ناس مراكش يظهر عليهم أن مدينتهم لها تاريخ عريق ، سبحان الله... شكرا لكل مواطن يساهم في تخليد تقاليد الشعب المغربي... أدام الله عليكم نعمته و جعلكم من الشاكرين الذاكرين.
سبحان الله شفت هذا الفيديو رجعني للزمن الجميل وذكريات الطفوله وأيام درب الحمام وجارنا هو لي كان يبيع هذا الحلوه في باب اكناو الله يعمرها دار. لي كان يسكن في درب الحمام في القصبة يبان ودير 👍. تحياتي للجميع
الحقيقة ان الحلويات المغربية بنظري هو الأول جودة و جمال وفن ومذاق ونكهة في العالم و تحضير الحلويات في المغرب بقيت تقليدية لحد الان ماشاء الله تبارك الله الله يبارك عليكم يا أهل المغرب الطيبين الكرام
هاد السيد موهبة عندو مع الكاميرا. الى درتو شي محتوى على كل ما هو تقليدي اصيلي ف مراكش. كنضن غا ينجح المحتوى. الله اوفق. الى درتوه و نجحات الفكرة نسالكم طنجية😂. الله اوفق.
الشباكية حلوى قديمة ومن دلائل قدم هذه الحلوى ما نظمه ابن الرومي في وصف صانعها حين قال فيه: رأيته سحراً يقلي زلابيةً - في رقَّةِ القِشْر والتجويف كالقَصَبِ كأنـمـا زيـتُـهُ المَـغْـلـيُّ حـيــن بـــدا - كالكيميـاء التـي قالـوا ولــم تُـصَـبِ يُلـقَـى العجـيـنُ لُجيـنـاً مــن أنامـلـهِ - فيستحـيـلُ شَبابيـك مـــن الــذهــبِ ويبدو من وصف ابن الرومي أنه يتحدث عن “الشباكية” سواء في طريقة صنعها (القلي) أو لونها ( يتحول من الأبيض (لجين) إلى اللون الذهبي) أو في وصفها (زلابية، في رقة القشر، شبابيك) والبحث في أصول هذه الحلوى يفضي إلى تعدد الحكايات والتفسيرات، فقيل أن أصلها تركي وأن خبازا تركيا أخطأ مقادير عجينته فجاءت العجينة خفيفة أقرب للسائلة ولم يكن له من الطحين ما يجعل العجينة صلبة متماسكة فقال: “هذه زلة بيّ” وحتى يغطي على زلته ذهنها بالعسل بعد قليها… وأرجعها آخرون إلى أصل أندلسي وإلى عهد بوعبديل أمير غرناطة، الذي استحث الطهاة لصنع حلوى تصلح لفظ الصيام، وتنافسوا في تلبية طلبه وتقديم ما لذ وطاب وتسارعوا إلى قصر الأمير، فكانت من صنع أحد الطهاة الذي لم يسعفه الوقت فخرجا مسرعا وزلت قدمه ودخل بالحلوى على الأمير وهو يعرج برجله فلما سأله الأمير عن سبب عرجه قال “زلت بي” يقصد قدمه فلما ذاقها الأمير وأعجب بها سماها “زلابية”. وهناك من الدارسين من يربطها بزياب الموسقي الموصلي الذي طاف في بلدان شمال إفريقيا قبل استقراره بالأندلس، وكانت تسمى الزيابية قبل أن تحوير الاسم إلى الزلابية، وتربطها حكايات أخرى بخباز من حي البيازين بغرناطة اعتقلته الشرطة ثلاثة أيام وبعد إطلاق سراح وجد عجينته قد فاضت ولم يقوى على رميها فقام بقليها وغطسها في العسل ليداري خيبته فأعطت حلوى حلوة ولذيذة… رغم كل هذه الاختلافات حول أصل ومنشأ الشباكية، فإن المغرب استطاع أن يجعل منها حلوى مغربية بامتياز، فكما استطاع مغربة الشاي القادم من الصين حتى كاد يشتهر به أكثر من بلد المنشأ، فعل المغاربة الشيء نفسه مع هذه الحلوى وأطلقوا عليها المغاربة اسم “الشباكية” فطارت شهرتها ووصلت إلى المملكة البيرطانية وفرنسا حيت وجدت حلوى بأسماء قريبة من اسم “الشباكية” ومن طريقة صنعها… وقد استطاع المغاربة مغربة هذه الحلوى بإضافة مكونات وتوابل في صنعها وتزيينها، مبتعدين عن الاقتصار على الدقيق والماء والقلي في الزيت ورشها بالعسل، فأضافوا إليها ما غير ذوقها وشكلها، وتفننوا مكوناتها بإضافة ماء الورد و”المسكة الحرة” واللوز ورشها بالسمسم (الجلجلان) قبل تقديمها للاستهلاك لدرجة يشعر المغربي أنها أصبحت تشكل جزءا من هويته…
صراحة هدي هي الشباكية حجم كبير ديال زمان شباكية وحدة تشدها نعام سيدي بيديك بجوج كتاكل اتقطر 🍯 عسل إياه نعام سيدي الله يرحم ايام زمان وناس زمان نعام سيدي
اوجه تحية خالصة من القلب لهد الرجل المغربي الاصيل ،اكثر ما اعجبني في ناس مراكش الاصليين هو تشبثهم بمغربيتهم في لباسهم و لهجتهم المراكشية و اخلاقهم المسلمة الكرم و الحلم و البشاشة ،الف الف تحية ليك اخي مول الشباكية ،دائما محافظ على اللباس التقليدي المغربي و اللهجة كذلك.
