PIZZA CRACCO 20€ VS SORBILLO 8€

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  • Опубликовано: 24 сен 2019
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    Ho confrontato la pizza di carlo cracco da 20 euro contro la pizza da gino sorbillo a milano da 8 euro, chi avrà vinto?
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Комментарии • 3,2 тыс.

  • @gianlucapiludu4109
    @gianlucapiludu4109 4 года назад +610

    5:19 valerie:"vado con coltello e forchetta,sono chic io"
    5:25 sempre valerie:"minchia il pomodorino"

  • @GGtan0
    @GGtan0 4 года назад +1934

    “Sono chic io” “minchia il pomodorino”

  • @sebastianodevoti835
    @sebastianodevoti835 4 года назад +660

    27 euro, 7 per l'acqua 20 per la pizza. Nessuna tassa, nessun coperto, ottimo. Nei 7 euro per l'acqua hai pagato anche il coperto per le persone al tavolo dietro di te😂😂

    • @buby69hotmail
      @buby69hotmail 3 года назад +36

      sei in galleria del duomo di milano mica in un normalissimo paese di periferia. prova a vedere cosa costano gli affitti in rete si trovano

    • @stefanoiovino6886
      @stefanoiovino6886 3 года назад +10

      Ma che è l'acqua di chiara ferragni

    • @elbergalarga3682
      @elbergalarga3682 3 года назад +1

      A Milano costa cosi e soprattutto al Duomo di Milano

    • @davidenegri3061
      @davidenegri3061 3 года назад +3

      Si vabbè sei comunque da Cracco. Non so te, ma io sono andato spesso nei ristoranti stellati, se ti metti a guardare ste cazzate sta pure in trattoria.

    • @sebastianodevoti835
      @sebastianodevoti835 3 года назад +12

      @@davidenegri3061 senti coso allora, 20 euro per una pizza stellata li pago. Li accetto perchè sono pizze artigianali e con ottimi ingredienti non di certo le pizzette da un euro che si trovano in qualunque vetrina di una pizzetteria. Ma per me 7 fottuti euro per 1 litro d'acqua, li trovo troppo esagerati. Non ho in alcun modo criticato la pizza ma l'acqua, quindi resta nella tua tana.🤭

  • @nebraskas9992
    @nebraskas9992 4 года назад +124

    MA L'ACQUA DI CRACCO COSTA COME LA PIZZA DI SORBILLO WHAT

    • @MIRANDA6955
      @MIRANDA6955 3 года назад +7

      Ti sbagli : l'acqua di Cracco costa PIU' della pizza di Sorbillo.

  • @cacca309
    @cacca309 4 года назад +829

    "io uso coltello e forchetta, sono chic io"
    "minchia il pomodorino"
    ahahaha

  • @mattiamartelli5664
    @mattiamartelli5664 4 года назад +1789

    *entra da sorbillo*
    Mi scusi c’è la Margherita?
    *cameriere*
    Excuse me, what the fuck!?

    • @sabrigacha297
      @sabrigacha297 4 года назад +7

      Non ho capito sono un po stupida con inglese ;-;

    • @pewpewpewntf6136
      @pewpewpewntf6136 4 года назад +9

      @@sabrigacha297 significa scusami cosa cazzo vuoi

    • @sabrigacha297
      @sabrigacha297 4 года назад

      @@pewpewpewntf6136 Grazie

    • @sabrigacha297
      @sabrigacha297 4 года назад +1

      @@pewpewpewntf6136 Scusa per il disturbo e che sono stupida con inglese

    • @pewpewpewntf6136
      @pewpewpewntf6136 4 года назад

      @@sabrigacha297 non fa niente :D

  • @alexmihali8188
    @alexmihali8188 3 года назад +60

    “Le proporzioni non le conosciamo nemmeno noi” Grazie per avermi rassicurato

  • @christiansignoriello3759
    @christiansignoriello3759 4 года назад +145

    3:48 grazie per l'inquadratura

  • @RosarioAlbano
    @RosarioAlbano 4 года назад +1376

    La differenza è semplice, da Cracco hai mangiato un ottimo impasto, cotto bene e con ottimi prodotti. Da Sorbillo hai semplicemente mangiato la Regina Margherita.

    • @AndreaXV
      @AndreaXV 4 года назад +92

      "Hai mangiato la Regina Margherita" sa molto di cannibalismo ahah

    • @swagasso_2434
      @swagasso_2434 4 года назад +7

      @@AndreaXV hahahahaha
      Alla forca!😂

    • @stefanomartini334
      @stefanomartini334 4 года назад +17

      ha mangiato una pizza da tutti e due. nulla di eccezionale. in proporzione dovrebbero farti pagare 45 euro un piatto di penne al pomodoro. contento te😒

    • @Grecia-lw3cy
      @Grecia-lw3cy 4 года назад +8

      Apparte questo ma poi andando solo da sorbillo a Napoli cosa ti aspetti,prova altre pizzerie molto più buone

    • @graziavastano2
      @graziavastano2 4 года назад +11

      Quella di cracco sembra quella che faccio io. Devo cambiare mestiere ahahah

  • @rossella6603
    @rossella6603 4 года назад +2015

    Guardo un video di Fois?
    Ho appena mangiato , ho di nuovo fame.

  • @Domix596
    @Domix596 4 года назад +2

    Se vuoi completare la degustazione di pizze devi mangiare le pizze nella provincia di Caserta poichè differiscono in alcune cose rispetto a quella classica napoletana. Le tre pizzerie che ti consiglio sono: Pepe in grani (Votata come la miglior pizza al mondo), i Masanielli (al momento a pari passo) e a mio gradimento personale Casa Vitiello (per la varietà delle tipologie di impasto). Le ho provate tutte e tre e devo dire che sono ottime pizze ed è difficilissimo dire quale sia la migliore.

  • @davidetrifo326
    @davidetrifo326 3 года назад +137

    E finalmente posso guardare i video che mangiano pizze, perché sto per mangiare la pizza 😜

  • @feffy2149
    @feffy2149 4 года назад +3355

    cioè...entri da Sorbillo e chiedi "c'è la margherita" ma che cazzo di domanda fai ???

