Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ผมมีอีกวิธี เวลาซื้อตับ เลือกแบบเป็นลูกเลย คือยังไม่ได้หั่นเป็นชิ้นๆ ดูที่ตับจะเห็นรู เอารูนี่จ่อใต้ก๊อกนำ้ เปิดนำ้เบาๆ นำ้จะไหลเข้าไปข้างในตับ เลือดจะออกมา เห็นได้ขัดเลย ว่าตับสีจะซืดลง ทำไปเรื่อยๆจนสีจางลงจนซีด เป็นอันใช้ได้ ถ้าจะให้เลือดข้างในตับออกเร็วก็กรีดตรงปลายตับเป็นร่องเล็กๆ เพื่อช่วยให้เลือดระบายออกได้เร็วขึ้น จากนั้นก็หั่น ตามต้องการ แล้วขยำด้วยเกลือ สัก2 นำ้ เสร็จเสด็จนำ้ แล้วเอาไปหมักใน นำ้มันพืช นำ้มันงา พริกไทย ซี่อิ้ขาว หรือซ๊อสปรุงรส กะเทียม ขิง บุบ ทิ้งไว้สัก 2ชั่วโมง ถ้าเอวไป อดก็ให้drain นำ้หมักออก ถ้าจะลวก ก็ใส่ลงในนำ้เดือดๆ แต่อย่าต้มนาน จะแข็ง ตักขึ้น ใส่จาน ราดด้วยนำ้มันเดือดๆ ใส่ต้นหอมหั่นโรยหน้าไว้ แล้วเทนำ้มันราดลงไป ระวังนำ้มันกระเด็น ปรุงรสด้วย ซี่อิ้ขาว นำ้มันงา ตามชอบตับที่หมัก เอา าใส่โจ๊ก รวมกับหมู กะเพาะก็ได้ สูตรที่ผมบอกนี่ ผมเรียนมาจากร้านอาหารจีน ร้านเล็กๆ ที่ L A ที่มีชื่อเรื่องตับหมู ลองทำดู แล้ว feed back ว่าเป็นไง ชอบไม่ชอบอย่างไร ok นะครับ
เดี๋ยวจะลองนะครับบ
ผมเองก็ทำแบบนี้ เอาน้ำก็อกอัดเหมือนกันทำไปจะอ้วกไปเหม็นคาว555 เสร็จแล้วหั่นขย่ำเกลือ แต่พอเอามาทำอาหาร ตับจะคาวน้อยลงคิดว่าทำพิเรนอยู่คนเดียว
ชอบมากค่ะ,ขอบคุณค่ะที่บอก
LA นี่ใช่Los angeles รีเปล่าครับ
@@ChaiArm ใช่ครับ ขอให้เดินทางปลอดภัยครับ
ตั้งแต่ดูมาหลายๆคลิป ได้กับแกล้มให้สามีทุกวันเลยค่ะ ชอบอาหารสายนี้จริงๆ บางวันก็ได้กับข้าวให้ลูกชาย ตอนนี้อ้วนกันทั้งบ้านแล้วค่ะ😂
ขอบคุณค่ะทีแนะนำในสิ่งทีดี..เคยเห็นหลายคลีปให้ล้างดว้ยแป้งมันแต่ไม่แนะนำว่าคืออะไร..
ชอบดูมือเชฟ ตะมุตะมิ น่าร๊ากกก
555
อยากกินตับมากๆคะ ตับหวานเหร๋อ? เปล่าอยากกินตับๆๆๆกุ๊กงะ
555555 😁🍺
เฮีย น่าอร่อยจริง ๆๆ หุ่นอวบ อบอุ่น อารมณ์ดี ทำอาหารเก่ง บุรุษในฝันจริง ๆ
ที่จริงแค่จะเข้ามาดูเอาความรู้นะแต่ทำไมดูไปเล่นเอาน้ำลายไหลซะงั้น😋😆😆มีผลกระทบเฉย ขอบคุณความรู้จ้า
ทำไรก็ดูน่าอร่อยน่ากินจังค่ะ😋🌹
😁🍺 ขอบคุณครับ
@@cookkimao ฅ
ชอบแต่คุยนิดๆเครน้ารวยๆด้อ
กดให้แล้วจ้า ดูแล้วสุดยอด มีปัญหาเรื่องล้างตับตลอดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่ไห่ความรผุ้มากๆเลย
ชอบมากครับ...มีความน่ารักสบายๆ..พร้อมติดตามชม.ขอบคุณครับ
ชอบครับ...ชอบวิธีล้างคาวของน้อง อ้อใช้ตระไคร้ล้างแทนขิงก็ได้ครับ น้องทำ อาหาร สะอาดดีมาก...แต่พี่ไม่กิน ชูรสครับ.
