شرح طريقة تحضير قهوة فلات وايت بماكينة ديلونجي ديدكا
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- شرح كامل ومفصل لطريقة تحضير القهوة الإيطالية فلات وايت والمستخلصة من قهوة الإسبريسو وشرح وتحديد المعايير المتزنة وكمية البن والقهوة المستخلصة والحليب بماكينة القهوة ديلونجي ديدكا
delonghi dedica EC680 Ec685 flat white
how to make a flat white
فيديو تبخير الحليب
bit.ly/2sIyz66
فيديو استخلاص الاسبريسو المتزن
bit.ly/2uDiGyE 
Хобби
عجبنى الكلام اللى فى اول الفيديو، طالع من واحد عاشق للقهوة بصحيح 😍
شكرا لك طلبت تعمل الفلات الوايت في الفيديو السابق وعملته.
🌹🌹🌹
بعد هالمقطع لازم أقوم اسوي لي قهوه
نوف القهوة لغة المبدعين 💪
ماشاء الله عليك موسوعة في القهوة
ياليت تشرح عبارة (كمية البُن للقهوة) للي مبتدئ في القهوة . هو البُن مختلف عن القهوة؟! 😅
عمرو ،، انت مبسوط بالفيديوهات المفيدة تبعك ،، انا حاب اشتري الة قهوة ، ومحتاااار ايش اخذ !!!؟ اتمنى تنصحني بمكينة سعرها يكون معقول وسهلة الاستخدام خصوصا اني مبتدى ، وتكون جودتها حلوة ،، انا اشوف الديلونجي ديدكا،، بس عاوز اشوف رايك انت ؟ ومشكور مره ثانية على قناتك
اول مره اعمل كومنت علي اليوتيوب وبقلك بجد عالمي بس عايز تعمل مشروع في مصر لصيانه وتعليم ماكينات القهوه حتي للمبتداين بس بجد ربنا يكرمك علي الشرح
Mohamed Omr شكرا الله يكرمك ويسعدك وسعيد جدا بمتابعتك وتعليقك 💖
الافضل قبل متبخر تكون مجهز الاسبريسو
و الأفضل قياس القهوة المستخلصه بالملي لأن السوائل تقاس بالملي و الله ييسر أمرنا و أمرك
جربتها جميلة تسلم ايدك وكانت بالقهوة كيمبو اسبريسو توب فلايفور خطييييييرة
Hesham Abdalla بالهنا والشفا وبن كيمبو ممتاز فعلا
ماءشالله تبارك الله مقاطعك حلووم وقعد استفيد منه كثير .
بس عندي ملاحظة بسيطة اتمنى تركز شوي على الاضاء .
أكيد ان شاء الله
تسلم ايدك يا شيف
الله يسلمك حبيبي
ممكن تقوللي على مكان اشتري منه المطحنة اللي انت استخدمتها دي ؟!
اذا كنت داخل مصر تواصل مع هذا الرقم بيفيدك ان شاء الله
٠١٢٨٤٧٣٠٧٨٩
من وين المطحنه اليدويه الي استخدمتها هل هي ممتازه للستخدام
الله يعطيك العافية
لو حبيت اضيف السكر
متى نضيفه
bassam alahmadi ممكن تضيفه مع التسبريسو وممكن مع الحليب قبل التبخير والافضل هو اضافة السكر بعد الانتهاء وقبل الشرب
من وين مطحنتك او وش اسمها اليدويه اقصد واللي مجرب مطحنه يدويه حلوه بليز وش اسمها
نفس سؤالي ياليت اللي يعرف يقول لنا ..