    • @simonematteotti4939
      @simonematteotti4939 4 года назад +27

      Feffy hahahaha è vero

    • @lucadefalco6481
      @lucadefalco6481 4 года назад +8

      Sei un genio

    • @Kemekoo
      @Kemekoo 4 года назад +15

      Per stare sicuro

    • @19TheWanted95
      @19TheWanted95 4 года назад +97

      Eh si,lui domanda per sicurezza...in caso una pizzeria...ripeto una PIZZERIA,non abbia la pizza per antonomasia,con ingredienti basilari che ogni pizzeria dovrebbe avere 😂....
      Fois ma che mi combini ahah

    • @iosono7725
      @iosono7725 4 года назад +4

      Ma serij

  • @TomTom_002
    @TomTom_002 4 года назад +700

    Prossimo video: acqua da 30€ vs acqua da 2,50€

    • @DarkH4X0
      @DarkH4X0 4 года назад +63

      In quella da 30€ puoi chiaramente distinguere i due atomi di idrogeno e quello di ossigeno, tutta un'altra storia!

    • @giovannimancini5675
      @giovannimancini5675 4 года назад +13

      Ma che cazzo d'acqua compri a 2,50

    • @benitomaisto7248
      @benitomaisto7248 4 года назад +1

      @@DarkH4X0 Hahahahahahah ti adoro

    • @TomTom_002
      @TomTom_002 4 года назад

      @@DarkH4X0 ahahahah😂😂😂😂

    • @TomTom_002
      @TomTom_002 4 года назад +2

      @@giovannimancini5675 allora acqua da 30€ vs acqua della fontana

  • @AstridCedeno
    @AstridCedeno 3 года назад +13

    No hablo Italiano pero lo entiendo un poco. Pero definitivamente con este hombre😍 aprenderé rápido 😋😋

  • @brabbo77
    @brabbo77 4 года назад +46

    Finalmente una persona che riesce a giudicare senza fare il tifo e riesce a distinguere la cucina gourmet con la classica. Complimenti.

  • @ValerieFitness
    @ValerieFitness 4 года назад +1200

    Io ancora ripenso a quel pomodoro di Cracco... 🤤🤤🤤🤤♥️

    • @_pasqualexx7800
      @_pasqualexx7800 4 года назад +2

      Ciao

    • @SISSI0
      @SISSI0 4 года назад +2

      @@_pasqualexx7800 Ciao

    • @_pasqualexx7800
      @_pasqualexx7800 4 года назад +1

      @@SISSI0 ciao😂😂

    • @aronlm1019
      @aronlm1019 4 года назад +15

      MINCCHIA IL POMODORINO.

    • @SISSI0
      @SISSI0 4 года назад +1

      @@_pasqualexx7800 Ciao😂😂

  • @TheBest-md3zu
    @TheBest-md3zu 4 года назад +156

    Con i 7 dell’acqua da Cracco hai mangiato una margherita da Sorbillo😂😂

  • @nicolagallo5537
    @nicolagallo5537 4 года назад +73

    No, quella pizza non è come quella di sorbillo a napoli, già dall’aspetto

  • @ottaviolombardi
    @ottaviolombardi 4 года назад +29

    No vabbè ma il cameriere di Cracco ha la stessa voce di Cracco? xD

  • @damianomantica6577
    @damianomantica6577 4 года назад +5039

    Ma i camerieri di cracco lì allenano a parlare come lui? 😂

  • @aldoluigiromano366
    @aldoluigiromano366 4 года назад +376

    Bel video! Però l'acqua a 7 € è veramente inaccettabile: il prezzo della pizza ci può anche stare, ma il costo dell'acqua è fuori da ogni logica

    • @stefaniasantoro683
      @stefaniasantoro683 4 года назад +44

      Pizza...diciamo focaccia, sarà la focaccia migliore del mondo. Ma non è una pizza, già per il fatto che si chiami pizza!

    • @lupolucio7759
      @lupolucio7759 4 года назад +14

      Magari paga 10mila euro d’affitto ed i camerieri 2k al mese...

    • @emerson4175
      @emerson4175 4 года назад +7

      @@lupolucio7759 10k al mese di affitto è poco

    • @aldoluigiromano366
      @aldoluigiromano366 4 года назад +1

      @_phoenix_ cacchio c'hai ragione 🤣🤣🤣

    • @Modenino88
      @Modenino88 4 года назад +2

      Paga più di 100k al mese di affitto, è tutto proporzionato.

  • @rickyrufio8827
    @rickyrufio8827 4 года назад +44

    Ma già che fai il paragone tra queste due pizze è sbagliato . È come se dicessi chi è più bravo tra Ronaldo e Fabio Cannavaro , sono cose palesemente diverse . Quella di Cracco è una rivisitazione , quella di sorbillo è la classica pizza napoletana che difficilmente fuori dalla Campania puoi trovarla . È un paragone stupido .

  • @nicololittera9265
    @nicololittera9265 4 года назад +108

    I camerieri del ristorante di cracco sono tutti cloni di lui

  • @tiadave8600
    @tiadave8600 4 года назад +462

    Use me as "Andrà in Giappone" button

  • @achillesdreus2463
    @achillesdreus2463 4 года назад +183

    Valerie: “sono chic io”
    Sempre valerie: “minchia”

  • @gerioc.8741
    @gerioc.8741 3 года назад

    Sto rivedendo questo video dopo tipo un anno. Ieri ho mangiato la pizza col cornicione ripieno a soli 10 euro (e ho preso anche i fritti) in una delle migliori pizzerie napoletane di Roma... Si proprio così. Ma il punto è che questa pizzeria si trova in borgata, non a vista Colosseo. I pizzaioli sono napoletani DOC, dal temperamento umile e genuino. Sono proprio due scenari diversi. Quello del Sud e quello del Nord, il luogo in cui si trova l'immobile comporta un certo saggio di capitalizzazione, un affitto lì costa molto di più come costa molto di più in tutta Milano. Mentre a Napoli e nella periferia sud-est di Roma abbiamo altri due scenari sia culturali che economici diversi. Per noi del Sud la ristorazione è amore, accoglienza e sostentamento. Al nord è profitto, come qualsiasi cosa... Da un lato è un bene, ma dall'altro un male. E non vado oltre perchè so già che poi farei partire polemiche che sfocerebbero come niente in litigi e offese. Tuttavia continuerò a preferire il locale più periferico ma intimo e accogliente (tanto per sentirmi a mio agio) a un ristorante stellato, un po' per temperamento, un po' perchè sono un umile fuorisede che fa lavori part time per mantenersi (tra cui proprio lavoro nel campo della ristorazione, pensa un po)

  • @pietrociabatti7065
    @pietrociabatti7065 4 года назад +5

    3:48 parte più bella del video😂

  • @pikotrip
    @pikotrip 4 года назад +386

    Pepe in grani a Caserta vince sia nella versione napoletana che nella versione pizza gourmet.
    Facci un video dedicato fidati...

