vidéo claire et bien faite par Jamy, il ne faut juste pas oublier que ce modèle de production certes efficace ne tient aucunement compte de la qualité organoleptique des tomates. Les variétés produites par ce modèle sont restreintes et issue de sélection à des fin commerciales: rendement, calibre, couleur ,non murissement afin d'être stockées et transportées... C'est vrais il y a des tomates toute l'année a des prix abordables mais démunies de gout de texture, d'oligoélément .Ce qui est dommage pour les nouvelles générations urbaine c'est que ces tomates insipides deviennent la norme "faute de mieux" J'espère que dans les années à venir tout les enfants auront la chance de déguster des vielles variétés de légumes cultivées en harmonie avec la nature .Si quelqu'un a une solution qu'il la mette en œuvre !
si les gens étaient moins ... ,ils mangeraient des tomates au mois de juillet, pas en janvier, de la belle mer... un fruit, un légume ,ça pousse avec de la terre ,de l'eau ,du soleil !!! je n'irai pas manger des tomates à 4 euros le kg et qui n'est pas bon, dans tous sens du terme !!!
Quel tissu de mensonges ! Oser dire "comme dans un jardin " pour ce type de culture complètement artificialisée ! Le problème n'est pas tant la serre qui protège des aléas climatiques mais le mode "d'alimentation" des plants . Dans un exposé de présentation organisé par l'INRA j'ai vu une charmante jeune femme (indispensable pour convaincre !!!) expliquer que de "l'eau minérale" venait humidifier la fibre de coco ou de laine de roche et apporter les minéraux nécessaires ... on en boirait !!! Techniquement , c'est remarquablement fait mais personne ne vous donnera ce que contient vraiment cette "eau minérale " ....
Ca c'est du blabla jamy! Je ne m"attendais pas à ça de ta part. Tu as oublié que cette méthode nous donne des légumes présentant des caractéristiques nettement moins qualitatives au niveau du goût et de la texture. Tout va très bien madame la marquise. Tu nous prends pour des ..., n'est-ce pas Jamy? Je dois dire que j'ai nettement moins envie d'écouter ta "science". Dommage que tu te sois lancé dans la pub. Pour qui tu travailles? Eh oui, la terre ! Et seulement la terre, le terroir! Faux pour les végétaux de cycle annuel! On n'a rien amélioré mon pauvre Jamy, mais dégénéré et détruit. Tu ne sais pas ce que c'est qu'une bonne tomate. Tu n'en as peut-être jamais connu. Tu es grillé et discrédité. Adieu, c'est pas de l'information, mais de la fausse propagande.
Pour définir ce "documentaire" j'hésite entre la Fakenews et la promo partiale et tapageuse , mal masquée par la notoriété du présentateur, qui me déçoit fortement pour le coup. -Je fais des tomates sous serre (mais en terre) et des tomates de pleine terre en extérieur. La meilleure est la tomate d'extérieur malgré les conditions de culture parfois aléatoires. Mes tomates de serre sont un poil en dessous, la véritable finesse propre à chaque variété (tomates "anciennes") est un peu atténuée, le tout reste proche de l'excellent. Ici rien à voir : -on a des variétés génétiquement traficotées pour se rapprocher au maximum de l'aspect des variétés anciennes et tromper l'acheteur qui recherche de + en + ces tomates-là. Elles les imitent de mieux en mieux (le piège est là) sans en avoir les qualités, sinon je ne les distinguerais pas aussi aisément des miennes quand je les "goûte"... -elles ne sont "nourries" qu'avec de la chimie finement dosée qui explose la hauteur et la productivité des plants : chez moi en serre, sauf à bourrer les plants d'engrais artificiel, impossible (sauf très rares variétés) de "monter les plants à 3 ou 4m. -Pourquoi devoir obligatoirement utiliser des bourdons avec ces variétés...puisqu'une fleur de tomate est autogame, donc ne veut surtout pas de pollinisation croisée pour être fécondée? Ces tomates retravaillées génétiquement imitent (parfois très bien) les "anciennes" , mais ce ne sont pas les mêmes! -Moins de pesticides...(chez moi 0!) mais lesquels, à quelle fréquence et quantité? Pas un mot là-dessus. -Et les fongicides? avec une telle concentration de plants en atmosphère certes régulée mais totalement confinée? En saison parfois très risquée (en mildiou ou autres) ces plants ne sont JAMAIS malades (comme les pommes de terre et les fruits de grande culture d'ailleurs!) car les traitements sont multipliés, alors que dans nos jardins (où on va, à juste titre nous interdire totalement ces produits) c'est "fusillé". Ce "reportage" partial et racoleur me démontre au contraire l'intérêt primordial à se détourner de ces produits, même si certains en vivent (très bien). Faudra-t'il que les cancers digestifs et autres explosent (c'est déjà le cas) pour qu'on revoie en profondeur ces modes de culture à grande échelle? .....Faites nous donc un reportage étayé là-dessus Mr Gourmaud, il y a extrême urgence! Celui-ci me laisse sur le cul!...Bien que j'y sente déjà une petite tumeur....
christine DEMARET La différence entre le rendement au m2 de chez vous et le rendement du hors- sol sont multiplié par 5 voir 10,voilà pourquoi le hors-sol est intéressant car il pourra suffisamment nourrir la population. Sans le hors-sol, ça se serait impossible. Ensuite c’est sur le goût ça aura une différence mais pas tant que ça, je vous invite à goûter une tomate hors-sol tout juste récolter et le goût sera proche de vos tomates . Pourquoi? Car avant la commercialisation les tomates sont conservé en chambre froide aux alentours de 5°C, ce qui enlève le goût de la tomate.
Des tomates qui baignent dans un sol très riche en eau , des tomates récolées avant d'être vraiment mures . On est loin de la qualité d'une tomate dans nos jardin .
Faire l'apanage de cultures lobbyistes, nier ou taire certains paramètres, c'est montrer, Jamy, combien vous êtes tombé bien bas. Apparemment, Fred ne fait pas mieux. Compare la saveur d'une tomate en terre avec celle d'une serre, et tu verras si c'est a mêe chose au goût. Fais les analyser par un labo (qui n'a pas de lien avec l'industrie agro alimentaire) et vous verrez pourquoi la tomate cultiver en terre est meilleure. C'est pas sorcier!
