"Навалка" при кубовой ректификации|ректификация|самогон|самогоноварение|азбука винокура

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • крепость "навалки" при кубовой ректификации
    Приятного Вам и вдумчивого просмотра
    • "Навалка" при кубовой ...
    Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
    www.azbukavino...
    представительства проекта в соц.сетях
    VK
    azbukav...
    Facebook
    / azbukavinokura
    OK
    ok.ru/samogon....
    Instagram
    / azbukavinokura.com_
    Twitter
    / azbuka_vinokura

Комментарии • 206

  • @konstantins5947
    @konstantins5947 5 лет назад +7

    Слова Алексея можно так понять : Пробуйте и экспериментируйте пока не найдете подходящее для себя.

  • @СергейЗиновьев-к1р
    @СергейЗиновьев-к1р 5 лет назад +7

    Он Один из совсем не многих кто Старается дать людям подробнейшую информацию. Это большая работа. Спасибо Павел. Всего наилучшего. Привет из Казахстана-Актюбинск ✊

  • @alekspodch2282
    @alekspodch2282 5 лет назад +7

    Спасибо огромное Алексею и Павлу за отличный клип

  • @Геннадий-у2щ
    @Геннадий-у2щ 4 года назад +3

    Очень нравится его (Алексея) точка зрения, практичность и здравый смысл!
    А такие вопросы как "что лучше" убивают!)
    Канал нравится, спасибо за работу.

  • @ЭхГеннадийГеннадий

    Огромное спасибо за вырезку из большого интервью! Очень много делаю ндрф, литературу не читаю! Очень полезная информация!!!

  • @fredishe1
    @fredishe1 4 года назад +5

    Как я понял при ректификации сырец можно водой не бодяжить, а при дистиляции ароматных например сырцов нужно разводить водой.

  • @АлексейСимоненко-щ9г

    Толковый дядька, всегда интересно слушать и узнавать

  • @DenVer787
    @DenVer787 5 лет назад +1

    Спасибо за видео! Алексей просто кладезь знаний!

  • @lovecraft843
    @lovecraft843 5 лет назад +1

    Спасибо!!! Очень важная информация и интересная информация!)

  • @KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM
    @KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 5 лет назад +6

    Спасибо за эти интервью. А нет ли про физ и хим смысл мацерата ректификата. Очень интересно.

    • @АнтонПетров-ч9т
      @АнтонПетров-ч9т 5 лет назад

      мацерация это винодельческое понятие , такого не слышал, а смысл?))

    • @KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM
      @KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 5 лет назад +1

      @@АнтонПетров-ч9т, это понятие и для самогоноварения подходит. Зачем писать бессмысленный комментарий.

    • @АндрейИванов-э6г5ч
      @АндрейИванов-э6г5ч 5 лет назад +1

      @@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM под мацерацией у самогонщиков принято считать прямой перегон настоянной на фруктах, ягодах и т. Д. сортировки для получения так называемой ароматное водки. Тема Алзая и Технаря.
      Ты же наверно имел ввиду просто прямой перегон разбавленного ректификата с целью умягчения его?

    • @KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM
      @KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM 5 лет назад

      @@АндрейИванов-э6г5ч, нет я имел виду пропускания спиртового пара через сырье, и узнать этот принцип по физическому и химическом смыслу. А выпаривать из спиртового компота даже не собираюсь.

    • @АндрейИванов-э6г5ч
      @АндрейИванов-э6г5ч 5 лет назад

      @@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Аааа, так бы сразу и сказал, а то мацерация ректификата, звучит красиво)))

  • @aleksandrbuzuluksky5536
    @aleksandrbuzuluksky5536 4 года назад

    Боюсь представить что у этого Человека в голове! Спосибо вам за ваше видео! Алексею 👍

  • @dbarmash
    @dbarmash 5 лет назад +18

    самое интересное, при хаотичном перечислении цифр, он так и не ответил на вопрос, какой спиртуозности СС необходимо(лучше) гнать при кубовой перегонке. Ответ чем больше... не катит..

    • @IvanMedny
      @IvanMedny 5 лет назад +4

      Почему же, я понял, чем выше, тем меньше энергозатраты, остальное не важно.

    • @dbarmash
      @dbarmash 5 лет назад +13

      @@IvanMedny я хоть и новичок в этом деле, но аналитичнский склад ума мне подсказывает, что данная рекомендация некорректна.. для профи может быть это оправдано, сократить энергозатраты. А вот новичку, для сокращения ошибок.. эта рекомендация не поможет. ИМХО

    • @ВикторВикторович-ж5щ
      @ВикторВикторович-ж5щ 5 лет назад +3

      Посмотрите на этом же канале, Алексей методику получения спирта разжёвывает. А гнать лучше 96+

    • @slyzhnyak
      @slyzhnyak 4 года назад +4

      @@dbarmash какраз опытный и 10% перегонит, а новичку намного легче перегонять из 90% - стабильность намного выше и чистота соответственно.

