잡곡 싫어하는 사람도 맛있게 먹어요
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- #오곡밥 #요리 #김치쌤 #이하연
김치쌤 이하연의 오곡밥 만들기! 찜솥을 이용하는 이유는?! ❤️오곡밥 레시피가 궁금하다면, 김치쌤 이하연에서 확인하세요!❤️
재료: 찹쌀 500g, 팥 150g, 서리태 150g, 수수 100g, 찰기장 100g, 밤 5개, 소금 10g
조리법
1. 찹쌀 500g을 깨끗이 씻어 3시간 이상, 서리태는 미지근한 물에 6~7시간 충분히 불린다. 차조도 물에 불리고, 수수는 여러 번 씻어 붉은 물을 빼낸다
2. 팥 삶을 때 첫물은 버리고 팥 4배 분량의 새 물을 붓고, 약한 불에서 50분 정도 삶는다. (팥 삶은 물은 따로 받아둔다)
3. 찹쌀, 찰기장, 수수, 서리태의 물기를 빼고 팥과 소금까지 넣어 섞는다
4. 찜솥에 베보자기를 깔고 김이 오르면 섞은 오곡과 밤을 넣는다
5. 25분 뒤에 뜨거운 물을 넣어 젓고 15분간 뜸을 들인다
오곡밥 도 알려주시고 얼굴도 보여주시고 감사합니다.덕분에 알타리김치 콜라비물김치 배추김치 알려주셔서 맛있게 해서먹고 있습니다. 감사합니다.늘 건강하세요.명인님❤
오곡밥해야겠어요. 며느리님 좋겠네요~~^^
하연방가. 솜씨짱
잘배우고. 설명귯
선생님 버전으로
저도 찔꺼에요
아웅 맛나겠어요
나물은 오늘장봐서 7 곱까지 해놨어용 ㅎㅎㅎ 늘~~ 맛난 래시피 감사합니다 🙏🙏
선생님♡안녕하세요 좋은 레시피 꿀팁 감사합니다^ 저도 잘배웠습니다^건강하시고 행복하세요❤❤❤
🎉
찜통에 찐 오곡밥 진찌 맛있음 요즘은 밥솥에 하지만 옛날 어머니들은 다 더런식으로 하심
선생님 찜기 어느제품 인지 알려주실수 있을까요?
며느님. 복받았네
이하연님~~~
소금은 어떤제품을 쓰시나요??
추천해 주고 싶은 소금 부탁드려요~~~
토판염 씁니다 조만간 공구합니다!
선생님 찜기 어느제품 인지 알려주실수 있을까요?