    • @micheleserino994
      @micheleserino994 4 года назад

      Alessio speriamo che ci andrà

    • @valeriodsan
      @valeriodsan 4 года назад +42

      Ottimo consiglio, anche perché a Napoli sorbillo è tra i più noti ma non tra le più buone.

    • @gennaropagano6225
      @gennaropagano6225 4 года назад

      L ho mangiata e penso sia una delle cose più buone che ho mangiato

    • @davidediana7967
      @davidediana7967 4 года назад

      Alessio io ci sono andato fa una margherita buonissima

    • @italiantrickshots7762
      @italiantrickshots7762 4 года назад +2

      Non so se conoscete la pizzeria la Picea a Levanto, ma le pizze che fanno ( soprattutto quelle vincitrici di vari premi ) sono veramente uniche, anche meglio di molte a Napoli

  • @alezzander5885
    @alezzander5885 4 года назад +379

    Valerie: "Mangio con forchetta e coltello, sono chic io"
    Un secondo dopo : " minchia il pomodorino"
    ook ahahah

  • @letiziaveneziani3304
    @letiziaveneziani3304 2 года назад +4

    Beh che la pizza di Cracco sia più buona di una normale pizza napoletana non mi stupisce, si vede solo a guardarla, la qualità degli ingredienti sarà altissima. Spero di provarla un giorno.

  • @aliluigijcjc8167
    @aliluigijcjc8167 4 года назад

    Partiamo dal fatto che teoricamente non sono paragonabili hanno in comune solo il nome pizza e se vogliamo la forma c'è da dire giudicandoli come pizze in senso generale per chi ha provato effettivamente entrambi i prodotti (da precisare Sorbillo io non l'ho mangiata a Milano ma bensi a Napoli (anche se a essere onesti personalmente come pizza Napoletana gradisco più quella di Pellone o la pizzeria del Popolo e da Michele ) ) detto ciò se uno ha come metro solo il termine pizza napoletana ovvio che la pizza di Gracco esce con le ossa rotta ma se uno esce dai canoni della pizza napoletana e fa un confronto sinceramente da Napoletano mi tocca dire che la Pizza di Gracco ha decisamente più sapore pastone decisamente più ricercato e vero che è piu piccola ma è anche più alta (attenzione senza essere assolutamente gnommosa (chi è napoletano ma non solo capirà cosa voglio dire) quindi presumo che la grandezza del panetto della pizza sia lo stesso la differenza netta la si nota negli ingredienti decisamente a favore di quella di Gracco ma pure facendo un paragone con la salsa (che a finale è l'unico parametro paragonabile dato che uno come mozzarella usa la bufala mentre l'altra il piu comune fior di latte) decisamente ma di molto più gustoso il sapore della pizza Gracco
    Veniamo ai costi in senso assoluto sia uno sia l'altro per uno che è di Napoli abituato ai costi "napoletani" entrambi i conti sono carissimi siamo onesti pure 14 euro una pizza (la comune margherita) e una bottiglia d'acqua è caro ma se uno analizza con meno superficialità vista la zona visto il costo della vita a Milano entrambii costi ci stanno, se proprio devo fare un appunto trovo l'acqua (si l'acqua) 7 euro pure se ti trovi all'interno della galleria fuori luogo diciamo che un 5 euro (ed era gia ben pagata) è il prezzo limite che andava applicato per il resto per me 20 euro per una pizza cosi ricercata (e per chi l'ha veramente provata buonissima) ci può stare
    Concludo dicendo se devo usare come parametro la pizza napoletana vince a mani basse Sorbillo o chi per lui (io da napoletano ci aggiungo quasi tutte le pizzerie napoletane anche se non è raro mangiare a Napoli pizze da censura fatte da improbabili pizzaioli che si inventano tali dalla sera alla mattina) per chi vuole un qualcosa di più ricercato una pizza Gourmet non c'è gara Gracco surclassa per impasto qualita ingredienti cottura al limite della perfezione il tutto accompagnato da una digeribilità della pizza inaspettata visto come puo apparire dai video
    Ovvio questo è il mio parere senza offendere nessuno invito solo a chi boccia la pizza gracco (mai chiamarla napoletana) solo per l'aspetto visivo di provarla prima e poi giudicarla

  • @kyrabi
    @kyrabi 4 года назад +361

    ps: non è che da Sorbillo non avessero la bufala, è che la margherita NON si fa con la bufala, ma proprio con il fior di latte

    • @zoharisrael4353
      @zoharisrael4353 4 года назад +3

      no anche cn bufala

    • @kyrabi
      @kyrabi 4 года назад +74

      @@zoharisrael4353 no, la margherita nasce con fior di latte, non con la bufala, punto. questa è la ricetta originaria.

    • @zoharisrael4353
      @zoharisrael4353 4 года назад

      @@kyrabi va be' io parlo della pizza napoletana..la margherita è differente infatti

    • @kyrabi
      @kyrabi 4 года назад +33

      @@zoharisrael4353 ma la pizza napoletana quella è, margherita e marinara...
      ma sei almeno campano o parli per sentito dire??

    • @zoharisrael4353
      @zoharisrael4353 4 года назад +1

      @@kyrabi senti mi hai scocciato..la margherita è un conto..che cazz di napoletano sei..lo sa pure wikipedia..addio..