  • @sergeynemo2833
    @sergeynemo2833 5 лет назад +6

    Я в последние время стал делать прямую ректификацию браги. Брага 6 кг сахара на 25 литров воды. Брагу не мерил, но считаю, что в ней 12% спирта. Навалка 30 литров. Получаю около 3-х литров спирта-сырца спиртуозностью 96,8%. Для второй ректификации делаю навалку БЕЗ разбавления. Получаю спирт 97%±0,1. На ГХ пока еще не сдавал (может кто-то порекомендует проверенную лабораторию в МСК?) Колонна 2 дюйма, 1600 мм насадки 3,5 мм, травленная, отожженая, от известной фамилии. Нижние 500 мм насадка медная. Без меди при ректификации браги идет жутко вонючий сырец. С медью даже после первичной ректификации браги спирт вполне достойный, но может быть немного резковат. После второй ректификации спирт абсолютно нейтральный, почти без запаха. В колонне единственный верхний УО в дефлегматоре "клюшка". Нагрев 1,5 кВт, отбор до 1400 мл/ч при обеих ректификациях. Спиртуозность измеряю АСП-1 (2шт.) и для контроля иногда пикнометром 10мл., конечно при 20°С )))

    • @IvanMedny
      @IvanMedny 5 лет назад +2

      Брагу с укреплением, завидую вашему свободному времени!!!

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +1

      Очень похоже на технику "снаббирование"

    • @sergeynemo2833
      @sergeynemo2833 5 лет назад

      Да, на эксперименты с такой техникой меня подтолкнул в т.ч. и ваш ролик о снаббировании. Не имея нижнего узла отбора и царги пастеризации я решил попробовать на том что есть и остался доволен. А вторым вдохновителем был ролик о том как один пожилой селянин сварил колонну из металлолома и делал на ней что-то вроде ректификации браги.

    • @ДжафарЧайханщик
      @ДжафарЧайханщик 5 лет назад

      Объясните, плиз, суть термина ,,НАВАЛКА,,

    • @sergeynemo2833
      @sergeynemo2833 5 лет назад +1

      @@ДжафарЧайханщик, в винокурении "навалка" это характеристика жидкости заливаемой в куб. В даннсм случае это крепость (спиртуозность) и объем.

  • @wertyuiop1473
    @wertyuiop1473 4 года назад

    Спасибо за вопросы и ответы!!!

  • @naumoffdistillation3473
    @naumoffdistillation3473 5 лет назад +2

    Я для себя пришёл к двойной ректификации. Первая быстрая вторая без разбавления. Вернее на 80 литров ректификата добавляю 1 литр воды и то для корректной работы датчиков. Вторую ректификацию останавливаю когда t в кубе начинает расти выше 85. В баке остаётся безумная концентрация сивухи и максимум литр спирта

    • @АлександрГранов-и4я
      @АлександрГранов-и4я 5 лет назад

      Можно о первой ректификации по подробнее? Высота колонны, насадка, с автоматикой или нет?

    • @naumoffdistillation3473
      @naumoffdistillation3473 5 лет назад

      Александр Гранов колонна 2 метра 3 дюйма, насадка СПН не помню какой размерности. Автоматика есть по дельте. Но в принципе долго работал и без неё. С Ней проще

    • @naumoffdistillation3473
      @naumoffdistillation3473 5 лет назад

      А да, скорость отбора 2- 1,5л мощность 2-2,4 кв

    • @ОЛЮР
      @ОЛЮР 5 лет назад

      Если не секрет, быстрая ректификации, это как?

    • @naumoffdistillation3473
      @naumoffdistillation3473 5 лет назад

      Винокур ОЛЮР больше мощность, больше отбор, больше дельта

  • @Кнехт-о9к
    @Кнехт-о9к 4 года назад +1

    Планирую на 2 метровой царге провести ректификацию, при навалке в кубе АС 90%. Как рассчитываем количество голов и хвостов? А сам процесс ректификации проводим на мощности нагрева предзахлеба, так же как обычный как при 40% спиртуозности?

  • @СерёгаСерёга-л7ц
    @СерёгаСерёга-л7ц 2 года назад +1

    Тут надо оговориться, что вы хотите или какие у вас возможности колонны. Если у вас колонна минимум 1м и вы получаете спирт 96% и выше, то можно и не разводить СС. Или у вас колонна 50см и вы получаете НДРФ, где лучше разбавить СС хотя бы до 30% понизив спиртуозность, для лучшего разделения. Почему это вы упускаете... Автор молодец, но не надо упускать таких мелочей. Для начинающих это важно.

  • @wertyuiop1473
    @wertyuiop1473 4 года назад +2

    Уважаемый, раскрой те, секреты! Спасибо! Интересно!

