【ゆっくり料理】醤油が一杯、油が一杯。お酒は一杯じゃなくていっぱい欲しい【三杯鸡】

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии •

  • @UOTSURI
    @UOTSURI День назад +14

    美鈴菜館さんの動画を見ると、日曜の朝が来たなあと思います。
    美味しそうすぎてお腹がすきました。

  • @hohi6130
    @hohi6130 День назад +12

    確かにアルコールや油(可燃物)が燃えても普通の事と思っちゃいますね…コレが中華の力か

  • @佐々木俊和-w5y
    @佐々木俊和-w5y День назад +12

    日本料理の八杯豆腐みたいな分量ですね。

    • @あおしまぽぷら
      @あおしまぽぷら День назад +3

    • @onname2930
      @onname2930 День назад +4

      ポンドケーキも分量が由来なので、
      探せば色々と見つかりそう。

  • @ponko-2
    @ponko-2 День назад +4

    おお、辛さに困らない先生もタマには落ち着いてて良いですね。
    食後のお茶の足しにでもお収めください。

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  15 часов назад

      ありがとうございます!
      しかし、やっぱり先生は辛いもののときの方が使いやすい・・・

  • @keishikoumiishi4392
    @keishikoumiishi4392 День назад +1

    春菊丁度季節だし有り難いね

  • @Se.i.Me.i
    @Se.i.Me.i День назад +4

    バジル等のハーブ類って庭や畑に直植えすると(ミントは特に)…😱😱😱
    なので鉢代置いときますね🪴。

    • @藤川たくまさ
      @藤川たくまさ День назад +3

      確かに直植えはヤバい

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  15 часов назад +1

      ありがとうございます!
      確かに、ミントは洒落にならないですがバジルは地植えしても大丈夫な部類ですね。
      トマトの横に植えとくとトマトの成長助けてくれますし、15℃以下で全部枯れますし。

  • @bakayarou4545
    @bakayarou4545 День назад +3

    燃えてるうちに入らないって中々のパワーワードだねwwww

  • @deal553
    @deal553 День назад +2

    三杯をかってに大さじだと思ってたら小皿が出てきてびっくりした

  • @gensenrein4215
    @gensenrein4215 День назад

    鳥鍋みたいで、美味しそう!お腹が鳴りますね!台湾!三杯!鳥いいですね!甘みと鳥の味が、にんまりできますね!ありがとうございました!

  • @サンタナ-x8y
    @サンタナ-x8y День назад +3

    ぐわー、朝っぱらから飯テロ!

  • @kh.1096
    @kh.1096 День назад

    めちゃくちゃご飯が進みそうなやつ来ましたね🍚
    土鍋の中のビジュアルがとてもgood
    今回もお料理知識が増えましたわ~
    三杯・・・醤油+酒+油を1杯ずつ使う
    江西式(中国の江西省の方式、こってり目)・・・醤油+酒醸(甘酒)+ラード
    台式(台湾の方式、あっさり目)・・・醤油+米酒+ごま油
    日本だと酒の部分を米焼酎、日本酒を使うのがオススメ
    日本だと三杯酢とかあるな、みんな三杯好きね

  • @金田宜士
    @金田宜士 День назад

    お疲れさまです
    鬼たちが来てくれれば3がそろう三拍子になったのに。これもつまみになりそうですし。あ、EDにでてきてましたね。
    今度は妖夢さんに料理してもらうか、美鈴から料理を習うとかな感じの出番があるといいですね。
    さて、気候が不安定な中確実に寒くなってきてるのでお体お大事に

  • @zuyafour
    @zuyafour День назад +1

    ご飯もいっぱい欲しい。
    豚肉と味噌は相性が良いからラードと甘酒(糀)を使う江西式も美味そうですね。
    バジルを普通の野菜みたいにワサッと使うのに驚きました。
    風味が強いので料理に葉っぱ2~3枚くらいが美味しいの上限値だと思っていました。

  • @oni564
    @oni564 День назад

    ショートでの麻婆チャーハン弁当の件もそうだけどうp主痛覚相当麻痺してるよ…

  • @tdjg48q
    @tdjg48q День назад +2

    美味しそう

  • @キャンディ-d7r
    @キャンディ-d7r День назад +2

    動画投稿お疲れさまです!いつも楽しみに見てます!
    これからも末長く投稿してもらえると嬉しいです!

  • @HB-fk5nr
    @HB-fk5nr День назад +2

    中華料理(台湾料理)でバジルを使うの意外性があってびっくり。後サムネで酒一杯と書いてたからいつもの酒大好きコンビでも来るのかと思いました。すき焼きにはトマトすき焼きなるものがあるから春菊の代わりにバジルを入れるのはありかもなと思いました。

  • @ShiMeiWo
    @ShiMeiWo День назад

    6:30 おそろいの目かずら(目鬘)がかわいい

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e День назад +1

    愛知県の吸引力すげえな

  • @kkkkkddd
    @kkkkkddd День назад +2

    そういえば、四川だと酒醸多用するって話聞きますね、江西風で作ってみようかな

  • @妖夢好き歴史オタク
    @妖夢好き歴史オタク День назад

    今回は、辛くない(本当に辛くない)料理なんて驚きです😯
    それにしても、氷砂糖を梅酒等以外で使うのを見るのは珍しいですね!

