Milk Halwa Recipe | Chef Oktay

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • My dear viewers, I have prepared the famous dessert of our city of Bursa for you today, it is truly an incredible taste ❗️ We ate it, we liked it very much. I have prepared a guaranteed recipe for you with the simplest explanation. Cheers in advance!
    Ingredients List:
    6 cups of milk
    1 cup of granulated sugar
    1 cup of flour
    125 g butter
    1 pack of vanilla
    Preparation:
    We put the butter in the pan, add the flour, fry it well, but we do not let flour turn color. Prepare the syrup in another pot. We add milk and sugar and boil it well. I roasted the flour for about 15 minutes. We add the boiled milk to the flour. Mix it with a whisk over low heat. We turn off the stove and continue mixing with the mixer for 5 minutes. We pour our halva into the oiled baking dish. We only open the top setting in a preheated 200 degree oven and fry it. Bon Appetit. Happy Ramadan 🌟
    Follow Chef Oktay on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta

Комментарии • 416

  • @zaferozturk8676
    @zaferozturk8676 2 года назад +225

    Yaş 10 -11 ...İlkokuldayım...Dışarda karlar yavaştan eriyor, mevsim bahara dönüyor, kışın ayazı artık güneşin ışığına teslim oluyor. Okuldan çıkmışsınız...Tüm doğada bir cıvıltı, havada eriyen karın kokusu, okuldan eve gelmişsiniz. Evde soba yanıyor, sobanın üzerinde kuruması için yıkanan kıyafetleriniz asılı. Okul çantamın, kitaplarımın, defterlerimin, kalemlerimin, silgimin kokusu halen hafızamda alevleniyor. Annem yemek için mutfakta sadece un ve sudan yaptığı hamurla bize mütevazi bir peynirli börek hazırlıyor. Okuldan sonra başlayacak çizgi filmler için Grunding marka eski tüplü televizyonun karşısına geçiyorum. Televizyonda sevgi dolu sesi ile Oktay Usta...Oktay Ustayı ne zaman izlesem huzur dolu o yıllara giderim.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +55

      O kadar güzel yazmışsınız ki o günlere gittim 🌟

    • @aysetasdemir1449
      @aysetasdemir1449 Год назад +4

      Merhaba öykü yazarı mısınız

    • @zaferozturk8676
      @zaferozturk8676 Год назад +2

      @@aysetasdemir1449 yok efendim değilim..

    • @oyku_ozkrl
      @oyku_ozkrl Год назад +1

      ​@@aysetasdemir1449 😅😂😂😂😂 çok haklisin

    • @tatltelas4612
      @tatltelas4612 Год назад +7

      Bende sizin bu duygu yüklü yorumunuzla huzur doldum okadar güzel yazıp anlatmışsınız resmen çocukluğumu yaşadım bu güzel duyguları tekrar bizler yaşattığınız için sonsuz teşekkürler

  • @aygunaygun8665
    @aygunaygun8665 Год назад +2

    Ben cocukken saman yolu TV de sizin programları annemle izliyorduk Azerbaycanda şimdi evliyim sizin tarifler imdadıma yetiyor COK TEŞEKKÜR EDERİM ŞEFİM İYKİ VARSINIZ ALLAH KORUSUN SİZİ❤

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun sofralarınız bereketli olsun ailenize selamlar sevgiler👨🏻‍🍳🍀❤️

  • @nurunignevetgoyalar7866
    @nurunignevetgoyalar7866 2 года назад +2

    Çok güzel görünüyor afiyet olsun eline emeğine sağlık 🌹👌👍

  • @asiyealiusta7560
    @asiyealiusta7560 2 года назад +1

    Oktay hocam kibrista buna sütlü. Muhallebi denilir tek fark unun kavrjlmasi irmikle yapılırsa bizde helva olur şu ve sütle yapilir isteğe bağlı

  • @harundeniz9288
    @harundeniz9288 2 года назад

    Bursa’da esnaf lokantalarında hep bu tatlıdan yerdik. Nostalji oldu bana. Teşekkürler

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +1

      Afiyet olsun, Ailenize selamlar sevgiler. Ramazan ayınız mübarek olsun.