تسلم على الشرح الدقيق، عندي سؤال درجة حرار التبخير انا احب الحليب يكون حار (ايكسترا هوت) هل ممكن نحقق هذا الشي عن طريق هذا الجهاز
عادي تقدر تسخن الحليب لدرجات عالية
يامبدع
ممكن اعرف وش نوع القهوه اللي تستخدمها
جميييلة
إذا ممكن طريقة الكورتادو كم غرام البن وكم الإستخلاص وكمية الحليب
MARWA 0
طريقة تحضير كورتادو وكافيه مكياتو بماكينة القهوة ديدكا ruclips.net/video/majMuVvarHw/видео.html
اقدر اشتري بن مطحون ولا لازم اطحنه واخليه خشن؟
اخوي عمر انا اشتريت ديديكا امس وضبطت الاعدادات بس لما اجي ابخر الحليب في نص التبخير يوقف التبخير مو عارفه ليش ؟؟
وش نوع طاحونة اليد
سلام عليكم ايه رايك في قهوه ديناسي وشككرن
أفضل مكان اشتري منه ماكينه ديلونجي ديديكا ومطحنه ديلونجي
عندك كارفور وبي تك وأغلب الهايبرات ومحلات الأجهزة الكهربائية
ابغى الالة تحضير من وين انا من الرياض
ده نفس طعم ستاربكس ولا مختلف؟
وايه افضل قهوه اسبرسو ممكن اجبها من ستاربكس او كوستا؟
جْرَبّ الُيَوَمٌ قًُهوَُه ُهيَامٌ احُلُا مٌنَ الُكِلُ
احتاج اشتري اله لكن بالتقسيط
ممكن اعرف حضرتك جبت مطحنه ديلونجى منين ؟
محلات احمد عبد الواحد قبل سنتين
لو سمحت كيف ممكن نعمل القهوة السوداء على مكينة ديلونجي ديدكا
مساء الخير حبيت اسألك ايش رايك في مطحنة هاريو اليدوية وهل تطحن اسبريسو ؟
ايه عادي تطحن
شريت قهوة لافازا مكتوب بنكهة حار ايش يعني
ربي يوفقك ويحقق أحلامك وآمالك...تستأهل كل خير أستاذ عمرو
شكرا ربي بسعدك كما أسعدني تعليقك 🌹
بالتوفيق للجميع
تسلم ايدك بس أنا كدة اتلغبطت لأن الفلات وايت بيتهيئلي هيا نفسها الكورتادو ولا في فرق؟
فرق كبير بينهم الكورتادو القهوه مساويه لكميه الحليب عشان كذا الكوب صغير مرا والطعم قوي مرا
عندي استفسار بسيط ، ليش احيانا نكبس البن ،واحيانا بدون كبس
بحسب طحنة البن اذا كانت خشنة او قديمة تكبسها كبسة متوسطة اما اذا كانت ناعمة شوية تحتاج كبسة خفيفة بس طبعا لا تكون ناعمة زيادة عن الحد
كم كمية الحليب ؟ كم لتر
السكر بيتحط فين
عجزت اعرف للتبخير مرا صعب وشفت كثير شررح يامخي متجمد او لازم احد يسوي وانا اسوي بعده والله مقهوره عندي ديلونجي بس غير ذا المكينه😪
التبخير انت ماطلعت الهوا قبل ماتبخر ؟
الا اطلع الهوا بس احيانا اقص المقطع واختصر
عموما التبخير سهل جدا لو اتبعتي خطواته واهتميتي بتفاصيل العملية كاملة
شوفي هذا الفيديو
ruclips.net/video/fJ625Ut2OZg/видео.html
@@g_gahwa تمام ياباشا
السلام عليكم ، في حال أبي اطحن ب ماكينة ديلونجي مش في الطحانه اليدوية مثل ما طحنت ، على اي درجه أحطها Fine ؟
Rhg G على انعم درجة وشوف نتيجة الطحن
السلام عليكم انا كنت عايز راى حضرتك عاوز افتح عربية قهوة وعاوز مكنة للاسسبريسو رخيصة وسهلة
الأفضل انك تشوف ماكينة جروب هيد وارد عند اي محل تجهيز مطاعم
بيجيبوا حاجات ممتازة بأسعار مناسبة
لو سمحت كنت ابغى استفسر عن ماكينة القهوة ديديكا بحثت كثير وهي الافضل وسعرها مناسب بس ترددت لأن قالوا برمجتها صعبة تنصحني بشرائها او لا اتمنى ترد
برمجتها سهلة جدا وعندك فيديوهات بالقناة شرح لكافة تفاصيل الماكينة واذا عندك اي استفسار فيها اكتبي لي في تعليق