Eh oui ! On ne parle jamais des valeurs nutritives !!! l'industriel produit de la très jolie mdr... C'est valable pour les légumes, mais encore plus pour les fruits ! Il faut manger 3 pommes, poires de culture forcée pour une pomme, poire naturelle, pour à peu près les même valeurs et encore... il y a tous les résidus d'engrais chimiques et des pesticides... Les calculs de comparaison ont étés réalisés par l'institut d'agronomie de Gembloux, Belgique, c'est consternant... et pas publiable... Salutation
les tomates qui ont un véritable goût sont celles qui mûrissent lentement au soleil dans un jardin et qui sont consommées peu de temps après la cueillette . le reste venues des grandes surface sont un authentique affront à cette merveille
Ben pour ceux qui n·ont pas la chance d·avoir un potager plein sol.il est bon de savoir où et comment le légume ou le fruit a poussé...non ?? Pour le reste il y a pire concernant ce qui nous arrive de pays divers !! donc, a bon entendeur ,salut et bien Jamy ...A+
J ne suis pas d'accore du tout , les tomates hors sol ont moins de gout , et les nouvelle variété on 2 à 4 fois moins d'élément nutritive comme la vitamine
L'humain est complètement fou!!! c'est monstrueux de raconter des horreurs de conneries commerciales pareilles! je me casse de cet endroit de suite! aucun intérêt ! salut la galerie amusez vous bien :-)
tomate, concombre, laitue tout ça n'est pas très nourrissant alors pourquoi dépenser autant de ressource pour fabriquer des serres ? Parce que c'est très bon :) ,mais pas du tout écologique ^^
je ne pense pas que la fabrication d'une serre soit si gourmande en ressources par rapport à la quantité de ressources produites Et je dis ça même si je ne porte pas l'agroindustrie dans mon coeur
Je n'aimerai pas travailler dans cette serre...On doit se faire piquer H24 avec toutes les guêpes qui y circulent. Mais sinon bonne vidéo,c'était intéréssant.
Eu "aussi bonne que des tomates sur sol" il faut arrêté d'être de mauvaise foi, il y quand même une forte différence entre les tomates du potager; elles sont plus juteuses, sucré, elle ne sont pas ferme avec un goût de tomate pas fraîche
suis agronome. face à une population mondiale à forte croissance rapide qui dépasserait les 10mds de personnes fin 2050,il urgent d,en produire plus de nourriture avec peu de terres dispo pour les nourrir. très bonne technique agricole ou "agri-tech". !! félicitations M.jami!!
Il est possible de produire avec des rendements égaux voire supérieurs à ces cultures hors sol avec le maraîchage sur sol vivant, et ce avec 0 engrais chimique et zéro "phytosanitaire" ... La qualité nutritive des plantes élevées sur sols vivants est incomparable en termes de micronutriments (vitamines, minéraux, enzimes, ...) par rapport à ces plants déficients. Enfin le sol est entretenu et s'améliore, contrairement à ces 4 terrains de foot totalement stérilisés par les serres qui nous sont montrés ici et qui n'est guère qu'une vidéo de pure propagande.
Non Jamy pas toi ! C'est bien dommage de prendre le partie d'une agriculture industrielle en faisant la promotion des tomates hors sol. Car non Jamy, ces tomates là ne poussent pas comme dans un jardin. Elles sont sous perfusion dans du coco ou tourbe (ressource fossile). Quand au chauffage des serres... Comme si les plantes pouvaient capter tout le CO2 du moteur ! Je ne pense pas que se soit neutre. Bref des alternatives beaucoup plus vertueuse existent, pour des tomates qui ont du goût ! Voila le lien : ruclips.net/video/C7zZNzKU4_o/видео.html
La co-génération est une solution alternative au chauffage de serre, de plus en plus utilisée en effet, mais qui nécessite un ballon OPEN Buffer pour stocker l'énergie. Beaucoup d'agriculteurs ont adopté la chaudière à condensation basse température, équipée de condenseur, qui permettent de réutiliser le CO2 des fumées, pour les réinjecter dans les serres. Tout en chauffant votre production, vous réalisez ainsi d'importantes économies d'énergie. + d'infos sur www.caldor.fr
bon reportage , mais bon on appelle ça des tomates!!!! a part les payer une blinde pour un gout médiocre (eau ) , et tout ça pour en produire toute l'année pour des clients qui ne comprennent toujours pas qu'il faut manger les produits de saison...décidément l'homme ne comprends jamais rien!
trés bien Jammy, t'as juste oublié de dire la principal raison de la serre qui n'a rien a voir avec les intempéries, c'est qu’elles poussent toute l'année, et t'as aussi oublié les lampes au de sus pour qu'elles poussent toute l'année convenablement, plus les racines dans l'eau et plus tous les engrais chimiques qui vont avec et qui les rendent aussi pourris que toutes les autres tomates de l'europe ou du monde, sinon c'est bien vendue pour le "consommer français" les insectes, les abeilles etc, c'est joli,a lire les commentaires ils n'ont vue que du feux....
alors Jamy, le hors-sol, hybride et dans une serre c'est tout à fait comme dans un potager, t'es sérieux là ou tu prends les gens pour des cons ?!! Je t'aimais bien mon gars, mais là, c'est fini, le masque est tombé.... honte à toi
Heu.. Pas vraiment a part si t'as un système d'irigation, une serre et un système informatique pour contrôler tout ça dans ton jardin... La différence entre le jardin et une serre c'est un peu comme ton garage chez toi et celui de ton concessionnaire..
