MINI HAMBURGUER SEM GLÚTEN para festas
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- Опубликовано: 6 авг 2021
- #minihamburguersemgluten #hamburguer #paosemgluten
ingredientes:
150 g farinha de arroz
100 g amido de milho
90 g polvilho doce
40 g açúcar
7 g fermento em pó Royal
5 g goma xantana
1/2 colher chá sal
10 g fermento biológico
2 ovos
220 ml água morna
30 ml óleo
Misture os secos separadamente, depois acrescente os ovos, a água e bata a massa, por último o óleo. Bater por 5 minutos na batedeira com gancho ou 10 minutos a mão.
Ficará uma massa mole, para tamanho de festa pegue 1 colher de sopa de massa e faça bolinha. Passe a mão na água para alisar.
Depois jogue um pouco de gergelim branco em cima para decorar. Deixe crescer por 20 minutos
Assar em forno pré-aquecido 200 graus por 20 minutos.
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![Pão de hambúrguer sem glúten e sem leite [Receita]](/img/1.gif)
Finalmente conheci alguém que comunga das mesmas idéias que eu na criação de receitas sem glúten. Tenho experimentado algumas receitas e todas deram mais que certo. Deliciosas! Parabéns. Peço, apesar de tudo que indique o tamanho dos ovos usados nas receiitas, e me diga se a senhora cria estas receitas ou são herança de família ou similares. Agradeço desde já. Sucesso e muita alegria na cozinha e a vida. Obrigada por tornar nossas vidas mais belas e saborosas. Deus a abençoe.
💐
Marta, conheci seu canal através da Susan Marta! Experimentei esta receita e achei maravilhosa 😍. Os pãezinhos ficam macios, saborosos, todos aprovaram aqui em casa! Só não ficou dourado como o seu, mas na próxima vou pincelar uma gema antes de assar!
Muito obrigado por compartilhar suas receitas! 😌😘❤️
Obrigada por compartilhar sua experiencia no ramo com tanto carinho❤
Fiz sua receita hoje,adorei!!muito bom e ficou super macio ,no ligar da agua puis leite de amêndoas!!Obrigada
Que brote ainda mais idéias de sua cachola e amor de seu coração pra doar pra gente. Obrigada
Muito bom.
Maravilhoso essa receita Marta
top demais 🙏🙏🥰❤️❤️
Adorei vou fazer com certeza 🥰
Só estou assistindo hoje. AMEI!!!!
Vou fazer. Amo suas receitas Marta.bjs
Bom dia Marta, que delícia para o dia de hje, 👏👏👏🙏😘
Boa noite🙏🏻
Adoro 😋fala sério 🤩 bgd,pelas receitas
Vc é maravilhosa!! Deus te abençoe
Obg, estava procurando um pãozinho assim!😋😘❤🙏👏
Estou fazendo!!!!! Já já volto pra dar o feedback 😍😁
Maravilha querida está precisando de uma receita dessa obrigada bjs
Coisa mais liiiinda de se ver!!
E de comer então?! Huuuuum...
Desse jeito não saio da cozinha. Cada dia uma receita melhor que outra. Todas maravilhosas. Parabéns 👏🏻👏🏻🥰🙏🏻🌹❤️Obrigada amiga😘
❤❤❤❤❤❤
Que pãozinho lindo! Parece gostoso. Adorei que você colocou os links dos produtos na Amazon, vou comprar por eles e testar suas receitas.
Marta você me mata,com essas receitas maravilhosas que você posta,não dá para passar sem assistir.Gente! Fico encantada,e o melhor sem gluten.👏👏👏
oi Claudia. Sim podemos comer de tudo ne
@@martamidoriglutenfree porque do fermento royal também?
Quando fizer te conto. O pão de forma de nuvem fiz maravilhoso!!!👏👏👏🙏❤️
Já te disse que vc é fantástica...
Marta amo cada receita sua,vc facilitou e muito a minha vida♥️
Gratidão🙏🌺♥️
Gratidão Marta minha xará
Seus são otimo . Já fiz uns o açúcar posso colocar um pouco menos .p Pra mim eu achei um pouco doce
Fora isso eu ADOROooo 😍
Qual a explicação para a mistura dos 2 fermentos em algumas massas?
Que vontade de fazer logo. Dá pra fazer na batedeira comum?
Olá Marta! Dá certo substituir o amido de milho por araruta? Obrigada
Hummm.. vou fazer hoje!!! Vc pincelou com gema de ovo depois de crescer, em cima do gergelim? Grata
MDS!! Hj to p3nsando em fazer hambúrguer para o niver da kinha mae, ai chega essa notificação...
Pode usar o mix de farinha sem glúten? Equal a quantidade por favor
Olá bom dia, posso usar xilitol no lugar do açúcar? Ou açúcar demerara?
A farinha schar será que dá certo?
Marta seu polvilho que vc usa é daquele fininho? Sempre tenho dúvida sobre qual polvilho, aqui tem os grossos e os fininhos.
Pode substituir a farinha de arroz? Por farinha de grão de bico?
Essa batedeira é especial para pães?
Oiee posso fazer e congelar? Obrigada e Deus abençoe você!
pode
Marta ensine a fazer a carne do hambúrguer
oi Neusangela. É coisa simples. Pegue carne moída fresca tempere com sal, pimenta do reino, alho, cebola ralada, cominho em pó(opcional) limão e um pouco de tomate sem sementes picadinho. Misture tudo deixe numa peneira escorrendo os líquidos. Faça bolinhas do tamanho que preferir e é só rechear.
@@martamidoriglutenfree Obrigada
Como posso substituir o ovo nessa receita?
Olá bom dia. Fiz esse pãozinho ficou saboroso só que um pouco duro..ele até cresceu bem más ficou com rachaduras e perdeu ar na hora de assar
Pois é...TB já fiz duas receitas daqui que segui a risca e não ficou macio assim não
Pode fazer em.tamanho maior ? Ele mantém o formato ?
oi Sandra. Sim pode fazer grande.
Bom dia ! Como faço pra adquirir o book que contém as receitas?
oi Maria. entre na descrição do video lá tem o link para entrar
Seus pães
Marta gostaria de comprar seu livro mas no boleto , como faço?
oi Janes. Aqui em cima na descrição do video tem o link. acesse lá que você será encaminhada para a compra.
Lá só vende no cartão
@@janespinha7242 no boleto também
Poxa o meu não ficou bom, segunda receita que não consegui fazer do canal.
A massa ficou muito mole com as medidas, quando assei ficou com gosto forte. Que pena!
Amo pao de amburguer mas nunca consigo acerta não fica como os seus.
você vai conseguir