Le Tuto Pâtisserie : La pâte à choux sans gluten ou pas ! Les chouquettes

Coucou tout le monde, aujourd'hui, je vous propose de réaliser une pâte à choux et des chouquettes.
La recette complète : karine-cuisine...
Les ingrédients :
50 g d'eau
50 g de lait végétal ou animal ou de l'eau
46 g de beurre demi-sel
60 g de farine de blé T45 ou T55 ou un mix sans gluten pour pâtisserie
2 (100 g à 120 g) d’œufs entiers battus
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Matériel :
-10% avec le code KARINE sur www.cuisineshop.fr
La plaque : www.cuisineshop...
Fiberpain : www.cuisineshop...
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Je ne suis pas une professionnelle !
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