  • @naimeaktas2645
    @naimeaktas2645 2 года назад +2

    Emeğine ömrüne sağlık Oktay ustam. Ramazanda tam iftarlık menü bekliyoruz .💯👋👋👋

  • @sadeceserkan7569
    @sadeceserkan7569 2 года назад +1

    Eline sağlık 👍🤲🤲

  • @nefis_19
    @nefis_19 Год назад +1

    Elinize emeğinize sağlık ❤

  • @sahinurbacanak2174
    @sahinurbacanak2174 Год назад +1

    Aynı. Arabaşı hamuruna benzedi😅

  • @asdfd217
    @asdfd217 2 года назад +38

    O ndadır her marifet
    K olay anlatır
    T ariflerini sevgiyle tek tek
    A şkla yapar yemeklerini
    Y esin doysun herkes
    U mmadığın anda yetişir
    S ofralarını donatır
    T avsiye verir söyler
    A şcılığı bize ögretir

    • @chrisfuchs6563
      @chrisfuchs6563 2 года назад

      Oktay Ustayı çok iyi tarif etmişsiniz. Teşekkürler

  • @ahmetenesbekiroglu4095
    @ahmetenesbekiroglu4095 2 года назад +89

    Çocukken çizgi flim yerine sizi izlerdim oktay ustam şimdi bende aşçı oldum çocukluğumun en güzel hatıralarından...

  • @damlaa06
    @damlaa06 Год назад +38

    Çocukluğumun aşçısısınızz annem tariflerinizi yapardı hepte memnundu hala da yapıyoruz harikasınız güzel niyetleriniz ,temiz kalbiniz ve her işe Bismillah ile başlayıp bizlere örnek oluşunuz çok güzel Rabbim karşımıza sizin gibi iyi niyetli insanlar çıkarsın🙏🏻 Allah'a emanet olun tüm esenlikler sizinle olsun 🥰

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад +4

      Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız yeniden birlikteyiz çok şükür sofralarınız bereketli olsun ailenize selamlar sevgiler🍀❤️

  • @zuhresultanyuksel818
    @zuhresultanyuksel818 2 года назад +39

    Sayın hocam elinize emeğinize sağlık teşekkürler kolayı gelsin muhteşem olmuş bismillah ve selavatla başlanan yaptığınız herşey çok güzel oluyor yemek yapmak sadece marifet değil birilerine örnek olsun meşhur sef olmak önemli değil sizin gibi maneviyatı saygıyı hissettirmek önemli uzun oldu hakkınızı helal edin allaha emanet olun

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад +1

      Zühre hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

    • @haticeercin7053
      @haticeercin7053 2 года назад

      Harikasınız şefim tarifleriniz çok güzel yapıyorum gerçekten çok güzel tutuyor

    • @haticeercin7053
      @haticeercin7053 2 года назад

      Ellerinize gönlünüze sağlık

  • @aysekuysal6352
    @aysekuysal6352 2 года назад +11

    Chefim, ustam bir de servis tabağında gösterseydiniz çok mutlu olacaktım. Nasıl bir sunum yapabilirz kısmını bekledim sabırsızlıkla. Emeklerinize sağlık. Deneyeceğim bir tarif oldu.

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Ayşe hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

    • @aysetasdemir1449
      @aysetasdemir1449 2 года назад

      Ayşe Hanım sütlaç gibi, aşure gibi tek porsiyonluk bir tatlı. Yani tabağa servis edilmiyor pek. Aile içinde bir fırın kaptan kaşıklayarak ya da kaşık kaşık tabağa koyarak tüketilebilir ama illa sunum diyorsanız tek kişik fırın kaplarını kullanmanızı tavsiye ederim

  • @banub250
    @banub250 2 года назад +6

    Sabah kalkar kalmaz yaptim. Kardesime denettim bayildi tadina artik hep yapariz biz bunu diyor :) iftari sabirsizlikla bekliyorum 🌹

  • @chefmelahatnyemekleri
    @chefmelahatnyemekleri 2 года назад +4

    Merhabalar videolarınızı beğenerek izliyorum kesinlikle yeteneğinizi olduğuna inanıyorum ellerine emeğine yüreğini sağlık kolay gelsin yolunuz açık olsun’

    • @gulschen
      @gulschen 2 года назад

      Yetenek mi? Adı üzerinde OKTAY USTA!!!