ชอบดนตรีประกอบ ชอบมุกผงชูรส ชอบปรบมือช่วงเข้ารายการ ชอบเสียงหัวเราะ
ชอบเหมือนกันเลยแหะครับ
@@Ping072-y1c กุ๊กเขาน่ารักดีครับ55
@Shinnapruch Sungthong ใช่ๆครับ ผมลืมตรงนี้ไปได้งัย... เฟี้ยวว💨555
555 😁🍺 ขอบคุณครับ
ชอบความใส่ชูรสกะรสดี 😄 ผมใส่เยอะกว่านี้อีก แซ่บเวอร์
อย่าแผ้วว
@@cookkimao จัดไป ชนกันหน่อวครับเฮีย 🍺🍺🍺
เบรียร์เย็นๆๆสักแก้วคงจะดีไม่น้อย...👍👍
ชื่นชอบมากๆๆน่ารักสุดๆๆ หิวตามเลยค่ะ
💕ทําตับหวานได้น่ากินมากๆเลยค่ะ ตับหวานต้องนุ่มๆแบบนี้ค่ะอร่อยมาก👍💕
เพิ่งทำกินเมื่อคืนนี้เองแซบมาก หมดเป็นขวดเลย เป็บซี่ลิตร555
555 แฮ่
ใช้ตับหมูหรือตับวัวอร่อยครับ
แม่เราก็ทำแบบนี้ แล้วล้างน้ำส้มสายชูด้วยแม่ทำไม่คาวเลยกินตับได้เฉพาะแม่ทำเลยคนอื่นทำคือเรากินไม่ได้เลย
น้ำลายไหลค่ะ
อยากให้สอนทำเครื่องในอื่นๆบ้าง เช่น หัวใจ ไส้ ปอด กระเพราะฯลฯ พวกที่ทำในต้มเลือดหมู ครับ
ได้ครับ วันหลังนะครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรล้างไม่ให้คาวครับ
เด็ดมาก “ตับหวาน“ รสชาติคงนุ่มอร่อย น่ากินมากค่ะ
น้ำลายไหลค่ะ. กุ๊กน่ารักจัง
น่าทานมากค่ะ เทคนิคแพรวพราว
น่ากินค่ะ แต่ตับหวานเขาจะไม่ใส่หอมแดงใส่มะกรูตซอยละเอียดแทน
ใส่คับ
ดูเวลานี้ตายๆหิว
เฮ็ดแล้ววางไว้โลด.คาว..คาวเดียวหมดโชดาน้ำจักหน่อย.แจ่ม
ดูแล้วหิวมากๆเลยค่ะ
โคตรน่ากินเลยกุ๊กแกล้มเบียร์ สุดยอดดด....
ต้องจัดด
กลิ่นหงษ์ทองนี่โชยมาเลยครับ อันนี้ขาดไม่ได้วัตถุดิบหลัก😁😁
ต้นคลิปต้องรบกับมอไซเป็นเอกลักษณ์เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึง ตับผัดยี่หร่า ของร้านไตรพรโภชนาอร่อยมาก(ร้านปิดไปแล้ว).......ชื่นใจจริงๆ
ร้านไตรพรของน้องสาวเฮียอ้วนยังเปิดอยู่ที่รามคำแหงซ.1นะครับ รสชาติเดียวกัน
cçć v ,
ใช่ครับ คนทำกับข้าวไม่เปนมีเยอะกว่า แบ่งปันดีกว่า ดองไว้ครับ
ดูพี่ทำอาหาร แล้วคลายเครียดได้ดี
ดีใจครับ
ดุน่ากินมากๆ ขอบคุณที่แบ่งปันคะๆ
ชอบลีลาการพูด รายการอาหารน่ากินมากค่ะ
ขออย่างได้มั้ย ตอนเปิดคลิปไม่ต้องทำลิ้นพัน แบบว่าเมาได้มั้ย ดูแล้วผมลำคาญ แต่พอหมดพูดเสร็จ คลิปโอเคเลย ขอละ
ผมชอบกินตับ แต่ต้องลวกไห้สุกเลยนะครับ สำหรับผม
แต่ส่วนตัวผมชอบตับวัวนะ มันหวานจริง เด้งๆด้วย ตับหมูมันจะแหยะบางร้านทำไม่ดี จะติดขมนิดๆ แต่ตับวัวนี่หวานเจี๊ยบ สมชื่อเมนูตับหวาน
ใช่ครับ ทำแบบนี้ก็อร่อย ทำจุ๊แบบดิบๆก็แซ่บ แต่ต้องสดจริงๆ