ما يعجبني في هذا الشاب هو انه متشبع بتقاليدنا و تمغربيت تاع بصح التي لم يعد الاباء يمررونها الى ابنائهم للاسف اليوم ولينا كنشوفو الطاجين و حداه الطباسل و كل واحد ياكل في حصنه
يا ناس مراكش حافظو على عمران مدينة مراكش حاربو من يشوه الطابع العمراني الاصلي بالقواس و القرمود و... ،حاربو البراني لي بغا يدخل العمران الاوروبي لارضكم الطيبة .
ايه يا زمان علا درب الحمام في القصبة دربنا الله يرحم المعلم حماد وخوه دا يوسف وسي عمر لي كان يبع الحلوا في سيدي ميمون المعلمين الكبار الله يرحمهوم ويرحم واليدينا
هاذي شباكية مراكشية في اختلف بينها بين شباكية فاسية اخي غلطتي في العنوان حط عنوان شباكية مراكشية وليس شباكية القديمة احنا ناس نتاع فاس عندنا شباكية فاسية اقدم من شباكية مراكشية وهي لي تتواجد في سوق اليوم وشكرا
يشهد على الله اني لا افهم ماذا يقال في اغلب هذا الفيديو و بصعوبه جدا و بالكاد التقط كلمه و لكن لا افهم شيء مما يقال الا تسبيح الله و شكره و الصلاة على الرسول، و غلاء المعيشه ، اما سوى ذلك فلا يمكن لي فهمه. لماذا لا تتكلمون اللغة الفصحى لكي نفهم ماذا يجري. على كل حال، تحيه من الخليج العربي للأصدقاء في وجدا و فاس و وهران و تلمسان.
@@BeeHappy84 ما تذكر اخي العزيز عن الجيم و الياء و لمعلومياتك، يسمى "لسان تميم" و هو احد ألسنة العرب المعتبرة الخليج اصل و فصل و توجد به شتى اللهجات العربية الاصيلة. تحيه لكم من الخليج العربي
@@BeeHappy84 ما يهم هو التحدث باللغة العربية الفصحى لكي نفهم ما يقوله الاخر. اما عن اللهجات العربية فلها مكانها الطبيعي و المعروف و لا مِراء في ذلك اعزائي. دمتم بخير و تحياتي مجددا من شرق الخليج العربي الاصيـــل
فكرة زوينة أنا الأب ديالي حرفي قديم في مدينة فاس ويصنع كل ما هو متعلق بالمصنوعات الجلدية وتنضن فكرة المحفظة الخاصة بالأورديناتور بورطابل جيدة شرط إذا كان الطلب عليها والدوق الرفيع...