  • @aysenurdemir5122
    @aysenurdemir5122 2 года назад +6

    Memleketimin güzel tatlısı💚🤍Ellerinize sağlık ustam size ve memleketime kucak dolusu selamlar💖💜

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Ayşe hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @sundusgorguc4450
    @sundusgorguc4450 2 года назад +7

    Çok teşekürler Oktay ustam ilk çıktığından bu yana seyrediyorum Allah senden razı olsun ne güzel şeyler yapıyorsn😀

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Sündüs hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @g.ozlemis3747
    @g.ozlemis3747 Год назад +6

    Yaa Bende gençliğime gittim bir an. Ne kadar severek izlerdim. Yaşlanmış ama halâ ne kadar tatli dilli ve güler yüzlü. Rabbim ömrünü hayırlı bereketli eylesin inşaAllah amin. 😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan sağ olun varolun iyi ki varsınız yeniden birlikteyiz elimden geldiğince sizler için tarifler hazırlıyorum kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler🌹👨🏻‍🍳🍀❤️

  • @esravedincer5833
    @esravedincer5833 2 года назад +4

    Oktay ustam görseniz de gormeseniz de mesajım burada kalsın. Ben küçükken hep anneannemde kalmak isterdim, annemden babamdan çok seviyordum onu. Hep sizi izlerdi, unutulmayacak bir insanmışsınız yıllar sonra adınızı yazıyım dedim. Sizi görünce çok mutlu oldum. Anneannem şu an alzheimer fakat hayatından çok mutlu. Yazmak istedim burada kalsın 🙂

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun var olun iyi ki varsınız annenize Rabbim şifalar ihsan eylesin benden selam söyleyin ellerinden öpüyorum hayırlı ramazanlar

  • @ahsen7514
    @ahsen7514 2 года назад +12

    Yemeklerin güzelliği hocamızın güzelliğinden geliyor 👌💕

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Sedanur hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @horasan50
    @horasan50 2 года назад +5

    Efsanesin Oktay ustam 🙋🏻‍♀️😍❤️ eline koluna saglik afiyetle yiyin insallah ♥️🙋🏻‍♀️🌹

  • @fatmatuter4955
    @fatmatuter4955 Год назад +2

    Masterşef de gördük canımız istedi ama tarif vermiyorlar oktay ustam yapmıştır dedim aynı tarifi uyguladım harika oldu bayildilar❤tam tarif

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Fatma hanım teşekkür ederim Allah razı olsun🍀❤️

  • @black180
    @black180 Месяц назад +2

    Kazandibi tarifiniz var mı acabaa😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Месяц назад +1

      Kazandibi tarifi yapacağım yeni sezonda

  • @kimmissuzksldj1376
    @kimmissuzksldj1376 Год назад +2

    Yıllardir kullandığım fırının üst ısıtmasi yok Muş 🤣😭sinirim bozuldu

  • @donuseroglu526
    @donuseroglu526 2 года назад +8

    Ellerinize saglık ustam sizin gibi güzel usluplu agzı besmeleli aşçı daha görmedik üstelik evde ne varsa ile ailelere hitap eden ailenizin tek aşçısı 👍

  • @ermaner3545
    @ermaner3545 2 года назад +3

    0:53 ustam eline sağlık. bizim tereyağını burada almamız çok zor. Olsa bile çok uzun süre idareli kullanırız. Bunun için harcayamayız.