  • @masterdan8233
    @masterdan8233 4 года назад +372

    Gara di Panzerotti tra:
    "Luini" e "Il Panzerotto - Made In Puglia"

    • @pellegrinoferrigno
      @pellegrinoferrigno 4 года назад +8

      Luini li fa buonissimi.

    • @italiantrickshots7762
      @italiantrickshots7762 4 года назад +4

      Per me luini è il migliore

    • @mattiapoli6723
      @mattiapoli6723 4 года назад +2

      Luiniii

    • @gumballtard630
      @gumballtard630 4 года назад +11

      Io ho assaggiato quello di luini, sarà che sono abituato a mangiare panzerotti ma non mi é piaciuto

    • @xxHackJackxx
      @xxHackJackxx 4 года назад

      @@gumballtard630 nemmeno a me......
      Da buon messinese a milano........ spiacente, ma no mi piacciono.

  • @CestMoiLuca
    @CestMoiLuca 4 года назад +5

    7:57 momento Fois .... PIZZA DEEPTHROAT !!!

  • @marioippolito8637
    @marioippolito8637 4 года назад +5

    E' probabile che la cosa che hai mangiato da Cracco sia più buona ... Ma c'è solo un piccolo dettaglio: da Cracco non hai mangiato una pizza margherita.

  • @reprobobeastmode
    @reprobobeastmode 4 года назад +77

    Bro l’acqua più buona che hai mai provato è quella di Salt Bae

  • @federicomanzati9817
    @federicomanzati9817 4 года назад +195

    Io che mi guardo sti video, poi chiedo a mamma cosa c'è da mangiare
    Mamma: minestrone.

  • @fabroxmarianix6745
    @fabroxmarianix6745 3 года назад +3

    Grande Giovanni. Top Video. Cracco comunque è molto bravo. Sorbillo l’ho provato ed è una pizza fantastica. Devo provare quella di Cracco, mi ispira però secondo me preferisco quella di Sorbillo.

  • @mi3k281
    @mi3k281 4 года назад +14

    Vai da grano in pepe a Caiazzo In Campania
    ( hanno vinto il premio per la miglior pizza del mondo)

  • @19starfire84
    @19starfire84 4 года назад +17

    Sono pizze completamente diverse, due concetti totalmente diversi, l'attenzione alle materie prime, al sapore e alla freschezza non sono da sottovalutare anche da Sorbillo, o dagli altri importanti pizzaioli di Napoli.
    I veri pizzaioli napoletani conoscono molte regole e segreti da tenere conto per fare una eccellente pizza.
    Dire che quella di Cracco sia più buona, può anche starci, è semplicemente soggettivo. Ed è stato detto.
    Noi napoletani siamo abituati alla nostra pizza e probabilmente non sappiamo realmente chi è il migliore a Napoli: ci sono decine di pizzerie ad altissimo livello (tra cui anche quelle che producono le cosiddette gourmet che usano la Petra1), molte di buon livello, ma anche alcune pessime.
    Cracco si ispira alla napoletana, quindi parte comunque da una base di riconoscimento e tributo alla pizza più conosciuta al mondo.
    C'è da fare un piccolo appunto: da certificazione, la Margherita originale viene fatta con "fior di latte", possibilmente di Agerola, perché bilancia meglio l'acidulo del pomodoro, rilascia meno liquidi in fase di cottura e migliora il senso di leggerezza della pizza.
    Quindi nel bistrot di Cracco, se vogliamo essere pignoli, si esegue una Margerita "sbagliata", che a Napoli viene indicata con specifiche menzioni come ad esempio "Bufalina D.o.P.".
    ...questo sempre per rispondere alla questione "attenzione alle materie prime".
    Quella di Cracco, onestamente non l'ho provata, ho vissuto a Milano molto tempo prima che nascesse quel bistrot, può essere molto buona, ma va totalmente contro ai princìpi fondamentali della pizza napoletana: essere una pietanza povera (ma non di scarsa qualità).
    Confrontarle secondo me non ha molto senso, come ho già detto sono troppo diverse.

    • @francescobiliardi2094
      @francescobiliardi2094 4 года назад +2

      Tore Falanga mi hai fatto tutta una cultura sulla pizza

    • @19starfire84
      @19starfire84 4 года назад +5

      @@francescobiliardi2094 è necessaria.
      Molti in italia hanno una concezione sbagliata della pizza napoletana: ovvero alta, pesante e gommosa, quando invece in realtà lo spessore della base non deve superare i 2mm e deve quasi sciogliersi in bocca (parlando di quella fatta con la farina 00), il cornicione deve essere alto ma ben alveolato e morbido, al punto tale che se la pizza viene piegata "a portafoglio" ovvero in 4, non deve presentare crepe.
      Il pomodoro deve dare una sensazione di fresco, non acidulo, e il basilico DEVE essere presente e profumare tutta la pizza. Una marinara fatta a regola d'arte è talmente leggera che potresti tranquillamente avere voglia di mangiarne 2.
      Purtroppo ci sono molti pizzaioli, anche napoletani, che non sono figli d'arte da generazioni o che non hanno ben appreso le tecniche giuste o che addirittura sono improvvisati.
      La pizza è un prodotto non così facile come sembra, è come lo spaghetto aglio e olio, la sua semplicità determina la grossa difficoltà del farla BENE.

    • @francescobiliardi2094
      @francescobiliardi2094 4 года назад +1

      Tore Falanga no quello lo sapevo che è sottile quella napoletana. Infatti io vivo in sicilia e da poco ha aperto una pizzeria che è simile a quella napoletana fina con bordi alti e ho preso apposta quella più semplice con pomodoro basilico e mozzarella di bufala. Era leggerissima è buonissima. Io sinceramente preferisco la pizza alta per gusti personali. Tipo la pizza al taglio come fanno a Roma, o americana

    • @19starfire84
      @19starfire84 4 года назад +1

      @@francescobiliardi2094 perche in Sicilia siete abituati allo sfincione

    • @francescobiliardi2094
      @francescobiliardi2094 4 года назад +1

      Tore Falanga no sinceramente lo sfincione non mi piace😂 e che mi piace quella sensazione sofficie tipo nuvola. Poi in America mettono tanta mozzarella nelle pizze

  • @lackofficial126
    @lackofficial126 4 года назад +198

    “Sono chic io”
    *0,5 secondi dopo*
    “MINCHIA IL POMODORINO”

  • @francescopanna8400
    @francescopanna8400 4 года назад +18

    6:34 Giovanni in una pizzeria:"C'è la Margherita?"

