Garnitür Konservesi Nasıl Yapılır💯Kapak Atmadan Uzun Ömürlü Konserve Nasıl Yapılır? Kışlık Konserve

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 май 2023
  • Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle garnitür konservesi hazırlığı yapacağız. Salata yemek ve pilavlarda sıkça tercih ettiğim ve her sene hazırladığım bu tarifi umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz. Kışlık konserve garnitür tarifi için püf noktalarına dikkat ederek izlemeyi ihmal etmeyin 🤗
    MALZEMELERİ
    2,5 kilo gram ayıklanmış bezelye
    1,250 gram havuç
    1,300 gram patates
    11 adet 66 cc kavanoz
    1 adet 1000 cc kavanoz
    1 çay kaşığı kaya tuzu(her bir kavanoz için)
    1 çay kaşığı şeker(her bir kavanoz için)
    HAŞLAMAK İÇİN
    30 cm derin tencere
    1 tatlı kaşığı kaya tuzu
    1 tatlı kaşığı şeker kullandım.
    #bezelye #konserve #garnitür #kışlıkhazırlık
  • ХоббиХобби

Комментарии • 98

  • @gulayulusu5184
    @gulayulusu5184 Год назад +1

    Eline sağlık çok güzel oldu afiyet olsun

  • @aytenacikgoz2830
    @aytenacikgoz2830 Год назад +1

    Çok güzel olmuş eline sağlık

  • @cigdemyagc4318
    @cigdemyagc4318 Год назад +1

    Ellerinize sağlık

  • @bir_yumak_sevdasi
    @bir_yumak_sevdasi Год назад +2

    Hayırlara taş çıkartan bir tarif 🎉🎉🎉

  • @yadigarkaragoz2865
    @yadigarkaragoz2865 Год назад +1

    Merhabalar elinize saglik

  • @Eliminyeter4781
    @Eliminyeter4781 Год назад +1

    Tam zamanı ellerine emeğine sağlık Afiyetler olsun

  • @ZulfiyyAbdulova-ig8du
    @ZulfiyyAbdulova-ig8du Год назад +1

    Merhaba Canım cokk cokk beyendim emeyine sagılk afiyet olsun 👍🏼💕🇦🇿👌🏼

  • @hayaldurak6498
    @hayaldurak6498 Год назад +1

    Elinize sağlık

  • @hatice1955
    @hatice1955 Год назад +1

    Ellerine sağlık ⚘⚘

  • @alaska317
    @alaska317 Год назад +8

    Videonuzu seyredince Çocukluğum aklıma geldi. Bahçeye koca kazan kurulup kavanozlar fokur fokur kaynatılırdı. Ne emek ne emek. Ellerinize sağlık bende tarifinizi deneyeceğim

    •  Год назад +1

      Teşekkür ederim ☺️

    • @selverhasan5217
      @selverhasan5217 3 месяца назад

      Buzdolabında olmaz ,sterilize etiniz ,bozulmazlar kilerde ,

  • @mehriyeenkara3555
    @mehriyeenkara3555 2 месяца назад

    İlk defa izledim gerçekten çok faydalı bir video olmuş ellerinize sağlık, çok teşekkürler ♥️

  • @zaibcom
    @zaibcom Год назад +1

    Nice Recipe

  • @sevdasevda2474
    @sevdasevda2474 Месяц назад

    Yine ilklerime sizin videonuz denk geldi. Baska yerde aramaya gerek yok. Tum merak ettiklerimi aciklamissiniz cok tesekkur ederim. Hic bu isleri bilmeyen biri olarak sizinle ogrenecem insallah. Bos zamanim kalirsa diger videolariniza da goz atacm insallahh.