  • @vodokanaldpua
    @vodokanaldpua 5 лет назад +1

    Спасибо за видео

  • @ИгорьПохмелович
    @ИгорьПохмелович 4 года назад

    Какая Умничка

  • @dmitryeremin5973
    @dmitryeremin5973 10 месяцев назад

    Доходчиво.

  • @ПобежалиПодожди
    @ПобежалиПодожди 5 лет назад +1

    Согласен. Заливаю в куб воду чтобы покрыть тэны, потом сырец 90%, спиртуозность навалки вообще не замеряю. Сырец пересчитываю в АС, на этом получаю количество голов, 10% отбираю при первой ректификации и ещё 5% при второй. Ни какого лишнего геморроя. Если бы работал на индукции, лил бы не разведенный сырец 90%, но на второй ректификации добавлял бы воды однозначно, но опять же минимум.

    • @navilangwasser5389
      @navilangwasser5389 2 года назад +2

      Здравствуйте! Понимаю, что прошло много времени, но надеюсь-таки на ответ. Скажите пожалуйста каким образом Вы укрепляете сырец до 90%?

  • @АлександрМаслов-е3ы
    @АлександрМаслов-е3ы 2 года назад +1

    Крепкий СС ещё не пробовал перегонять всегда до 20% разводил. Подскажите не опасно ли перегонять СС 45%,гоню на газу.

  • @АндрейА-х7э
    @АндрейА-х7э 5 лет назад +7

    Все очень просто. Чем ниже процент крепости «навалки» в кубе, тем выше будет разделяющая способность вашей РК, но больше требуется времени и как следствие затрат на электричество и воду.
    Но что важнее в нашем хобби?

    • @colddistilled
      @colddistilled 5 лет назад +1

      Андрей А как зависит разделяющая способность колонны от крепости навалки?

    • @АндрейА-х7э
      @АндрейА-х7э 5 лет назад

      Prosto Frostoff для понимания физических процессов нужно представить крайне ситуации. Представьте как будет идти ректификация СС с нулевым содержанием воды. Думаю вы все поймёте.

    • @adrey1125
      @adrey1125 5 лет назад

      Это правило для аппаратов-дистилляторов.
      Для РК неверно такое суждение.

    • @АндрейА-х7э
      @АндрейА-х7э 5 лет назад +1

      Adrey ответьте пожалуйста мне как будет выглядеть температурная эпюра у РК где в кубе только этанол и там где смесь этанола с водой.

    • @colddistilled
      @colddistilled 5 лет назад

      Андрей А разделяющая часть зависит от НАГРУЗКИ и она становится тем лучшЕе, чем большЕе ФЧ. Как принято говорить: 2/3 от «захлеба». И уж никак, при бесконечно большем кол-ве ТТ, не зависит от крепости навалки. Про энергоресурсы согласен.

  • @СветланаКиселева-ы8б

    Павел.будь добр.подними вопрос о горьком спирте.Я второй раз сталкиваюсь с этим и от чего не понимаю.Реально.вопрос требует обсуждения.так как это ловят все,а как с этим бороться,тишина.

    • @rishatgalimullin9094
      @rishatgalimullin9094 Год назад +1

      горькия спирт это наличие изоамила. На колонне он идет ближе к концу перегона при температуре в кубе после 89градусов. Способ - Раньше останавливать отбор (либо не отбирать в питьевой то что идет в конце. Нужно понижать скорость отбора при приближениии к концу отбора

    • @СветланаКиселева-ы8б
      @СветланаКиселева-ы8б Год назад +1

      @@rishatgalimullin9094 Нет,нет и нет!!! ЭТО НЕ ИЗОЛ ТОЧНО!

    • @rishatgalimullin9094
      @rishatgalimullin9094 Год назад

      @@СветланаКиселева-ы8б тогда не знаю, не разу не ловил.

    • @СветланаКиселева-ы8б
      @СветланаКиселева-ы8б Год назад

      @@rishatgalimullin9094 Ничего,поймаешь,не переживай.😂

  • @nechistyjduh
    @nechistyjduh 4 года назад +1

    5:30 Вопрос, который я задаю себе. Почему эфир упрется в первую тарелку? Ну сложный процесс, в плане концентрации в кубе и на каждой тарелке, и соответственно "коэффициента"(пропорции) ректификации, в зависимости от концентрации. Опять же в каком режиме колонна работает. Но не упрется же? (Далеко от моих интересов. Но вдумчивый просмотр, как просили.) Где моя логика не верна? Логика просит залить 42%)) Успехов в творчестве!