  • @bigna9537
    @bigna9537 4 года назад +6

    8:12 uagliù, a facc ro cazz!

  • @teoberna0
    @teoberna0 4 года назад +159

    La migliore pizza napoletana a Milano è a Trezzano, fidati. Si chiama Tu Ma tu vulive a' pizza

    • @martinalareina6339
      @martinalareina6339 4 года назад

      Trezzano rosa o Trezzano sull’adda?

    • @LakedaimonII
      @LakedaimonII 4 года назад

      @@martinalareina6339 magari fosse Rosa. Cmq basta googolare :P

    • @justbonzo
      @justbonzo 4 года назад +5

      @@martinalareina6339 Non penso nessuno dei due. Penso Trezzano sul Naviglio che è dall'altra parte di Milano

    • @BiaJuve
      @BiaJuve 4 года назад

      Anche dopo Baggio da beato te, la migliore di Milano probabilmente

    • @teoberna0
      @teoberna0 4 года назад

      @@BiaJuve no beato te no ahahaha

  • @mattiaadamo9001
    @mattiaadamo9001 4 года назад +81

    Ritorna a Napoli per fare un food porn che quello scorso nn è stato un bellissimo video rispetto agli altri

    • @luca6790
      @luca6790 4 года назад +9

      Così gli rubano la telecamera

    • @TMRLuigi_
      @TMRLuigi_ 4 года назад +15

      @@luca6790 A te hanno rubato il cervello

    • @pier8098
      @pier8098 4 года назад +3

      @@TMRLuigi_ HAHAHAHHAAH grande

    • @CiaoCiao-fy5pj
      @CiaoCiao-fy5pj 4 года назад

      Mattia Adamo che cazzo dici

    • @aldocotugno4602
      @aldocotugno4602 4 года назад

      @@luca6790 sei il re della comicità assoluta, ti prego, insegnami a essere simpatico come te.

  • @danielepuco7442
    @danielepuco7442 4 года назад +1223

    A Napoli con 20 euro ci escono 5 margherite, alla faccia di Cracco!

    • @pupazzi8448
      @pupazzi8448 4 года назад +113

      ma paga 7€ X L acqua e dice anche bravo !!!!
      Senza tasse aggiunte 😂😂😂😂fatte n altro sonno va ..20€ la pizza ok ma è più scandaloso 7€ per una cazzo di acqua ..se dovrebbero vergognare

    • @leg3nd145
      @leg3nd145 4 года назад +87

      @@pupazzi8448 io se dovessi andare da Cracco prenderei solo la pizza (focaccia) e poi vado a bere alla fontanella 🤣

    • @monstro4575
      @monstro4575 4 года назад +12

      @@pupazzi8448 concordo la pizza ci lavorano sopra, sull'acqua te la dovrebbero regalare...

    • @alezava99
      @alezava99 4 года назад +110

      Anche a Rimini con 20 euro si riescono a prendere 5 margherite, ma non scassiamo il cazzo. Che poi bisogna essere proprio minorati per non capire il perchè del prezzo alto.

    • @__dani__21
      @__dani__21 4 года назад +56

      @@pupazzi8448 forse non paghi solo l' acqua ma anche il luogo dove la mangi? Il servizio d' eccellenza? Se non ti piace puoi prendere la pizza da giggino o' pizzaiolo, che te la farà pagare 1€, ma non avrai mai lo stesso servizio, nè la stessa atmosfera del ristorante di Cracco

  • @dariomascari4329
    @dariomascari4329 4 года назад +1

    Per me una margherita piccola come quella di Cracco non ci può valere mai 20€ mi sembra troppo esagerato, anche se sicuramente sarà spettacolare da mangiare , ma quella pizza di quelle dimensioni al massimo 12€, 12€ appunto per i prodotti di qualità usati, sicuramente i migliori prodotti al mondo, quindi 12€ vanno bene, se avesse usato il fior di latte avrei detto 7/8€... ma non sto giudicando il sapore, non mi permetterei già all’occhio sembra invitantissima ma sono sincero non spenderei mai 20€ per una pizza baby

    • @antonini94
      @antonini94 4 года назад

      dai no, 12 euro paghi una pizza buona in una buona pizzeria, li hai degli ingredienti di una qualità assurda, quindi prezzo sale, sei in centro a milano ed è una pizza gourmet di Cracco, è giusto che costi così.

  • @AndreaPresazzi
    @AndreaPresazzi 4 года назад +109

    Prossima recensione: pasticceria di Iginio Massari vs. Ernst Knam, entrambe a Milano

    • @lore3643
      @lore3643 4 года назад

      Vedendoli in TV direi Ernst knam tutta la vita.

    • @lucabettoni1452
      @lucabettoni1452 4 года назад +1

      @@lore3643 Massarri é la migliore a Brescia

  • @gabrielegagliardo4987
    @gabrielegagliardo4987 4 года назад +4

    Non c’è una pizza migliore.
    Cracco ha creato una pizza particolare con ingredienti e impasto diversi dall’uso comune ( diciamo che non si trova facilmente in tutte le pizzerie).
    Sorbillo è Sorbillo. Classica pizza napoletana, un must.
    Se dovessi scegliere il vincitore direi Sorbillo, non tanto perché la pizza è più buona, perché ripeto, i gusti son soggettivi...
    Ma perché da Sorbillo rispetto a Cracco mangi una pizza buona quanto quella ma spendi la metà e mangi il doppio...!

