Mini Hamburguer (rende em média 17 pães).
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- Опубликовано: 19 ноя 2014
- [INSCREVA-SE no canal e CURTA o vídeos!]... Receita de Mini Hambúrguer, fácil e delicioso. (rende em média 17 pães).
Estamos de férias forçadas, pois, estamos de mudança e reformando a cozinha nova, ainda temos a cozinha onde gravamos mas, nos falta tempo.
Esse vídeo foi feito no improviso. Pensamos em fazer o mini hambúrguer para uma festa da sobrinha e decidi gravar e testar uma possibilidade de abertura nova para o programa, espero que gostem.
Ingredientes da massa:
- 30gr de fermento biológico
- 01 colher de chá de sal
- 01 colher de sopa de açúcar
- 01 xícara de leite
- 02 colheres de sopa de margarina
- 03 xícaras de farinha de trigo (mais ou menos, coloque aos poucos)
- 01 gema
Como faz:
Coloque em uma bacia o fermento, o sal e o açúcar. Dissolva o fermento no açúcar. junte o leite, a margarina e a farinha.
Misture e coloque a massa na mesa. Sove a massa até que ela fique bem lisinha.
Deixe descansar a massa por 40 minutos ou até que ela dobre de tamanho. Faça bolinhas pequenas, unte uma forma, (eu pincelei em apenas metade da massa, e ficou melhor com gema do que sem ela por isso apenas coloquei no vídeos os pães pincelados) pincele gema sobre os pães e leve ao forno médio por mais ou menos 25 minutos (de acordo com a potência do seu forno).
Hamburguer:
- 500gr de carne moída (usei acém)
- 1/2 cebola roxa picada
- 01 colher de café de chilli
- 01 colher de café de páprica doce
- 02 colher de café de sal defumado (fumacê)
- azeite, queijo mussarela, maionese, alface e tomate.
Como faz:
- misture a carne, cebola, chilli, páprica doce e sal defumado e forme os mini hambúrgueres, leve ao congelador por uns 15 minutos.
Coloque 01 colher de azeite em uma frigideira antiaderente ou uma chapa, coloque os hambúrgueres para fritar (média de 03 minutos de cada lado).
Coloque queijo e um pouco de água na panela (para fazer vapor) tampe e deixe o queijo derreter.
Para montar:
Corte os pães ao meio, passe maionese, coloque alface cortado bem fininho, coloque o hambúrguer, uma fatia de tomate e a outra metade do pão.
Bom Apetite!
Parceiro Tastemade: www.tastemade.com
Audio Network: www.audionetwork.com
Música do vídeo: Audio Network - Curious - Igor Dvorkin (PRS) / Barrie Gledden (PRS) / Sulene Fleming (PRS) / Duncan Pittock (PRS) - www.audionetwork.com/productio... 
Хобби
Gostei muito da sua receita , vou testar agora o pãozinho ... obrigada !!!
parabens pela sua criatividade e puro talento continue sempre
Realmente ficou lindo. Parabéns.
Luiz Victor Cavalcante Gonçalves , obrigado. Ele ficou bonito e melhor fica muito bom com esse pão caseiro.
Abraços
Nossa achei muito legal e o pão fica lindo 😍 parabéns
Obrigada! Vídeo maravilhoso!
Gostei muito bem original.
Maravilhoso deus te abençoe 😚
Muito bom 👏👏👏
muito prática essa receita excelente
Que bom que curtiu, eu gostei do resultado!
Abs
Otimo!!! ate que fim vcs voltaram td domigo ao meio dia estarei aki com vcs.
Ai sim hein!!!!
Deixou na saudade mesmo!!! Parabéns e Obrigado pelo retorno.
Pedro Henrique , bom saber que você curtem o canal. Como disse em outro comentário ainda não voltamos, mas, não ficaremos muito tempo sem lançar outro vídeo. Voltaremos oficialmente quando a cozinha nova estiver pronta.
Abraços
Sensacional como sempre...
Ronaldo Casatle , obrigado e abraços...sempre.
Eeeeeeeeee voltouuui *.*
Que lindo!!!
Obrigado.
Abs
Que otimo estarem de volta. Adoro todos seus videos e trilhas sonoras ...
legal 😎 adorei
eba, tava com saudades..
Opa! Ainda bem que voltou, sempre bom ver seus vídeos amigo e a abertura ficou dez! Espero que volte com força total!
Conceicao Mussulini , obrigado, sim voltaremos em breve com força total e com novo cenário.
Abraços
Like... Ótimo.👍👏👏👏
Muito bom o vídeo!!!!!!
