蔡一傑 / 《傑少煮意》第十五集 - 傑少蕃茄炒蛋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 468

  • @ahting5212
    @ahting5212 4 года назад +28

    呢排日日都要在家煮飯、蕃茄炒蛋、簡單易做、我又可以帶飯返工✌🏻!多謝傑少響跟我地分享咁多家常菜👍🏻😘!

  • @justtry2464
    @justtry2464 4 года назад +7

    同草猛不同年代,以前不懂欣賞,所以現在看了節目直接圈粉了,很喜歡傑少的性格及實力

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +5

      JUST TRY 多謝!你可以試吓跟我方法去煮、送飯一流

  • @ikm191
    @ikm191 4 года назад +9

    菜心/芥蘭炒牛肉、冬菇蒸肉餅、星州炒米、咖喱牛腩、煎牛扒、薑葱炒🦀、神級餐蛋🍳丁面(直覺你會有要求)😁!

  • @lilsmurfee525
    @lilsmurfee525 4 года назад

    Yummy. I like this dish. 👍

  • @pollyliu8159
    @pollyliu8159 3 года назад

    I loved all of your dishes..BRILLIANT DARLING REMUS..GOOOOOOOOO..

  • @rainbowrainbow8682
    @rainbowrainbow8682 4 года назад +2

    集集捧場❤

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Rainbow Rainbow 喜歡的話、幫我廣傳開去

  • @thiesslee6770
    @thiesslee6770 4 года назад

    平時都喜歡自己做的番茄炒蛋,覺得唔錯。但今晚試跟你的方法去煑,嘩,超正呀,好好味👍

  • @joeylaujoeylau
    @joeylaujoeylau 4 года назад +2

    近排天氣潮濕,瞓得唔好又冇乜胃口……
    呢集傑少教整天然香氛,聞住香噴瞓覺👍👍👍又有酸酸甜甜,顏色又靚嘅蕃茄炒蛋,夠哂開胃😋😋😋啱哂呀!你好細心呀💕😍多謝傑少分享😙😙😙

  • @amykwok2016
    @amykwok2016 4 года назад +30

    這道美食簡單得來有創意,希望你長煮長有, 永遠拍下去

  • @peterlee8850
    @peterlee8850 4 года назад +3

    嘩,跳舞你掂👍👍 相信係人都知, 估唔到連煑食都一樣咁掂👍👍👏👏👏真係好嘢 🎉🎉🎉

  • @SK-di9oh
    @SK-di9oh 4 года назад +23

    傑少,請問點樣煮牛腩可以煮得林?有機會可唔可以教煮蘿蔔炆牛腩?

    • @rubychan118
      @rubychan118 4 года назад

      S K 請問傑少你煑的那種咖喱辣唔辣,我是不能食辣的。另外、你煑咖喱不用加黃薑粉嗎?可否加入黃薑粉?因為最近證實黃薑粉對抗病毒有效,如果要加,是幾時加入?Thx!🙏🙏🙏

  • @darshanchung
    @darshanchung 4 года назад

    很喜歡這些看似簡單,但有很多竅門的家常餸

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Chung Simon 👍🏻😘 試吓跟我方法煮呀!好味㗎😋

  • @kwantaikwok1956
    @kwantaikwok1956 4 года назад +1

    見到都想食。多謝傑少

  • @ronnieyam9747
    @ronnieyam9747 4 года назад +8

    I like your T-shirt 😍😍😍😍😍😍

  • @yoanak995
    @yoanak995 4 года назад +3

    老人痴呆蛋🤣🤣🤣喜歡傑少的煮法👍

  • @wanchen8160
    @wanchen8160 4 года назад

    真是色香味俱全👍👍👍

  • @chorshanlee5887
    @chorshanlee5887 4 года назад

    昨晚跟你煮,非常非常好味
    謝謝你
    我的廚藝好了很多
    一定継續支持你👍🏻👍🏻👍🏻

  • @lisahung
    @lisahung 2 года назад

    煮過好多次,跟住你煮好好食!

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 2 года назад

    我煮過此味 係先炒番茄再下蛋漿
    多謝傑少 長知識👍🏻✌🏻🙏🏻☘️

    • @yokechulow7217
      @yokechulow7217 6 месяцев назад

      I also cook the same method as yours, easy and quick, taste good too

  • @yeeyee4856
    @yeeyee4856 4 года назад +2

    😄😄 我嘅煮法同傑少唔同~ 我唔落番茄醬 & 番茄唔剝皮& 會用番茄本身嘅汁液嚟代替番茄醬 & 加葱一齊炒番茄~~ 😂😂😂😂 相同嘅係~ 我都最愛食日本蛋~
    整呢味餸一樣用日本蛋😍😍😍😍

  • @ricerolls
    @ricerolls 4 года назад +1

    I love your snoopy shirt! Thanks for the recipe!