  • @guzelciceklerim5185
    @guzelciceklerim5185 2 года назад +3

    Oktay ustam çokta severim sütlacı eline sağlık 👍👍❤❤

  • @hakanursel1343
    @hakanursel1343 2 года назад +7

    Ustam ellerine sağlık, sırf sana saygı ve sevgimden dolayi instagramda ya da herhangi bir portalda kimseyi takibe almıyorum. Ailemizden biri oldun beyfendi duruşun ve samimiyetin tabiki verdigin tarifler tek kelimeyle mükemmel, hak ettiğin degeri görmen dileğiyle ustam seviyoruz seni.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +1

      Teşekkür ederim sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler

    • @busraboz2168
      @busraboz2168 День назад

      Fırın fanlı ayarda mı olacak acaba?

  • @WiewerSare
    @WiewerSare 2 года назад +4

    Ellerine sağlık oktay ustam, önlüğü de yakiyo..

  • @HulyaKivrakdal
    @HulyaKivrakdal 2 года назад +2

    Vanilya sekeri ne zaman konuluyor? Bu guzel anlatim için Tsk, bol kazançlar.

  • @mirachamza
    @mirachamza Год назад +2

    Oktay ustam ortaokula gidiyordum, bulgurlu, mercimekli bı salata tarifin vardı kalkıp hemen yapmıstım. Şuan 29 yasındayım halaa yaparım ve Oktay ustanın tarifi derim ve coguu kişide benden almıştır tarifi ve sureklı yapıyor onlarda.. Birtek sızın programınızdan öğrenirdik, sevgiyle, neşeyle yapıyordunuz ozaman cocuktuk onu cok ıı yansıtıyordunuzve biz onu anlayabiliyorduk. . Suan sayısızca ınsanlar tarif v.S paylasıyor.. Ama hâlaa siz Oktay abimiz, oktay ustamızsınızz. . Bence en cok takipi like ı hak edenlerin baslarında gelenlerdendir, Oktay ustaa... 💐👏👏

  • @hatice-ak
    @hatice-ak 2 года назад +5

    Gastronomi ile uğraşmak ya da meslek edinmek muhteşem bir uğraşmış. ...
    Keşke mutfak merakım daha erken yaşlarda başlamış olsaydı diye hayıflanıyorum sizin yemek tariflerinizi izledikçe....:)
    Nasipten ötesi yoktur diye avutuyorum kendimi. Emeğinize sağlık ustacığım. Saygıyla

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Hatice hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @sevgiyavuz6486
    @sevgiyavuz6486 Год назад +6

    İzlerken hep eski günlere gidiyom ne günlerdi yaaa....❤️❤️elinize sağlık oktay ustam

  • @thelastjedi7609
    @thelastjedi7609 7 месяцев назад +2

    ustam kazandibi tarifi nerde? unuttun mu ben mi bulamadım😅kusura bakma hanım hamile canı çekti.

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  7 месяцев назад +1

      Sevgili takipçim henüz kazandibi tarifi yapmadım hakkınızı helal edin bebeğiniz hayırlı olsun eşinize selamlar sevgiler🍀❤️

    • @thelastjedi7609
      @thelastjedi7609 7 месяцев назад +1

      @@CHEFOKTAYUSTA Allah razı olsun ustam. Sevgiler selamlar

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  7 месяцев назад

      🥰🍀

  • @nezahatevin1042
    @nezahatevin1042 2 года назад +4

    ALLAHin rahmeti üzerine olsun inşallah oktay usta emeğine ellerine sağlık afiyet olsun 🤲🤲🤲👌👌👌👍👍

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Nezahat hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @elifdilek9478
    @elifdilek9478 2 года назад +6

    💕

  • @GulsenChef.61
    @GulsenChef.61 2 года назад +6

    Muhteşem lezzet ellerinize sağlik Oktay chef

  • @zahidesar6830
    @zahidesar6830 2 года назад +3

    Oktay ustam Ramazan da bize güzel mi güzel pratik ekonomik sütlü tatlılar yaparmısınız sevgiler Oktay ustam Sevgiyle kalınız 🖐🏼🙂

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Zahide hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @7anjualtun
    @7anjualtun 2 года назад +5

    Oh maşallah Allah razı olsun Sayenizde aşçı oldum 😄

  • @elifdilek9478
    @elifdilek9478 2 года назад +5

    💚✅️

  • @zaferozturk8676
    @zaferozturk8676 2 года назад +5

    TESEKKÜRLER...