هاد السيد عندو مايقول فين هي الشباكية ولا المخرقة حنت في الأصل إسمها الحقيقي المخرقة أما الشباكية هي لي كاتكون صفراء وكيشبكوها في المقلاة مباشرة وكاتكون عجينتها سائلة غير احنا في المغرب ولفنا الشباكية وفي مراكش بالخصوص كانقولولها الحلوى الشباكية ماشي فقط غير الشباكية الشباكية كانو عندها طقوس لازم ديرهم قبل ماتعجن الشباكية لي هما تقطار الزهر في الدار وتصايب العسل بالسكر القالب لأنه ماكانش زمان سنيدة ولا السكر المقرط كانو فقط غير قوالب السكر وخاصك تصايب السمن المذوب ومن لايعرفه ناس مراكش غادي يعرفوني علاش كندوي هو الأصل والساس ديال المطبخ المغربي التقليدي الأصيل والحلويات المغربية زمان ماكانتش زيت الرومية كانت الزبدة بلدية والسمن المذوب وزيت البلدية لي مسك عليه مولانا كايدير زيت أركان كانت الحلوى الشباكية كتصايب بالسمن المذوب ولا أودي كيف كيسميه ألأمازيغ والزيت البلدية وضروري في تحضير الشباكية لازم تطحن العطرية ليها وتكون جديدة الزرارع والمسكة الحرة والقرفة يتطحنو ويتغربلو في شطاطو غربال ديال الحرير ناس زمان راه غادي يعرفو أشنو هو شطاطو وقبل من هادشي خاص الرياض ولا الدار تكون نقية وتكون مخملة باش الناس كيستقبلو سيدنا رمضان وكانت اللمة الشباكية هي اللمة هي الحباب هي الجيران هي الضحك والتقشاب نهار كتبغي السيدة تصايب الشباكية كيتجمعو الحباب والعائلة في الديور وكيعجنوها قولها وضحك عليها حتى كتسالى وهاك ذوق فلانة وخلي حق فلانة راه ماكايناش حتى تجي وهي غادة الوقت تبدلات الزمان هو هو الناس لي تبدلو والقلوب لي قصاحت أحسن رمضان كان كايدوز وأحسن عيد الأضحى وعاشورة هي ديال ناس المدينة القديمة باب تاغزوت وضرب ضباشي القنارية درب الجامع الموقف وزيد وزيد كان كلشي بقواعدو ناس كانت نية والقلوب صافية الباب حدا الباب والبيبان محلولة والطياب كان كيتشم من رأس الدرب وكل مرة كانت معروفة في الحومة بالريحة ديال الطياب كتشم الريحة كاتقول راه طياب فلانة والحريرة كيف كيقولو الزينة كيتشم ريحتها من العصر وريحة القلي ديال سلو وريحة الشباكية ريحة الخبز وزيد وزيد الله الله عليها أيام مشى كلشي مشاو جدواتنا مشاو حبابنا مشى كلشي ولكن كيف كيقولو ناس زمان الله يزين الصنعة الحمد لله خدينا تجربة وتعلمنا من الميمات ديالنا وجدواتنا الطياب المغربي التقليدي الأصيل بقواعدو الحمد لله على قد الحال ولكن باقي عيد بعيدو ورمضان برمضانو وزيد وزيد للأسف هاذ القنوات ديال اليوتيوب لي ولاو دابا قليل فيهم لي كيعرف أشنو هو شطاطو وأشنو هي الشرمولة بالمهراز ديال النحاس وأشنو هو الطياب في النحاس وعلى الفاخر دابا مشاو مع الزيت الرومية والفرماج والصوجا والهريسة لي لا أساس لها في المطبخ المغربي التقليدي الأصيل كانت السودانية عجينة السودانية كاتصاوب في الدار وخصوصا في الدجاج المحمر ديال واليدينا عمرو ماكانت فيه الهريسة للأسف كاينين شي وصفات لي من قاع الخابية مامعروفينش نهائيا بحال تمر الملوك والشباكية الفيلالية والكموسة التازية وبيبي المنفوق والغنمي عقدة وزيد وزيد القناة الوحيدة دابا لي باقية محتافضة على التقاليد المغربية التقديم في النحاس والنصيب بالسمن المذوب هي قناة شهيوات دار المخزن أحسن قناة لي كاينة في اليوتيوب من بين القنوات ديال المطبخ المغربي التقليدي الأصيل كلشي بقواعدو
مع احترامي لصنعة هاد المعلم ولكن هادي ماهي الا شكل واحد من اشكال الشباكية القديمة وعلى سبيل المثال كاينة الشباكية اللي دائرية بحال الخبزة الصغيرة ومشبكة وهذا نوع انقرض ومايمكن تلقاه الا عند بعض المعلمين القلال وتحية من الدارالبيضاء لاب المغنية جوديا وهو احد كبار باعة الحلويات فمراكش وهو اخ الفنان المرحوم حميدالزاهر
![ROSÉ(로제) - APT. (Band VER.) (With. 이영지) [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/IW8qaemx74g/mqdefault.jpg)
بائع محترم وراقي ويمثل المغربي الحر المتدين وذو الذوق الرفيع، تحية لكل الأمة المغربية والإسلامية و صح رمضانكم ، تحية من الجزائر🇩🇿✌🏻
البائع شخص محترم ومثقف كلامو كل موزون وأصيل تحية لناس مراكش الاصليين
عندما تلتقي حرفية التصوير مع مهارة الحلواني والكلام الموزون فلا يمكن إلا ان نحصل على منتوج رائع يخص اصحاب الذوق الرفيع ارفع لكما القبعة تحياتي
ناس مراكش يظهر عليهم أن مدينتهم لها تاريخ عريق ، سبحان الله... شكرا لكل مواطن يساهم في تخليد تقاليد الشعب المغربي... أدام الله عليكم نعمته و جعلكم من الشاكرين الذاكرين.