Les serres en frances sont immense et beaucoup de chaleur a cause des panneau solaire pour aider les animaux à survivre mieux pour l’hiver mais le climat au Canada 🇨🇦 est très froid je vais penser 🤔 pour la situation merci yeahhhhhhhhhhhhh
i am looking for smart and kind people who could advice me books manuals which which would help a beginner to start a glass green house on 2. 5 acres i want to use solar energy and minimum of chemicals
Oui, enfin, il n'est pas caché que c'est une vidéo promotionnelle du groupement de producteurs, donc biensur que ça a un certain angle de vue, et biensur que Jamy a reçu un chèque pour son boulot.
mais ne peut-on pas travailler en conscience...? enfin, moi je dis çà, je dis rien! merci de ne pas m'agresser en réponse ;-) ...c'est juste un partage d'idée :-) Paix & Amour sur Terre Mère
cette nouvelle technique de culture de la tomate est peut-être bonne pour ceux qui l,apprécié,car on utilise moins de terres,pas de pesticides. mais force est constater que celle produite à l,origine est riche en nutriments du sol et plus savoureuse que celle produite technologiquement
MM non pas que ça à foutre d'être heureux ils sont là pour bosser pas pour faire la teuf quand tu fais un travail répétitif ton sourire se transforme en un visage robotique c'est comme ça c'est naturel
superbe vidéo.... au passage meme chez les plantes la fécondation se passe entre mal et femelle, les hommes sont devenus fous dans certains pays ditent de liberté
Les OGM sont aussi une évolution des techniques de croisement, qui permettent de faire exactement ce que l'on souhaite, en éliminant beaucoup de phases longues et hasardeuses, voir dangereuses! Les OGM sont une technique. C'est ce qu'on en fait qui peut être mauvais, comme pour tout. Mais intrinsèquement, dire que les OGM sont dangereux n'est pas rationnel....
tu essayes de nous vendre ta soupe toi,je vois dans ton commentaire des techniques de comercial.dit moi pour qui tu travail? et quel poste tu y occupe?
l'OGM n'est pas la bonne solution. Qui peux nous dire que dans 20-30 ou 50 ans on trouvera pas que l'OGM tue le sol, nous rend malade ou bien quelle devient une adventice. l'OGM est aussi la mort des paysans dans le monde entier qui produit leur propre semence. c'est producteur qui donne de la diversité en face des XPNV ou autre appellation qui on le seulle bute de produire plus avec le minimum de temps. L'horticulture dois rester un métier qui travaille avec le végétale et pour le végétale et nous pour des groupe multinationale qui veule vendre leur produit sans se soucier de la nature .
Spiff Olivier, mais arrêter de croire que l'homme est plus grand que la nature, on le sait scientifiquement, les OGM detruise le patrimoine naturel de siècles d'évolution et d'adaptation naturels, on le vois bien aujourd'hui, les rendement sont à bout, résultat il devient plus rentable d'utiliser des semence paysanne, sans la merde phytosanitaires qui ne rapporte qu'aux multinationales, les sols s'écoule dans les fossé, ils sont pratiquement stérile, 80% de la bio-diversité morte, mais vous en êtes encore à nous dire que c'est formidable...... Incroyable d'être aussi desinformé, si vous aviez les mêmes tomates que je manger petit, vous n'oseriez pas chanter les louange de cette pratique, que la confédération paysanne rejette...
@@MrNicoglycerine Il n'y a absolument rien à ce jour qui montre que les OGMs sont dangereux pour l'homme. Les affirmations que vous faites par la suite n'ont pas de rapport avec les OGMs. Je pense que la méthode que vous utilisez pour tirer des conclusions n'est pas la bonne, du moins elle n'est pas la méthode scientifique que vous avez l'air de tant aimer. ruclips.net/video/nNDop-T1Eso/видео.html
super pour les employés 😯 L’air contient aujourd’hui environ 0,04 % de CO2. À partir d’une certaine concentration dans l’air, ce gaz s’avère dangereux voire mortel. La valeur limite d’exposition est de 3 % sur une durée de 15 minutes. Cette valeur ne doit jamais être dépassée. Au-delà, les effets sur la santé sont d’autant plus graves que la teneur en CO2 augmente. Ainsi, à 2 % de CO2 dans l’air, l’amplitude respiratoire augmente. À 4 %, la fréquence respiratoire s’accélère. À 10 %, peuvent apparaître des troubles visuels, des tremblements et des sueurs. À 15 %, c’est la perte de connaissance brutale. À 25 %, un arrêt respiratoire entraîne le décès. mais tous cela géré sous l oeil bienveillant de l employeur qui a signé les conventions de Genève 😅😅😅
merci pour l'énumération des symptômes mais tu ne penses pas qu'il doit y avoir des normes à respecter ? même si je ne porte pas les patrons dans mon coeur en général c'est assez extrême de faire des accusations comme ça alors que tu n'avance aucune preuve que les employés subissent un danger en travaillant et à ma connaissance je n'ai jamais entendu l'histoire d'employés de serre en France qui seraient morts à cause du co2
+Francis Delacuerte oui sont peu être tellement puissant qu il en sont inoffensif. comme pour le tabac et l alcool tous le monde sait mais il y a tant d argent en jeu .
bonjour mr; est ce qu"ons a forcement besoint des bourdons pour poleniser les fleur de tomate.? pace que j"ai un mini serre ferme avec des plants de tomate qui donne des fleurs,merci bne journee.
très bon reportage surtout avec jamy. Apres je pense que entre la tomate nourrie au liquide et celle avec de la vrais terre ou du composte c'est autre chose même en bac ou en pot. je suis entrain en ce moment de poursuivre des recherches pour que chacun d'entre nous puisses produire des tomates dans un cycle fermer. j’espère pouvoir publier un jour un reportage.
Ah j y fonse Pour info j ai une exploitation un heritage quoi... Et mon defunt papa insistait tjrs a pratiquer la culture ss serre la Tomate .je ss au sid du Maroc a 150 kms d Agadir Maroc Salut et merci
Reportage intéressant , dommage cependant, même si la serre présentée ne rentre sans doute pas dans cette catégorie, d'éluder les dommages crées à l'environnement par certains serristes : eaux pluviales, défiguration de paysages, gestion totalement absente des déchets générés par les serres.........