  • @duyukfenci8119
    @duyukfenci8119 2 года назад +4

    Çok seviyorum sizi yemek yapmak bu kadar mı tatlı anlatılır🥰iyi ki varsınız güzel insan

  • @Private621
    @Private621 2 года назад +3

    Bazende "Nerminyazilitas" usulü sakin, dinlendirici, konuşmasız çekimler deneyebilirsiniz.Sizden izleyip yapmak isteriz...

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад +1

      Merhaba chef oktay usta kitchen kanalımda sadece konuşmadan yemek tarifi veriyorum. 🌟

    • @hanifebilgin3198
      @hanifebilgin3198 2 года назад +1

      Ama bu oktay usta farkıdır kardeşim en ince ayrıntısına kadar paylaşır, bizim emeklerimiz malzememiz boşa gitmesin diye sağlıcakla kalın 😊

  • @arifekocaman441
    @arifekocaman441 2 года назад +3

    Slm ustam harikasın ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz kalbi güzel ustam sevgiyle kalın

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Arife hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @MERT12_12_
    @MERT12_12_ 2 года назад +6

    ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTAM 👍

  • @aysearikan4568
    @aysearikan4568 2 года назад +3

    Ellerine sağlık afiyet olsun okday usda 🖐🖐🖐🖐🖐💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @hilal1043
    @hilal1043 7 месяцев назад +1

    Merhabalar, ben denedim ilk defa az önce tarifinizi emeğinize sağlık 🥰 Yapacak arkadaşlar şekeri 1,5 gibi koysunlar bence anca tatlı oluyor. Bi de bence tereyağı daha az olmalı tadı yoğun geliyor 🙈 Ben oktay ustanın kaba bakıp orta boy borcama koymuştum ama fırında şişince taştı fırına🙈 Mecbur üstü çok kızarmadan almak zorunda kaldım. Bence dikdörtgen büyük borcama yapılmalı 🥰 Afiyet olsun

  • @incikucuk4085
    @incikucuk4085 2 года назад +11

    Merhaba Oktay Usta,
    Sizinle yemek yapmak çok keyifli 😄 Dualarınız, şükürleriniz ve sevgilerinizle mutfağımızın ustası oldunuz. Rabbim gönlünüzden geçeni hakkınızda hayırlı eylesin inşallah 🤲☺️

  • @busragormez1739
    @busragormez1739 19 дней назад +1

    Tam tarif uyguladım, sadece şekeri biraz daha fazla koydum. Mükemmel oldu. 😋 Tereddütte kaldığım bütün tariflerde oktay ustamin tariflerini uyguluyorum. Emeğinize sağlık 💗

  • @aynurklc2434
    @aynurklc2434 Год назад +1

    Her zaman bu tarifle yaparım kime gitsem yemek yapmak için yardima sen meshur tatlıni yap diyorlar

  • @sayeee6614
    @sayeee6614 8 месяцев назад +2

    Oktay ustam cok kucuktum 7 ya sekiz yaslarindayim keyifle izlerdim sizi cizgi flim yerine oturur izlerdik annemler tum isini bitirmis cayini demlemis yanina seker buskuvi elinde orgu oturur izler bizde eslik ederdik cokk guzelll gunlerdiii😢

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  8 месяцев назад

      Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun hey gidi günler hepimiz çok özlüyoruz yeniden birlikteyiz çok şükür⭐️👨🏻‍🍳🍀❤️

  • @selaaddinkarausta7511
    @selaaddinkarausta7511 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ustam miksere hiç gerek yok (elle cirptagimiz için mikser gibiyiz valla alıştık artık) Bursalı olaraktan teşekkürler size hem fırınlanmış hemde firinlanmamis olaraktan yıllardır yaparız püf noktalarından birisi unun kavururken kendini salması dikkat edilirse sizde de bunu görürler afiyet olsun