الله الله على خير بلادي و الاصالة و التقافة ، الله يعطيك الصحة و التيسير ، الله يحفظ بلادنا و بارك لنا فيها و يزين ايامنا
تحية للذين يحافظون على التراث المغربي الأصيل. كل عام وانتم بخير.
هذه هي الشباكية باش كبرنا حنا .....اللهم بارك ...كاين لي غايشوفها غاتجيه عجب ولكن هذه هي الحقيقة ❤❤
تبارك الله على هاد الراجل شحال مقبول ومثقف ولباسو ماشاء الله عليه
سبحان الله شفت هذا الفيديو رجعني للزمن الجميل وذكريات الطفوله وأيام درب الحمام وجارنا هو لي كان يبيع هذا الحلوه في باب اكناو الله يعمرها دار. لي كان يسكن في درب الحمام في القصبة يبان ودير 👍. تحياتي للجميع
ها وحد بنت قصبة تحياتي درب دار بديع
كلام ينم على الحضارة المغربية اهل البركة والصدق والجود والكرم.
توحشنا المغرب الله حنن القلوب يا ربي. من الجزائر
الله يطفي هاد الغضب ويردنا احسن من الاول بحرمة هاد الشهر الفضيل:ومرحبا بك راه اجواءنا مفتوحة!
@@tazisamira1701 انشاء الله ختي ربي يجعل الخير بين الشعبين
توحشنا مراكش الحمراء. عندنا ذكريات فيها و اذا تحتم الامر آتي علا تونس
اعطيونا التيساع يا إرهابيين مراكش بالله و بالشرع معاكم
حلقة جميلة اللهم بارك ....نتمناو من الله التوفيق للقناة وللاخ المبشور ....حلقة جعلتني نتفكر الوالدين الله يرحمهم ونتفكر الصغر ..مشكورون مشكورون مشكورون ❤
داءما تجينا في شهر رمضان الشباكية الاصيلية تفوح بماء الزهر وما الدها وعاشت المملكة المغربية الشريفة وعاش ملكها وشعبها ولا عزاء للحاقدين
الحقيقة ان الحلويات المغربية بنظري هو الأول جودة و جمال وفن ومذاق ونكهة في العالم
و تحضير الحلويات في المغرب بقيت تقليدية لحد الان
ماشاء الله تبارك الله
الله يبارك عليكم يا أهل المغرب الطيبين الكرام
كاين أشخاص كايدخلو للخاطر بمجرد تشوفهم أولا يبداو يهضرو .مثل هذا الشخص الذي نتمنى له كل التوفيق والنجاح
تبارك الله عليهم المراكشيين واعرين ناشطين الله احفظهوم ويعطيهوم الصحة او مول القنات حتى هو🤲🏻🤲🏻🤲🏻
الشباكية حلوة وأنت أحلا نعما سي نحييك من الدارالبيضاء
الله على اجواء رمضانية و فرحة بشهر رمضان و ثقافة المغربية و الايجابية.
هاد السيد موهبة عندو مع الكاميرا. الى درتو شي محتوى على كل ما هو تقليدي اصيلي ف مراكش. كنضن غا ينجح المحتوى. الله اوفق. الى درتوه و نجحات الفكرة نسالكم طنجية😂. الله اوفق.
الله يحفظك سيدي طارق.. ما شاء الله عليك وعلى أخلاقك وتدينك.. الله يبارك لك يااااارب
المغرب موسوعا ! ماشاء الله !! ❤️🇲🇦❤️
اييه عندك الحق .كبرنا مع القارء عبد الرحمان بن موسى ..والسي المكي الناصري ..على ميدي 1 .الاذاعية ..ياسلام .
فيديو اكثر من رائع كيرجعك لايام الزمن الجميل سبحان الله الناس دمراكش ديما الضحك والتبسيمة وحسن الكلام الموزون بقواعدو نعام اسي 🤠🤠👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
سبحان الله هاد الحلقة فيها بزاااف ديال الطاقة الإيجابية شكرا بزاااف❤❤
الله يرحم الشريف الشفناج مول الشفنج والشباكية ف السبعينات والتمانينات ف سويقة رياض العروس بجانب درب الحمام بالضبط ، رحم الله الجميع.
انسان طيب ماشاء الله تشري من عندو بعينيك مسدودة
احسن حلقة ثراث مغربي أصيل
الله يعزك بهجاوة الاحرار
تحية طيبة من الجالية المغربية المقيمة بألمانيا، لكل الحرفيين المغاربة وخصوصا في مدينة مراكش وتارودانت العريقتين 😊
سبحان الله العظيم هدا الحلقة جميلة جدا وأنا احترم ناس مراكش الحمراء
شوقتينا الله يبارك فيكم
الله يسر ويبارك في الرزق لينا وليك السعادة.ولجميع الناس.