Bonjour. Si tu empiles deux conserves identiques vides et non percées, au dessus d"une boite de conserve percée de trous contenant une bougie chauffe plat, tu as un système de chauffage. Tu mets de l'eau dans celle du milieu pour éviter les brûlures. J'ajoute qu'on peut aussi refaire des chauffe plat avec des chauffe plat usagé. Cela marche bien. Pour le réemploi de la fixation de la mèche ; un clou c'est plus efficace qu'un couteau pour refaire le trou. On resserre avec une pince ou des ciseaux. Pour la mèche, on peut récupérer de la mèche sur les grandes bougies longues et fine, on recycle la bougie dans une "bougie éternelle" et on recycle nos huiles. On peut recycler ainsi toutes nos huiles usagées, huiles de friteuses, de cuissons diverses. Pour le recyclage de bougie, tu mets tous tes restes de bougies dans un pot. Tu mets une bougie longue et fine au milieu. Pour éteindre un feu : Tu ne verse pas d'eau, tu coupe l'apport en oxygène de l'air, avec une planche, en le couvrant d'un récipient étanche, d'une couverture humide, de sable. Le dioxyde de carbone est absorbé par les plantes, cela les nourrit. Bonne journée.
Je pense qu'il y largement moyen de faire quelque chose de similaire dans le désert ,mais au lieux de garder la chaleur, ça serait pour diminuer la force des rayon et surtout conserver l’humidité ...
comment se faire chier😂😂tu plantes chez toi des variétés anciennes t as des tres bonnes tomates,eu avec tout leur bordel,ils font des trucs dégueu qu ils vendent la peau du cul
Super, vous avez de belles et bonnes tomates chez vous, bravo. Maintenant si 500 personne débarquent chez vous pour vous en acheter, seriez-vous capable de fournir ? Au même prix qu'en supermarché ? Non, certainement pas. Donc ne mélangez pas tout. Vous avez un potager, tant mieux pour vous, mais c'est loin d'être le cas de la majorité des français. Et pour nourrir autant de gens il faut bien trouver des solutions pour produire en masse.
@@atrosludo229 Lisez ce que j'ai écrit. Vous parlez de ceux qui ont la possibilité de cultiver eux-mêmes. Et les autres, ils font comment ? Ils viennent sonner à votre porte ?
@@atrosludo229 😂😂😂 Top réflexion, bravo. Vous ne voyez pas plus loin que les limites de votre propriété. C'est un problème autrement plus global qu'en simple réflexion de comptoir. Si vous avez la solution pour nourrir plus de 7 milliards de gens avec des produits bio cultivés par des amoureux de leur potagers comme vous surtout ne vous privez pas de le faire savoir à l'OMS, et ensuite à vous le Prix Nobel 😂
vidéo claire et bien faite par Jamy, il ne faut juste pas oublier que ce modèle de production certes efficace ne tient aucunement compte de la qualité organoleptique des tomates. Les variétés produites par ce modèle sont restreintes et issue de sélection à des fin commerciales: rendement, calibre, couleur ,non murissement afin d'être stockées et transportées... C'est vrais il y a des tomates toute l'année a des prix abordables mais démunies de gout de texture, d'oligoélément .Ce qui est dommage pour les nouvelles générations urbaine c'est que ces tomates insipides deviennent la norme "faute de mieux" J'espère que dans les années à venir tout les enfants auront la chance de déguster des vielles variétés de légumes cultivées en harmonie avec la nature .Si quelqu'un a une solution qu'il la mette en œuvre !
si les gens étaient moins ... ,ils mangeraient des tomates au mois de juillet, pas en janvier, de la belle mer... un fruit, un légume ,ça pousse avec de la terre ,de l'eau ,du soleil !!! je n'irai pas manger des tomates à 4 euros le kg et qui n'est pas bon, dans tous sens du terme !!!
Slm
0657855881
Quel tissu de mensonges ! Oser dire "comme dans un jardin " pour ce type de culture complètement artificialisée ! Le problème n'est pas tant la serre qui protège des aléas climatiques mais le mode "d'alimentation" des plants . Dans un exposé de présentation organisé par l'INRA j'ai vu une charmante jeune femme (indispensable pour convaincre !!!) expliquer que de "l'eau minérale" venait humidifier la fibre de coco ou de laine de roche et apporter les minéraux nécessaires ... on en boirait !!! Techniquement , c'est remarquablement fait mais personne ne vous donnera ce que contient vraiment cette "eau minérale " ....
Ca c'est du blabla jamy! Je ne m"attendais pas à ça de ta part. Tu as oublié que cette méthode nous donne des légumes présentant des caractéristiques nettement moins qualitatives au niveau du goût et de la texture. Tout va très bien madame la marquise. Tu nous prends pour des ..., n'est-ce pas Jamy? Je dois dire que j'ai nettement moins envie d'écouter ta "science". Dommage que tu te sois lancé dans la pub. Pour qui tu travailles? Eh oui, la terre ! Et seulement la terre, le terroir! Faux pour les végétaux de cycle annuel! On n'a rien amélioré mon pauvre Jamy, mais dégénéré et détruit. Tu ne sais pas ce que c'est qu'une bonne tomate. Tu n'en as peut-être jamais connu. Tu es grillé et discrédité. Adieu, c'est pas de l'information, mais de la fausse propagande.
Jamy tjrs au top…explications ++++
Pour définir ce "documentaire" j'hésite entre la Fakenews et la promo partiale et tapageuse , mal masquée par la notoriété du présentateur, qui me déçoit fortement pour le coup.
-Je fais des tomates sous serre (mais en terre) et des tomates de pleine terre en extérieur.
La meilleure est la tomate d'extérieur malgré les conditions de culture parfois aléatoires. Mes tomates de serre sont un poil en dessous, la véritable finesse propre à chaque variété (tomates "anciennes") est un peu atténuée, le tout reste proche de l'excellent.
Ici rien à voir :
-on a des variétés génétiquement traficotées pour se rapprocher au maximum de l'aspect des variétés anciennes et tromper l'acheteur qui recherche de + en + ces tomates-là. Elles les imitent de mieux en mieux (le piège est là) sans en avoir les qualités, sinon je ne les distinguerais pas aussi aisément des miennes quand je les "goûte"...
-elles ne sont "nourries" qu'avec de la chimie finement dosée qui explose la hauteur et la productivité des plants : chez moi en serre, sauf à bourrer les plants d'engrais artificiel, impossible (sauf très rares variétés) de "monter les plants à 3 ou 4m.
-Pourquoi devoir obligatoirement utiliser des bourdons avec ces variétés...puisqu'une fleur de tomate est autogame, donc ne veut surtout pas de pollinisation croisée pour être fécondée? Ces tomates retravaillées génétiquement imitent (parfois très bien) les "anciennes" , mais ce ne sont pas les mêmes!