  • @amytsuixx
    @amytsuixx 4 года назад +4

    原來蕃茄炒蛋都禁多功夫😅😅下次一定試整💪💪 thxxx 傑傑教導 🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +2

      amytsuixx 唔容易煮得好食㗎!要有技巧㗎!跟我方法試煮啦

    • @amytsuixx
      @amytsuixx 4 года назад +2

      一定呀傑傑 🙆🙆 謝謝教導呀!!💪💪

  • @mr26
    @mr26 4 года назад +9

    茄不用過水,最後也太湖像湯,蛋首輪炒太老

  • @siuyingwong2356
    @siuyingwong2356 4 года назад

    我老公煮這種方法,真的好好味。👍👍👍🤩🤩🤩😘😘😘

  • @EE60EE
    @EE60EE 4 года назад +4

    白飯兩碗唔該😋!傑少多謝你介紹用蕃石榴做香薰,夠哂天然,骨艾d亞👍👍!

  • @sumlai7721
    @sumlai7721 4 года назад +2

    又平又簡單既餸, 有營養, 傑少真好嘢, 流口水加多兩碗飯先!😘

  • @changold3570
    @changold3570 3 года назад

    好正!谢谢你啊

  • @wansumsiu9258
    @wansumsiu9258 4 года назад +1

    好喜歡聽傑少唱歌和煮餸,兩樣都好出色呀!👏

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      WanSum Siu 多謝!咁你邊聽我歌邊煮餸啦

    • @wansumsiu9258
      @wansumsiu9258 4 года назад

      一定會呀傑少🤗

  • @keith3410
    @keith3410 4 года назад

    傑少!我今晚學你整番茄炒蛋好成功多謝你👍🏻👏🏻😄😄

  • @eng7626
    @eng7626 4 года назад +1

    傑少煮意近期成為我的至愛重温節目,喜歡煮法簡單,食材易買,價錢親民貼地,而家經常在家煮飯,正好給我們idea今晚食乜餸, 超正呀👍👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      piggy woody 可以帶飯返工

  • @linghui4727
    @linghui4727 4 года назад

    喜歡番茄炒蛋😍酸甜好滋味

  • @LuluLalaMilktea
    @LuluLalaMilktea 4 года назад

    我每次末看就已經比like, 之後就轉比家人及朋友看。及試煮,今晚就煮這餸先👍

  • @jemapellechloe
    @jemapellechloe 4 года назад

    Super LOVE your recipe!!! Thank you for making so easy to follow and so fun ❤️❤️❤️

  • @sandychansen
    @sandychansen 4 года назад

    睇到流口水好想試吓!

  • @christineyap7004
    @christineyap7004 4 года назад +2

    看起来好像很美味的😋😋
    很想试试😋
    非常赞👍❤今晚我要试试一下了。杰少越来越靓仔了❤

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      christine yap 👍🏻 試完話我知好唔好味

    • @christineyap7004
      @christineyap7004 4 года назад +1

      @@RemusKitchen 嗨杰少,昨天试试煮了番茄🍅炒蛋~味道太棒了。很香吖。超喜欢的。非常谢谢你分享了美食给我们大家😋真是yummy😋非常支持你,要加油哦😘

  • @muren111
    @muren111 4 года назад

    我煮蕃茄時落點鎮江醋 茄汁 蔗砂糖 少許雞粉 煮雞蛋就先大火燒熱隻鑊一陣 息火 然後倒蛋汁快炒成嫩蛋 之後混落蕃茄兜幾下就食得 下次傑少試下煮魚香茄子 茄子唔好先用油炸保持紫色 要用咩方法保持到紫色呢 教教大家

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 4 года назад +1

    This recipe is one of my favorites and I make it at least twice a month. So Yummmmmm yours looks so good!!!😍😍😍🤙🏼

  • @kamalai1745
    @kamalai1745 11 месяцев назад

    聞到已想食。

  • @conniel1390
    @conniel1390 4 года назад +3

    Love these simple delicious dishes ! Any simple Chinese soup recipes that you can also share? 😬

  • @mi55y29
    @mi55y29 4 года назад

    with a little fresh ginger is pretty good too

  • @abbietan8776
    @abbietan8776 4 года назад

    Good! Nice and easy 😋👏🤩

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Abbie Tan thanks 😊 ! Remember to share my video and subscribe my channel if you like it

