Als Hobbykoch gefällt mir das Rezept erst mal gut, da das Ganze ohne großen Firlefanz daherkommt. Ich werde das Rezept gleich dieses Wochenende probieren und das Ergebnis danach bewerten. Liebe Grüße, Backfritz
Wunderbares video.. Sieht sau lecker aus.. Das werde ich mal machen.. Aber Chefkoch? Die Musik.. Neeee.. Komm.. Nächstes mal anders ja? ;) super rezept!
Wir haben uns an unser Rezept gehalten das wir so schon sehr lange in der Familie machen. Durch das Vakuumieren und die Zubereitung im Tontopf ist das Fleisch sehr zart und schmackhaft.
Vielen Dank für das Video. Ich habe es ziemlich so gemacht und es war sehr gut. Ich habe die Soße aber noch mit Maismehl gebunden, weil ich es gerne etwas dickflüssiger mag und die Soße noch mit etwas Senf und Zucker abgeschmeckt und kleingeschnittene angebratene Pilze zugegeben. Vielleicht kann man auch noch Wacholderbeeren und Loorbeerblätter in den Römertopf tun?
+Hubert Bauer moin, ja klar kann man Gewürze nach eigenem Geschmack zufügen oder weglassen ;-) Das mit dem Binden ist sicher ein guter Tipp :-) LG Andreas
Dann wünsch ich schon mal einen "Guten Appetit" wir probieren bald noch ein Wildschwein-Rezept aus... wenns was wird kommt das hier auch als Video... LG Andreas
![SahBabii - Viking [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D37cL92JX0I/mqdefault.jpg)
Super erklärt, einfach und anschaulich, ohne großes Geplapoer und Schritt für Schritt, genau danach machen wir heut unseren WSBraten, danke😊
Klingt gut und simpel.. gibt's bei mir in diesem Jahr zu Weihnachten 😊
ich habe das genau nach ihrem Rezept gemacht und die ganze Familie war begeistert. Danke 😊
Vielen Dank für das tolle Rezept. Schöne Weihnachten
Als Hobbykoch gefällt mir das Rezept erst mal gut, da das Ganze ohne großen Firlefanz daherkommt. Ich werde das Rezept gleich dieses Wochenende probieren und das Ergebnis danach bewerten. Liebe Grüße, Backfritz
Ich denke, das wird unser Rezept für heute Abend! Wir wünschen einen guten Rutsch!
Gut & kurz erklärt. Werde das nächste Mal die Instruktion befolgen.
Super Rezept,danke.Wir haben dazu hausgemachte Knödel gegessen.Danke Evi & Frank aus Sachsen
Frank Riethig Ja mit Knödeln schmeckt der Braten sicher gut :-) schön, das Euch das Video gefallen hat...LG Andreas
Danke für das schönes video. Wie viel Stunden oder wie viel tagen muss es in den vacuum Packung bleiben?
Wunderbares video.. Sieht sau lecker aus.. Das werde ich mal machen.. Aber Chefkoch? Die Musik.. Neeee.. Komm.. Nächstes mal anders ja? ;) super rezept!
Seh ich auch so, Martin, schönen Gruß und frohe Ostern. 🤠
Warum wird das Fleisch nicht angebraten?
Saugeil Keule :-)
Beim 1 ten mal gelungen!
Super Fleischgeschmack, und die Sauce ist Perfekt!
Vielen Dank!
Wir haben uns an unser Rezept gehalten das wir so schon sehr lange in der Familie machen. Durch das Vakuumieren und die Zubereitung im Tontopf ist das Fleisch sehr zart und schmackhaft.
💙💙💙💙
Vielen Dank für das Video.
Ich habe es ziemlich so gemacht und es war sehr gut.
Ich habe die Soße aber noch mit Maismehl gebunden, weil ich es gerne etwas dickflüssiger mag und die Soße noch mit etwas Senf und Zucker abgeschmeckt und kleingeschnittene angebratene Pilze zugegeben.
Vielleicht kann man auch noch Wacholderbeeren und Loorbeerblätter in den Römertopf tun?
+Hubert Bauer moin, ja klar kann man Gewürze nach eigenem Geschmack zufügen oder weglassen ;-) Das mit dem Binden ist sicher ein guter Tipp :-)
LG Andreas
Dann wünsch ich schon mal einen "Guten Appetit" wir probieren bald noch ein Wildschwein-Rezept aus... wenns was wird kommt das hier auch als Video...
LG Andreas
Das Video kommt ja wie gerufen... Habe zur Zeit gaaanz viel Wildschwein in der Truhe... Prima :O)
Danke. Ich finde, dass zu viel Preiselbeeren, die Soße zu süß machen. Hast Du einen Tipp für alle, die es nachkochen wollen und nicht sooo süß mögen?
Schön das zu lesen :-D
das geht ja runter wie Öl...
das ist Richtig, aber wie gesagt wir machen das immer so...
Warum wird mit Rinderbrühe angegossen? Ich hätte da Wildfond genommen.
Sehr schön... ;-)
Soße nicht pürieren. Auch wenn es mir immer Leid um das Schmorgemüse tut.
Ich finde ja, dass die Soße auf dem Foto nicht so lecker aussieht. Das geht doch besser, oder?
Die Musik geht garnicht !!!!!!
Wegfahren die echt lustig. hat der ganzen Sache ein lustigen Touch gegeben. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden😊
Die Musik wollte ich schreiben.Nicht wegfahren 😁
Mir hat die Musik gut gefallen und gar nicht schreibt man gar nicht zusammen sorry
walter schwerti