  • @ああ-c4r9g
    @ああ-c4r9g 21 час назад

    これは一般家庭でも作れるやつ
    あと半霊は辛いの得意そうなイメージ

  • @しらす-f9o
    @しらす-f9o День назад +1

    焼き鳥缶みたいな味なのかな?今度作ってみます。

  • @AAA1Andromeda
    @AAA1Andromeda День назад +1

    (少しでも)辛くなるのを必死に回避しようとするみょんちゃん(笑)
    この料理、(日本人基準で)もう少し辛くしてもパンチが効いて美味しいんじゃと思ったり。

  • @icd11559
    @icd11559 День назад +4

    チッで笑った

  • @kinoko.21
    @kinoko.21 День назад

    「こんなの吹けば消えますよ」←お強い😂
    わたしも先生と同じリアクションでした😇

  • @藤川たくまさ
    @藤川たくまさ День назад +1

    西洋料理でもフライパンから火が出ることありますね。ブランデーをふりかけた時に

  • @藤川たくまさ
    @藤川たくまさ День назад

    美味そうですね

  • @IzayoiSakuya-q1y
    @IzayoiSakuya-q1y День назад

    外国の食べ物って、なんか好奇心が出ます

  • @桜餅-c2n
    @桜餅-c2n День назад

    これ去年台湾に行った時に食べたかもしれん。

  • @ネタ餅草
    @ネタ餅草 День назад +2

    鶏肉
    それはヘルシー
    うぽつですね

  • @LUNAO-DW
    @LUNAO-DW День назад

    言うて唐辛子入ってるし、後から辛みが〜!!!って妖夢先生絶叫するやろ…って思ったけど、そんな事はなかったな
    しかし妖夢先生の舌ベロン差分かわいいっすな

  • @おさけ-n9c
    @おさけ-n9c День назад

    そう言えば、台湾料理は結構バジルを使ったりしますよね。

  • @魂魄妖夢-i2j
    @魂魄妖夢-i2j День назад +2

    三倍まーん( ゚∀゚)o彡゚美鈴🌶 美鈴🌶

  • @平山和-y1j
    @平山和-y1j День назад +1

    バーミヤンのやつはほぼねぎまだった。

  • @icd11559
    @icd11559 День назад

    みょんちゃん、部外者なんだwww
    ほぼレギュラーだから、身内扱いかと思ってたw

  • @syoune
    @syoune День назад

    むしろ春菊の方が見つからない我が家の近所のスーパー、すき焼きや茶碗蒸しの時物足りない

  • @花坂寿郎
    @花坂寿郎 День назад

    いいちこが麦焼酎な件……

  • @th19940125ify
    @th19940125ify День назад +4

    辛くない(当社比)じゃなくて良かったw
    バジルを春菊にしたら日本料理みたいな味になりそう

  • @icd11559
    @icd11559 День назад

    最初、春菊とバジルじゃ別モンじゃんと思ったけど、完成品見たら春菊でもOKだわと思ったw
    これクレソンでもOKじゃないですか?

    • @meiling_cooking
      @meiling_cooking  15 часов назад

      苦味と癖のある香りがする野菜が合う感じですね。

  • @ピクトグラム-n2e
    @ピクトグラム-n2e День назад

    ちょっとバジル買って来る

  • @漆黒の歌姫ジャクリ
    @漆黒の歌姫ジャクリ День назад +1

    ファイヤー❗️

  • @地獄の雲水突々法師
    @地獄の雲水突々法師 День назад

    今回は『おぜうさま』でも良かったのでは…(大蒜でいぢめる)

  • @AlexZhang-tg1zs
    @AlexZhang-tg1zs День назад

    どちらも中国文化の一部です

  • @ShiMeiWo
    @ShiMeiWo День назад

    4:24
    吹けば飛ぶような焼酎の炎に
    賭けた命を笑わば笑え
    明日は東京に出ていくからにゃ
    何がなんでも勝たねばならぬ

  • @うしお-n6j
    @うしお-n6j День назад

    中華に特化してるとはいえ動画は結構出来栄え良いとは思うですが何でこんな再生数少ないっすかね?

  • @nuichos
    @nuichos День назад

    舌打ちwww

  • @お酒が好きなダメが人
    @お酒が好きなダメが人 День назад

    辛くない(菜館基準)かと思いきや本当に辛くない料理だ(笑)
    お酒が気化して着火するのは特に気にしないけど・・・張り替えたばかりのレンジフードフィルターがお釈迦に(´・ω・`)