  • @enjoymy30000days
    @enjoymy30000days 3 года назад

    正呀。學到野。。。看似簡單既菜 但步驟錯了就吾同晒成件事 我剛剛學煮 第一次 煮到好似西炒飯咁😂。

  • @ellenmeow6955
    @ellenmeow6955 4 года назад +3

    嘩 呢個餸 好蝦人煮 好有童年回憶

  • @carmenwong5809
    @carmenwong5809 4 года назад

    今日跟住你食譜煮呢道送,老公讚不絕口!我稱它為偶像番茄炒蛋🤩

  • @yeeyee4856
    @yeeyee4856 4 года назад +2

    想睇傑少整懷舊小食~ 例如~
    早已失傳嘅西米布甸 ~ 外脆內鮮嘅魷魚鬚😍😍😍😍😍 &菲林 & 椰蓉花生軟糖😍😍😍😍

  • @muitaumuitau828
    @muitaumuitau828 4 года назад +5

    8:59 Yes! 用手指開生粉水至係住家菜😂🙌

  • @yhtama
    @yhtama 4 года назад +7

    喜歡睇傑少煮野, 唔造作, 欣賞你。 加油呀。
    我中學開始聽草蜢, 我女今年都19歲了🤣🤣🤣🤣

    • @budgetbox
      @budgetbox 4 года назад +1

      Angela Tam hahaha

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Angela Tam thank you 😊! 咁你叫埋阿囡訂閲我傑少煮意啦

  • @a0916204666
    @a0916204666 8 месяцев назад

    史奴比的上衣好可愛🩵,這一集看起來好年輕🙎‍♂️

  • @SuperWasabi123
    @SuperWasabi123 4 года назад +16

    You’re so friendly! Everybody loves you! The dish looks delicious

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +6

      SuperWasabi123 thank you 😊 pls share the video to everybody and subscribe my channel

    • @vickylai7360
      @vickylai7360 3 года назад

      見過他真人非常nice💕💕💕

  • @carrieng9252
    @carrieng9252 4 года назад

    越簡單既餸都會有難道、秘訣🙆
    傑少🍅🍳正呀👍👍👍👍👍

  • @tomorrowjoe6217
    @tomorrowjoe6217 4 года назад +5

    有機會想睇傑少你煮咕嚕肉, 上湯龍蝦伊麵, 正~~

  • @sukiwong707
    @sukiwong707 4 года назад +1

    送飯一流😋傑少下次教煮金沙骨👍謝謝你🙏

  • @meiyantang6566
    @meiyantang6566 4 года назад +1

    雖然有D甩咳。但煮嘅過程十分開心。見到好想食喎😋👏👏😁

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +2

      mei yan tang 跟我方法試吓煮

  • @ttsui1944
    @ttsui1944 4 года назад

    傑仔今早。學你做法蝦仁炒蛋。 好正 多謝晒

  • @lilianchan273
    @lilianchan273 4 года назад

    一傑,大家都喜歡看你煮,多點拍攝煮餸給我們,尢其是肺炎期間,簡單容易煮又好味,謝謝

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Lilian Chan 👍🏻😘 記得分享和訂閱我傑少煮意啊

    • @lilianchan273
      @lilianchan273 4 года назад

      一定會

  • @chenchenct5326
    @chenchenct5326 4 года назад +1

    今天学你煮老婆加饭了,谢谢你

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      chen chenct 👍🏻😋 你和你老婆記得訂閱我傑少煮意啊

  • @xxxchris9624
    @xxxchris9624 4 года назад +1

    茄煮蛋 我中意落蔥段煮一下 可以食到 好鬼正

  • @YWx14
    @YWx14 4 года назад

    Thank you for teaching us online. I am learning some of my childhood chinese dishes from Scotland ❤️

  • @nicolechang9883
    @nicolechang9883 4 года назад +3

    我屋企蕃茄都會切蒂,又係會用鑊剷壓一壓蕃茄,咁成個餸先好食!

  • @frauic
    @frauic 4 года назад +3

    螞蟻上樹、蝦多士、蒸肉餅、鎮江排骨、花生雞腳湯、蘿蔔牛腩、咖喱雞........