-Moins de pesticides...(chez moi 0!) mais lesquels, à quelle fréquence et quantité? Pas un mot là-dessus.
-Et les fongicides? avec une telle concentration de plants en atmosphère certes régulée mais totalement confinée? En saison parfois très risquée (en mildiou ou autres) ces plants ne sont JAMAIS malades (comme les pommes de terre et les fruits de grande culture d'ailleurs!) car les traitements sont multipliés, alors que dans nos jardins (où on va, à juste titre nous interdire totalement ces produits) c'est "fusillé".
Ce "reportage" partial et racoleur me démontre au contraire l'intérêt primordial à se détourner de ces produits, même si certains en vivent (très bien). Faudra-t'il que les cancers digestifs et autres explosent (c'est déjà le cas) pour qu'on revoie en profondeur ces modes de culture à grande échelle? .....Faites nous donc un reportage étayé là-dessus Mr Gourmaud, il y a extrême urgence!
Celui-ci me laisse sur le cul!...Bien que j'y sente déjà une petite tumeur....
christine DEMARET La différence entre le rendement au m2 de chez vous et le rendement du hors- sol sont multiplié par 5 voir 10,voilà pourquoi le hors-sol est intéressant car il pourra suffisamment nourrir la population. Sans le hors-sol, ça se serait impossible. Ensuite c’est sur le goût ça aura une différence mais pas tant que ça, je vous invite à goûter une tomate hors-sol tout juste récolter et le goût sera proche de vos tomates . Pourquoi? Car avant la commercialisation les tomates sont conservé en chambre froide aux alentours de 5°C, ce qui enlève le goût de la tomate.
Moi avec Jamy depuis 25 sur TV5. Encore merci depuis Dakar...
" les agriculteurs " en hors sol 😁😁😁😁
Reportage commandé par les lobbies des légumes intensifs, les légumes poussent dans la terre, le reste c'est de la merde.
Des tomates qui baignent dans un sol très riche en eau , des tomates récolées avant d'être vraiment mures . On est loin de la qualité d'une tomate dans nos jardin .
C'est très intéressant vraiment
Merci j'en ai beaucoup appris sur le vidéo
Vraiment j'ai adoré ce reportage sur les tomates produites sous serre 😍
C´est pour cette raison que les tomates de supermarché n'ont plus de goût ....
Tu n'as rien compris de cette vidéo
@@yoakay9344 hahahaha
Faire l'apanage de cultures lobbyistes, nier ou taire certains paramètres, c'est montrer, Jamy, combien vous êtes tombé bien bas.
Apparemment, Fred ne fait pas mieux.
Compare la saveur d'une tomate en terre avec celle d'une serre, et tu verras si c'est a mêe chose au goût.
Fais les analyser par un labo (qui n'a pas de lien avec l'industrie agro alimentaire) et vous verrez pourquoi la tomate cultiver en terre est meilleure.
C'est pas sorcier!
où est-ce mon adresse exacte
Qu’en est- il des valeurs nutritives des légumes cultivés en hydroponie?
est ce que vous avez déjà mangé une 🍅 tomate 🍅 de plein champ ???
Ça serait bien de parler des valeurs nutritionnelles du fruit ! Je pense que les gens vont tombé de haut ! Voir très très haut
Eh oui ! On ne parle jamais des valeurs nutritives !!!
l'industriel produit de la très jolie mdr... C'est valable pour les légumes, mais encore plus pour les fruits !
Il faut manger 3 pommes, poires de culture forcée pour une pomme, poire naturelle, pour à peu près les même valeurs et encore... il y a tous les résidus d'engrais chimiques et des pesticides...
Les calculs de comparaison ont étés réalisés par l'institut d'agronomie de Gembloux, Belgique,
c'est consternant...
et pas publiable...
Salutation
comparer une 🍅 tomate 🍅 de plein champ avec une tomate de serre
les tomates qui ont un véritable goût sont celles qui mûrissent lentement au soleil dans un jardin et qui sont consommées peu de temps après la cueillette . le reste venues des grandes surface sont un authentique affront à cette merveille
Ces tomates de serre sont une catastrophe. Aucun goût. De la flotte.
ici aussi il y'a soleil
Bon petite question ils mangeait quoi avant les blancs, ils ont volé les sucre. café tomate riz , orange etc .... des barbar
Jamy ils t’ont achetés combien pour faire ça ??????
je suis convaincu, merci pour le documentaire.
+Seidou Diomande Ben tu devrais mieux te renseigner, la verité est loin etre ça
Et au niveau nutritionnel ? C est comment ? Pareil ?
Ben pour ceux qui n·ont pas la chance d·avoir un potager plein sol.il est bon de savoir où et comment le légume ou le fruit a poussé...non ?? Pour le reste il y a pire concernant ce qui nous arrive de pays divers !! donc, a bon entendeur ,salut et bien Jamy ...A+
jaim le travaille de tomate parceque je le conne trai bien
Merci pour cette video
Je pense acheter une serre et faire la culture de Tomate😆😊
Attention des produits chimiques
J ne suis pas d'accore du tout , les tomates hors sol ont moins de gout , et les nouvelle variété on 2 à 4 fois moins d'élément nutritive comme la vitamine
Édifiant, merci pour la vidéo
ouai vachement édifiant je suis scié
Le plan de tomate n'es pas annuelle :o il vie plusieurs années !!! Faut juste que le plan ne subit pas de gelé !!!
L'humain est complètement fou!!! c'est monstrueux de raconter des horreurs de conneries commerciales pareilles! je me casse de cet endroit de suite! aucun intérêt ! salut la galerie amusez vous bien :-)
tomate, concombre, laitue tout ça n'est pas très nourrissant alors pourquoi dépenser autant de ressource pour fabriquer des serres ? Parce que c'est très bon :) ,mais pas du tout écologique ^^
je ne pense pas que la fabrication d'une serre soit si gourmande en ressources par rapport à la quantité de ressources produites
Et je dis ça même si je ne porte pas l'agroindustrie dans mon coeur
Je n'aimerai pas travailler dans cette serre...On doit se faire piquer H24 avec toutes les guêpes qui y circulent.