    • @user-ue2ui6qb4y
      @user-ue2ui6qb4y 4 года назад +1

      LEXX Он имеет ввиду что быстрый выход голов из бака закончится на первой тарелке. Дальше спиртуозность повышается на столько что это уже мешает дальнейшему быстрому разделению и выходу голов. А энергии для этого тратится больше

    • @nechistyjduh
      @nechistyjduh 4 года назад

      @@user-ue2ui6qb4y Бро, я понимаю, что он говорил. Скорее всего все так. Ну какова концентрация голов на первой тарелке? Она не та что в кубе, и условно, вторая тарелка пустая. Просто мысли. Заливаю сырец как есть. Хотя раньше разбавлял))

    • @user-ue2ui6qb4y
      @user-ue2ui6qb4y 4 года назад

      LEXX На первой тарелке концентрация голов по идее должна быть та же что и в кубе. На второй тарелке выше. И так далее

  • @СергейКалашников-и4х

    Лайк👍. Павел и какой, после этого , спиртузности СС заливаете в куб при ректификации ?)

    • @IvanMedny
      @IvanMedny 5 лет назад

      Такой, какой получается после первой перегонки. А накопленные после ректификации головы лью 60-70% обычно. Не разбавляя

    • @ПобежалиПодожди
      @ПобежалиПодожди 5 лет назад +7

      @@IvanMedny а как могут быть головы после ректификации 60-70%? У меня они идут с такой же крепостью как и спирт 96-97%.

    • @ОЛЮР
      @ОЛЮР 5 лет назад

      @@ПобежалиПодожди в эти головы, обычно добавляются ещё и хвосты от ректификации. В итоге и получается 60-70%.

    • @ПобежалиПодожди
      @ПобежалиПодожди 5 лет назад +2

      @@ОЛЮР у меня хвосты в кубе остаются, старт-стоп отрабатывает. Я вообще не понимаю как можно купить оборудование за Х денег и не купить хотя-бы простейшей автоматики. Автоматика отслеживает изменение температуры в 0.2 градуса, ручками невозможно контролировать процесс. У меня аппарат работает в среднем сутки и я просто не понимаю как можно за этим следить. Какие хвосты? Мы ректификаторщики, а это не флягагазишланги, руками без электроники достойное бухло не сварить.

    • @ОЛЮР
      @ОЛЮР 5 лет назад

      @@ПобежалиПодожди старт-стопом сутки дожимать по капельно товарный спирт, по моему, лишняя трата времени, воды и электроэнергии. Старт-стоп пару раз сработал, все, открываю полностью оба отбора( паровой и по жиже), мощность на полную, и быстро добираю остатки, какую-то часть, как условные хвосты,до70-65%, остальное, до воды, в утиль. До воды, конечно, можно не гнать, но с целью промывки колонны, полезно.

  • @СергейКукушкин-м6щ

    Доброго дня , кто подскажет : до какой темп.в кубе прекращать отбор тела при второй ректификации 96 % СР ?

    • @петровалексей-ю2о
      @петровалексей-ю2о Год назад

      Ориентируйтесь в этом случае в первую очередь на органы обоняния, привязывая к ним цифры,а не советы!

    • @RDX-8200
      @RDX-8200 Месяц назад

      Зачем в кубе датчик температуры при ректификации? В колонне надо мерить, в середине или чуть ниже. Начался залёт - меняем приемник, собираем оборотный спирт. Органы чувств заметят присутствие сивухи гораздо позже, чем она начнет проходить в отбор. Это всё верно только для нормальной колонны, от 1.5 м и выше.

  • @ermakov71
    @ermakov71 5 лет назад +2

    А есть такой же гений только по дистилляции чтоб на той же колонне ?

  • @MrShuba68
    @MrShuba68 5 лет назад +2

    Никогда бы не залил в домашних условиях в 50л куб что-нибудь крепче 30-40% просто из соображений безопасности. В лаборатории перегоняли-очищали без разбавления, естественно.

    • @sergzakh7040
      @sergzakh7040 5 лет назад +1

      Очень правильное замечание! А ещё надо учитывать что вода хорошо удерживает примеси - хвосты!

    • @dimakoles3005
      @dimakoles3005 3 года назад

      Без разницы 10% сс на выходе уже 50%, такая же горючая смесь как 60,70 и т,д.

    • @АлексейВасильков-ш4я
      @АлексейВасильков-ш4я 3 года назад

      @@dimakoles3005 горючая на выходе не страшно, но в кубе это бомба

    • @СергейЧервенцев
      @СергейЧервенцев 2 года назад

      @@АлексейВасильков-ш4я почему?Без доступа кислорода даже взрыв тэна пофигу!

  • @ФедькоПетров-д6л
    @ФедькоПетров-д6л 4 года назад

    Интересно,но хотел бы услышать по допустимому количеству(л)навалки

  • @петровалексей-ю2о

    Ноги растут в отношении процентного соотношения спирта сырца перед ректификацией вероятно из понимания того. что спирт имеет октановое число 113 !

    • @RDX-8200
      @RDX-8200 Месяц назад

      Интересно, сам понял, что написал? Какое нафиг октановое число? Колонна это не ДВС, горения и детонации там нет.

