая она на вкус - кислая?
Вкус зависит от сорта. Сладкие сорта по вкусу как черника, только более сочные. Есть сорта с кислинкой. А варенье я варю из сорта с кислинкой и небольшой горчинкой. А сладкие сорта так едим.
Спасибо за информацию. Очень красивая ягода и цвет приятный
Muito bom legal parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏👍
Thank you!
Зачем её варить? Заморозить, и она остаётся, как только с куста.
Спасибо за отзыв! У нас этот сорт кислый и с горчинкой. Сладкие сорта едим, а этот хорош в 5-ти минутке.
حلى لايك مرحبا بك في البيت 😊🌹♥️
Thank you!
Спасибо за лёгкий рецепт. Преподнесено коротко , доступно.
Благодарю за отзыв!