  • @simonevigliotti5421
    @simonevigliotti5421 4 года назад +13

    8:19 bel bestemmione a Dio perché no!?😂

    • @SoulPunish3r
      @SoulPunish3r 4 года назад

      Porcoddiiij

    • @PIENO_
      @PIENO_ 3 года назад

      Non é na bestemmia é un esclamazione bestemmie so (mannagg i muort e mammt, all anima e chit e morto. Mannaggia a maronn

    • @simonevigliotti5421
      @simonevigliotti5421 3 года назад +1

      Giuseppe Perna e pur tien ragion nagg o pat e dij

  • @fabiro72
    @fabiro72 3 года назад

    Frate mi dispiace ma nessuna delle 2 pizze dall'aspetto si avvicina minimamente a quelle di napoli la prima di sorbillo era troppo compatta e sembrava scrocchiare un rumore che non c'entra nulla con la pizza napoletana. Quella di cracco era troppo fina anche se come manovrabilità ci si avvicinava di piu ....ma 20 euro? Ma siamo pazzi ...vuoi un consiglio se ti piace la pizza napoletana vai da zio michele e assaggerai quella vera...prezzo tra i 3,50 euro e i 4 ahah

  • @clakkob762
    @clakkob762 4 года назад +35

    Sara' sicuramente invitante e di ottima qualita'.ma quella di Cracco per sembra una focaccia

    • @spottedoriginal
      @spottedoriginal 4 года назад +2

      Anche per me onestamente, sembra fredda e che la crosta sia bagnata.

    • @Flayers04
      @Flayers04 4 года назад

      Concordo

    • @motlu4464
      @motlu4464 4 года назад

      Infatti

  • @marcoformenti1232
    @marcoformenti1232 4 года назад +65

    Penso di capire perchè siete assieme da un anno! Scherzi a parte, ottimo video!

  • @milfhunter2634
    @milfhunter2634 3 года назад +5

    "Non che io non mi fida"e'poesia

  • @micheletedeschi244
    @micheletedeschi244 4 года назад +5

    Pizza di sorbillo: Per il popolo ma conosciuta nel mondo

  • @MattRey91
    @MattRey91 4 года назад +316

    Te l'ho scritto tante volte, prova la pizza di pepe in grani, si trova a caiazzo, premiata per 3 volte di fila come la pizza più Buona al mondo. Dammi retta, fidatiiiiiiiiiii 💪🏼💪🏼💪🏼

    • @raffaeleponsillo92
      @raffaeleponsillo92 4 года назад +1

      Quando volete 🙌 contattatemi e vi ci porto quando volete

    • @luiginappi3800
      @luiginappi3800 4 года назад +3

      Bravo lo conosco anche ioooo! Buonissima

    • @AndreaXV
      @AndreaXV 4 года назад +1

      Che ristorante del...

    • @docdoc2898
      @docdoc2898 4 года назад +2

      Diego vitagliano a Napoli.... Top top top!

    • @rickyrufio8827
      @rickyrufio8827 4 года назад +3

      Ci sono stato è buonissima , niente da dire , ma in Campania ci sono tante altre pizzerie che sono eccezionali che tra l’altro stanno nella lista del gambero rosso .

  • @rambo7015
    @rambo7015 4 года назад +22

    Da guardare esclusivamente durante un pasto (mette troppa fame). Grande Giò 🤩🔝

  • @romanputvic8005
    @romanputvic8005 4 года назад +2

    sempre molto istruttivi i tuoi video. Davvero complimenti!

  • @strattallau
    @strattallau 4 года назад +1

    Caro assaggiatore, Le ricordo che la pizza dalla farina e la sua lavorazione al risultato finale , al di là del prezzo e/o della presunta leggerezza, è UNA SOLA. Quella cosa di Cracco sarà anche un capolavoro, sarà anche Gourmet e Enchantè, ma non esiste MAI E DICO MAI confronto alcuno.

    • @ericacalcagno2329
      @ericacalcagno2329 Год назад

      Infatti. Può essere stra buona ma non è una pizza .

  • @corradotrombatore835
    @corradotrombatore835 4 года назад +8

    5:20 che colpo al cuore

  • @entertonyment1300
    @entertonyment1300 4 года назад +27

    La pizza di Cracco non è per palati fini, è per portafogli gonfi ahahahahahaha

    • @user-zd2do4xk6i
      @user-zd2do4xk6i 2 года назад +1

      la pizza di napoli è per chi ha un cervello piccolo.

  • @settevoltesergio
    @settevoltesergio 4 года назад +4

    Esiste la pizza napoletana , non tutte sono buone . Poi esistono le pizze ,quella di Cracco e' una focaccia sara' anche con ingredienti di qualita' ma sempre una focaccia di 20 euro .

    • @soniilg2125
      @soniilg2125 4 года назад +1

      Finché sopra l'impasto ci sono mozzarella e pomodoro è una pizza, fine.

    • @cannufn7972
      @cannufn7972 4 года назад

      @@soniilg2125 sto zitto che è meglio

  • @teamdyablo771
    @teamdyablo771 4 года назад +6

    A Napoli l’acqua e la pizza te la mangi con 5 euro mentre da cracco 7€solo l’acqua ok...

  • @gabrielelongo4323
    @gabrielelongo4323 4 года назад +9

    ALIBABA VS CIRO KEBAB (che ha l'ha riaperto più grande sempre lì a centocelle)
    Comunque *SFIDA KEBAB*

  • @Andrea-sh1pl
    @Andrea-sh1pl 4 года назад +10

    "Non che io non mi FIDA dei miei followers" is the new "come fossero i giocatori senza denti"

  • @bearbig4867
    @bearbig4867 4 года назад +5

    3:47 ----> chissà perché l'ha lasciata.....

  • @alessiopetriccione9453
    @alessiopetriccione9453 2 года назад

    Secondo me, il confronto sarebbe stato più corretto se aveste provato la versione originale di Sorbillo a Napoli, dato che il sapore degli ingredienti è completamente diverso (non per forza migliore), e poi compararla con quella di Cracco a Milano.

