안녕하세요 쌤~ 전날에 물주기해서 냉장보관후 사용하신다고 하셨는데 당일에 찬기가 아직 안 빠졌으면 어떻게 하시나요 ㅠㅠ 전자레인지에 돌리면 뭉쳐서 익을 거 같고.. 찬기 그대로 하면 설기가 깨지더라구요 10초씩 전자레인지에 돌려야할까요?? 오전주문같은 경우에는 어떻게 해야할지 여쭤봅니다😢
선생님 안녕하세요☺️영상 보다가 궁금한게 생겼는데요! 돌로라로 쌀을 빻으시고 바로 채기계로 채를 치시는데 중간채로 2번 기계에 돌리고 냉동을 하시나요? 그러고 나중에 사용할때 해동해서 써도 아무런 문제가 없나요?? 채기계돌리고 냉동 후 해동하고나서 물주기 하면 채친 의미가 없지 않나 싶어서요ㅠㅠ! 너무 궁금하네요
![[VLOG] 꽃 짜고 케이크 만드는 떡공방 사장 일상](/img/1.gif)
안녕하세요 쌤~ 전날에 물주기해서 냉장보관후 사용하신다고 하셨는데 당일에 찬기가 아직 안 빠졌으면 어떻게 하시나요 ㅠㅠ 전자레인지에 돌리면 뭉쳐서 익을 거 같고.. 찬기 그대로 하면 설기가 깨지더라구요 10초씩 전자레인지에 돌려야할까요?? 오전주문같은 경우에는 어떻게 해야할지 여쭤봅니다😢
채내리는 기계..너무 부럽네요🥲ㅎㅎ
쌤도 장만하나 해보세요 완전 조아요^-^
저렇게 채내리는 기계에 미리 채를 내려놓으면 나중에 떡찌기전 물주기 후에 채는 또 안내려도 되는건가요? 아니면 물주기까지 다 하고 채내리는 기계에 내린 후 보관을 하는건가요? 너무 편해보여요!!
원래 떡을찔때 채내리는 과정이 총 3번이잖아요?
물주기전1, 물주기후2
채기계로 해도 저 과정은 모두 동일하답니다
저희는 저 과정을 모두 기계로 하고있어요
다음날 사용할 쌀가루를 미리 전날에 물주기까지 하여 냉장보관해놓고 사용하니 어깨가 너무 좋아하죠^^
@@f_bloom2 우왕~~친절한 답변 너무 감사드려요!! 그럼 냉장보관한 쌀가루를 떡찌기전 바로 무스링에 넣고 찌기만 하면 되는거에요?
새해 복 많이 받으시고 사업 더 번창하세요!!!^^
@@톨밤밤톨 네 맞아요 쌀가루상태 다시 한번 쥐어보시고 바로 무스링에 넣고 찌면 돼요
진짜 신세계죵?호호 응원감사해요♡_♡ 밤톨님도 복 많이 받으세요^^
안녕하세요~영상 너무 잘보고있어요!🧡 혹시 하트큐브 설기에 붙이는 투명스티커 어떻게 작업하시는지 여쭤봐도될까요?
라벨지에 프린트 하는건데
나중에 자세히 영상찍어 올려볼게요^^
@@f_bloom2 답변 정말 감사드려요!😊 다음영상들도 기대하고 있을께요!
@@dakkang1253 감사합니다😍 작업영상 빨리 업로드 해볼게요^-^ 좋은하루보내세요♡
선생님 안녕하세요☺️영상 보다가 궁금한게 생겼는데요! 돌로라로 쌀을 빻으시고 바로 채기계로 채를 치시는데 중간채로 2번 기계에 돌리고 냉동을 하시나요? 그러고 나중에 사용할때 해동해서 써도 아무런 문제가 없나요?? 채기계돌리고 냉동 후 해동하고나서 물주기 하면 채친 의미가 없지 않나 싶어서요ㅠㅠ! 너무 궁금하네요
안녕하세요 ^^
로라로 쌀빻고 채기계 1번 - 냉동 - 냉장해동후 채기계1번 - 물주기 - 채기계1번 - 떡찌기
이렇게 하는데 해동후 쌀상태는 채내린 상태 그대로라 의미가 없지 않습니당^^
댓글 감사합니다 선생님^^! ㅎㅎ영상 잘보고 있어요! 항상 더 번창하시길 바랍니다☺️☺️
@@jinu1914 감사합니다 ♡_♡ 댓글은 사랑이에요🥰
쌀 빻은기계, 체치는기계 따로인가요?
네 따로에요~
쌀빻는기계는 돌로라 채치는기계는 백설기채로 검색하시면됩니다😊
안녕하세요 저 체치는기계 정보좀 알 수 있을까요? 와 저런기계가 있는줄도 몰랐어요ㅠㅠ
안녕하세요 ^^
저 기계 사용하시면 신세계를 경험하실거에요ㅎㅎㅎ
백설기자동채라고 검색하시면 되구요
저는 한2년전에 중고로 45만원 정도 구입했어요 가물가물한데 덕산기계? 그런이름으로 기억해요
기계사셔서 어깨 아끼세요^^