مشاء الله و تبارك الله عليكم و صحا فطوركم خاوتنا لعزاز
شكرااا علا المحتوا يرحم والديك
احبكم يا اهل مراكش ❤
أول مرة تنشوف هاد الشكل الشباكية
تبارك الله شباكية بلدية اصيلة، الله يعطيك الصحة ويجب ليك التسير، وشكرا طعام الشارع المغربي وبتوفيق إن شاءالله.
الله يحفظك فكرتنا فايام زمان
تبارك الله دائما سي طارق متألق
أين وزارة الثقافة للحفاظ على هذا التراث
هدى أحسن شباكية عندي تفلمداق
تبارك الله على خويا :الوقت غلات نقصنا عشرة درهم نقص ماشي زاد الله يرحم من رباك اخويا كتحن فالدرويش
اليسد مقبول, الله يحفظو
المعلم طارق بالحاج المبشور ولد مراكش الأصل الطيب الخلوق الخدوم ولد الخير ❤️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦💚
علاه كاعما عرفتيني 😅😅
في التمانيات كتباع في كزا ولكن كتجي من مراكش كنا نتسناو حتى يجي لكار لمحطة المسافرين كيجيبو هاذ الشباكية المراكشية دابة كاينة في كزا ولكن ماشي بحالها
الشباكية حلوى قديمة ومن دلائل قدم هذه الحلوى ما نظمه ابن الرومي في وصف صانعها حين قال فيه:
رأيته سحراً يقلي زلابيةً - في رقَّةِ القِشْر والتجويف كالقَصَبِ
كأنـمـا زيـتُـهُ المَـغْـلـيُّ حـيــن بـــدا - كالكيميـاء التـي قالـوا ولــم تُـصَـبِ
يُلـقَـى العجـيـنُ لُجيـنـاً مــن أنامـلـهِ - فيستحـيـلُ شَبابيـك مـــن الــذهــبِ
ويبدو من وصف ابن الرومي أنه يتحدث عن “الشباكية” سواء في طريقة صنعها (القلي) أو لونها ( يتحول من الأبيض (لجين) إلى اللون الذهبي) أو في وصفها (زلابية، في رقة القشر، شبابيك)
والبحث في أصول هذه الحلوى يفضي إلى تعدد الحكايات والتفسيرات، فقيل أن أصلها تركي وأن خبازا تركيا أخطأ مقادير عجينته فجاءت العجينة خفيفة أقرب للسائلة ولم يكن له من الطحين ما يجعل العجينة صلبة متماسكة فقال: “هذه زلة بيّ” وحتى يغطي على زلته ذهنها بالعسل بعد قليها…
وأرجعها آخرون إلى أصل أندلسي وإلى عهد بوعبديل أمير غرناطة، الذي استحث الطهاة لصنع حلوى تصلح لفظ الصيام، وتنافسوا في تلبية طلبه وتقديم ما لذ وطاب وتسارعوا إلى قصر الأمير، فكانت من صنع أحد الطهاة الذي لم يسعفه الوقت فخرجا مسرعا وزلت قدمه ودخل بالحلوى على الأمير وهو يعرج برجله فلما سأله الأمير عن سبب عرجه قال “زلت بي” يقصد قدمه فلما ذاقها الأمير وأعجب بها سماها “زلابية”.
وهناك من الدارسين من يربطها بزياب الموسقي الموصلي الذي طاف في بلدان شمال إفريقيا قبل استقراره بالأندلس، وكانت تسمى الزيابية قبل أن تحوير الاسم إلى الزلابية، وتربطها حكايات أخرى بخباز من حي البيازين بغرناطة اعتقلته الشرطة ثلاثة أيام وبعد إطلاق سراح وجد عجينته قد فاضت ولم يقوى على رميها فقام بقليها وغطسها في العسل ليداري خيبته فأعطت حلوى حلوة ولذيذة…
رغم كل هذه الاختلافات حول أصل ومنشأ الشباكية، فإن المغرب استطاع أن يجعل منها حلوى مغربية بامتياز، فكما استطاع مغربة الشاي القادم من الصين حتى كاد يشتهر به أكثر من بلد المنشأ، فعل المغاربة الشيء نفسه مع هذه الحلوى وأطلقوا عليها المغاربة اسم “الشباكية” فطارت شهرتها ووصلت إلى المملكة البيرطانية وفرنسا حيت وجدت حلوى بأسماء قريبة من اسم “الشباكية” ومن طريقة صنعها…
وقد استطاع المغاربة مغربة هذه الحلوى بإضافة مكونات وتوابل في صنعها وتزيينها، مبتعدين عن الاقتصار على الدقيق والماء والقلي في الزيت ورشها بالعسل، فأضافوا إليها ما غير ذوقها وشكلها، وتفننوا مكوناتها بإضافة ماء الورد و”المسكة الحرة” واللوز ورشها بالسمسم (الجلجلان) قبل تقديمها للاستهلاك لدرجة يشعر المغربي أنها أصبحت تشكل جزءا من هويته…
TBARKALLH ! TBARKALLH !
