Пісні голубці по Буковинськи. Просто і дуже смачно.Ми готуєм їх завжди на Святвечір.
HTML-код
- Опубликовано: 7 дек 2023
- Листки капусти
Рис 280гр
Цибуля 2 шт
Морква 2шт
Олія 150- 180мл
Зелень за смаком
Лавровий листок 2шт
Томатна паста 1 ст,л з верхом
Сіль, перець за смаком
Дуже приємна господиня каналу,гарні коментарі,ніякого негативу!!!
Щиро Вам дякую.
Як Ви гарно пояснюють,щиро дякую.А ми ще додаємо гриби в начинку,теж дуже смачно.
Щиро Вам дякую.Я обовязково попробую з грибами на Святвечір.
Щиро дякую Вам за Вашу працю і Вашу доброту!!!❤ Дуже гарний рецепт!!!
Дякую і Вам.
Какая Вы хорошая! Спасибо Вам.
Дякую.
Так, дуже приємна жінка, любо слухати
Щиро дякую.
У нас на Дніпропетровщіні теж так готуємо , дякуємо Вам за рецепти
І Вам щиро дякую.
Дякую Вам, пані Господинька , за смачні страви.💙💛
І Вам щиро дякую.
Можна гриби додавати, хто любить. Голубці моя улюблена страва.
Так ,можна і грибочки додати. Дякую Вам.
Большое спасибо за видео. Здоровья Вам счастья и мирного неба!❤
Щиро дякую.
Смачного,дякуємо за рецепт,українські господині найкращі .
Щиро Вам дякую.
А африканские хозяйки самые неумелые ..........?
Пани Господиня, попробуйте в следующий раз к рису добавить немного покрошенной свеженькой капусты и если нравится лук порей то его добавьте, но предварительно его легонько пожарьте. У нас в Молдове в постных голубцах добавляют ещё немножко крупы пшеничной, буквально чуточек. Красивые голубцы у вас получились, думаю что и очень вкусные. Дай Бог скорейшего мира.
Щиро дякую Вам.Обовязково попробую за Вашим рецептом.
Ви дуже гарна господиня.Божої опіки вам.
Щиро Вам дякую.
Ніколи не готувала. Вас послухала і захотілося приготувати. Дякую.
Дякую за новий рецепт. Бажаю вам Миру та Здоров'я.
І Вам гарно дякую.
Пісні голубці смачні з гречкою.
Дякую. Я теж з гречкою роблю , дуже смачно.
Прийдеця завтра робити голубці, дякую за рецепт♥️
Супер! Дуже гарний рецепт! Піду приготовлю, зараз як раз піст!Дякую!
Дякую за рецепти. Мені все подобається. Здоров'я та мирного неба.
Щиро Вам дякую.
Щиро дякую гарній газдині за надзвичайні голубчики та капусту з банки- дивилася і слюною капала- чудова, хрумка! Здоровья та миру і Вам і нам. Таісія Вінник з міста Біла Церква
Щиро Вам дякую.
Я дуже вредна і ніколи нікого не слухаю,але тільки натрапила на Ваш канал подивилася і відразу підписалась.Зробила голубці по вашому рецепту ну дуже смачненько вийшло.Дякую.❤
Щиро Вам дякую.
@@hospodynya Окремо дякую за українську мову.
До голубців на Буковині обов'язково додають кукурузну крупу, і багато моркви, як у Вас. Незабутні мамині голубці з кукурузною крупою. Дякую за спогад...
Так , додають , ще кукурузну крупу , я теж додаю , особливо коли готую з шкварочками , то так смачно.
Не обов'язково.
На любителя.
Я з Буковини.)
Моя мама покійна додаввла, а я ось ні. І більшість із молодих господинь не додають. Старші жінки досі ще це роблять вдома собі.
А на оказіях, уже давно ніхто не додає курузяні.
А ось капусти трішки в крупи хоть які, дрібно накришену додають усі і всюди.
У автора даного відео вперше бачу начинку без капусти.
На Буковині у всі страви дають кукурудзяну крупу починаючи з мамалиги.
@@viktorts1840 мамалига і є вся з кукурузяної крупи, або борошна. Хто як любить. Я особисто з борошна лише варю мамалигу.
А у голубці, і інші страви в які входять крупи, ніколи не додаю кукурузяну крупи. І так само всі кого знаю господинь.
Раніше наші бабці так робили, то да, бо не було за що рис купувати. То був делікатес не для села.
А тепер вистчає круп різних, є чим замінити кукурязяні. Десь хтось може додає кукурузяні, і то це - 100% жінки, яким за 65.
Дякуємо Вам, за гарні голубці, і гарне пояснення,ми вже старші( я про себе), і всеодно черпаємо щось корисне, а для молодих господинь, а ще котрі буковиночки люблять готовити,(а їх на Рідній Буковині дуже багато ), це просто знахідка, Ви Молодець!Дай Боже Вам здоров"я на Многая літ, щастя, радості, Божого Благословіння, скорої Перемоги, щоб в і мирний час ми могли насолоджуватися Вашими порадами, рецептами.Так тримайтесь!!!
Чудові голубці! А які смачні. У такої газдині все смачно! Дякую за відео!
І Вам щиро дякую.
Я подібно готую, тільки на другий раз більше моркви візьму. Дякую, пані Господиня. Вітання зі Сокальщини Львівської області Валентина
І Вам щиро дякую.
Як завжди файно ❤
Дякую.
Дякую дуже гарні голубчики получилися і дуже приємна хозяюшка любо бу вас слухати дуже прємний голосочок і хотіломя покуштувати таких голубчиків❤❤❤❤❤❤❤❤
Дякую.