  • @wittymum
    @wittymum 4 года назад

    睇左十幾集,做得越來越好. 表達越來越流暢。一個大讚! 預祝你係好快既將來突破十萬訂閲觀衆! 👍🥰

  • @anson46412
    @anson46412 4 года назад

    傑少😎這道簡單菜式都比你煮到咁吸引,睇到都好想食😍🥰🤗真係有料到👍👍👍👍👍

  • @AnnaLee-wo1yl
    @AnnaLee-wo1yl 3 года назад

    聞左人地個蕃石榴咁耐。
    我都會送比你🤣
    你太有人緣啦! good job😘

  • @ahting5212
    @ahting5212 4 года назад +1

    隔住個mon都聞到蕃石榴 好香啊🥰🥰

  • @promotv3344
    @promotv3344 4 года назад

    落沙糖得唔得?最後打隻蛋落去做蛋花仲正!😍

  • @pakkinlai173
    @pakkinlai173 4 года назад +1

    傑少我今日整咗嚟食,原來用冰糖加糖好食咁多,有返我以前細個嫲嫲整俾我食嘅味道😍😍😍😍多謝你,我媽咪好鍾意食咕嚕肉㗎你可唔可以教我整一道屋企都整到嘅咕嚕肉

  • @chairmanlok7395
    @chairmanlok7395 4 года назад +9

    一般,蕃茄烚太耐過時間,煮呢個切忌蛋熟水多

  • @mariakwok7194
    @mariakwok7194 4 года назад +1

    煮得認真又細心,加油吖,我跟著你學煮餸㗎💪🏻💪🏻

  • @jovyho8368
    @jovyho8368 4 года назад +1

    最鐘意食的餸啊👍,點解唔加蒜,薑?薑加茄汁好夾,不如搵次教整炸九肚魚或面豉蒸魚啦

  • @mimifung8823
    @mimifung8823 4 года назад

    新鮮水果做香薫..環保意識好..(用完之後會唔會食埋佢..)會否惹螞蟻🐜🐜放在邊邊..?

  • @湯惠娟
    @湯惠娟 4 года назад +1

    讚😀

  • @yingyinggo3305
    @yingyinggo3305 4 года назад

    我永遠都覺得蕃茄炒蛋好難煮得好食、但見你煮又好似好容易🤣!一於聽日試煮!

  • @clchoi5324
    @clchoi5324 4 года назад +1

    又係我呀! 今日終於買到Khrk & Sak, 明天買埋魷魚和豬仔包就可以整你分享既咖喱魷魚豬仔包🙌🙌🙌🙌🙌。蕃茄炒蛋呢個餸又可以添多碗飯, 你煮得好吸引呀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      CL Choi thanks 😊! 咖喱魷魚豬仔包好味到冇野講!搵日跟我方法試吓煮蕃茄炒蛋啦

    • @clchoi5324
      @clchoi5324 4 года назад +1

      @@RemusKitchen 蕃茄炒蛋, 薯仔炆排骨明天晚餐✌🏻

    • @clchoi5324
      @clchoi5324 4 года назад

      @0428VI 九龍城我都搵過就是太大,最後在荃灣楊屋道街市附近賣印尼食材舖頭揾到,價錢平好多。

    • @clchoi5324
      @clchoi5324 4 года назад

      @0428VI 細$80 大$150

  • @李难忘哥
    @李难忘哥 4 года назад +2

    杰少煮意,非常细节,无得顶。

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      李难忘哥 多謝!記得訂閱我傑少煮意啊。

    • @李难忘哥
      @李难忘哥 4 года назад

      @@RemusKitchen 杰少,订咗啦!

  • @jodykwok7493
    @jodykwok7493 4 года назад +7

    我自己喜歡留些少蛋液最後落,會有蛋花效果,賣相更靚。

  • @lightfortruth
    @lightfortruth 4 года назад

    我食素㗎,好開心今集我可以煮來試。我每集都會上來睇你煮餸,無論你煮乜我都睇,就是喜歡你😍😍😍!

  • @loveneko3971
    @loveneko3971 4 года назад +5

    我好記得媽媽話蕃茄炒蛋係好難煮得好食!媽媽話都要向你偷下師😝!我自己都要向你學煮、多謝傑少☺️!

  • @DCfirstlove
    @DCfirstlove 4 года назад

    🍅卒之等到,蕃茄炒蛋,肚子都餓埋添🍚🍜

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Sung Ping Choi 快啲自己試吓煮啦

  • @chilau1834
    @chilau1834 4 года назад +2

    推介 : 蕃石榴+話悔肉 (放入雪櫃等幾個鐘), 好好味架!