  • @nimetylmaz8126
    @nimetylmaz8126 Год назад +1

    Ellerinize sağlık sade bezelye konservesi de gelsin lütfen 🙏

  • @huzuradogruyolculuk33deste26
    @huzuradogruyolculuk33deste26 Год назад +5

    Maşallah bezelye nin tam zamanı

  • @serifeavsar8117
    @serifeavsar8117 Год назад +1

    👏👏👏👏💖💖💖
    Adana'dan sevgiler💗💗💗😘😘

  • @tevhideakil8630
    @tevhideakil8630 Год назад +2

    Ellerine emeğine sağlık İlknur hanım iyi akşamlar diliyorum byyy 🌹

    •  Год назад

      Teşekkür ederim Tevhide hanım 🤗🌹🌹🌹

  • @nermincaliskan877
    @nermincaliskan877 Год назад +2

    Eline emeginize kolay gelsin sade bezelye konservesi nide paylaşırmısınız

  • @nadidesabac6134
    @nadidesabac6134 Год назад +1

    Allah razı olsun tam istediğim tarif❤❤❤❤

    •  Год назад

      Amin cümlemizden inşallah 🤗🌹

  • @user-mm8ok3hw3c
    @user-mm8ok3hw3c 2 месяца назад +1

    Bende yaptim bezelye çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık karisik garniturluyu haslamadan yapsak olmuyomu ben cok anlamiyorumda ama siz mükemmel siniz

  • @fatmakarakox7460
    @fatmakarakox7460 Год назад +2

    En sonda koydugunuz su zaten kaynar ve kapaklari tutacaktir kapatip ters cevirince tekrar kaynatmaya gerek yokki

  • @tekduam7651
    @tekduam7651 6 месяцев назад +2

    Ellerinize sağlık güzel olmuş. Ancak ben yıllardır konserve yaparım ve son işlemi yani kavanozları kaynatmayı hiçbir zaman yapmıyorum. Yine çok şükür çok güzel oluyor. Bu yıl kesinlikle garnitür konservesi de yapacam 💐

    • @mertdogan4878
      @mertdogan4878 2 месяца назад +1

      Kaynatılan konserve daha dayanıklıdır. Bir kaç yıl bile durur. Kaynatmazsanız da durur ama serin, kuru, karanlık bir yer olmalı. Mesela benim bundan önceki evimde kaynatılmayanlardan bozulan olurdu. Kaynatılanlar hiç bozulmazdı. Bu evde kaynatmadan daduruyor.

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +3

    Tarifinizin tadı ilahi🙂

    •  Год назад

      🌹🌹🌹🌹☺️

  • @nigarbykl
    @nigarbykl Год назад +1

    Çok güzel ellerinize sağlık kaç ayda tüketmek lazım bu konserveleri

  • @fatmacelik9722
    @fatmacelik9722 10 месяцев назад

    İlknur hanım bende yapıcamda malzemeler,özellikle patates suyun içinde bozulmuyormu erimiyormu muaallaktayım valla derin dondurucuda saklamak daha iyi bence freşa gibi lütfen cvp yaz

  • @fatmakran6816
    @fatmakran6816 Год назад +1

    Garnitürleri yapıp dondurucuya koyabilirmiyiz

  • @neminezjsjshwj3128
    @neminezjsjshwj3128 Год назад +1

    Merhaba bende bütün zebzeleri haşlamadan yaparım vitaminleri gitmesin diye hazır su ile doldurum şeker tuz koyup kapatıp 30 dakika kaynatır sizinde ellerinize sağlık çok güzel oldu Ankaradan selamlar 👍

    •  Год назад

      Teşekkür ederim sizinde ellerinize
      Sağlık

    • @ayseaygun7149
      @ayseaygun7149 Месяц назад

      Kapak atmıyormu kaynattığım halde geçen sene attı.

    •  Месяц назад

      @ayseaygun7149 bulunduğu ortam konserveye sıcak gelmiştir ben son şişesine kadar kullanıyorum fakat hava ısınmaya başladığında dolaba kaldırıyorum bezelye ve garnitür zor konservelerdir oda ısısında bile bozulabilir

  • @hilalaydemir6869
    @hilalaydemir6869 Год назад +1

    😍😍😍😍

  • @kayraduran5853
    @kayraduran5853 Год назад +1

    👌🏼👌🏼👌🏼

  • @kezbankurt6979
    @kezbankurt6979 Год назад +1

    •  Год назад

      🌹🌹

  • @gunnursekeroglu9442
    @gunnursekeroglu9442 6 дней назад

    Benim için sorun olan buzdolabında saklamak çok yer kaplıyor maalesef evim çok sıcak oluyor onun ićin fazla birşey yapamıyorum😊

  • @selverhasan5217
    @selverhasan5217 3 месяца назад +1

    Birdefa souk suda sokladiniz ,ikinci defa ,gavonizlara ,souk çeşme suyu doldurunuz ,bu sebzelerin zaten ince doğranmış ,vitaminleri suya gitmiyormu , kaynağınız suyu , paylaşırsanız gavonizlara olmazmiydi

