Una ciliegia Sweet Stephany da Guinness dei Primati

Raccolta lo scorso giugno nel ceraseto sperimentale dell’azienda di Salvi Vivai a Runco di Portomaggiore (Ferrara), la ciliegia ha fatto registrare un peso di 26,45 grammi, guadagnandosi così un posto all’interno dei Guinness World Records come ciliegia più pesante al mondo.
La sperimentazione sulla Sweet vede una collaborazione che dura da più di 10 anni tra l'Azienda Salvi Vivai e il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari dell'Università di Bologna.
In questi anni sono state di assoluta importanza per la corretta gestione di questo ceraseto sperimentale anche la collaborazione con l'azienda Boscato Reti srl (sistema innovativo di rete antinsetto, antigrandine e antipioggia) e con la ditta Valagro (programma di nutrizione ideoneo e dedicato a questo ceraseto).
La misurazione della ciliegia è avvenuta nel giugno 2020 attraverso l'utilizzo di una bilancia la cui taratura è stata verificata dalla Soc. Coop. Bilanciai Campogalliano e asseverata da parte del notaio presente.
La misurazione della ciliegia è avvenuta nel giugno 2020 attraverso l'utilizzo di una bilancia la cui taratura è stata verificata dalla Soc. Coop. Bilanciai Campogalliano e asseverata da parte del notaio presente.
La conferma di questo primato è arrivata il 17 febbraio 2021.