세상에 이렇게 맛있는 다이어트 샐러드가 존재하다니...

#세비체
#다이어트샐러드
#남미요리
연어 세비체 재료
연어 100g
아보카도 1 EA
고수 2~5g
라임 1 EA
레몬 1 EA
올리브 오일 2~3T
꿀 1T
방울토마토 4 EA
레디쉬 2 EA
케이퍼
딜
소금, 후추
1. 소스 볼 위에 채망을 올려서 레몬, 라임을 짜주고 (씨가 들어가는 걸 방지)
올리브 오일 2~3T, 꿀 1T, 방울토마토 2 EA(즙만 짜서), 후추를 넣고 섞어서
드레싱을 만듭니다.
2. 레디쉬는 채칼로 얇게 썰어서 찬물에 담가두고 연어 100g은 스몰 다이스, 아보카도 1 EA 스몰 다이스, 방울토마토 2 EA 챱해줍니다.
3. 볼에 연어, 아보카도, 토마토, 고수, 레몬 제스트, 소금, 후추를 넣고
섞어줍니다.
4. 완성된 재료는 접시에 담아 마무리합니다. (케이퍼와 딜, 토마토는 DP로
올렸습니다.)
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BGM 출처
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Some Vintage Mood with 아리랑 - • [브금대통령](빈티지/아리랑/Lo-fi)...
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