  • @ergunakn5936
    @ergunakn5936 2 года назад +3

    Bu tarifinizi inşallah deneyeceğim Bir Ramazan da sizinle olmayı çok kıymetli buluyorum

  • @ilknurturgutcep3078
    @ilknurturgutcep3078 2 года назад +2

    Şefim yumurta eklemediginiz için mutlu oldum, yumurta konulmaz süt helvasına. Bazı Bursa köylerin de üstüne tereyağ sürüp toz şeker serperler kızarsın diye. Elinize sağlık bütün tarifleriniz çok güzel...

  • @alikaba2680
    @alikaba2680 29 дней назад +1

    Nefis görünüyor.
    Elinize sağlık.
    Tarifiniz için teşekkürler.
    Deneyeceğim.
    Saygıyla…

  • @omerkiymaz7939
    @omerkiymaz7939 2 года назад +2

    Ramazandan en güzel günleri yeşil elma programında sizi izlemekti.cocuklugumun en güzel zamanlarıydi

  • @hilmiguzel6552
    @hilmiguzel6552 2 года назад +2

    Nefis görünüyor.Servis tabağında nasıl göründüğünü de görseydik enfes olurdu.

  • @ozay3820
    @ozay3820 2 года назад +3

    Her yemege besmele ile başlayıp şükürle bitiren ustam hayırlı ramazanlar 🧿👍👏

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 2 года назад +4

    👍 Great 💞

  • @bilalaman5290
    @bilalaman5290 2 года назад +2

    ustam kıvamını gösterseydin keşke

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Video da gösterdim 😊

    • @guljamalismailova3705
      @guljamalismailova3705 2 года назад

      Ellerinize saglik, ama neden hep bu tatlilarin ustlarini yakib, kizartiliyor? Bu yanik yiyecekler kansere yol achmazmi?

  • @Döne-v9v
    @Döne-v9v 2 года назад +2

    Ellerine sağlık ustam şahane görünüyor afiyetler olsun 🧿👏👏👏👏

  • @erdoganakin5885
    @erdoganakin5885 2 года назад +2

    Elinize sağlık tek kelimeyle mükemmel tavuk ciğeri tarifimizi de yaptım çok güzel oldu eşim çok beğendi tskler

  • @turkancelik4780
    @turkancelik4780 2 года назад +1

    Oktay ustam bursadan sizlere çok selam vidyoları musait olunca izliyorum sonucu biliyorum cocukluğumuzun ustası sizden ricam vidyolar kısa öz olsun malüm izleyip yapmak isteyince yetişmiyo biliyorum siz alışkınsınız pıroğram tadında ama acil yetişmesi gerekiyo bazen ALLAH a emanet olun evliyalar şehri bursamızdan çok selam tekrardan

  • @emineozatar8181
    @emineozatar8181 2 года назад +2

    Sizi seyretmek tariflerinizi o dane dane anlatışınız harikasınız ellerinize salık sag olun sizi hep takip ediyorum tarifleriniz çok beğeniyorum

  • @halimeefe4832
    @halimeefe4832 2 года назад +1

    Oktay ustam masterchef te süt helvası yaptılar Ben dedim bunu Ustaların Ustası Oktay usta yaptı nefis oldu Ben yaparım bunu dedim 😊😊😊 😍😍😍

  • @bakubaku7542
    @bakubaku7542 2 года назад +1

    Merhabalar Nasılsınız Okday Usdam Ellerinize sağlık
    Şimdiden Ramazan Ayınız Mübarek Allah Tutduğunuz Orucunuz Dualarinizi kabul etsin Amin Allah 🤲🇦🇿🇹🇷

  • @sevgiaydemir5689
    @sevgiaydemir5689 2 года назад +1

    elinize sağlık Oktay usta.Ben de süt helvasını deniycam bu tarifinizle ancak merak ettiğim şu; kıvamı nasıl oluyor nasıl servis olucak dilimleniyor mu kek gibi , yoksa sütlaç gibi mi kıvamı güveçte pisirsek olur mu?Tekrar elinize emeğinize sağlık.Hayırlı sağlıklı huzur dolu bir Ramazan ayı geçirmenizi diliyorum sevdiklerinizle beraber.Selam ve sevgilerimle.