ลอบทำตันวัว คลุกแป้งมัน เอาไปทอดสัก 3.ถึง 4 นาที ย่าให้สุกมากจะแข็ง ในกระทะเดียวกัน หลังทอดตับ ไม่ต้องล้าง ผัดหอมห้วใหญ่ปรุงด้วยเกลือนิดหน่อย เสร็จ เอาไป โปะ บนตับ ถ้าจะให้อร่อย เพิ่ม bacon ทอด ด้วย ลืมบอกไป หั่นตับ อย่าให้บางมาก ตับหั่นตามยาว ประมาน 5 ถึง 6 นิ้ว รับรองอร่อยแน่ แบบ liver bacon and onion แบบที่เสริฟ์กันที่เมกา
จริงรึ..ยังไม่เคยลอง ทำตับหวานเลยสักครั้ง.
ต้องลองง
ตับหวาน ซอยจุ๊ ลาบ ก้อย แซ่บที่สุด
ก้อยคั่ว เมนูต่อปาย
ขอบคุณเทคนิคดีๆครับ ผมจะนำไปทำให้แม่กินครับ😀
ขอบคุณครับ.สูตรตับหวานอีสาน.
ขั้นตอนนี้ต้องทำตาม ขอบคุณคะ
รอบหน้าขอวิธีทำกระเพาะหมูด้วยครับ
จาดไปครับ
เดี๋ยวทำกินบ้างสูตรนี้สุดยอดเลย ชอบครับ
ว้าว สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ ตับหวานน่าอร่อยมากค่ะ😋👍🏼
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
ชอบดนตรีตอนชิมมาก
ยอดเยี่ยมกระเทียมดองครับกุ๊ก#อย่าแผ่ว
สุดทุกเมนูครับ
น่ากินมากค่ะ น้ำลายสอเลย
หั่นพริกขี้หนูใส่แซบๆจัดจ้านค่ะ
❤ชอบมากชอบเชพมากสนุกค่ ขอบคุณค่ะ
มาชิมสูตรตับหวานครับ มารับชมครับ👍🙋❤️🙏
ใช่ครับ.วัตถุดิบบางอย่างต้องให้คงเหลือรสชาติของตัววัตถุดิบไว้บ้างครับ.
ต้องเป็นแป้งมันได้อย่างเดียวใช่ไหมค่ะ ใช้แป้งอื่นได้ไหมค่ะเชฟ
แนะนำเป็นแป้งมันครับ
คนอิสานจริงหั่นใบมะกรูดใส่ด้วยค่ะ ล้างทำไมไม่ใช้กระซอนให้น้ำไหลออกหมด จะได้ไม่คาว
เอาน้ำส้มสายชูผสมน้ำล้างก็ออกครับ
เด๋วต้องลอง
ขอเมนูตับแข็งหน่อยจารย์เป้
555 รออีกไม่กี่ปีนะ
ชอบรายการพี่มากเลย...มุกโบ๊ะบ๊ะ...อาหารน่ากินทุกเมนูเลย❤❤❤
โหต้องล้างตั้งหลายรอบกว่าจะสะอาด แล้วที่กินดิบนี่....
คนทำมันก็น่าตาน่ารักดี
น่าทานมากๆครับ..ชอบ
ใส่สุ้นเส้นด้วยโคตรสุดยอดอิ่มด้วย
รังสรรค์กลับแกล้มได้ดีมากช่องนี้
ทำอาหารแบบสบายๆดีค่ะดูง่ายดีค่ะ
ผมเคยกินเมนูนึง ลักษณะ คือลาบตับหวาน แต่ใส่กะทิ และใส่ถั่วลิสง+เม็ดมะม่วง เคยกินสมัยเด็กๆเมือ20ปีที่แล้ว ณ ตลาดบางนานอก กทมฯ ไม่รู่คือเมนูอะไร คนขายไปไหนแล้วก็ไม่รู้ Google ก็ไม่มี หรือจะเป็นที่เขาทำเจ้าเดียว
คิดไม่ออกเลย เมนูไรหว่า
อยากทราบว่า ใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรครัป?ใบ้ให้หน่อยครัป
คนทำก็น่ารักมากเลยค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ใช้เบกกิ้งโซดาแทนแป้งได้ไหมคะ?
