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小豪太棒了！超有耐心及研究的精神， 讓我們見識到有這麼多未知的狀況，謝謝
Thanks for the guidance. Can tell that you taken great care to teach. 🙏🏼
Thank you❤️
全蛋失败率高，要打很久分蛋比较简单，的确，我感觉也比较干（目前做了5粒全蛋只成功1次，分蛋2次都没问题，就是吃起来比较之下，比较干）
全蛋打發我ㄧ直覺得好難，都好容易消泡，有你的解說後我下次會再試試👍謝謝小豪的精細說明。
不难的，加油哦😇
Beautiful Amazing lovely filming captured I'm impressed with your cooking skills incredible fantastic presentation millions thanks for sharing watching from Canada 🇨🇦
👍👍👍
小時後看我媽做蛋糕的時候雞蛋是分開打的🥚
原本海绵蛋糕只要全蛋做法，后经过改良也有分蛋法了，蛋糕更蓬松😇
您好 請這配方可以做雞蛋糕嗎？
小豪老師謝謝你精闢的解說這食譜實在是很好。請問您烤箱一直有旋風的，怎麼辦？😂
没关系的，我之前的烤箱旋风不能关，一样可以烤蛋糕
@@HaosKitchen 會比較乾嗎？影響口感？
你好，請問可否引用此影片，🙏🏻🙏🏻會注明youtube出處及純引用🙏🏻🙏🏻
可以的，能否知道引用至哪个平台吗？
@@HaosKitchen 感謝老師回覆，想引用在本人的小小網店中，但是網站還在制作中，發佈後必定告知🙏🏻感激
@@HaosKitchen 老師好，已電郵給您平台網址
老师我想换一个比较大的烤箱，但又不想太贵，有什么好介绍吗？
选择很多哦，我自己是用过3个烤箱，目前这款非常推荐，kitmens你可以搜寻一下，之前的两个（khind & cornell），我比较推荐khind，另外baker的烤箱听朋友说也不错，不过我自己是没用过😇
@@HaosKitchen 能知道烤箱的型号吗
小豪，想请问为什么全蛋打发的蛋糕烤好表面很粗糙？谢谢
不明白你说的粗糙是怎样的，我觉得分蛋或全蛋，表面都差不多😇
不好意思我形容有点不清楚，就是类似砂糖结晶那样吃起来有点沙沙的肉眼看过去表面会看到砂糖那样亮亮的
这个是6寸的磨具嘛？我的做了都装不满是因为蛋白太少吗？
是的，6寸模具，面糊不消泡，最小号鸡蛋可以装模具8分满。如果装不到，或只有模具的一半，那很可能是面糊消泡了😇
好哦，应该是因为我疏忽了，直接加入mix好的牛奶和油。
可以用海绵蛋糕粉和自发面粉吗？
自发面粉✔️海绵蛋糕粉不行，因为里面参有太多其他的东西😇
@@HaosKitchen 谢谢老师
👍🙏🏼👍🙏🏼
嗨小豪，想请教你，烘培分蛋法的海绵蛋糕之后，需要刻意把蛋糕倒转乘凉吗？谢谢你😊
不用，稍微放凉即可脱模
![Mariah Carey - We Belong Together [American Music Awards 50th Anniversary Special]](http://i.ytimg.com/vi/UnO2m2BEXDU/mqdefault.jpg)
小豪太棒了！超有耐心及研究的精神， 讓我們見識到有這麼多未知的狀況，謝謝
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Thank you❤️
全蛋失败率高，要打很久
分蛋比较简单，的确，我感觉也比较干（目前做了5粒全蛋只成功1次，分蛋2次都没问题，就是吃起来比较之下，比较干）
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雞蛋是分開打的🥚
原本海绵蛋糕只要全蛋做法，后经过改良也有分蛋法了，蛋糕更蓬松😇
您好 請這配方可以做雞蛋糕嗎？
小豪老師謝謝你精闢的解說這食譜實在是很好。
請問您烤箱一直有旋風的，怎麼辦？😂
没关系的，我之前的烤箱旋风不能关，一样可以烤蛋糕
@@HaosKitchen 會比較乾嗎？影響口感？
你好，請問可否引用此影片，🙏🏻🙏🏻會注明youtube出處及純引用🙏🏻🙏🏻
可以的，能否知道引用至哪个平台吗？
@@HaosKitchen 感謝老師回覆，想引用在本人的小小網店中，但是網站還在制作中，發佈後必定告知🙏🏻感激
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小豪，想请问为什么全蛋打发的蛋糕烤好表面很粗糙？谢谢
不明白你说的粗糙是怎样的，我觉得分蛋或全蛋，表面都差不多😇
不好意思我形容有点不清楚，就是类似砂糖结晶那样吃起来有点沙沙的肉眼看过去表面会看到砂糖那样亮亮的
这个是6寸的磨具嘛？我的做了都装不满是因为蛋白太少吗？
是的，6寸模具，面糊不消泡，最小号鸡蛋可以装模具8分满。如果装不到，或只有模具的一半，那很可能是面糊消泡了😇
好哦，应该是因为我疏忽了，直接加入mix好的牛奶和油。
可以用海绵蛋糕粉和自发面粉吗？
自发面粉✔️
海绵蛋糕粉不行，因为里面参有太多其他的东西😇
@@HaosKitchen 谢谢老师
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嗨小豪，想请教你，烘培分蛋法的海绵蛋糕之后，需要刻意把蛋糕倒转乘凉吗？谢谢你😊
不用，稍微放凉即可脱模
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