  • @melekgundogdu672
    @melekgundogdu672 Год назад +1

    Allah razı olsun güzel olmuşa benziyor , bazı videolarda tencerede kaynatmadan direk sıcak su doldurup kapatıp ters çeviriyorlar o zaman kapak atma riski daha mı çok oluyor bu şekil daha mı güvenli

    • @fatmakarakox7460
      @fatmakarakox7460 Год назад

      Ben hep öyle yaparım kavanozun ağzı temiz olursa birde kapak yeni olursa kesinlikle atmaz ....valla dünyanın tüpü yanıyor böyle yaparken fark edilmiyor ama

    • @eo4758
      @eo4758 2 месяца назад

      Kapağın içindeki maddeye gida teması olmadığı için sağlıklı olan bu şekilde yapılması.

  • @fatmasefikakalyoncu9489
    @fatmasefikakalyoncu9489 Год назад +1

    Merhaba ilknur hanımcım ellerinize sağlık.sebzeleri haşladığmız sudan kavanoza bir miktar aktarsak daha lezzetli olmaz mı

    •  Год назад +3

      Teşekkür ederim Fatma hanım haşlama suyunu eklerseniz kavanozlar asitlerin kapak atıyor çok zor bir konservedir o yüzden dikkat etmek lazım 🌹

  • @hanifebayram3366
    @hanifebayram3366 Год назад +1

    Hayırlı cumalar olsun inşallah ben geçen sene Yaptım D kapaklar tutmadı şimdiden iyi günler dileriz

    •  Год назад +2

      Hayırlı cumalar Hanife Hanım kavanozlar soğuyamaz kadar tencere kalırsa kapakları tutar eski kapak olursa tutması zor oluyor çok zor bir konserve fakat benim kavanozlarımın tamamı kapaklarını tuttu 🤗

    • @ayseaygun7149
      @ayseaygun7149 Месяц назад

      Aynen benimde öyle oldu kaynattığım halde tutmadı kimseye tavsiye etmem bütün emeklerim boşa gitti.

  • @natlusnat4031
    @natlusnat4031 Год назад

    ilknur hanım peki konserveler kazanda kaç saat kaynayacak? birde hiç haşlamadan konservelere koyup kazanda kaynatırsak olurmu ?

    •  Год назад +1

      Hepsinin ayrı ayrı pişip kavanozlara içme suyu eklenmesi gerekiyor kendi suyuyla kalırsa hepsi kapak atar ve asitlenir su kaynadıktan 30 dakika sonra kapatabilirsiniz ocağı ve tencerenin de kapağını kapayıp soğumaya bırakmalıyız ki kapakları kavanozlara tamamen tutunsun

  • @qjdhdjdhdj9753
    @qjdhdjdhdj9753 Год назад +1

    Bende deniycem elinize sağlik Mısır konserveside yaparmısiniz

    •  Год назад +1

      Teşekkür ederim Mısır konservesi kanalımda mevcut adımı yazar ve mısır konservesi yazarsanız arama motoruna video çıkacaktır 🤗🥰

    • @qjdhdjdhdj9753
      @qjdhdjdhdj9753 Год назад +1

      Geri dönüş için tesekürler

    •  Год назад

      Estağfirullah rica ederim 🌹

  • @saadetates2282
    @saadetates2282 Месяц назад

    Bezelyeyi kabuğunu sıyırmadan attın ama öyle yenilmez bunu çok insan bilmiyor fasulye gibi kırıp atiyor

  • @kellygreen4058
    @kellygreen4058 Год назад

    What other than salt did you add to the jars please??

  • @sirvanpinar1105
    @sirvanpinar1105 2 месяца назад +1

    Patates yapmasak olurmu patetes devamli olan sebze

    •  2 месяца назад

      Olur tabiki 🌹

  • @serapkarabulat1978
    @serapkarabulat1978 Год назад

    Ellerinize saglik 1 lt lik kavanoz icin tuz ve seker ölçüsü ne kadar

    •  Год назад +1

      2’şer çay kaşığı iyi gelir Serap hanım 🌹

    • @serapkarabulat1978
      @serapkarabulat1978 Год назад

      Teşekkür ederim 😊

  • @user-jh8cn5lv1v
    @user-jh8cn5lv1v 8 месяцев назад

    Haşlanmış bezelye soğuk suya girince sertleşmiyormu?