  • @andreaodiardo1231
    @andreaodiardo1231 4 года назад +20

    Il viaggio è a Tokyo per me😃

  • @_rpm-hc8cl
    @_rpm-hc8cl 4 года назад +7

    Ti consiglio di provare quella di Pepe in Grani a Caiazzo (CE) 😉

    • @ifetosi9324
      @ifetosi9324 4 года назад +1

      Io sono di caiazzo

    • @MVonel-bb5ek
      @MVonel-bb5ek 4 года назад

      Si ma lì ci sono 3 ore di fila

    • @sujonkhan2782
      @sujonkhan2782 4 года назад

      Ti consiglio di provare quella di mani in pasta Milano porta Venezia Carlo Pisacane 47

  • @giuseppeimperato5858
    @giuseppeimperato5858 4 года назад

    Signor Cracco le pizze le fa' Lei oppure le fa fare... Dubbio doveroso.. la pizza è buona perché è un cibo semplice e popolare.. gourmet non è più pizza è esibizione di grandezza.. buttarsi a fare tutto in cucina e forno è sinonimo di immagine di chi vuole apparire di presunzione nei confronti di semplici e modesti pizzaioli che sbarcano il lunario... Se siete d'accordo scrivete.. un saluto a Cracco Grande in cucina. Giuseppe Pisa.

  • @antoniocasamichela8104
    @antoniocasamichela8104 3 года назад +2

    Per me la vera margherita è quella di Sorbillo, in tutto, dall'impasto alla cottura e agli ingredienti. Per non entrare in merito al tipo di impasto e alla cottura quella del ristorante Cracco (sembra biscottata) e il prezzo è esagerato, non si può pagare 20 € per una margherita è un'offesa alla povertà. Cracco è un bravo chef ma non può competere con un pizzaiolo, sono due cose diverse.

  • @TheMrRamonius
    @TheMrRamonius 4 года назад +141

    Prova a fare la miglior pasticceria contro la peggior pasticceria di Milano.
    Hai sempre trattato cibi salati nelle sfide, proviamo quelli dolci 👍
    P.s. Spolliciate per un po’ di dolcezza

  • @christianmeloni8525
    @christianmeloni8525 4 года назад +4

    Sono stato recentemente da Sorbillo a Milano e onestamente mi aspettavo una pizza molto migliore...sinceramente (sempre parlando di Milano) preferisco 1000 volte "da Michele" a Piazza della Repubblica

  • @LeLapinAgile
    @LeLapinAgile 4 года назад +5

    7 Euro una bottiglia d'acqua: "ottimo". Ho stoppato il tuo video a prescindere!

    • @antonini94
      @antonini94 4 года назад

      c'è dentro anche il coperto, dio bono non è difficile da capire

  • @iam-_-mxtti-_-1250
    @iam-_-mxtti-_-1250 4 года назад +3

    Io la mangio tutti i giorni...Song e Napl😍🤣✌

  • @sonomatteo6533
    @sonomatteo6533 4 года назад +8

    Una volta sono stato a Napoli nella zona della stazione, e sono riuscito a comprare per pranzo una pizzetta fritta e dell'acqua, pagando €2.50

  • @alessio-00-0.
    @alessio-00-0. 4 года назад +11

    4:24 era crac o che parlava?

    • @spottedoriginal
      @spottedoriginal 4 года назад +1

      No era il cam iere di crac o che parlava.
      (Non prendere la battuta seriamente per "cam iere" e "crac o", il resto si)

  • @simonegalati3807
    @simonegalati3807 4 года назад +4

    Ovvio che non hai pagato coperto o la mancia, erano compresi nell' acqua

  • @Adanos163
    @Adanos163 4 года назад

    Ci sta come verdetto anche se la pizza di Cracco non l'ho mai mangiata, si vede che è una pizza curata nei minimi dettagli. Una pizzeria anche se altamente rinomata ha altri standard.

  • @Gleek98italy
    @Gleek98italy 4 года назад +10

    Prossimo video old wild west vs. roadhouse 🤔

  • @alessandroamato1297
    @alessandroamato1297 4 года назад +80

    Allora, sono napoletano, e per quanto mi triggeri fatto che la pizza costi 20€ è una composizione vera e prorpia, quindi per me ci può stare.

    • @laurailariuzzi1171
      @laurailariuzzi1171 4 года назад +12

      Alla fine paghi anche il nome, andando da Cracco paghi di più, si può fare lo stesso esempio in altri ambiti come una maglietta bianca con la scritta "Gucci" la paghi 5-6 volte di più di una maglia bianca da un altra parte

    • @riccardodimilla5702
      @riccardodimilla5702 4 года назад +2

      E sti cazzi

    • @JinkenNaples
      @JinkenNaples 4 года назад +7

      Perché per dare giudizi sulla pizza bisogna essere per forza napoletani? Madonna basta con questi stereotipi

    • @mattiapaus1625
      @mattiapaus1625 4 года назад +1

      @@JinkenNaples allora chiama un autoctono islandese.. mi sa che delle differenze ci sono

    • @JinkenNaples
      @JinkenNaples 4 года назад +1

      @@mattiapaus1625 "chiama un autoctono islandese" ti capita spesso di usare parole auliche senza capirne l'utilizzo? Comunque no grazie, non lo farò

  • @pietrabarbato8817
    @pietrabarbato8817 4 года назад +3

    Giovà é mamma ro Carmen!!😂😂

  • @Mettilmatt
    @Mettilmatt 3 года назад +2

    3:49 hahahah

  • @vacchianodomusctr1427
    @vacchianodomusctr1427 4 года назад +9

    Devi andare da pepe 5 grani,troverai sia la classica napoletana e la gourmet migliore del mondo!!!

  • @darkcreeper4316
    @darkcreeper4316 4 года назад +23

    Comprate sul bulk powders rega che così fois ci porta i video dal Giappone 😀

    • @laocontelao9041
      @laocontelao9041 4 года назад +17

      oppure non comprate un cazzo risparmiate e in giappone andate voi di persona.

  • @guitarlele2303
    @guitarlele2303 3 года назад +1

    0:19 , viva i pizzaioli con il forno a legna. abbasso cracco e alzo i pizzaioli.. cavolo solo a pensare alla pizza mi è venuta fame.