ชอบกินตับเหมือนกันเลยกุ๊ก 555
5555 ตับไหน
วันนี้...เมนูกับแกล้ม...สุดยอด เห็นแล้วน้ำลายสอเลย เมนูทำง่ายดีมากครับ อุดมไปด้วยสมุนไพร แต่น่าเสียดายขาดเครื่องเคียงไปนิดนึง เอาหละถือว่าเป็นเมนูที่น่าทานมากๆ สำหลับวันนี้...เอ้าหมดแก้ว🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
อย่าแผ่ววว
แจ่มมาก อย่าได้แผ่ว
ร้านเสีย ค่าน้ำกี่พันค่ะ ใช้น้ำกันแบบฉ่ำๆๆ ตั้งแต่ ตับกระเทียมแหละ 😂😅😊
เห็นกินหิวตามเลย
นําลายไหลเลย
ไม่เคยเจอตับร้านไหนเด้งแบบนี้เลย พวกร้านข้างทางน่ะครับ แต่ก็แซ่บไปอีกแบบ แบบนี้ก็น่ากินสุดๆ
น้ำลายไหลเลย ทรมานกันชัดๆ555
555 ทำกินโลด
สะออนพูเฮ็ด.ถืกใจคัก..
ตับหวานนี่อร่อย แต่ตับแข็งนี่น่ากลัวนะพี่ อย่าแผ่ววววววๆ😂
น่าอร่อยมากค่ะ!!!ถามว่าตับหมูหรือว่าตับวัวคะ
น่าทานครับ แต่แถวบ้านผมเพิ่มใบมะกรูดอีก จะได้รถชาติและความหอมเพิ่มอีกครับ🤤🤤🤤
ใบมะกรูดหั่นฝอยด้วยแซ่บ!
ฮาแต่ดีนะ....สูตรชัวร์ไม่มั่ว...แท้จริง
แค่เปิดไฟแรงตัมตับก็ผิดแล้วคร้า มันไม่สุกถ้าจะเอานุ่ม หรือสุกจะได้แข็งมาก คนทำตับหวานเป็นจะไม่ทำแบบนี้แน่นอน ถ้าหมูมีพยาธิก็แย่เลยเขียว
ขอบคุณทำตามดีค่ะ
น่าอร่อยน้ำลายไหลเลยค่ะ
เชฟครับร้านอยู่แถวลาซาล หรือป่าวครับ
อยากไปนั่งทานที่ร้านครับ
อยู่ซ.นวลจันทร์เลียบด่วนรามอินทราครับ
นวลจันทร์ 38 ครับ
ตับหวาน ลาบหมู บ้านผมใส่กระเทียมดองครับ
ชอบดูช่องเฮียขี้เมามาก สนุกดีค่ะได้ความรู้ด้วย
ขอบคุณมากเลยนะคะไม่เคยรู้เลยว่าล้างตับแบบไหนถึงไม่คาวจะลองทำดูนะคะเพราะชีวิตนี้ไม่ชอบกินตับเลยค่ะทำหน้าอร่อยค่ะ👍👍🥰🥰
ติดตามพี่ตลอดเลยครับทำอาหาร
เชฟน่ารักขอให้เจริญๆ
เชิฟทำได้น่าทานมากๆครับ🙏💗💗
FC รองเท้าตากล้องครับ
สุดมาก ขอบคุณครับ🤩🤩🤩
น้ำลายไยเลยยยยย
สวัสดีค่ะ,รบกวนถามว่าเทคนิกการล้างนี้ใช้กับ"ตับวัว"ได้มั้ยคะ?🙏🙏🙏🙏🙏
ตับหวานถ้ากินพร้อมข้าวเหนียวนะ .. นิพพาน
ล้างแบบนี้ แล้วไปกินเป็นจุ๊ได้มั้ยครับ
ไม่แนะนำนะครับ
ชอบตอนท้ายนี่แหละ
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
