정육왕 식당리뷰 컨텐츠 "장단점 분석" 은 영상 뒤에 항상 있으니 꼭 참고해주세요. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 여름철 무더운 날씨 일수록 전국적으로 돼지고기 원육의 편차가 심하고 맛이 조금 떨어질때이니 식당 다니실때 참고하세요. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 구독자분들의 좋아요 댓글 큰 힘이 됩니다~ 영상 재밌게 시청해주세요. 항상 감사합니다.
자연산 광어도 제철이 있습니다. 양식과 자연산을 비교하실때 비교법이 적절하지 않습니다. 봄에서 여름 넘어올때 자연산 광어 어획량이 엄청납니다. 제가 수산물 업종이기때문에 말씀 드리는거고요. 다만 무조건 자연산이 좋다고 생각하시는분들께 한해서 잘못된 지식을 바로 잡아드리고 싶습니다. 양식 광어는 제주산보다는 완도산이 좋습니다. 다 좋다는건 아니고요 여러가지 상황이 완도산이 좋을수 있는 조건이 더 많습니다. 그리고 저도 곧 온라인 판매를 해보려고 도전하려고 합니다만 제가 경매가를 보다보니 제가 중매인이 아닌데도 경쟁력이 있다고 생각될 정도라서요. 다만 물때에 따라서 가격의 고저가 클 수는 있습니다.
숯을 안쓰고 가스불을 쓰는데가 맛집일 확률은 없다고 생각합니다. 고기맛을 생각하는 사장님이라면 당연히 숯을 쓰겠죠 근데 별로 중요하지 않다고 생각하시는 분의 마인드라면 고기선별도? 신뢰가 가지않죠. 철학자체가 맛있는 방향으로 나아가기가 힘들다고 생각합니다. 숯불을 쓰고 안쓰고는 저에게 그런 의미로 다가옵니다
정육왕 식당리뷰 컨텐츠 "장단점 분석" 은
영상 뒤에 항상 있으니 꼭 참고해주세요.
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
여름철 무더운 날씨 일수록
전국적으로 돼지고기 원육의 편차가 심하고
맛이 조금 떨어질때이니 식당 다니실때 참고하세요.
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구독자분들의 좋아요 댓글 큰 힘이 됩니다~
영상 재밌게 시청해주세요.
항상 감사합니다.
안녕하세요. 천안에도 생고기 맛집 소개 부탁드립니다.(육회나 육사사미 맛집이 없네요ㅠㅠ)
날이 더울때 소고기 원육의 차이는 없나요?
소고기도 있지만
돼지가 많이 심합니다
같은 농가
같은 무게 같은 지방함량이라 가정했을때
암돼지와 거세의 맛차이가 있나요??
@@meatcreator 안녕하세요 정육왕님 구독자입니다 질문하나 드려도 될까요?
제가 온라인에서 1++생고기를 여러번삿는데 평은 엄청좋은곳이구요 설깃살 우둔살 쪽으로 삿는데 이게 포장이되어있어서 그런가...
영상 3~4초에나오는 찰기있어보이게 쫀득한 부분을 먹고싶은데 구매를하고나면 포장되있어서 그런지 빨간거보단 분홍빛나면서 찰진느낌이 하나도 없거든요
3~4초 생고기 영상부위처럼 먹을려면 어떤부위를 사야할까요? 제가산 고기가 같은부위인데 포장이되고 갈변부분도있고해서 그런지 숙성같은걸 해야하는지 전혀 모르겟네요 ㅠ
답변이 가능하시다면 한번 부탁드려바요~
냉면도 넘 맛있어 요
고기 진자 좋다
육사시미 부위가 우둔살말고 다른 좋은 부위도 있나요?
아롱사태
@@삼룡이안녕 아롱사태가 있군요!감사합니다
나도 따라 다니고 싶당
구독할까 고민중 🤔
지리산한우마을 최고 👍
고기 유튜버 중 초심 잃지 않고 꾸준한 업로더 남바 완
맞아요 진짜 대단하신 분이에요 거만하지도 않으시고 그대로
#우돈타
주2회 한우 부속물 한돈 부속물 발골 한우머리 돈머리 다양하고 택배도 가능합니다
등골 지라 천엽을 주는 미친 식당들이 많은데...거기에 간까지 👀
남원사람인데 이런대가 있구나
고기 때깔 즥이네...
자연산 광어도 제철이 있습니다. 양식과 자연산을 비교하실때 비교법이 적절하지 않습니다. 봄에서 여름 넘어올때 자연산 광어 어획량이 엄청납니다. 제가 수산물 업종이기때문에 말씀 드리는거고요. 다만 무조건 자연산이 좋다고 생각하시는분들께 한해서 잘못된 지식을 바로 잡아드리고 싶습니다. 양식 광어는 제주산보다는 완도산이 좋습니다. 다 좋다는건 아니고요 여러가지 상황이 완도산이 좋을수 있는 조건이 더 많습니다. 그리고 저도 곧 온라인 판매를 해보려고 도전하려고 합니다만 제가 경매가를 보다보니 제가 중매인이 아닌데도 경쟁력이 있다고 생각될 정도라서요. 다만 물때에 따라서 가격의 고저가 클 수는 있습니다.