Дуже смачні ❤❤❤❤❤
Дякую.
Я теж так роблю без м'яса в духовці а ще скрупою кукурудзяною і цукровим буряком
Щиро дякую за рецепт ❤❤❤
Дякую Вам шановна Господиня!
І Вам гарно дякую.
Венгрия ❤ спасибо вам огромное ❤
Щиро Вам дякую.
Спасибо большое за рецепт.Как приятно Вас слушать ,Вы такая милая хозяюшка от Вас идет положительная энергия,доброта.Конечно другой раз ни та капуста или мало,что могло случиться и она становится мягкая, другой раз тягучая всякое бывает.🤔
Щиро Вам дякую.
Яка тісна Україна! Всі ми готуємо однакові страви з тими чи іншими незначними відмінностями! Дякую за відео. На Миколаїнщині також готують такі голубці і перці фарширують такою сумішшю. Перці також можна заморозити.
Щиро дякую.
Дякую за рецепт, все просто і зрозуміло! Лайк та підписка! 👍💛💙
Щиро Вам дякую.
Я робила голубці з рисом і грибами---було смачно.
Дякую.
До таких голубців додаю гриби
Дуже дякую 😊
Я ще додаю грибів до фаршу і як готуються в каструлі і сиру картоплю натераю до фаршу
Ще смачні пісні голубці з гречкою і рисом 50: 50.Тількі окремо відварити рис і гречку.
Так дуже смачні , у мене є на каналі такі голубці.
cox gozel izah etdiniz cox beyendim tewekkurler size xanim Allah komek olsun size bizde de eyni veziyyetdir Qarabag muharibesi haqqin berpa olunmasini arzi edirem
А я пропарюю листочки капусти у воді із сіллю і уксусом і тоді листочки підкислені,смачні
Дякую, попробую.
Дякую.
Так. Дуже смачно
Я ще додаю до таких голубців трохи гречки, так, щоб рису було в два рази більше. Пасти томатної не додаємо, але добре приперчую моркву тушену Дуже добре виходить. Ще ми робимо пісні голубці з тертої бульби. Дуууууже смачні виходять.
Дякую
❤❤❤🎉ДЯКУЮ щіро.Суми
Дякую і Вам. Божого Вам захисту.
спасибо!Латвия Рига
Дякую. Привіт Вам із України.
Будет дякую.
Щиро дякую.
Ну й задали ви на завтра роботи . А ми на дно викладаємо гілочки вишні а потім листочки капусти і заливаємо таматним соком . Дякуємо здоров,я миру
👍♥️♥️♥️
Я ще робила голубці з квасолею
Ще чосничку потертого і клас.
Можна , але це вже за бажаням.Напевно булоб смачно.
Моя мама готувала пістні голубці з пшоном, тушкувала у печі.....незабутній смак....
Дякую.
👍👍👍❤
Доброго здоров'я доки дивилась як ви готовите голубці так їх захотіла що в завтра зроблю а соьгодні парочку киньте бо геть пахнуть дякую
Начинка чуть рідковата вийшла, тому що ви капусти туди не додали.)
У вас вперше бачу, що начинка для голубців без капусти. Я з Буковини.
Сама додаю капусту, і всіх кого знаю, і на оказіях, так роблять, трішки порізаної капусти в начинку. Голубці тоді повільні, не забиті, не рідкі виходять. А якраз в міру консинтенція, капуста додає саме цю помірність.
Дякую.
Я іншим разом теж додаю порізану капусту , але це ми так робимо , а молодь це не любить.
@@hospodynya та я ніби середня (чуть за 40 😊), а люблю з капустою. 🙂
Спасибо! А как долго их варить? Скажите,а в середине фарш не вязкий,так, когда кушаешь эти голубки,фарш рассыпается???
Фарш і має так розсипатись , тому , що там немає мяса. Я варила десь до години.
Щоби начинка не розсипалася, я завжди даю в начинку 1 яйце і воно тримає форму
Так можна додати яйце , але це пісні голубці.
Большое спасибо , я бы так хотела их попробовать. Скажите как квасить личточки капусные .
У мене є відео на каналі, як я квасю листя капусти.
@@hospodynya гарно дякую , прыемно . Хочеться щось ридного. Вы напевне мене розумиете . Божои вам допомогы. Я бы ище хотила якоись выпечкы. На Буковыни роблять "бабу" в печи , на меду . А вы не знаете як робыты ?
У нас називається ( Баба капронова) .Вона получається , темно- коричнева ,мягка і дуже пориста. Я обовязково приготую.
@@hospodynya да, так темно- корычнева . Дякую, буду рада. А Вы з якого мистечка ? По души Вы мени.
Я з Чернівецької обл.
Навіщо ту воду лити в рис? Рідке дуже , і листочки аж занадто маленькі, нормально неможливо завирнути
Не ''прозрачна'', а ''прозора''! Слідкуйте за мовою!
Вас уже всі ненавидять ,самі розумні і красиві , як та мавпа з агекдоту
Не ви одна це почули, а зауваження одна ви сказали. Багато розуму та мало такту, це теж бiда.
Так ще роблять у Туреччині.Ви є гарна господиня!❤
Щиро дякую.
Здратвуйте рис помыть и и высушить и налить потсолничное масло на сковородку и поджарить рис хорошо и потом варить он будит росыпчатый
Щиро дякую, попробую.
Дякуємо за смачні голубці і окремо за нашу рідну буковинську мову! Здоров'я міцного вам і мирного неба!
Дякую.
Як ви квасити листочки? Дякую
А скільки часу варите?
Десь до години , на малому огні.