ผมมีอีกวิธี เวลาซื้อตับ เลือกแบบเป็นลูกเลย คือยังไม่ได้หั่นเป็นชิ้นๆ ดูที่ตับจะเห็นรู เอารูนี่จ่อใต้ก๊อกนำ้ เปิดนำ้เบาๆ นำ้จะไหลเข้าไปข้างในตับ เลือดจะออกมา เห็นได้ขัดเลย ว่าตับสีจะซืดลง ทำไปเรื่อยๆจนสีจางลงจนซีด เป็นอันใช้ได้ ถ้าจะให้เลือดข้างในตับออกเร็วก็กรีดตรงปลายตับเป็นร่องเล็กๆ เพื่อช่วยให้เลือดระบายออกได้เร็วขึ้น จากนั้นก็หั่น ตามต้องการ แล้วขยำด้วยเกลือ สัก2 นำ้ เสร็จเสด็จนำ้ แล้วเอาไปหมักใน นำ้มันพืช นำ้มันงา พริกไทย ซี่อิ้ขาว หรือซ๊อสปรุงรส กะเทียม ขิง บุบ ทิ้งไว้สัก 2ชั่วโมง ถ้าเอวไป อดก็ให้drain นำ้หมักออก ถ้าจะลวก ก็ใส่ลงในนำ้เดือดๆ แต่อย่าต้มนาน จะแข็ง ตักขึ้น ใส่จาน ราดด้วยนำ้มันเดือดๆ ใส่ต้นหอมหั่นโรยหน้าไว้ แล้วเทนำ้มันราดลงไป ระวังนำ้มันกระเด็น ปรุงรสด้วย ซี่อิ้ขาว นำ้มันงา ตามชอบ
ตับที่หมัก เอา าใส่โจ๊ก รวมกับหมู กะเพาะก็ได้ สูตรที่ผมบอกนี่ ผมเรียนมาจากร้านอาหารจีน ร้านเล็กๆ ที่ L A ที่มีชื่อเรื่องตับหมู ลองทำดู แล้ว feed back ว่าเป็นไง ชอบไม่ชอบอย่างไร ok นะครับ
เดี๋ยวจะลองนะครับบ
ผมเองก็ทำแบบนี้ เอาน้ำก็อกอัดเหมือนกัน
ทำไปจะอ้วกไปเหม็นคาว555 เสร็จแล้วหั่นขย่ำเกลือ
แต่พอเอามาทำอาหาร ตับจะคาวน้อยลง
คิดว่าทำพิเรนอยู่คนเดียว
ชอบมากค่ะ,ขอบคุณค่ะที่บอก
LA นี่ใช่Los angeles รีเปล่าครับ
@@ChaiArm ใช่ครับ ขอให้เดินทางปลอดภัยครับ
ตั้งแต่ดูมาหลายๆคลิป ได้กับแกล้มให้สามีทุกวันเลยค่ะ ชอบอาหารสายนี้จริงๆ
บางวันก็ได้กับข้าวให้ลูกชาย ตอนนี้อ้วนกันทั้งบ้านแล้วค่ะ😂
ขอบคุณค่ะทีแนะนำในสิ่งทีดี..เคยเห็นหลายคลีปให้ล้างดว้ยแป้งมันแต่ไม่แนะนำว่าคืออะไร..
ชอบดูมือเชฟ ตะมุตะมิ น่าร๊ากกก
555
อยากกินตับมากๆคะ
ตับหวานเหร๋อ? เปล่า
อยากกินตับๆๆๆกุ๊กงะ
555555 😁🍺
เฮีย น่าอร่อยจริง ๆๆ หุ่นอวบ อบอุ่น อารมณ์ดี ทำอาหารเก่ง บุรุษในฝันจริง ๆ
ที่จริงแค่จะเข้ามาดูเอาความรู้นะแต่ทำไมดูไปเล่นเอาน้ำลายไหลซะงั้น😋😆😆มีผลกระทบเฉย ขอบคุณความรู้จ้า
ทำไรก็ดูน่าอร่อยน่ากินจังค่ะ😋🌹
😁🍺 ขอบคุณครับ
@@cookkimao ฅ
ชอบแต่คุยนิดๆเครน้ารวยๆด้อ
กดให้แล้วจ้า ดูแล้วสุดยอด มีปัญหาเรื่องล้างตับตลอดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่ไห่ความรผุ้มากๆเลย
ชอบมากครับ...มีความน่ารักสบายๆ..พร้อมติดตามชม.ขอบคุณครับ
ชอบครับ...ชอบวิธีล้างคาวของน้อง อ้อใช้ตระไคร้ล้างแทนขิงก็ได้ครับ น้องทำ อาหาร สะอาดดีมาก...แต่พี่ไม่กิน ชูรสครับ.