Quando vi a thumbnail, achei que os pães eram comprados de tão bonitos que estavam. Realmente me surpreendi quando vi que foram feitos em casa. Parabéns pelo canal, é um dos meus favoritos de culinária!
Juliana Priolli , hehehe... obrigado pelo "tão bonitos"...rs
Sim, nós gostamos muito dessa experiência nunca tínhamos feito esse pão e até que ficou bom, para a próxima vez faremos algumas mudanças.
Bom saber que você curte o canal.
Abraços
Q receita maravilhosaa
Obrigado, pode fazer que recomendo!
Abs
Eu amei a receita, faz uns 3 anos e meio q eu faço ela. Vendo muito. Tinha parado porém agora voltei. Faço com filé de frango, peito de frango, hambúrguer de costela 😍😛🤓
Que legal, fico feliz que tem dado certo!
Abs
Quantas gramas tem cada bolinha do pão??
Oi pode ser fermento normal?
Muito bom. O tamanho dos hambúrgueres apetece ainda mais.
Marcus Manfrini , verdade. Eu fico com mais vontade de comer vários...rs
Para festas é uma ótima pedida, e da pra fazer o hambúrguer assado também, ai você poupa tempo porque da pra assar vários de uma só vez, e não ficam ruim não.
Abraços
mãos abençoadas Parabéns
Obrigado,
Abs
amei
otimo pra aperitivo de festa..
opa, gostei de mais, vcs são os melhores!!!
Eu fiz e amei, massa super gostosa, única coisa que fiz diferente foi fazer o hambúrguer fechado, mas igual fico maravilhoso!! Parabéns pela receita!! 👏
Me deu água na boca
Aproveita e faz... chama uns amigos com uma boa cerveja gelada fica sensacional...rs
Abs
nossa q legal😄
Valeu, obrigado!
Abs
gostei muitooo,estava procurando pro niver mãe e filha q farei,se Deus qser.
show adoreiiii vou fazer tenho uma encomenda
Que bom que voltaram, saudades das mãos mágicas desse casal toda semana, e das cachorrinhas também. Beijos
Keera Moon , também estava com saudade dessa interação. Ainda não voltamos oficialmente, pois, ainda estamos reformando nossa cozinha, mas, faremos vídeos novos assim mesmo e depois inauguramos a cozinha e cenário novo.
Abraços
Marcos Alvarenga
Valeu!
Amei essas receitas.
Ariel Ribas , obrigado!
Almoço de Domingo ji no b
Amei vou fazer pra festinhas
@@soniamoldes1386 obrigada
amei a receita. Parabens!
+Raquel Ricci , obrigado!
Abs
Perfeito. Rápido e objetivo. Parabéns!
+Manasses almeida , opa valeu!
Abraços
Fiz e ficou muito bom!
Que bom, fico feliz quando as pessoas conseguem fazer as receitas...
Abs
adorei.
+França Monteiro , Valeu!
Abs
uau
👏👏👏👏👏
😍😍😍😍😍
Deus te abençoe
Obrigado, seja abençoada também!
Abs
Show vou usar essa receita valeu
Espero que goste!
Abs
adorei, saudades de vocês
Suzana Ximenes, obrigado. Que legal que você gostou, faz a receita e posta umas fotos...rs
Saudade também.
Abraços
muito obrigado eu gostei muito das dicas tá
Ameiii
Heeeeeeeeeeeeeeeee!!!!! Já estava com saudades de vcs!!!!,
👏👏👏👏👏💋💋💋💋🙏🙏🙏🙏🙏
Daniela Fernandes , também estávamos com saudade.
Abraços
Améi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..Obrigada..
Obrigado você...
Abs
Muito pratico parabéns abs.
+Ricardo Nogueira, valeu obrigado!
Abs
fiquei muito feliz pela volta de voces
Anderson Willian , obrigado ficamos muito felizes em ver que muitas pessoas gostam dos nossos videos e receitas.
Abraços
gente eu fiz e é simplemente maravilhosa!!
amei todo final de semana pedem
Que legal que fez e deu certo e principalmente que gostaram.
Abs
Vc cobra quanto no cento?
Obrigada, pela gratidão, sucesso.
Obrigado você,
Abs
Show!
Obrigado!
Abs
que show de video e queria muito uma receita assim completa pao e hamburguer ,parabens !!!!
+Queli Oliveira , valeu obrigado!
Abs
Parabèns
Obrigado,
Abs.
Eu fiz foi muito fácil e adorei
Que bom que deu certo, abraços
Voltou!