  • @hanifebilgin3198
    @hanifebilgin3198 2 года назад +1

    Aman aman şefim ellerinize sağlık çok güzel bir tarifle geldiniz hoşgeldiniz herkes yapar bizim evdede yapılırdı yine yapılır inşallah ama sizin hazırladığınızla yarışamayız şefim Allah kolaylık versin sağlıcakla kalın kardeşim 👌😊☕🤍

  • @melikegulay
    @melikegulay Год назад +1

    En güzel yerinde bitirdin ustam bi servis etseydin kıvamı görseydik❤

  • @semih8448
    @semih8448 Год назад +1

    Birazcık limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile çok güzel oluyor. Fırına vermeden önce karıştırırken ekliyorum ben, o aşamada eklemek daha iyi olur gibi geldiği için.

  • @dilarramazanova9972
    @dilarramazanova9972 2 года назад +1

    Oktay ustam siz hep konuşun🙏
    Sizin farkınız bu zaten👌👌💯
    Teşekkürler şefim🙏🙏

  • @cavidantorun9900
    @cavidantorun9900 2 года назад +2

    Çok güzel bir tatlı, Tamda ramazanda iyi gider diye düşünüyorum.

  • @mehmetsak9297
    @mehmetsak9297 Год назад +3

    Çocukluğumun ustası merhaba, ben de sizin yolunuzdan gitmeye karar verdim ve gastronomiyi bitirmek üzereyim. Bize tatlı dilinizle mutfağı sevdirdiğiniz için teşekkür ederiz. 😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад +1

      Sevgili Mehmet bey eğitiminize de başarılar diliyorum Allah yolunuzu açık eylesin gastronomi bölümü okuduğunuza çok sevindim en güzel yerlerde çalışırsınız inşallah kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler❤️🍀🌟🌺

    • @mehmetsak9297
      @mehmetsak9297 Год назад

      @@CHEFOKTAYUSTA teşekkürler ustam sağolun saygılar.

  • @filiztokmak1621
    @filiztokmak1621 2 года назад +3

    Oktay usta eline emeyine sağlık

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Filiz hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @Suzan-koç
    @Suzan-koç 2 года назад +1

    Keşke porsiyonladıktan sonra ki kıvamınıda göre bilseydik

  • @hulyaa9888
    @hulyaa9888 2 года назад +3

    Bir Bursalı olarak canım çekti, ilk fırsatta yapıcam inşallah 😋

    • @herteldentarifler
      @herteldentarifler 2 года назад

      Hülya hanım bende yeni bir kanal kurdum sadece keşfedilmeye ihtiyacım var bi göz atarsanız gerçekten çok farklı tariflerin olduğunu görünce pişman olmayacaksınız malzemenizde asla ziyan olmaz inanın , gelirseniz çok memnun olurum Hayırlı ramazanlar🌼😊

  • @toprakyagmur4906
    @toprakyagmur4906 2 года назад +3

    Masallah barek allah ustam size 👏

  • @begumgunes5590
    @begumgunes5590 Год назад +3

    Oktay usta çocukluğumun unutulmaz sesi 🎉

  • @servetservet2373
    @servetservet2373 2 года назад +3

    🌹🌷🥀💓❤️🔥👏

  • @kadriyesaydn1244
    @kadriyesaydn1244 2 года назад +3

    👍👍🤲🤲🙏🙏🧿🧿✋

  • @havva3183
    @havva3183 5 месяцев назад +1

    'sen Hocam yemek çok güzel ❤

    • @havva3183
      @havva3183 5 месяцев назад

      Nasıl hocam

  • @Sudenand
    @Sudenand Год назад +2

    En güzel hatıralarım huzurlu insan Oktay usta

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun👨🏻‍🍳🍀❤️

  • @eeceeeerd
    @eeceeeerd 2 месяца назад +1

    Seker yoksa bal koyulabilir mi tarife . Bal isininca bir sıkıntı olur mu?