ชอบดนตรีประกอบ ชอบมุกผงชูรส ชอบปรบมือช่วงเข้ารายการ ชอบเสียงหัวเราะ
ชอบเหมือนกันเลยแหะครับ
@@Ping072-y1c กุ๊กเขาน่ารักดีครับ55
@Shinnapruch Sungthong ใช่ๆครับ
ผมลืมตรงนี้ไปได้งัย... เฟี้ยวว💨555
555 😁🍺 ขอบคุณครับ
ชอบความใส่ชูรสกะรสดี 😄 ผมใส่เยอะกว่านี้อีก แซ่บเวอร์
อย่าแผ้วว
@@cookkimao จัดไป ชนกันหน่อวครับเฮีย 🍺🍺🍺
เบรียร์เย็นๆๆสักแก้วคงจะดีไม่น้อย...👍👍
ชื่นชอบมากๆๆน่ารักสุดๆๆ หิวตามเลยค่ะ
💕ทําตับหวานได้น่ากินมากๆเลยค่ะ ตับหวานต้องนุ่มๆแบบนี้ค่ะอร่อยมาก👍💕
เพิ่งทำกินเมื่อคืนนี้เองแซบมาก หมดเป็นขวดเลย เป็บซี่ลิตร555
555 แฮ่
ใช้ตับหมูหรือตับวัวอร่อยครับ
แม่เราก็ทำแบบนี้ แล้วล้างน้ำส้มสายชูด้วยแม่ทำไม่คาวเลยกินตับได้เฉพาะแม่ทำเลยคนอื่นทำคือเรากินไม่ได้เลย
น้ำลายไหลค่ะ
อยากให้สอนทำเครื่องในอื่นๆบ้าง เช่น หัวใจ ไส้ ปอด กระเพราะฯลฯ พวกที่ทำในต้มเลือดหมู ครับ
ได้ครับ วันหลังนะครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรล้างไม่ให้คาวครับ
เด็ดมาก “ตับหวาน“ รสชาติคงนุ่มอร่อย น่ากินมากค่ะ
น้ำลายไหลค่ะ. กุ๊กน่ารักจัง
น่าทานมากค่ะ เทคนิคแพรวพราว
น่ากินค่ะ แต่ตับหวานเขาจะไม่ใส่หอมแดงใส่มะกรูตซอยละเอียดแทน
ใส่คับ
ดูเวลานี้ตายๆหิว
555
เฮ็ดแล้ววางไว้โลด.คาว..คาวเดียวหมดโชดาน้ำจักหน่อย.แจ่ม
ดูแล้วหิวมากๆเลยค่ะ
โคตรน่ากินเลยกุ๊ก
แกล้มเบียร์ สุดยอดดด....
ต้องจัดด
กลิ่นหงษ์ทองนี่โชยมาเลยครับ อันนี้ขาดไม่ได้วัตถุดิบหลัก😁😁
ต้นคลิปต้องรบกับมอไซเป็นเอกลักษณ์
เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึง ตับผัดยี่หร่า ของร้านไตรพรโภชนาอร่อยมาก(ร้านปิดไปแล้ว).......ชื่นใจจริงๆ
ร้านไตรพรของน้องสาวเฮียอ้วนยังเปิดอยู่ที่รามคำแหงซ.1นะครับ รสชาติเดียวกัน
cçć v ,
ใช่ครับ คนทำกับข้าวไม่เปนมีเยอะกว่า แบ่งปันดีกว่า ดองไว้ครับ
ดูพี่ทำอาหาร แล้วคลายเครียดได้ดี
ดีใจครับ
ดุน่ากินมากๆ ขอบคุณที่แบ่งปันคะๆ
ชอบลีลาการพูด รายการอาหารน่ากินมากค่ะ
ขออย่างได้มั้ย ตอนเปิดคลิปไม่ต้องทำลิ้นพัน แบบว่าเมาได้มั้ย ดูแล้วผมลำคาญ แต่พอหมดพูดเสร็จ คลิปโอเคเลย ขอละ