=D
Num
Mt bom! Vou fazer qd os amigos tiverem em casa haha
Lizandra Barcellos, legal é uma ótima pedida e fica muito bom o sabor, pois, a massa não fica tão adocicada igual ao pão de hambúrguer tradicional então eu achei menos enjoativa.
Abraços
perfeito. Vou fazer para a festa da minha filha . As crianças vão amar♡
+Anninha Karolline , que legal... essa receita nós fizemos como teste para a festa de aniversário da nossa sobrinha!
Abs
Nossa que delicia fiz todos gostaram e perido mas 👏
Obrigado me ajudou muito!!!
amei essa receita vou testar aqui em casa certeza que vai fazer sucesso.
Que legal que gostou... eae, fez? ...deu certo?
Abs
Deu super certo vou fazer de novo para uma festa.
perfeito
Nossa! Deu muita água na boca! Canal bem variado e interessante. Parabéns! Já estamos inscritos aqui. Abraços
Delícia em Minutos , Valeu um abraço em julho voltaremos a postar vídeos novos.
+Almoço de Domingo g
Como sempre vocês arrasam, receitas práticas e que nos prendem. Sempre quando vejo algum outro vídeo de receitas demorado sempre penso em "como seria mais explicado e menos cansativo se fosse o almoço de domingo".Em fim, estava com saudades e ansiosa para alguma receita pro natal.Um abraço grande!!
Andreia Rodrigues , que bom saber que curtem o formato dos vídeos. Sim, vamos fazer receitas de Natal e Ano Novo, você tem alguma sugestão de ingrediente que gostaria de ver?
Abraços
Nossa que boa ideia, vou fazer para festinha de aniversário do meu afilhado, estou feliz por voltarem a gravar, fizeram falta
=)
Paulo Henrique , sim é uma ótima. Não mostramos no vídeo mas, fizemos alguns assados e ficam muito bons tbm é uma ótima opção para festa, pois, você pode colocar vários em uma forma grande.
Abraços.
Munito bom e. Facio de. fazer😀😀😀
Sim, muito fácil e fica muito bom!
Adorei o meu filho quer um deses ❤❤❤❤
Faz pra ele...hehehe
amei obrigada
Obrigado, abs
Olá Regiane e Mauro!! Por favorrr, voltem a postar receitas!! Suas receitas são as melhores e sempre dão certo!!
Abraços!!
Olá Camila Oliveira , obrigado pelo carinho.
Voltaremos em breve, também estamos com saudade de compartilhar nossas receitas.
Abraços
obrigada ❤️
Excelente pra quem vai fazer em casa ! Para vender recomendo w compre de uma padaria os pães prontos pq rende mais !
Obrigado pelas dicas!
Abs
Q daora
+thayna c , Valeu!
Abs
Adorei a receita. Fiz ontem com meu marido para testar para festa do meu filho e deu super certo. Parabéns pela receita, ficaram deliciosos.
Que bom que deu certo, espero que corra tudo bem na festa!
Abs
Oi Raiane
Vc sabe me dizer qts paezinhos renderam?
@@raissamendonca9707 (rende em média 17 pães).
Abs
Eu fiz aqui em casa, ficou ótimo todos adoraram. A massa ficou perfeita macia e bem gostosa e o hambúrguer ficou ótimo bem saboroso (confesso q na hora de temperar a carne dei o meu toque especial) mas msm assim a receita foi perfeita. Adorei parabéns pelo trabalho quero mais receitas para poder me aventurar na cozinha.
Dayane Krystina , que legal!
Sim, é o que eu falo... tempero é muito pessoal, cada um tem o seu...rs
Passa a dica ai, o que você usou nesse tempero especial ou tem algum segredo?...hehehe
Não sei o que você achou, mas, o hambúrguer não fica muito mais saboroso com o pão caseiro?
Abraços e da próxima vez posta umas fotos na nossa página do G+ ou do Facebook.
Almoço de Domingo também achei mais saboroso com pão caseiro. Meu tempero não tem nada em especial usei pimenta do reino, a cebola picadinha como sugerida no vídeo, caldo de bacon em pó, coentro bem picadinho e sal a gosto. Ficou bom todos aqui em casa gostaram.
Fiz e deu certo ! Uma delícia :3
Que bom que gostou!
Abs
Voou fazer pra minha festa de 15 anos😍😍😍😍😍
Fez? 😍
Muitas saudades dos vídeos,quando vão voltar a postar receitas!!!
Espero que em breve!!! Bjos 💋💋💋💋
Daniela Fernandes , voltaremos esse ano talvez daqui uns 15 dias, obrigado pelo carinho.