BESSAHATEKOUM !
السلام عليكم
تبارك الله عليك الله يحفظك
صراحة هدي هي الشباكية حجم كبير ديال زمان شباكية وحدة تشدها نعام سيدي بيديك بجوج كتاكل اتقطر 🍯 عسل إياه نعام سيدي الله يرحم ايام زمان وناس زمان نعام سيدي
اوجه تحية خالصة من القلب لهد الرجل المغربي الاصيل ،اكثر ما اعجبني في ناس مراكش الاصليين هو تشبثهم بمغربيتهم في لباسهم و لهجتهم المراكشية و اخلاقهم المسلمة الكرم و الحلم و البشاشة ،الف الف تحية ليك اخي مول الشباكية ،دائما محافظ على اللباس التقليدي المغربي و اللهجة كذلك.
ما يعجبني في هذا الشاب هو انه متشبع بتقاليدنا و تمغربيت تاع بصح التي لم يعد الاباء يمررونها الى ابنائهم للاسف اليوم ولينا كنشوفو الطاجين و حداه الطباسل و كل واحد ياكل في حصنه
تبارك الله عليك !!
تبارك الله عليكم 🤗🌹🌹🌹🌹🌹
هاذا راجل رباني الله يبارك
يا ناس مراكش حافظو على عمران مدينة مراكش حاربو من يشوه الطابع العمراني الاصلي بالقواس و القرمود و... ،حاربو البراني لي بغا يدخل العمران الاوروبي لارضكم الطيبة .
tantsta 3la had mol mahal ; dryf bravo
lahh yslah lwalad a ba tarik tabakh mahiir n3amas si
اطيب اكل المغربي
بتوفيق ان شاء الله عزيزة عليا الشباكية
AMIN AMIN AMIN AMIN AMIN INCHAALLAH ❤❤❤❤❤
ايه يا زمان علا درب الحمام في القصبة دربنا الله يرحم المعلم حماد وخوه دا يوسف وسي عمر لي كان يبع الحلوا في سيدي ميمون المعلمين الكبار الله يرحمهوم ويرحم واليدينا
Baa markach.tahiyati link
Madam ebratouriya 🇲🇦 fiha Malik Mohamed 6 matkhafo man walo nechalah diman kon kher o aman o sti9rar f bald hitach le hakima 🦁🦁🦁💪💪💪🇲🇦
هاذي شباكية مراكشية في اختلف بينها بين شباكية فاسية اخي غلطتي في العنوان حط عنوان شباكية مراكشية وليس شباكية القديمة احنا ناس نتاع فاس عندنا شباكية فاسية اقدم من شباكية مراكشية وهي لي تتواجد في سوق اليوم وشكرا
يشهد على الله اني لا افهم ماذا يقال في اغلب هذا الفيديو و بصعوبه جدا و بالكاد التقط كلمه و لكن لا افهم شيء مما يقال الا تسبيح الله و شكره و الصلاة على الرسول، و غلاء المعيشه ، اما سوى ذلك فلا يمكن لي فهمه.
لماذا لا تتكلمون اللغة الفصحى لكي نفهم ماذا يجري.
على كل حال، تحيه من الخليج العربي للأصدقاء في وجدا و فاس و وهران و تلمسان.
شكرا لك اخي على تفاعلك، ستجد الترجمة الى اللغة العربية في اعدادات الفيديو
الى كنتي مصري او لامشرقي عربي لما نتكلم لغتكم العربية ايها الدخلاء على المغرب نحن نتكلم تمغربيت الدارجة وتعلم اللغة او اسكت
@@BeeHappy84
ما تذكر اخي العزيز عن الجيم و الياء و لمعلومياتك، يسمى "لسان تميم" و هو احد ألسنة العرب المعتبرة
الخليج اصل و فصل و توجد به شتى اللهجات العربية الاصيلة.
تحيه لكم من الخليج العربي
@@BeeHappy84
ما يهم هو التحدث باللغة العربية الفصحى لكي نفهم ما يقوله الاخر. اما عن اللهجات العربية فلها مكانها الطبيعي و المعروف و لا مِراء في ذلك اعزائي.