  • @ЕвгенийБарановский-ъ9н

    Все верно у вас в теории, но у меня на практике получается по другому... Налил 40% и головы у меня шли менее концентрированными и долго. Мне все время казалось, что я их ощущаю где то далеко, но они есть. А когда 25% то они более концентрированные их меньше, если перечитать оба раза по
    А.С. Да и продукт конечный чище и лучше! Так объясните мне почему так?

    • @carloson4eg
      @carloson4eg 5 лет назад +2

      что то мне подсказывает что разница в аппаратах.

    • @bigboom9177
      @bigboom9177 5 лет назад +2

      Евгений Барановский да все логично как бы, головы быстрее покидают куб. Но как быть с предхвостьями? Чем ниже спиртуозность жидкости в кубе - тем сложнее предхвостья удержать в колонне. Не замечали?

    • @olegp1527
      @olegp1527 5 лет назад

      Как раз такие практика у него, и говорит он исходя из практики, а твои показалось после двух перегонов не о чем не говорят

    • @МихаилГунченко-н6ь
      @МихаилГунченко-н6ь 5 лет назад +4

      Когда СС крепче 90% помежуточные (изики) примеси становятся хвостами, а метанол(концевая примесь) уходит в головы. Неужели это не довод в пользу гостя канала?

    • @СергейЛарин-ж4д
      @СергейЛарин-ж4д 5 лет назад +1

      Опять же какая задача стоит ? Если НДРФ , это одно , если РФ это другое . 35% , это оптимал , мое мнение . Я беру сырец на прямотоке 56% и развожу до 35% ( сахар 14 кг. Вода 50 л. Турбо 48 дрожжи две пачки ) останавливаю на 60% в попугае . 14л. СС +10л. Воды , итого 24л. 35% СС . Получаю 8.5л. 87% НДРФ . Вполне себе по вкусу и запаху . Но .....при разведении до питейной крепости и вылезают все полиэфирные соединения , вот в чем вопрос ? И как с этим бороться ?

  • @ВладимирПетроченков-в2щ

    Наверное начальная высокая спиртуозность в кубе может вляить только на безопасность процесса.

    • @ПобежалиПодожди
      @ПобежалиПодожди 5 лет назад +2

      Если кипятить на газу. На электричестве думаю опасность минимальная + автоматика отрабатывает.

    • @АнтонПетров-ч9т
      @АнтонПетров-ч9т 5 лет назад

      тоже так думаю, да еще может давление в кубе скакануть, а это взрыв...химик говорит разделение лучше , а так можем упустить головы,хвосты на запах не учуем

    • @ВладимирСтругов-ю9ж
      @ВладимирСтругов-ю9ж 5 лет назад +1

      Есть сбросной клапан, есть автоматика, любой сосуд рассчитан на определённое давление, взорваться и вода может в закрытой кастрюле.

    • @vjacheslav_mihajlovich
      @vjacheslav_mihajlovich 4 года назад

      @@ПобежалиПодожди а если взрыв тэна?

    • @ПобежалиПодожди
      @ПобежалиПодожди 4 года назад

      @@vjacheslav_mihajlovich даже не знаю от чего он бы взрывался. Я вижу причину только одну, осушение тена, но блин школьник даже посчитает кубовый остаток. Хотя я не электрик, возможно есть и другие причины для взрыва.

  • @ОлегСухоносов-л4й
    @ОлегСухоносов-л4й 5 лет назад

    При пегонки с куба, мы отжимаем от 5 до 0 , и получается сс где-то 30. 35. на нбк наверно другая история ?

    • @ДенисАнатолич
      @ДенисАнатолич 5 лет назад

      Наверно от способности нбк зависит,или от её настроек.

    • @olega9758
      @olega9758 5 лет назад +2

      на нбк 60-65

    • @ПобежалиПодожди
      @ПобежалиПодожди 5 лет назад

      Я на пленочной с укреплением медными кольцами получаю сырец 87-90%, его и лью на ректификацию.

  • @Ильгизмахмутов-й4ч
    @Ильгизмахмутов-й4ч 4 года назад

    Так ,то молодец

  • @Danila8258
    @Danila8258 5 лет назад

    А Алексей не продает, на форуме grainwine есть продажа автоматики, а вообще не проще самому сделать, там есть и инструкция

    • @Сергей-з1у7ю
      @Сергей-з1у7ю 5 лет назад +1

      Ссылку можете скинуть 🤝🙏

    • @Danila8258
      @Danila8258 5 лет назад

      @@Сергей-з1у7ю посмотри ссылка есть в видео Павла про железо для начинающих. Пишу с телефона

  • @staffr34rus42
    @staffr34rus42 4 года назад +1

    ЕСЛИ Я ПРАВИЛЬНО ПОНИМАЮ ЧЕМ БОЛЬШЕ НАВАЛКА ТЕМ ДОЛЬШЕ ГОЛОВНЫЕ ФРАКЦИИ ПОКИДАЮТ КУБ ЗНАЧИТ НУЖНО УВЕЛИЧИВАТЬ ВРЕМЯ РАБОТЫ КОЛОННЫ НА СЕБЯ ПОПРАВЬТЕ ЕСЛИ ОШИБАЮСЬ

    • @ТомСойер-т6ш
      @ТомСойер-т6ш Год назад +1

      На вопросы по существу, похоже тут не отвечают .