Abraços
Parabens! De verdade senti falta gosto muito da maneira q seus videos sao feitos e tambem nao sei se por costume a outra entrada eu gostava mais !! Abracos e nao parem por favor rsss
MsFernandobh , obrigado.
Como já disse aqui, também sentimos falta de compartilhar com vocês nossas aventuras na cozinha, com certeza no ano que vem voltaremos com todo vapor.
Quanto a abertura, essa abertura é do programa "Rango de Quinta" que tem uma proposta mais descolada e não tem a necessidade de fazer um cardápio completo, aqui pretendemos trocar com vocês receitas mais para o dia a dia e o Almoço de Domingo ainda não está definida a abertura nova mas, não será essa não.
Abraços e obrigado por compartilhar sua opinião.
Parabéns maravilhosa essa receita
Obrigado, Abraços!
delicioso e ptarico
Obrigado, e fica muito bom o sabor do pão caseiro não fica tão adocicado.
Abs
e eu aki assistindo e passando fome
Assistir vídeo de culinária com fome é tortura...rs
MEU amigo já tava todo mundo preocupado, finalmente apareceu.
FLAVIOFLASH10 , opa... valeu, ainda não voltamos com todo o empenho, voltaremos com vídeos semanais no ano que vem e com cozinha nova também... aguarde!
Abraços
Almoço de Domingo Que bom meu amigo você e sua família são de SUMA importância na culinária do youtube parabénssssssssssssssssssss..............
o coisa vou te rquisai
eu acabei de fazer ficaram maravilhosos pena q racharam mas na próxima fica bom
Eu esdou fasemdo eu asho que vai ficar bom
Sejam novamente bem vindos! Que bom que voltaram
Julescaa Barbara , que bom que gostaram. E ainda não voltamos, mas, também não ficaremos muito tempo sem postar vídeos novos, mas, voltar mesmo só quando a cozinha nova estiver pronta...rs
Aguardem a cozinha nova está ficando linda.
Abraços
Engracado e o cachorro na espetactativa .
Hehehe... na verdade elas sempre ficavam onde a gente estava (por isso começaram a aparecer nos vídeos) e cozinhando elas ficavam sempre alerta (vai que sobra um pedacinho pra elas...rs
Saudade das meninas (May e Capitu)!
Abs
Ate q enfim voltarammmm
Aline Vasconcelos , não foi uma volta ainda...rs
Ainda estamos reformando a cozinha nova, mas, faremos alguns vídeos assim mesmo... também estamos com saudade.
Abraços
que delícia amei obrigado
Obrigado você, abraços!
Ai que delícia. Eu fujo da minha alimentação saudável para comer um hamburguinho desse.
Cássia De Jesus Marinho , mas, um hamburguinho só é saudável também...rs
Abraços
Oi boa noite eu posso comer em até quantos dias ? Dura na geladeira depois de pronto quanto tempo pra consumir ? Obrigada aguardo .
fodastica,receita vou fazer,fiquei com fome!!!!!!!!!!!
valeu!!!!!! \m/ \m/
Diego Fernandes , valeu... faz sim você não vai se arrepender!
Abraços
oi posso congelar o pao? nessa receita da para fazer aquele mini pão de cenoura e de espinafre???
Lindos quantos rendeu a receita?
Com essa quantidade de massa dar para fazer quantos mini hambúrguer?
Não tem uma segunda fermentação?
Quantas gramas mais ou menos tem cada bolinho pra fazer o pão?
e meu fã 😢
Ola!! Gostaria de saber se posso substituir o fermento em barra pelo do Saché? E qual a quantidade para essa medida de farinha de trigo??bjs😘
Luciana Ferreira , sim pode. Quantidade tem no próprio envelope o equivalente para o tablete.
Abraços
Olá, tudo bem? Acabei de fazer sua massa de pão. Ficou um pouco seca e coloquei para descansar agora. Usei fermento biológico seco Fleischmann. Espero que dê certo! Posso guardar a massa na geladeira ou no freezer? Obrigada, besos.
+Criss Medeiros , Olá, você usou a mesma proporção de fermento, no envelope está escrito a proporção do envelope para o tablete. Se sim talvez a quantidade de farinha foi um pouco a mais, tenta colocar menos e ir acrescentado aos poucos quando sova.
Quanto a congelar não sei te dizer pois, nunca congelamos sempre fazer para o consumo diario.
Abs
voltem logo!!
Obrigado pelo carinho Samanta Rodrigues dos Santos , nós não vemos a hora de voltar a gravar, mas, tomamos uma canseira do pedreiro e agora que estamos finalizando nossa casa.
Logo mais voltaremos com vídeos, cenário e receitas novas,
Abraços