  • @Sorciok
    @Sorciok 4 года назад +12

    Valeri:maronn u carmn
    Io 😭😂😂
    (Sono napoletano)

  • @TheHITMANSNIPER9
    @TheHITMANSNIPER9 4 года назад +5

    "Io ci vado chic"......... MINCHIA il pomodorino. Grande Valerie❤️

  • @crewmate0026
    @crewmate0026 4 года назад +12

    "sono chic" minchia che buona

  • @carlogiacummo2038
    @carlogiacummo2038 4 года назад +47

    la pizza e' quella di Sorbillo. Quella di Cracco e' una cosa diversa, sara' buona ma non e' la pizza.................

    • @leon-yo7rj
      @leon-yo7rj 4 года назад

      è pizza

    • @DejanShadow
      @DejanShadow 4 года назад +3

      è pizza gourmet, si chiama pizza gourmet per un motivo. Quella di sorbillo è la pizza classica.

    • @mauriziodifelice1307
      @mauriziodifelice1307 4 года назад +4

      @@DejanShadow Oggigiorno basta aggiungere la parola "gourmet" a un piatto per far credere alla gente che sta mangiando qualcosa di "diverso". Tutte cazzate. L'unica differenza sta nel prezzo.

    • @samuelelamperti9232
      @samuelelamperti9232 4 года назад +1

      @@mauriziodifelice1307 Hahahahaha... Mamma mia... Sei un po' invidioso che non te la puoi permettere immagino

    • @mauriziodifelice1307
      @mauriziodifelice1307 4 года назад

      @@samuelelamperti9232 Come cazzo ti permetti? Se sei uno straccione, non pensare che lo siano anche i tuoi interlocutori. Difatti, dal fallace modo con cui tenti di schernire con infelici battute, si evince che il tuo deficit mentale è la conseguenza di un'estrazione sociale di basso rango. Non ci arrivi, non è colpa tua ma di chi ti mette in mano la tastiera. Detto questo ti esorto a stare al tuo posto, vile pezzente.

  • @andrearosica313
    @andrearosica313 4 года назад

    Valuta anche la pizza a forno elettrico e la pizza con il forno a legna e poi la vera pizza e quella che tenevi nel piatto di dimensioni del diametro 33 centimetri e quella era di 10 centimetri e sulla pizza non va messa la mozzarella ma il fior di latte vero e proprio perché se lo fai con la mozzarella esce tutto il latte e la pizza dopo non e buona più pke a cambiato i sapori

  • @matteodamiani7569
    @matteodamiani7569 4 года назад +6

    3:34 quell’acqua da noi all’Elba costa esattamente 1,50 euro al litro😂

    • @CiaoCiao-fy5pj
      @CiaoCiao-fy5pj 4 года назад +1

      Salvo's Lounge si ma a Catania avete degli stipendi bassissimi

    • @filippo1644
      @filippo1644 4 года назад +1

      Abiti all'elba??? Ti invidio troppo

    • @matteodamiani7569
      @matteodamiani7569 4 года назад

      Filippo De Zottis eh si sto a porto azzurro haha

    • @filippo1644
      @filippo1644 4 года назад +1

      @@matteodamiani7569 quanto mi manca l'elba❤

  • @pyro16.33
    @pyro16.33 4 года назад +7

    ''Maronn ro carmn'' Madonna del carmine

  • @ravo80
    @ravo80 4 года назад +1

    8:15 si dice '' mamm ro carmn -_- '' ( lo so pk so napoletano

  • @MIRANDA6955
    @MIRANDA6955 3 года назад

    Tanto per finire...
    Stasera su RAI 3 nel programma EROI di oggi, hanno fatto vedere la vita di un pizzaiolo di Caiazzo (in provincia di Napoli) e di metodi di come si fa una pizza nel Sud. E non si tratta semplicemente di tecnica, ma anche di impasto di sentimenti e amorre per quello che si fa, qualcosa che i barbari longobardi che fanno "pizza gourmet" a 20 € a cranio e unicamente per soli freddi fini commerciali non capiranno mai

  • @francesco4995
    @francesco4995 4 года назад +104

    Valerie: Non mi piace la pizza napoletana, preferisco quella romana.
    Dopo averla assaggiata "Madonna De Lu Carmine"!
    La pizza napoletana non si infama 🤣

    • @sd.64casale6
      @sd.64casale6 4 года назад +9

      @@giuseppebonetti Sei l'unico a pensarlo

    • @CiaoCiao-fy5pj
      @CiaoCiao-fy5pj 4 года назад +1

      Giuseppe Bonetti è buona ma talvolta è un po' sopravvalutata

    • @sd.64casale6
      @sd.64casale6 4 года назад +3

      @@CiaoCiao-fy5pj È la migliore, non è sopravvalutata

    • @GABRIXKING17
      @GABRIXKING17 4 года назад +4

      @@giuseppebonetti È triste vedere un italiano che insulta un'altra persona per le sue origini italiane...
      Non so se lo sai, ma Napoli fa parte del paese in cui vivi...

    • @CiaoCiao-fy5pj
      @CiaoCiao-fy5pj 4 года назад

      SD.64 Casale nel senso che i napoletani pensano che solo quella napoletana sia pizza e quelle non in stile napoletano facciano schifo a prescindere,quindi sarà anche la migliore ma è sopravvalutata

  • @aymanebendahmane9989
    @aymanebendahmane9989 4 года назад +4

    Hamburger muhliore di Milano vs il peggiore
    Fois sei un grande🤩🤩❤❤

  • @lucarinaldo83
    @lucarinaldo83 4 года назад +4

    La farina usata da Cracco non è niente di miracoloso, è una miscela creata dal molino Quaglia, poco lontano da dove abito. La potete comprare anche voi, la si trova ormai nei supermercati, nelle gastronomie, nei panifici, oppure online, si chiama Petra e la trovate in varie formule, in base a quello che volete ottenere. Ormai la sento nominare da molti, come fosse il santo graal. Vi posso assicurare che rispetto ad una 00 non c'è parone, la Petra ha un gusto infinitamente superiore, ma è veramente troppo sovraprezzata ormai. Capisco far pagare una margherita 2 euro in più con questa farina, ne varrebbe la pena, ma trovarla a 4 volte tanto mi pare un filino esagerato, considerando che non c'è studio dietro, la miscelazione è già fatta dal produttore.