  • @Сергей-з1у7ю
    @Сергей-з1у7ю 5 лет назад

    Павел, как приобрести у Алексея автоматику для отбора?

    • @S4ver13
      @S4ver13 5 лет назад

      автоматика forum.grainwine.info/topic/585-avtomatika-dlya-rektifikacii-distillyacii/ регулятор мощности forum.grainwine.info/topic/1050-stabilizirovannyy-regulyator-moschnosti-rmv-k-s-tsifrovoy-indikatsiey/

    • @ВикторВикторович-ж5щ
      @ВикторВикторович-ж5щ 5 лет назад

      Алексей вроде бы не продает автоматику. На форуме хоумдистиллер, есть тема, где делают и продают. Или можно самому сделать, если есть небольшие познания в электронике и начальные знания в программировании.

    • @АндрейИванов-э6г5ч
      @АндрейИванов-э6г5ч 5 лет назад

      @@ВикторВикторович-ж5щ Мне сделал 🙂.
      На ХД Вова Ник Джолер продает. Лучше зайти на Зерновой о же Злачный форум- там тема хорошо освещена у Ser64. Стоит сейчас где-то 4,5 т.р., лучше сразу взять связку с РМВ-К у Вольки.

    • @СергейКоролев-б2л
      @СергейКоролев-б2л 5 лет назад

      Андрей Иванов у Serg64 тоже в связке есть

    • @АндрейИванов-э6г5ч
      @АндрейИванов-э6г5ч 5 лет назад

      @@СергейКоролев-б2лДа, Ser64 из Тулы и есть основной производитель СТХ, до кучи и Волька РВМ-К поставляет 👍

  • @БирМен-б3к
    @БирМен-б3к Год назад

    У меня случай был, пока не освоил эпюрацию... Накопилось много голов и подголовников после ндрф и решил их перегнать на высокой царге.. Так вот, разбавил до 45 примерно и понеслось.. Уже более половины спирта отобрал, а запах каких то портянок идёт и только когда в кубе осталось около 10-15%спирта,пошел чистяк... Ладно, продолжаю эксперементировать.. Беру опять спирт с запахом портянок, опять разбавляю до 45 и... Снова присутствует этот запах. Не знаю какой эфир его даёт, но стоило мне разбавить этот спирт уже получается тройной ректификации, до 15% и вновь начать его ректить, то буквально отобрав немного голов, уже пошёл чистый спирт.. Вывод:крепость навалки очень влияет... Некоторые примеси упорно сидят в колонне и гадят весь погон, пока крект не поменяется основательно.. Этот эксперемент проводил на двух колоннах, чтобы убедиться.. 65*3500 спн 4*4 от ректифая, а вторая 50*1650 спн 3*3 десятигранка от влада

    • @RDX-8200
      @RDX-8200 Месяц назад

      А если ещё больше колонну взять то головы вообще не отделятся, из-за огромной задержки колонны. Попробуйте то же самое, но на колонне диаметром 35 мм, высотой хотя бы 150 см. У неё задержка меньше в разы. Даже если залить 96% головы, они нормально разделятся. Качественный и неоспоримый показатель концентрации голов - это их цвет, если прозрачный, в головах много спирта, соотношение навалка/задержка не оптимально. Желтоватый - головы концентрированные. На 35 ой трубе именно такие.

  • @vitalijvinokurnj4853
    @vitalijvinokurnj4853 5 лет назад

    А дистилляция и есть один сплошной эксперимент и каждый раз продукт получается с небольшими но отличиями хотя сбраживание и дистилляция с одинаковыми показателями и оборудованием .только сами если разберётесь будет хорошо.но подсказки к действиям Алексей все таки дал.

  • @konstantinvaulin4631
    @konstantinvaulin4631 5 лет назад +5

    Добрый день, Павел. В одном из ваших ранних интервью, Владимир Ильич Смирнов говорил, что при ректификации спирт-сырец должен быть крепостью не более 40 процентов. Если спирт-сырец выше 40 процентов, то в процессе перегонки головы могут меняться местами с хвостами, это данные лабораторных исследований. Лично я больше доверяю Смирнову В.И., чем непонятному Алексею Т. Кто этот человек? Может он по образованию технолог спиртового производства? Зачем этот бред про отвобливание, отгабриэливание, плевки???? Помнится он рассказывал, что чтобы добиться высокой спиртуозности он спирт-сырец перегоняет по 10 раз, теперь рассказывает, что для ректификации лучше крепкий спирт-сырец.