Mais sinon bonne vidéo,c'était intéréssant.
Ce ne sont pas des guêpes mais des bourdons, et ça ne pique pas mais ça mort mais très rarement
Wow... !!! My best friend, It's always great. I wish you every day of your development. Have a happy day!
Eu "aussi bonne que des tomates sur sol" il faut arrêté d'être de mauvaise foi, il y quand même une forte différence entre les tomates du potager; elles sont plus juteuses, sucré, elle ne sont pas ferme avec un goût de tomate pas fraîche
suis agronome. face à une population mondiale à forte croissance rapide qui dépasserait les 10mds de personnes fin 2050,il urgent d,en produire plus de nourriture avec peu de terres dispo pour les nourrir. très bonne technique agricole ou "agri-tech". !! félicitations M.jami!!
waho!superbe cours de sciences naturelles et de technologies.merci M.le Prof.
Il est possible de produire avec des rendements égaux voire supérieurs à ces cultures hors sol avec le maraîchage sur sol vivant, et ce avec 0 engrais chimique et zéro "phytosanitaire" ...
La qualité nutritive des plantes élevées sur sols vivants est incomparable en termes de micronutriments (vitamines, minéraux, enzimes, ...) par rapport à ces plants déficients.
Enfin le sol est entretenu et s'améliore, contrairement à ces 4 terrains de foot totalement stérilisés par les serres qui nous sont montrés ici et qui n'est guère qu'une vidéo de pure propagande.
jem le travaille de tomate
Non Jamy pas toi ! C'est bien dommage de prendre le partie d'une agriculture industrielle en faisant la promotion des tomates hors sol. Car non Jamy, ces tomates là ne poussent pas comme dans un jardin. Elles sont sous perfusion dans du coco ou tourbe (ressource fossile). Quand au chauffage des serres... Comme si les plantes pouvaient capter tout le CO2 du moteur ! Je ne pense pas que se soit neutre. Bref des alternatives beaucoup plus vertueuse existent, pour des tomates qui ont du goût !
Voila le lien : ruclips.net/video/C7zZNzKU4_o/видео.html
La co-génération est une solution alternative au chauffage de serre, de plus en plus utilisée en effet, mais qui nécessite un ballon OPEN Buffer pour stocker l'énergie. Beaucoup d'agriculteurs ont adopté la chaudière à condensation basse température, équipée de condenseur, qui permettent de réutiliser le CO2 des fumées, pour les réinjecter dans les serres. Tout en chauffant votre production, vous réalisez ainsi d'importantes économies d'énergie. + d'infos sur www.caldor.fr
bon reportage , mais bon on appelle ça des tomates!!!! a part les payer une blinde pour un gout médiocre (eau ) , et tout ça pour en produire toute l'année pour des clients qui ne comprennent toujours pas qu'il faut manger les produits de saison...décidément l'homme ne comprends jamais rien!
Mais tous les éléments nutritif qui y sont apporté son tous chimique mais à quoi bon de les faire poussés dans un sol neutre ???
La plante se nourrit d'éléments chimiques : azote, cuivre, bore... Où est les problème ?
superbe vidéo. excellent cours de sciences et de technologie. j,aime bien.merci professeur jamy
trés bien Jammy, t'as juste oublié de dire la principal raison de la serre qui n'a rien a voir avec les intempéries, c'est qu’elles poussent toute l'année, et t'as aussi oublié les lampes au de sus pour qu'elles poussent toute l'année convenablement, plus les racines dans l'eau et plus tous les engrais chimiques qui vont avec et qui les rendent aussi pourris que toutes les autres tomates de l'europe ou du monde, sinon c'est bien vendue pour le "consommer français" les insectes, les abeilles etc, c'est joli,a lire les commentaires ils n'ont vue que du feux....
Salut j'aimerais faire une expérience sous serre, comment pouvez-vous m'aider à trouver les matériaux qu'il faut ?
Why do I have a French video in my recommended?
Pénis?
Une grosse pige pour le compte de la filière. Ça se pose là comme pub ! Il sont tellement bien ces produits. Hein Jamy ? 😅
bonjour je suis entrepreneur agricole et j'aime savoir s'il était possible de bénéficier d'une formation a distance depuis la côte d'ivoire ?
merci
alors Jamy, le hors-sol, hybride et dans une serre c'est tout à fait comme dans un potager, t'es sérieux là ou tu prends les gens pour des cons ?!! Je t'aimais bien mon gars, mais là, c'est fini, le masque est tombé.... honte à toi
Heu.. Pas vraiment a part si t'as un système d'irigation, une serre et un système informatique pour contrôler tout ça dans ton jardin... La différence entre le jardin et une serre c'est un peu comme ton garage chez toi et celui de ton concessionnaire..
Dobios dobios .
Les serres en frances sont immense et beaucoup de chaleur a cause des panneau solaire pour aider les animaux à survivre mieux pour l’hiver mais le climat au Canada 🇨🇦 est très froid je vais penser 🤔 pour la situation merci yeahhhhhhhhhhhhh
Tu peut ajouter l'énergie solaire
puisque tout les légumes presque proviennent d'Amérique du sud, que mangeaient les gens avant??
Bonsoir svp combien valoir la réalisation d'une serre industrielle de cette envergure ??? Merci
Bonjour. Je suis au sénégal ce système peut il être appliqué au sénégal
i am looking for smart and kind people who could advice me books manuals which which would help a beginner to start a glass green house on 2. 5 acres i want to use solar energy and minimum of chemicals
Faut pour le recyclage de l'eau. En substrat coco c'est toujours du DTW
13:46. La pomme de terre c'est un féculent!!!
D'un point de vue nutritionnel la pomme de terre est un féculent, mais d'un point de vue biologique, c'est un légume !
@@ZIVAOUATE ah d'accord
J'aimerais savoir dans quelle domaine de l'agriculture peut on apprendre tout ceci
jamy , tu me decois , tu ne parles pas de la valeur nutritive egale a 0./a la tomate tradi.. tu es payé par les groupes agroalimentaires !!!.
+Jannelle Eric merci a toi , au moins quelqu'un de réveillé !!