그리고 자연산 광어나 우럭은 수온이 차가울때 살이 단단해서 좋습니다만 그때는 가격이 비쌉니다. 참고하시길 바라겠습니다.
당일도축생고기는 양재 우산식당 뭉티기 최고입니다
지라랑 간이랑 비슷하게 생겼는데 소 생간은 소잡내 특유의 향이 있고 지라는 그냥 무미무향임 왜 지라를 호불호 ??적응안된다고 표현했는지,,,? 그냥 소금 찍어 먹으면 소금맛 나고 된장 찍어 먹으면 된장맛 나는게 지라인데 ,, 식감은 소생간이랑 비슷함 ///개인적인 의견임
어릴때 울아빠가 빈혈있다고 할머니가 사다준 지라 드시면서 구역질나는거 참으면서 먹는걸 본 기억이;;;;;
오늘도 유익한 영상에 감사드립니다
지라,귀하죠...
👍👍👍
ㅜㅠ 너무 맛있게먹는다...
도축장 사무 근무자 입니다
생고기는 진짜 당일 도축이 쵝오입니다
혹시라도 생고기 필요하시면 연락주세여
어디로 연락드려야하나요?
대답은 안해줍니까?
선출첵 후감상
돼지는 오히려 잡은지 얼마 안되면 식감이 강할수 있음
고기가 너무 신선해도 문제임
맛있는 정육식당 넘 좋아요
좋은영상잘보고갑니다^^~더운데화이팅하세용
흑돼지 전라북도 장수 꺼먹돼지 행복한 농부
기가맥혀요
락교를 모르시는게 너무 충격적이네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 정말 고기만 드시는구나....대단하십니다
1:37 오 벌레 엄청 크네요!!
마늘절임아니고 락교입니다 정육왕님 ㅠㅠ
와 가고싶다 ㅠㅠ
생간 먹으면 큰일 납니다... 기생충이 눈알이나 뇌에 퍼져서 불구가 됩니다 정육왕님 조심하십셔
크 때깔만 봐도 지린다
가격이 정말 착하네요
나중에 생고기 먹으러 가봐야겠어요
크. 유통을 확 줄여서 그런지 품질과 가격이 엄청 매력적이네요!
소고기 돼지고기 부위 뭐먹을찌 고민되거나 모르실땐 평타치 맛보장 부위
한우 = 등심
한돈 = 삼겹살
와.. 고기 색감 미쳤다!! 대박!
꼭 한번 가야겠습니다!
상차림비가 없다구요.. 이 구성에... 이 가격에...
집이랑 좀 가까웠음 하는 아쉬움이 있네요!
2:40 저거 마늘절임 아니고 일본에서 많이먹는 락교 라고합니다
생선 유튜버 아닌거 티남 ㅋㅋㅋ
고기집에 락교는 거의 안나오니 ㅋㅋ
@@김지원-u7q6n 아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
육색이랑 찰진게 모니터 뚫고 나올것같다
이 영상을 저저번주에 봤더라면 광한루 갔을때 먹고왔을텐데ㅠㅠ
25초전 못참지
가고싶다..
지구인 귀농귀촌 사기 안 간다
와 미쳤....
먹고 싶소
고기가 싼 이유는 숯을 사용 안하고, 알등심쪽이 월등히 많은거 같습니다.
등골 맛있쥬 ㅋㅋ 너무 멀다~ ㅠ
고니가 이거먹고 돈땄는갑네요
여기가 나오다니.. ㄷㄷ
전북인가 했더니 전북이였더라... 넘멀어ㅠㅠ
키친다안님 고기 퀴즈 이벤트 메일 확인해주세요~!
정말 군침도는데....저넓은데가 전부 좌식이라니 ㅠㅠㅠㅠ
허리아픈분 모시고는 같이 못가는 식당이라 아쉽네요..
형님.. 경북 출신 사람들은 지리산 쪽 자주 가는데요.. 저기가 그래도 면적빨?이라고 할까요 매장이 커서 몇번은 가봤는데 추천 매장으로 소개해주는건 너무 아쉽네요,, 저긴 솔직하게 말해서 아무 동네의 .. 흔히 보이는 자리값 받는 정육집 정도 이하의 가게에요
이 근방 고깃집중에는 여기와 저번에 리뷰하신 산골식당정도죠. 저희는 축산업을해서 믿을만한곳에서 선물용을 구매하지만
이곳도 고기 가성비자체는 충분히 괜찮습니다.