  • @Bonniek0331
    @Bonniek0331 4 года назад

    炒蕃茄蛋無番咁上下㕑藝,真係好難炒得夠火候,你既出品色香味俱全。

  • @CindybbCindy
    @CindybbCindy 4 года назад

    淨係食呢碟番茄炒蛋 已經有飽肚又可以keep fit呀👍👍👍

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      Cindybb Cindy0408 又可以帶飯返工

  • @倫倫-d3y
    @倫倫-d3y 4 года назад

    簡單易煑,經濟實惠,營養豐富,做餸一流👍👏👏👏

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Helen Chan 仲可以帶飯返工

  • @danielwong4908
    @danielwong4908 4 года назад +1

    請問可以教煮清湯牛腩或柱侯牛腩嗎?謝謝

  • @yoyo2973ify
    @yoyo2973ify 4 года назад

    簡單又經濟實惠,感謝您😊

  • @yvojgnuh4653
    @yvojgnuh4653 4 года назад

    其實有糖同茄汁已不會怎出水,沒必要又打芡 ,調味加點胡椒粉同最後熄火落點麻油會更香惹味

  • @mifaleung
    @mifaleung 4 года назад +1

    傑少,剛才好開心在鴨脷洲Tea Time 時與你聊天及拍照,聽到很多街坊也有看你的 RUclips 片,很受歡迎呵,你也非常親切,期待你下次教古法生炒骨呀~希望下次去街市又會踫到你 XD

  • @winghongho5635
    @winghongho5635 4 года назад +1

    番茄炒蛋撈飯一流!👏

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад

      Wing Hong Ho 好好味😋

    • @winghongho5635
      @winghongho5635 4 года назад +1

      傑少煮意Remus Kitchen 傑少做呢啲菜,符合民情靠得住家庭菜,快靚正

    • @winghongho5635
      @winghongho5635 4 года назад

      傑少煮意Remus Kitchen 同齡人做的菜特別有親切感,以前媽媽煮的番茄炒蛋可以撈一碟飯,我大傑少一歲🤝

  • @godg6928
    @godg6928 4 года назад +1

    想吃乾炒豬扒意粉,我小時候常常去樓下食

  • @laihingcheung9134
    @laihingcheung9134 4 года назад +3

    傑少每一集的小菜跟你學習餸菜,今集食番茄煮雞蛋記番在第九集你教我們煮滑旦蝦仁,還教我們蝦殼蝦頭放在冷凍格待用,你會教我們利用蝦頭做美味餸,好期待你教我們做。

  • @steph5902
    @steph5902 4 года назад +1

    One of my favorite childhood dish ❤️😍 😋

  • @ahting5212
    @ahting5212 4 года назад

    Yeah!終於有我好學既蕃茄炒蛋啦👏🏻👍🏻! 呢個餸看似容易、但其實好難煮得好食㗎😋!

  • @carmen91944
    @carmen91944 4 года назад

    Snoopy 😁青春! 揸機係咪蔡一智😂

  • @kkwong7522
    @kkwong7522 4 года назад +1

    睇到好想食

  • @しょくぱん-s3e
    @しょくぱん-s3e 4 года назад +5

    蕃茄和糖是好朋友

  • @陳靜筠-n4r
    @陳靜筠-n4r 4 года назад +2

    又來簽到了~希望傑少多多發片,我就可以多多分享🥰

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      陳靜筠 幫我廣傳開去、叫晒你屋企人朋友同事訂閲我傑少煮意啊

  • @coffeec8973
    @coffeec8973 4 года назад

    有個建議, 用羌起wok

  • @菲林
    @菲林 4 года назад +1

    傑仔喜歡重口味😋我煮呢味餸唔落鹽,會落少少豉油,仲提鮮味呀!

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  4 года назад +1

      菲林明道 落鹽既作用係提味

    • @yeeyee4856
      @yeeyee4856 4 года назад +1

      我都一樣落比較多砂糖 & 上碟嘅時候會落豉油😂😂😂😂 雖則我用無火煮食~ 都一樣煮到滿意嘅效果~
      p.s. 其實我在2月尾嘅時候已經用自己嘅方法整咗一次~~ 今日嚟睇睇傑少點樣煮👍👍👏👏👏😍😍 兼順便 subscribe 埋佢嘅 channel 😂😂😂😂

  • @manmanchan5333
    @manmanchan5333 4 года назад

    建議你整酸菜魚和咕嚕肉,因為依2道菜幾正。好鍾意睇你煮餸,好容易明。😊

  • @e.t.5256
    @e.t.5256 4 года назад

    Snoopy is cute... 番石榴有些肉是粉红色的。超级软。

  • @jaybalckstorm1149
    @jaybalckstorm1149 4 года назад

    最经典的单身下饭菜。