Ketogene Ernährung und Schutz vor Krebs

Sandra wurde durch das Buch "Schutz vor Krebs" von Dr. Spitzbart motiviert, eine ketogene Stoffwechselkur zu beginnen, da das Buch die negativen Auswirkungen von Kohlenhydraten auf die Zellgesundheit beschreibt. Sie hat sich schon lange mit Ernährung beschäftigt und isst seit über zehn Jahren kein Fleisch. Die Herausforderung bestand darin, die ketogene Ernährung mit ihrer fleischlosen Ernährungsweise zu kombinieren, was durch die Unterstützung einer empfohlenen App erleichtert wurde.
Sandra bemerkte schnell positive Veränderungen, wie mehr Energie und weniger Umfang, trotz ihres Alters von 56 Jahren. Sie betonte, dass kleine Veränderungen große Auswirkungen haben können und dass sie keine extremen Diäten mag. Nach den vier Wochen der ketogenen Diät integrierte sie langsam wieder mehr Kohlenhydrate wie Hülsenfrüchte in ihre Ernährung, verzichtete aber weiterhin auf Zucker. Sie empfiehlt, sich die besten Aspekte verschiedener Ernährungsformen herauszupicken und flexibel zu bleiben.
Sandra betonte die Wichtigkeit der Flexibilität und das Verständnis dafür, wie der Körper auf unterschiedliche Nahrungsmittel reagiert. Die ketogene Diät kann erfolgreich in den Alltag integriert werden, auch für Vegetarier. Langfristig plant Sandra, die ketogene Diät periodisch zu wiederholen, und hat dadurch ein besseres Verständnis für gesunde Ernährung und Kalorienaufnahme entwickelt.