Oui, enfin, il n'est pas caché que c'est une vidéo promotionnelle du groupement de producteurs, donc biensur que ça a un certain angle de vue, et biensur que Jamy a reçu un chèque pour son boulot.
mevofr Parce que vous, vous travaillez gratuitement ??..
mais ne peut-on pas travailler en conscience...? enfin, moi je dis çà, je dis rien! merci de ne pas m'agresser en réponse ;-) ...c'est juste un partage d'idée :-) Paix & Amour sur Terre Mère
cette nouvelle technique de culture de la tomate est peut-être bonne pour ceux qui l,apprécié,car on utilise moins de terres,pas de pesticides. mais force est constater que celle produite à l,origine est riche en nutriments du sol et plus savoureuse que celle produite technologiquement
Merci professeur tu m'a aidé en me denant une idée
Salut comment tu va j’aimerais bien faire ta connaissance je peux avoir ton numéro
JAI LIMPRESSION QUON COUPE LES FUILLES QUAND LES FRUITS APPARAISSENT
ils ont l'air heureux les employés
MM non pas que ça à foutre d'être heureux ils sont là pour bosser pas pour faire la teuf quand tu fais un travail répétitif ton sourire se transforme en un visage robotique c'est comme ça c'est naturel
superbe vidéo.... au passage meme chez les plantes la fécondation se passe entre mal et femelle, les hommes sont devenus fous dans certains pays ditent de liberté
Hello, how do I get the Tumut email address?
Et il ne parle même pas du mildiou :s
Moi je suis malien mais j'ai vu votre vidéo moi aussi je vous l'ai fait l'agriculture de tomates , j'ai besoin votre formation
The video is more than wonderful than the farming information 👍👍
Je rêve de devenir un agriculteur quel conseil vous pouvez me donner
Fonce
Où trouver une charrue pour faire Les buttes de tomates
MERCI BIEN
IL FAUT COMBIEN POUR INSTALLER LE SERRE PAR EXEMPLE SELON CE MODELE
Qui 3t la cause de sa prof de séance vie et terre perso moi😂
iL EST TRÈS COOL CET MAC... ÇA FAÇON DE SE PRÉSENTER...J'AIME BIEN...
Bonjour , merci beaucoup pour l'information .
J'aimerais savoir c'est quoi la différence entre température et l'humidité
heu la cornue des andes ...... c est pas celle montré
Wahouuuu quel documentaire .
Merci infiniment
Super
Les OGM sont aussi une évolution des techniques de croisement, qui permettent de faire exactement ce que l'on souhaite, en éliminant beaucoup de phases longues et hasardeuses, voir dangereuses! Les OGM sont une technique. C'est ce qu'on en fait qui peut être mauvais, comme pour tout. Mais intrinsèquement, dire que les OGM sont dangereux n'est pas rationnel....
tu essayes de nous vendre ta soupe toi,je vois dans ton commentaire des techniques de comercial.dit moi pour qui tu travail? et quel poste tu y occupe?
+bernard henri ahahahah ^^
l'OGM n'est pas la bonne solution. Qui peux nous dire que dans 20-30 ou 50 ans on trouvera pas que l'OGM tue le sol, nous rend malade ou bien quelle devient une adventice.
l'OGM est aussi la mort des paysans dans le monde entier qui produit leur propre semence.
c'est producteur qui donne de la diversité en face des XPNV ou autre appellation qui on le seulle bute de produire plus avec le minimum de temps. L'horticulture dois rester un métier qui travaille avec le végétale et pour le végétale et nous pour des groupe multinationale qui veule vendre leur produit sans se soucier de la nature .
Spiff Olivier, mais arrêter de croire que l'homme est plus grand que la nature, on le sait scientifiquement, les OGM detruise le patrimoine naturel de siècles d'évolution et d'adaptation naturels, on le vois bien aujourd'hui, les rendement sont à bout, résultat il devient plus rentable d'utiliser des semence paysanne, sans la merde phytosanitaires qui ne rapporte qu'aux multinationales, les sols s'écoule dans les fossé, ils sont pratiquement stérile, 80% de la bio-diversité morte, mais vous en êtes encore à nous dire que c'est formidable...... Incroyable d'être aussi desinformé, si vous aviez les mêmes tomates que je manger petit, vous n'oseriez pas chanter les louange de cette pratique, que la confédération paysanne rejette...
@@MrNicoglycerine Il n'y a absolument rien à ce jour qui montre que les OGMs sont dangereux pour l'homme. Les affirmations que vous faites par la suite n'ont pas de rapport avec les OGMs.
Je pense que la méthode que vous utilisez pour tirer des conclusions n'est pas la bonne, du moins elle n'est pas la méthode scientifique que vous avez l'air de tant aimer.
ruclips.net/video/nNDop-T1Eso/видео.html
À Bouaké les cultivateurs de tomates et de concombre s'en sortent bien,c'est business qui fait partie de mes projets
Ça c'est normal le tomate besoin les Abeilles de la Ruche pour accouchements
Je vous remercie pour votre explication car j'ai un citronnier qui totalise 10 ans ,qui donne pas de fruits votre conseil.
Extra !
super pour les employés 😯
L’air contient aujourd’hui environ 0,04 % de CO2. À partir d’une certaine concentration dans l’air, ce gaz s’avère dangereux voire mortel. La valeur limite d’exposition est de 3 % sur une durée de 15 minutes. Cette valeur ne doit jamais être dépassée. Au-delà, les effets sur la santé sont d’autant plus graves que la teneur en CO2 augmente. Ainsi, à 2 % de CO2 dans l’air, l’amplitude respiratoire augmente. À 4 %, la fréquence respiratoire s’accélère. À 10 %, peuvent apparaître des troubles visuels, des tremblements et des sueurs. À 15 %, c’est la perte de connaissance brutale. À 25 %, un arrêt respiratoire entraîne le décès.
mais tous cela géré sous l oeil bienveillant de l employeur qui a signé les conventions de Genève 😅😅😅
merci pour l'énumération des symptômes mais tu ne penses pas qu'il doit y avoir des normes à respecter ?
même si je ne porte pas les patrons dans mon coeur en général c'est assez extrême de faire des accusations comme ça alors que tu n'avance aucune preuve que les employés subissent un danger en travaillant et à ma connaissance je n'ai jamais entendu l'histoire d'employés de serre en France qui seraient morts à cause du co2
+Francis Delacuerte
oui
sont peu être tellement puissant qu il en sont inoffensif.
comme pour le tabac et l alcool tous le monde sait mais il y a tant d argent en jeu .