    •  8 месяцев назад

      amaç konserve halinde iken patates ve havuçun erimemesi o yüzden mutlaka şokluyorum

  • @gunnuruzun96
    @gunnuruzun96 6 месяцев назад

    Deniz tuzu yani tursu tuzu olur mu

    •  6 месяцев назад +1

      evet olur

  • @emineliman5016
    @emineliman5016 3 дня назад

    Ben yaptım hepsi bozuldu bende aynı şekilde poşetleyerek koydum dolaba

  • @ayselkyn4624
    @ayselkyn4624 11 месяцев назад +1

    Patates ve havuçlar ezilmiyirmu zamanla

    •  11 месяцев назад

      Hayır erimiyor 🌹

  • @sevgitura8745
    @sevgitura8745 7 месяцев назад

    Patates ve havuçları tüm şekilde haşlayıp doğrasak olir mu acaba? Vitaminleri korumak için...

    •  7 месяцев назад

      O şekilde ne kadar pişmesi gerektiğini ayarlayabilirseniz neden olmasın hatta buharda pişirme özelliği olan bir tencerede doğranmış olarakta pişebilir🌹

  • @imrantalas9948
    @imrantalas9948 Год назад +1

    Ben bezelyeleri temizleyiz buzluga atiyorum hic bisey olmuyor garanti oluyo

    •  Год назад +2

      Bu tarif difrizi küçük olanlar ya da hiç olmayanlar için hazırlandı İmran hanım pratik olanı elbette buzluğa atmak kanalımda da bunu yer verdim zaten. Amaç olmayanın telafisini yapabilmek yoksa bir çok kişi buzluğa kaldırıyor zaten

  • @ibrahimhelvac4199
    @ibrahimhelvac4199 Год назад

    Ben denedim kapaklar şişeler Yeni olmasına rağmen kapaklar attı ziyan oldu hepsi

    •  Год назад

      Harfiyen uyduysanız belki bir iki free verir fakat asla hepsi atmaz ben hazırlayalı bir ah oldu daha free veren olmadı. Kavanozlar tamamen soğumadan asla tencereden çıkmamalı

    • @gunnursekeroglu9442
      @gunnursekeroglu9442 6 дней назад

      İnt kapak kilitleri satılıyor fön makinası tutunca kavanoza sabitleniyor aynı hazır kavanozlar gibi oluyor

  • @nehirnehir8117
    @nehirnehir8117 4 месяца назад

    Mısırda katıla bilir mi içine acaba

    •  4 месяца назад +1

      Evet katılabilir

    • @nehirnehir8117
      @nehirnehir8117 4 месяца назад

      Teşekkür ederim ablacim ellerinize sağlık harika bir paylaşım olmuş 😊👍🏻🌹

  • @mehmetsabriaras6150
    @mehmetsabriaras6150 Год назад +1

    Yazik ya vitamin hesi suya gitti

  • @denizayat9260
    @denizayat9260 Год назад +1

    Sofra bezi kullanmanizin amaci nedir?

    • @NazmiyeSumerr
      @NazmiyeSumerr Год назад

      Sofra bezi saçma olmuş

    • @minedelibas4009
      @minedelibas4009 Год назад

      Evet bende bunu merak ettim

    •  Год назад +12

      Sofra bezi kavanozların kaynarken birbirine çarpmasını ve çatlayıp kırılmasını engelliyor bilginiz dahilinde olmayan bir durumda saçma olduğunu iddia etmeniz saçma olmuş ☺️

    •  Год назад +8

      Sofra bezi kaynama esnasında kavanozların birbirine çarpıp kırılıp çatlamasını engelliyor Deniz hanım ☺️

    • @misketroket3041
      @misketroket3041 Год назад +7

      @@NazmiyeSumerr sizin yorumunuz saçma olmuş kusura bakmayın bilmeden saçma olduğunu söylemek kadar hiç bir şey saçma olamaz 😂

  • @elenanemes6100
    @elenanemes6100 Год назад

    Dragă de ce nu traduci în romănește?așa nu înțeleg nimic.🤔👎

  • @gonulates283
    @gonulates283 Год назад

    Elinize sağlık

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum Год назад

    Ellerinize sağlık