دمتم بخير و تحياتي مجددا من شرق الخليج العربي الاصيـــل
و هل نحن نتكلم صيني كي لا تفهم لهجتنا 😑 ؟؟؟!!!!! اعمل جهدا كي تتعلم لهجتنا كما نحن تعلمنا لهجتكم و كفى من الانتقادات الخاوية 👍
ماشاء الله تبارك الرحمن
الشباكية المراكشية ممممم 😋 👍
❤❤❤❤
مساء الخير مساء النور ما شاء الله تبارك الرحمن بالتوفيق بالحق العصر الحرمه القوه الجنه حتى للدواء عادل
عفاكوم نمرة ديالو بغيت ناخد عندو انا فاكادير؟؟؟ ؟
الله يعطيك الصحة .أجواء راءعة
يحيا الأصل
واش ممكن شي شوكاوا بحال هادي علا حجم اورديناتور بورطالب ؟
فكرة زوينة أنا الأب ديالي حرفي قديم في مدينة فاس ويصنع كل ما هو متعلق بالمصنوعات الجلدية وتنضن فكرة المحفظة الخاصة بالأورديناتور بورطابل جيدة شرط إذا كان الطلب عليها والدوق الرفيع...
ماشاء الله اجواء رائعة
لام عليكم
فين كاين المحل من فضلك
DERB DABACH 7DA DERB JDID
اللهم بارك ❤️🇲🇦❤️
هاد السيد عندو مايقول فين هي الشباكية ولا المخرقة حنت في الأصل إسمها الحقيقي المخرقة أما الشباكية هي لي كاتكون صفراء وكيشبكوها في المقلاة مباشرة وكاتكون عجينتها سائلة غير احنا في المغرب ولفنا الشباكية وفي مراكش بالخصوص كانقولولها الحلوى الشباكية ماشي فقط غير الشباكية الشباكية كانو عندها طقوس لازم ديرهم قبل ماتعجن الشباكية لي هما تقطار الزهر في الدار وتصايب العسل بالسكر القالب لأنه ماكانش زمان سنيدة ولا السكر المقرط كانو فقط غير قوالب السكر وخاصك تصايب السمن المذوب ومن لايعرفه ناس مراكش غادي يعرفوني علاش كندوي هو الأصل والساس ديال المطبخ المغربي التقليدي الأصيل والحلويات المغربية زمان ماكانتش زيت الرومية كانت الزبدة بلدية والسمن المذوب وزيت البلدية لي مسك عليه مولانا كايدير زيت أركان كانت الحلوى الشباكية كتصايب بالسمن المذوب ولا أودي كيف كيسميه ألأمازيغ والزيت البلدية وضروري في تحضير الشباكية لازم تطحن العطرية ليها وتكون جديدة الزرارع والمسكة الحرة والقرفة يتطحنو ويتغربلو في شطاطو غربال ديال الحرير ناس زمان راه غادي يعرفو أشنو هو شطاطو وقبل من هادشي خاص الرياض ولا الدار تكون نقية وتكون مخملة باش الناس كيستقبلو سيدنا رمضان وكانت اللمة الشباكية هي اللمة هي الحباب هي الجيران هي الضحك والتقشاب نهار كتبغي السيدة تصايب الشباكية كيتجمعو الحباب والعائلة في الديور وكيعجنوها قولها وضحك عليها حتى كتسالى وهاك ذوق فلانة وخلي حق فلانة راه ماكايناش حتى تجي وهي غادة الوقت تبدلات الزمان هو هو الناس لي تبدلو والقلوب لي قصاحت أحسن رمضان كان كايدوز وأحسن عيد الأضحى وعاشورة هي ديال ناس المدينة القديمة باب تاغزوت وضرب ضباشي القنارية درب الجامع الموقف وزيد وزيد كان كلشي بقواعدو ناس كانت نية والقلوب صافية الباب حدا الباب والبيبان محلولة والطياب كان كيتشم من رأس الدرب وكل مرة كانت معروفة في الحومة بالريحة ديال الطياب كتشم الريحة كاتقول راه طياب فلانة والحريرة كيف كيقولو الزينة كيتشم ريحتها من العصر وريحة القلي ديال سلو وريحة الشباكية ريحة الخبز وزيد وزيد الله الله عليها أيام مشى كلشي مشاو جدواتنا مشاو حبابنا مشى كلشي ولكن كيف كيقولو ناس زمان الله يزين الصنعة الحمد لله خدينا تجربة وتعلمنا من الميمات ديالنا وجدواتنا الطياب المغربي التقليدي الأصيل بقواعدو الحمد لله على قد الحال ولكن باقي عيد بعيدو ورمضان برمضانو وزيد وزيد للأسف هاذ القنوات ديال اليوتيوب لي ولاو دابا