ผมชอบกินตับ แต่ต้องลวกไห้สุกเลยนะครับ สำหรับผม
แต่ส่วนตัวผมชอบตับวัวนะ มันหวานจริง เด้งๆด้วย ตับหมูมันจะแหยะบางร้านทำไม่ดี จะติดขมนิดๆ แต่ตับวัวนี่หวานเจี๊ยบ สมชื่อเมนูตับหวาน
ใช่ครับ ทำแบบนี้ก็อร่อย ทำจุ๊แบบดิบๆก็แซ่บ แต่ต้องสดจริงๆ
ลอบทำตันวัว คลุกแป้งมัน เอาไปทอดสัก 3.ถึง 4 นาที ย่าให้สุกมากจะแข็ง ในกระทะเดียวกัน หลังทอดตับ ไม่ต้องล้าง ผัดหอมห้วใหญ่ปรุงด้วยเกลือนิดหน่อย เสร็จ เอาไป โปะ บนตับ ถ้าจะให้อร่อย เพิ่ม bacon ทอด ด้วย ลืมบอกไป หั่นตับ อย่าให้บางมาก ตับหั่นตามยาว ประมาน 5 ถึง 6 นิ้ว รับรองอร่อยแน่ แบบ liver bacon and onion แบบที่เสริฟ์กันที่เมกา
จริงรึ..ยังไม่เคยลอง ทำตับหวานเลยสักครั้ง.
ต้องลองง
ตับหวาน ซอยจุ๊ ลาบ ก้อย แซ่บที่สุด
ก้อยคั่ว เมนูต่อปาย
ขอบคุณเทคนิคดีๆครับ ผมจะนำไปทำให้แม่กินครับ😀
ขอบคุณครับ.สูตรตับหวานอีสาน.
ขั้นตอนนี้ต้องทำตาม ขอบคุณคะ
รอบหน้าขอวิธีทำกระเพาะหมูด้วยครับ
จาดไปครับ
เดี๋ยวทำกินบ้างสูตรนี้สุดยอดเลย ชอบครับ
ว้าว สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ ตับหวานน่าอร่อยมากค่ะ😋👍🏼
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
😁🍺 ขอบคุณครับ
ชอบดนตรีตอนชิมมาก
555
ยอดเยี่ยมกระเทียมดองครับกุ๊ก
#อย่าแผ่ว
😁🍺 ขอบคุณครับ
สุดทุกเมนูครับ
😁🍺 ขอบคุณครับ
น่ากินมากค่ะ น้ำลายสอเลย
หั่นพริกขี้หนูใส่แซบๆจัดจ้านค่ะ
❤ชอบมากชอบเชพมากสนุกค่ ขอบคุณค่ะ
มาชิมสูตรตับหวานครับ มารับชมครับ👍🙋❤️🙏
ใช่ครับ.วัตถุดิบบางอย่างต้องให้คงเหลือรสชาติของตัววัตถุดิบไว้บ้างครับ.
ต้องเป็นแป้งมันได้อย่างเดียวใช่ไหมค่ะ ใช้แป้งอื่นได้ไหมค่ะเชฟ
แนะนำเป็นแป้งมันครับ
คนอิสานจริงหั่นใบมะกรูดใส่ด้วยค่ะ ล้างทำไมไม่ใช้กระซอนให้น้ำไหลออกหมด จะได้ไม่คาว
เอาน้ำส้มสายชูผสมน้ำล้างก็ออกครับ
เด๋วต้องลอง
ขอเมนูตับแข็งหน่อยจารย์เป้
555 รออีกไม่กี่ปีนะ
ชอบรายการพี่มากเลย...มุกโบ๊ะบ๊ะ...อาหารน่ากินทุกเมนูเลย❤❤❤
โหต้องล้างตั้งหลายรอบกว่าจะสะอาด แล้วที่กินดิบนี่....