와 레알 혜자식당이네
꽤나 저렴하네요
크게 만족스러운 맛은아닌듯 하네요
가격대비 만족도로 판단해야할듯
영상에 너무 좋은 고기만 보여주면 실제로 실망할수있는데 차라리 이런 고기영상이 기대감없어 방문하기 좋은것 같음
말 지라는 알았는데 소도 지라가 있었구나
아...증말 우리동네 최고 고기집입니당...ㅋㅋ
흑돼지 증말 맛있는 집인데.. 고기상태가 뭔가 뻑뻑해보이네요.
원래 저렇치 않습니다.
장사 안그래도 잘되는 집인데...더욱더 분빌까봐 걱정되네요.
고기 젤로 저렴하고 정말 맛있는집입니다.
맛있는데는 다 머네 ㅠㅠ
거격이 미쳤네 미쳤어
가서 먹고싶은데 너무 멀다 ㅜㅜ
와 색깔 미쳤다...
후회합니다
와...등골...주는곳 진짜 찾기 힘든데 등골 월수 꼭 가고 싶네요 근데 머네요 ㅜㅜ
낮에는 가지마세요
오우 비주얼
왜 이런데는 우리동네에 없냐...
도축업자들도 잘 안먹는 소 돼지 내장을 좋다고 먹는거 보면 웃김
늘 수고가 많습니다~ 나중에 고기집하는게 꿈입니다
등골 없어서 못 먹는데..ㅠ
지라랑 등골은 처음 보네요.. 궁금하다
항상 영상 즐겁게 보고 있는 구독자 입니다 ! 궁금한 점이 있는데 제가 알기로 기생충에 감염될 수 있는 가장 쉬운 경로가 생간 섭취로 알고 있는데 정확한 정보가 궁금합니다 !
다 좋은데 저놈의 육사시미는 언제까지 쓸려는지 참
좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎ 한우 진짜 맛있겠네용 ㅎ
와 등골 주는덴 가봤는데 지라라는건 첨보네요 진짜 정육왕님 말씀대로 생간 주는데 있으면 단골집으로 생각하고 제가 이사 가거나 가게 망할때 까지갑니다 ㅋㅋ 기회 된다면 방송에 나온집도 가보고싶어요!!영상 잘봤습니다 ㅎㅎㅎ
지라 대부분 아무도 안먹을거에요
@@kjh7387 무슨맛인가요?.?안먹어봐서 간은 좋아하거든요
등골 맛있죠 주는데도 찾기 힘듥ㅎ
범계 스포애니에서 PT존에서 맨몸운동, 물구나무서기, 자주보고있습니다. ! 생각보다 아주 날씬하시더라고요.
열운하세요~~~~
이형 행복하게 웃으니간 나도 행복하네
지라~ 등골 개 좋아하는데 올 여름은 남원으로 가야겠어요
돼지 원육이 딱봐도 아쉽네요ㅠㅠ
02:40 마늘 절임이라고 하셨는데, 일식집 기본 찬 같거든요. 초생강이랑 락교. 락교는 마늘처럼 생겼는데 염교 라고 해서 쉽게 말하면 파 밑둥이에요..
신기하면 보통 맛없다 !!
어우 썸네일만 봐도 육회 땡기네요ㅠㅠ
형 , 사랑해 고정해줘
1:04
고기나 장어 등 보양식 집에 할배들이 잔뜩있다? 적어도 실패는 안합니다 최소 가성비 맛집입니다
딱 괴기질이 그닥 조아보이지 않음
아 고기 때깔보소...크
진짜 보고싶지만
보기힘든 유투버 정육왕님..
배고파요 🤣
와 생고기 진짜 맛있게 보인다
차단.
간도 피 내가 많이 나던데 지라는 더 나겠다
메뉴판 벌레사체 시강ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
광주에서는 지라, 등골, 천엽, 차돌박이 생고기, 생 간, 선짓국 등등이 기본 서비스로 나오는 곳이 아주 흔합니다!
전부는 아니지만, 동네 식육식당부터 고급 한우집까지 대부분이 예전부터 서비스로 줬어요 ㅎㅎ
그런데 오히려 흔해서 다들 잘 안먹고 남겨요..;;
지라가 귀한 건 지라를 안먹기 때문이죠. 어느 방송이건 맛이 신기하다는 건 뭐다?????? 입맛에 안맞다!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
숯을 안쓰고 가스불을 쓰는데가 맛집일 확률은 없다고 생각합니다. 고기맛을 생각하는 사장님이라면 당연히 숯을 쓰겠죠 근데 별로 중요하지 않다고 생각하시는 분의 마인드라면 고기선별도? 신뢰가 가지않죠. 철학자체가 맛있는 방향으로 나아가기가 힘들다고 생각합니다. 숯불을 쓰고 안쓰고는 저에게 그런 의미로 다가옵니다
저가격에 숯불 바라면 ....
제발 육사시미라는 말은 쓰지 맙시다ㆍ 사시미는 일본말인데ㅠ 한우생고기라고 해주세요