قليل فيهم لي كيعرف أشنو هو شطاطو وأشنو هي الشرمولة بالمهراز ديال النحاس وأشنو هو الطياب في النحاس وعلى الفاخر دابا مشاو مع الزيت الرومية والفرماج والصوجا والهريسة لي لا أساس لها في المطبخ المغربي التقليدي الأصيل كانت السودانية عجينة السودانية كاتصاوب في الدار وخصوصا في الدجاج المحمر ديال واليدينا عمرو ماكانت فيه الهريسة للأسف كاينين شي وصفات لي من قاع الخابية مامعروفينش نهائيا بحال تمر الملوك والشباكية الفيلالية والكموسة التازية وبيبي المنفوق والغنمي عقدة وزيد وزيد القناة الوحيدة دابا لي باقية محتافضة على التقاليد المغربية التقديم في النحاس والنصيب بالسمن المذوب هي قناة شهيوات دار المخزن أحسن قناة لي كاينة في اليوتيوب من بين القنوات ديال المطبخ المغربي التقليدي الأصيل كلشي بقواعدو
❤❤❤❤❤❤❤❤
الدوق والمداق عند المعلم طارق الأصالة تتكلم على راسها
Salam 3afak fin ja lmahal dyalo
درب ضباشي
درب ضباشي قرب العراقي صلاة العصر
سلام عليكم أخواني مشاءالله رجال محترف أين مكان في مراكش سناتي يوم نشتري منه
فين كاين هاد المحل الله يرحم الوالدين
derb dabachi
المرض هي المأكولات الدخيلة على المطبخ المغربي اما شبكية و غيرها كبرنا بيها
ماشاءالله رووووووووعه 👍👍🌙🌙
تحي من مراكش
مع احترامي لصنعة هاد المعلم ولكن هادي ماهي الا شكل واحد من اشكال الشباكية القديمة وعلى سبيل المثال كاينة الشباكية اللي دائرية بحال الخبزة الصغيرة ومشبكة وهذا نوع انقرض ومايمكن تلقاه الا عند بعض المعلمين القلال وتحية من الدارالبيضاء لاب المغنية جوديا وهو احد كبار باعة الحلويات فمراكش وهو اخ الفنان المرحوم حميدالزاهر
KAYN NASS LI SEB9OH F HDCHI OMENHUM SAYED LI DKER
@@youssefelmeghraoui93 الله يوفقو والله يرحم المعلمين اللي كانو كيشتغلو باخلاص واتقان
هادي شباكية مراكشية. المغرب مناطق متنوعة مثلا الشباكية ديال منطقة فاس والشمال هي هي ما تغيرتش فالشكل ولا القوام ديالها وهي لي مشهورة فالمغرب كله
👍👍👍👍👍
كيهز بايدو دير غة ميكة التوريست غيهربو وحتا المغاربة
السلام عليكم العنوان من فضلك وشكرا
❤🇲🇦❤🇲🇦❤🇲🇦❤🇲🇦❤🇲🇦❤
مكان المحل
هذه الحلوى جزائرية تسمى في الأصل قريوش وليست مروكية
والمراركة الاحرار في الحدود يعرفون هذا جيدا.
كرغولية وش عندكم الشباكية معروفة أنها مغربية 😂😂😂😂
بقات في الكلام ، فين هي وسائل النظافة و هو كقيس بيها بصباعو .... عل اقل اسعمال القفازات
عنوان المحل جزاكم الله خيرا
درب ضباشي قرب درب جديد على اليمين من 2زوالا إلى صلاة المغرب
تبارك الله عليكم
سلمن اليكم العنوان وشكرن
درب ضباشي قرب درب جديد من 2ظهرا إلى صلاة المغرب
درب ضباشي صلاة العصر قرب العراقي
هههههههه الله اسمح لك :قاليك هادي رجيم، دقيق الفورص مقلي فالزيت ومطفي فعسل ديال السكر
الشباكية كلها مرض وشكرا أخي الكريم.
سكر كلو مرض ولكن طريقة هي فرقكاين طرق صحية وناس زمان بعسل حر
المرض هوا ملي تاكل الحرام اما شباكيا ولى ولى ملي اوصل الاجل الله اعاون
Once year couple pieces in Ramadan is not going to hurt
المرض هوا لي كاين دبا انواع ديال ليصوص وانواع الفرماج وطاكوس والبركر اما الشباكية بالعكس غير بنادم ميكترش فيها وصافي فيها مكونات عاديا ومعروفة
المرض هوا لي كاين دبا انواع ديال ليصوص وانواع الفرماج وطاكوس والبركر اما الشباكية بالعكس غير بنادم ميكترش فيها وصافي فيها مكونات عاديا ومعروفة
البسبوسة عندك اخويا