    • @ТимурФадеев-ц1т
      @ТимурФадеев-ц1т 2 года назад

      Так он и прогонял чтобы крепкий получить

    • @ТомСойер-т6ш
      @ТомСойер-т6ш Год назад +1

      Уважаемый коллега, по прошествии времени вы утвердили свои познания в этом вопросе? Какой же крепости по вашему должна быть навалка ?
      Заранее БлагоДарю за ответ .

  • @ekosyakin
    @ekosyakin 4 года назад

    Так я и не понял, что такое "навалка". Это что крепость сырца заливаемого в куб при ректификации?

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  4 года назад +1

      Да. Крепость сс заливаемого в куб

    • @ЕгорСтамескин
      @ЕгорСтамескин 4 года назад

      Всегда считал что "навалка" это то, что залито в куб. У навалки есть крепость, температура и объём

    • @ВалерийА-з4г
      @ВалерийА-з4г 3 года назад

      Навалка, то же, что и заполнение. С некоторой разницей из-за крепости СС. Есть рекомендуемые навалки для стандартного сырья, например из сахарной браги. При 40% крепости для ректификации 10 объёмов царги - малая навалка. 20 бъёмов - максимальная. Или 10-20 литров на метр царги полтора дюйма, 20-40 литров для царги два дюйма... Это связано с количеством хвостовых фракций. Царги должно хватить их вместить и не пропустить в отбор тела. Или нужно ставить нижний узел отбора... Навалка для метода кубового перегона...

  • @АртемКошин-л6к
    @АртемКошин-л6к 5 лет назад +7

    Алексей всё правильно сказал что разбавлять до 40 это больше религия.

    • @konstantins5947
      @konstantins5947 5 лет назад +4

      Многие блогеры разбавляют от 20-30 что бы разделение фракций было лучше

    • @sergzakh7040
      @sergzakh7040 5 лет назад

      @@konstantins5947 и это очень правильно!

  • @ВладимирОсипов-ф7щ
    @ВладимирОсипов-ф7щ 5 лет назад +4

    Рассуждения в пользу бедных.... при чём тут для нас зкономика энергозатрат ,главное качество . На@уя перегонять так называемый спирт сырец 80-90 % крепости, если это уже готовый продукт. По всем канонам перегонять надо СС как можно меньшей спиртуозности ( около 20 %) чтобы получить наиболее качественный продукт.... для нас любителей это главное. И я так и буду делать в дальнейшем.

    • @АндрейДолганов-с7б
      @АндрейДолганов-с7б 5 лет назад

      Попробуй залить в куб 96+ и ещё раз ректифицировать , сильно удивишься .

    • @ЕвгенийЕвгений-п5х2у
      @ЕвгенийЕвгений-п5х2у 5 лет назад

      @@АндрейДолганов-с7б в чём удивление? Можно подробнее?

    • @АндрейДолганов-с7б
      @АндрейДолганов-с7б 5 лет назад +1

      @@ЕвгенийЕвгений-п5х2у в профильных ветках о второй рект. котище предлогал делать её с навалкой 96+. Пробовал не раз и убедился что все его рассуждения верны. Спирт получается гораздо лучшего качества а 0,5 остаток в кубе имеет очень жостский запах. Хотя спиртуознасть 96.

    • @DraGon-cg6ge
      @DraGon-cg6ge 4 года назад

      @@АндрейДолганов-с7б получатся два ректа ?

  • @evgeniyg2248
    @evgeniyg2248 5 лет назад

    При чём тут крепость и флегмовое число? И какая будет чистота продукта при низком флегмовое числе? Полный бред, не вводите людей в заблуждение!

  • @ПростоИгорь-у9л
    @ПростоИгорь-у9л 5 лет назад

    АлексейТ-наше все!:)

  • @СергейНесин-е7ц
    @СергейНесин-е7ц 5 лет назад +1

    Выше сорока большая вероятность воспламенения. Я горел два раза, больше не хотелось бы. Страшно!

    • @alexander.gorobets
      @alexander.gorobets 5 лет назад

      как это произошло?

    • @ЕвгенийЕвгений-п5х2у
      @ЕвгенийЕвгений-п5х2у 5 лет назад +3

      Загореться можно при утечке продукта на газу. Либо при разрушении с замыканием тэна. Так и пишите, не надо всех пугать.

  • @ivanpomidopov1368
    @ivanpomidopov1368 5 лет назад +7

    Ну не знаю ... всегда разбавлял до 40.. послушал.Алексея... перестал разбавлять ...закрывал только тены .получил очень жёсткий спирт.. вернулся опять к 40 и всё нормально

    • @Olegi4ful
      @Olegi4ful 5 лет назад +1

      Тоже самое

    • @ratiborratibor7293
      @ratiborratibor7293 5 лет назад

      Жесткий ректификат 96,6 или НДРФ 95 что из них жесткое?