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 месяца назад +1

      Bir çay bardağı bal koyabilirsiniz bir sıkıntı olmaz tadını kontrol edin az gelirse ilave de bulunabilirsiniz

  • @MehmedIlhan-vy4bd
    @MehmedIlhan-vy4bd 6 месяцев назад +1

    Nazar boncuğu şirktir

  • @bugrasancak6188
    @bugrasancak6188 2 года назад +1

    Oktay ustam acil cevap verir misiniz dikdörtgen borcamda yapsam olur mu biraz büyük boyutu firinlayinca sertleşir mi birazdan misafirim gelecek yapicam teşekkür ederim saygılar

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 года назад

      Evet olur ellerinize sağlık bayramınız mübarek olsun

  • @ayselmarangoz2061
    @ayselmarangoz2061 2 года назад +1

    Emeğine sağlık ustam ellerine kollarına sağlık sevgi dolusu tariflerin için en kısa zamanda yapıcagım

  • @banub250
    @banub250 2 года назад +1

    Vallahi harika gorunuyor saat 01:38 ben sizi izliyorum:) Yarin insallah deneyecegim bu tarifi sonra nasil oldu diye yazacagim. Insan Oktay Usta yaptiysa kesin cok guzel olmustur diye dusunmeden edemiyor. Ellerinize saglik 🌹

  • @firuzekoc6676
    @firuzekoc6676 2 года назад +1

    Ustam kasiklamadiniz olmadi ki yaa

  • @semademir7113
    @semademir7113 3 месяца назад +1

    Helvamı şimdi çıkardım fırından miss gibi kokuyor çok teşekkür ederim ustam🫶🏻

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  3 месяца назад +1

      Sema hanım ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @melekegedeniz3428
    @melekegedeniz3428 6 месяцев назад +1

    Hocam yaptım fakat hep fırına taştı ancak kalan enfesdi. Tasma sebebi nedir?

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  6 месяцев назад +1

      Sütten kaynaklanıyor olabilir genelde taze süt ile yapildiginda taşıyor

  • @user-pz2tu8se4d
    @user-pz2tu8se4d 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık

  • @sevimaydiner1170
    @sevimaydiner1170 2 года назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis 👌👍☕🍀🌺

  • @haticekaraklck2397
    @haticekaraklck2397 2 года назад +1

    ellerine sağlık sizde bizim evlerimize hoş geldiniz oktay ustam

  • @haticebastag9897
    @haticebastag9897 2 года назад +1

    Ustam sunumu nasıl olacak ellerinize sağlık

  • @kamalathepaud5872
    @kamalathepaud5872 2 года назад +1

    Oktay ustam bulgur corbasi yapabilirmisiniz?

  • @hulyaerturk5020
    @hulyaerturk5020 2 года назад +3

    👍😋🌹🌹

  • @betülşahin-f5o
    @betülşahin-f5o 11 месяцев назад +1

    Şefim bu tarifi kare borcamla yapsam nasıl oluracil cevap yazarsanız çok sevinirim

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  11 месяцев назад

      Evet olur yapabilirsiniz ellerinize sağlık

  • @ahwhhahwhhahwhwhjahhahaha8413
    @ahwhhahwhhahwhwhjahhahaha8413 2 года назад +1

    Muhteşemsiniz yine herzamanki gibi guzel ustam .🙏🙏🙏👍👍👍

  • @gamzeasln7988
    @gamzeasln7988 Год назад +1

    Oktay ustam tariflerinize bayılıyorum ben kizarttim ama içi biraz sulu oldu nerede yanlış yaptım bilmiyorum ama tadı harika

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Год назад

      Gamze hanım açıklamalar bölümüne malzeme listesini yazdım acaba eksik konulan bir şey mi oldu yine de güzel olmuştur elinize sağlık 🍀❤️🌟