+Francis Delacuerte
ouai l amiante été bon avant d être mauvais😕 tous comme le médiator etc....
Donc travailler sous serre est très très dangereux?
bonjour mr; est ce qu"ons a forcement besoint des bourdons pour poleniser les fleur de tomate.? pace que j"ai un mini serre ferme avec des plants de tomate qui donne des fleurs,merci bne journee.
Combien ça coute
très bon reportage surtout avec jamy. Apres je pense que entre la tomate nourrie au liquide et celle avec de la vrais terre ou du composte c'est autre chose même en bac ou en pot. je suis entrain en ce moment de poursuivre des recherches pour que chacun d'entre nous puisses produire des tomates dans un cycle fermer. j’espère pouvoir publier un jour un reportage.
Bonjour j'aimerais bien savoir plus !
Jonathan tu as réussi tes recherches?
Excellente présentation !!!
Il est impératif que les plantes soient poléniser par les insectes.. Merci
merci c'est sympa
ça me parait bien chimique tout ça
Cool.
Ah j y fonse
Pour info j ai une exploitation un heritage quoi...
Et mon defunt papa insistait tjrs a pratiquer la culture ss serre la Tomate
.je ss au sid du Maroc a 150 kms d Agadir Maroc
Salut et merci
il vaut mieux y planter du kif , quoi que l'un n'empeche pas l'autre ;)
Sympa
C'est super
Meraviglioso!! mi piacerebbe iniziare questa attività...
Très cher ami les tomates en été découvert avant ton petit Christof colombe des milliers d'années
Merci Jamie comme d'habitude , clair net et précis ;)
Reportage intéressant , dommage cependant, même si la serre présentée ne rentre sans doute pas dans cette catégorie, d'éluder les dommages crées à l'environnement par certains serristes : eaux pluviales, défiguration de paysages, gestion totalement absente des déchets générés par les serres.........
Comme dans tout les metiers, il y a ceux qui le fond parce-qu'ils aiment ça et les autres pour l'argent..
nice video looks very informative but English please if possible
je suis entrepreneur agricole etje veux cette vidéo .C'est tres intéressant
Mr l'entrepreneur s'il vous plaît j'ai besoin Votre contact pour vous contacter.
bonnes serres sont grands, bon espacement entre lesquelles les plantes? combien de plantes insérer dans chacun mètres carrés? merci de votre réponse
tout dépend du volume des pieds de tomates
Bonjour.
Si tu empiles deux conserves identiques vides et non percées, au dessus d"une boite de conserve percée de trous contenant une bougie chauffe plat, tu as un système de chauffage. Tu mets de l'eau dans celle du milieu pour éviter les brûlures.
J'ajoute qu'on peut aussi refaire des chauffe plat avec des chauffe plat usagé. Cela marche bien. Pour le réemploi de la fixation de la mèche ; un clou c'est plus efficace qu'un couteau pour refaire le trou. On resserre avec une pince ou des ciseaux. Pour la mèche, on peut récupérer de la mèche sur les grandes bougies longues et fine, on recycle la bougie dans une "bougie éternelle" et on recycle nos huiles.
On peut recycler ainsi toutes nos huiles usagées, huiles de friteuses, de cuissons diverses.
Pour le recyclage de bougie, tu mets tous tes restes de bougies dans un pot. Tu mets une bougie longue et fine au milieu.
Pour éteindre un feu : Tu ne verse pas d'eau, tu coupe l'apport en oxygène de l'air, avec une planche, en le couvrant d'un récipient étanche, d'une couverture humide, de sable.
Le dioxyde de carbone est absorbé par les plantes, cela les nourrit.
Bonne journée.
Ótima explicação eu entendi tudo
iss video ko urdu ya English sub title k sath dikhain plzzz.
ou ce trouve exact cette serre ? je veux l'visiter un jour vraiment en Algérie y a pas un projet comme sa je veux réaliser un comme sa
+ri kou cette serre se trouve à "Parentis-en-Born" (40160) et la société s'appelle "Tom d'Aqui".
en algerie pas besoin de parceque ya bcp zone climatique au soude en peut produir les tomate meme en hiver parceque il fais chaud
tu peux venir au Maroc, il y on a des centaines à Agadir
jihan jihan Ouii On a beaucoup des exploitation qui fait commes ces serres à Agadir et aussi à Dakhla au Maroc :)
Je pense qu'il y largement moyen de faire quelque chose de similaire dans le désert ,mais au lieux de garder la chaleur, ça serait pour diminuer la force des rayon et surtout conserver l’humidité ...
C'est la technique
comment se faire chier😂😂tu plantes chez toi des variétés anciennes t as des tres bonnes tomates,eu avec tout leur bordel,ils font des trucs dégueu qu ils vendent la peau du cul
Super, vous avez de belles et bonnes tomates chez vous, bravo. Maintenant si 500 personne débarquent chez vous pour vous en acheter, seriez-vous capable de fournir ? Au même prix qu'en supermarché ? Non, certainement pas. Donc ne mélangez pas tout. Vous avez un potager, tant mieux pour vous, mais c'est loin d'être le cas de la majorité des français. Et pour nourrir autant de gens il faut bien trouver des solutions pour produire en masse.
si 500 personnes font pousser des bonnes tomates,ca fera 500 personnes qui bouffent pas de la merde
@@atrosludo229 Lisez ce que j'ai écrit. Vous parlez de ceux qui ont la possibilité de cultiver eux-mêmes. Et les autres, ils font comment ? Ils viennent sonner à votre porte ?
ya toujours des solutions pour pas manger de la merde
@@atrosludo229 😂😂😂 Top réflexion, bravo. Vous ne voyez pas plus loin que les limites de votre propriété. C'est un problème autrement plus global qu'en simple réflexion de comptoir. Si vous avez la solution pour nourrir plus de 7 milliards de gens avec des produits bio cultivés par des amoureux de leur potagers comme vous surtout ne vous privez pas de le faire savoir à l'OMS, et ensuite à vous le Prix Nobel 😂