بالفعل الديدكا افضل مكينة في هذه الفئة السعرية
غاوي قهوة شكراً لك 🌹
انا عايز بس افهم حاجه معليش ينفع احوط نسكافيه البطرمانات بتاع نسكافيه الجولد وكمان ينفع احوط البن المحوج زي بن اليمني او ابوعوف او بن العميد القهوه اللي نعرفها العاديه اللي بنغليها في الكنكه
ارجو الرد للفهم وشكرا علي المعلومات اللي بتقدمهلنا
Hossam Tarek لا طبعا مينفعش بن سريع التحضير زي النسكافيه ومينفعش بن محوج لانه ناعم جدا
لازم بن بطحنة الاسبريسو فقط
@@g_gahwa طب انا بقالي شهرين استخدمتهم ومكنتش اعرف اعمل ايه ده اثر علي المكنه
Hossam Tarek ان شاء الله مايكونش اثر ولازم تستخدم طحنة مناسبة بعد كده عشان تحافظ على ضغط مضخة المكينة
يعني شنو قهوة وشنو بن
البن نبته نعمل فيها القهوة😐
ثامر العگيلي البن هو النبتة او الحبوب اللي نستخلص منها القهوة وبذلك القهوة هي المشروب
ممكن تقلي وش براند الطاحونه وطرازها ابغى اشتري زيها او اذا عندك رابط شراء او مكان اروح اشتريها منه بالسعودية
الطاحونة اليدوية زازنهاوس وموجود اصدارات جديدة منها على سوق كوم
غاوي قهوة تقريبا كم سعرها اللي عندك؟
الطواحين اليدوية انواع كثيرة و جودات مختلفة بعضها سعره يتعدا ٧٠٠ ريال و لكن للأمانة ما تقدر تستغني عن الطاحونة الكهربائية او انك تشتري لك طاحونة كهربائية احترافية من النوع الغالي و تريح راسك ومن الأنواع الممتازة Baratza
ايش اسم المطحنه اليدويه ؟
اسمها زازنهاوس
شكرا جداً 💛💛💛💛
Ghadeer Alshehri شكرا لمتابعتك 🌹
انا ما يقهرني الا اذا قلت متاكد بتطلع احلا من كذا بكثير😂😂 ما اعتقدش ... ماني عارفه ليش التبخير يكب مويه كب عندي
cazy jayjay طبعا اكيد تطلع احلا لان متابعيني كلهم وانت اولهم يعشقوا القهوة عشق وخبراء في تحضيرها 💪💗💪
بالنسبة لمشكلتك تأكد أولا ان خطواتك كلها سليمة وان الماكينة ساخنة وجاهزة للتبخير ووميض زر التبخير ثابت واذا ما ظبطت يفضل مراجعة الصيانة للاطمئنان ع الستيم فالف
ليه ضغطت على الدبل شوت مدة طويلة؟
نفس السؤال. ماينفع يتبرمج التوقيت و خلاص؟ بدون الضغط المستمر ذا.
لو سمحت لو الكريمه خفيفه ايه السبب
Moustafa Saad درجة الطحن وكمي البن وكمية القهوة المستخلصة - راجع فيديو الاستخلاص الموزون بالقناة والاهم هو نوع البن كل ما كان كريمي او فيه نسبة روبوستا يعطيك كريمة اكثر
@غاوي قهوة يعني انا كده المفروض ماجيبش ١٠٠٪ ارابيكا واجيي خليط
لاني كنت سمعت ان الارابيما البيور افضل
طيب اللي معندوش ميزان
استخدم المعلقة اللي تيجي مع الماكينة ٢ منها للباسكت الدبل واستخلص ربع كوب شاي او اقل شي بسيط
انت فين يا سكر من زمان اول مرة اشوف القناة دى
احمد عصام الله يحلي ايامك كلها بالسكر 💖
وسعيد جدا لوجودك معنا ونتبادل احلى تجارب وخبرات ان شاء الله💪
ماعندك سناب
ايش فرق البن عن القهوة؟ لم افهم قصدك
البن هو الثمرة او الحبوب اما القهوة هي المشروب المستخلص من البن "الحبوب"
من فضلك ياستاذ عمرو ممكن رقم تليفون حضرتك محتاج استشاره بسيطه
انت تتفلسف ف القهوه وماتعرف شي فيها والفديو اصلاً كله اغلاط + الحليب الفوم عالي وهذا مايسمى* فلات وايت* والطحنه عندك خشنه