    • @Olegi4ful
      @Olegi4ful 5 лет назад

      @@ratiborratibor7293 ректификат

    • @ratiborratibor7293
      @ratiborratibor7293 5 лет назад

      @@Olegi4ful не первый рас замечаю люди кто делают 96,6 он намного жестче чем 94 -95 ( разведеный естественно до 40%) странно

    • @AzbukaVinokura
      @AzbukaVinokura  5 лет назад +2

      Все логично. Примеси смягчают питьевой продукт

  • @ДенисАнатолич
    @ДенисАнатолич 5 лет назад +1

    Здрасьте. А у меня маленькая радость. На колонне ХД2 500мм 2D ,с СпН 3,5х3,5 сегодня получил твёрдые 95%. Доволен как слон. А,да,спасибо за видео.

    • @ШедХайп
      @ШедХайп 5 лет назад +5

      Крепость спирта, не влияет на его качество!

    • @Владимир-р4д1з
      @Владимир-р4д1з 5 лет назад +1

      @@ШедХайп если оборудованием не уметь пользоваться ,то на качество вообще ничего не влияет.

    • @АндрейИванов-э6г5ч
      @АндрейИванов-э6г5ч 5 лет назад +3

      Денис, поздравляю! Теперь заказывай вторую царгу на 1.2м, УНО, и будешь не Шпирт, а Спирт гнать 🙂. Удачи

    • @ПобежалиПодожди
      @ПобежалиПодожди 5 лет назад

      @@АндрейИванов-э6г5ч думаю для хд2 лучше 1.5 метра будет, а лучше выше, тогда точно шпирта не будет. А как на хд2 сделать 1.2? Шульман не делает таких, или 1 или 1.5.

    • @АндрейИванов-э6г5ч
      @АндрейИванов-э6г5ч 5 лет назад

      @@ПобежалиПодожди ХД2 это 2" труба, сделают на заказ без проблем любой размер с насадкой любой

  • @VitalsonVolgograd
    @VitalsonVolgograd 5 лет назад +2

    Теперь многие прям откроют миним заводы по производству кирпичей с пеной у рта доказывая что всегда так хнали и ффсе хАрАщо...

  • @СветланаКиселева-ы8б

    Павел,все эти твои ролики,хрень по сравнением с моим единственным вопросом,а именно,отчего же всетаки спирт то горький.А ведь его получали почти все и притом не однократно.

  • @ОлегПономарев-в8э
    @ОлегПономарев-в8э 5 лет назад +4

    Надо иметь большой практический опыт, чтобы понимать о чем говорит этот человек.

    • @ВладимирСтругов-ю9ж
      @ВладимирСтругов-ю9ж 5 лет назад +1

      Совершенно верно. Когда понимаешь, что качество одно и тоже, то за чем кипятить лишнюю воду. Другое дело, отбор не надо делать максимальным, чтобы исходный продукт лишнего не хватал, и во время остановиться.

    • @dr.watson8366
      @dr.watson8366 4 года назад

      В точку.

  • @МихаилГунченко-н6ь
    @МихаилГунченко-н6ь 5 лет назад +1

    У меня СС 85% + NaOH= 👍

    • @IvanMedny
      @IvanMedny 5 лет назад +1

      Алексей говорил про КОН и то он в последнее время отошёл от раскисления. Очень все неоднозначно на ХТ

    • @МихаилГунченко-н6ь
      @МихаилГунченко-н6ь 5 лет назад

      @@IvanMedny что такое ХТ?

    • @IvanMedny
      @IvanMedny 5 лет назад

      @@МихаилГунченко-н6ь хромотографический анализ

    • @МихаилГунченко-н6ь
      @МихаилГунченко-н6ь 5 лет назад

      @@IvanMedny ХА.......

    • @ratiborratibor7293
      @ratiborratibor7293 5 лет назад

      @@IvanMedny потому что раскислять нужно мелом а не жесткой щелочью

  • @dmitry.timofeev
    @dmitry.timofeev 5 лет назад

    Хе. У меня с первой варки сырец получается 37-38-39 процентов, вот и вся навалка-наливалка-вычислялка )
    И что забыли сказать в ролике - осторожнее с высокоспиртовыми навалками на тэнах ...
    Поэтому навалка до 50 оборотов для новичков - религиозная догма!)

    • @adrey1125
      @adrey1125 5 лет назад +1

      "осторожнее с высокоспиртовыми навалками на тэнах ... " что случиться?! Так то у людей в процессе ректа тэны перегорали... все живы-здоровы оставались, ну окромя тэнов :)

  • @ДенисКарпов-ь4т
    @ДенисКарпов-ь4т 4 года назад +1

    Пора брать нбк, и работать 😊

  • @КириллИвановский-ц7щ
    @КириллИвановский-ц7щ 2 года назад +1

    Чокнутый профессор