คนทำมันก็น่าตาน่ารักดี
น่าทานมากๆครับ..ชอบ
ใส่สุ้นเส้นด้วยโคตรสุดยอดอิ่มด้วย
รังสรรค์กลับแกล้มได้ดีมากช่องนี้
555 😁🍺 ขอบคุณครับ
ทำอาหารแบบสบายๆดีค่ะ
ดูง่ายดีค่ะ
ผมเคยกินเมนูนึง ลักษณะ คือลาบตับหวาน แต่ใส่กะทิ และใส่ถั่วลิสง+เม็ดมะม่วง เคยกินสมัยเด็กๆเมือ20ปีที่แล้ว ณ ตลาดบางนานอก กทมฯ
ไม่รู่คือเมนูอะไร คนขายไปไหนแล้วก็ไม่รู้ Google ก็ไม่มี หรือจะเป็นที่เขาทำเจ้าเดียว
คิดไม่ออกเลย เมนูไรหว่า
อยากทราบว่า ใช้น้ำปลายี่ห้ออะไรครัป?ใบ้ให้หน่อยครัป
คนทำก็น่ารักมากเลยค่ะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ใช้เบกกิ้งโซดาแทนแป้งได้ไหมคะ?
ชอบกินตับเหมือนกันเลยกุ๊ก 555
5555 ตับไหน
วันนี้...เมนูกับแกล้ม...สุดยอด เห็นแล้วน้ำลายสอเลย เมนูทำง่ายดีมากครับ อุดมไปด้วยสมุนไพร แต่น่าเสียดายขาดเครื่องเคียงไปนิดนึง เอาหละถือว่าเป็นเมนูที่น่าทานมากๆ สำหลับวันนี้...เอ้าหมดแก้ว🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺
อย่าแผ่ววว
แจ่มมาก อย่าได้แผ่ว
😁🍺 ขอบคุณครับ
ร้านเสีย ค่าน้ำกี่พันค่ะ ใช้น้ำกันแบบฉ่ำๆๆ ตั้งแต่ ตับกระเทียมแหละ 😂😅😊
เห็นกินหิวตามเลย
นําลายไหลเลย
ไม่เคยเจอตับร้านไหนเด้งแบบนี้เลย พวกร้านข้างทางน่ะครับ แต่ก็แซ่บไปอีกแบบ แบบนี้ก็น่ากินสุดๆ
ต้องลองง
น้ำลายไหลเลย ทรมานกันชัดๆ555
555 ทำกินโลด
สะออนพูเฮ็ด.ถืกใจคัก..
ตับหวานนี่อร่อย แต่ตับแข็งนี่น่ากลัวนะพี่ อย่าแผ่ววววววๆ😂
555
น่าอร่อยมากค่ะ!!!ถามว่าตับหมูหรือว่าตับวัวคะ
น่าทานครับ แต่แถวบ้านผมเพิ่มใบมะกรูดอีก จะได้รถชาติและความหอมเพิ่มอีกครับ🤤🤤🤤
ใบมะกรูดหั่นฝอยด้วยแซ่บ!
ฮาแต่ดีนะ....สูตรชัวร์ไม่มั่ว...แท้จริง
แค่เปิดไฟแรงตัมตับก็ผิดแล้วคร้า มันไม่สุกถ้าจะเอานุ่ม หรือสุกจะได้แข็งมาก คนทำตับหวานเป็นจะไม่ทำแบบนี้แน่นอน ถ้าหมูมีพยาธิก็แย่เลยเขียว
ขอบคุณทำตามดีค่ะ
น่าอร่อยน้ำลายไหลเลยค่ะ
เชฟครับร้านอยู่แถวลาซาล หรือป่าวครับ
อยากไปนั่งทานที่ร้านครับ
อยู่ซ.นวลจันทร์เลียบด่วนรามอินทราครับ
นวลจันทร์ 38 ครับ
ตับหวาน ลาบหมู บ้านผมใส่กระเทียมดองครับ
ชอบดูช่องเฮียขี้เมามาก สนุกดีค่ะได้ความรู้ด้วย
ขอบคุณมากเลยนะคะไม่เคยรู้เลยว่าล้างตับแบบไหนถึงไม่คาวจะลองทำดูนะคะเพราะชีวิตนี้ไม่ชอบกินตับเลยค่ะ
ทำหน้าอร่อยค่ะ👍👍🥰🥰
ติดตามพี่ตลอดเลยครับทำอาหาร
เชฟน่ารักขอให้เจริญๆ
เชิฟทำได้น่าทานมากๆครับ🙏💗💗
FC รองเท้าตากล้องครับ
สุดมาก ขอบคุณครับ🤩🤩🤩
น้ำลายไยเลยยยยย
สวัสดีค่ะ,รบกวนถามว่าเทคนิกการล้างนี้ใช้กับ"ตับวัว"ได้มั้ยคะ?🙏🙏🙏🙏🙏
ตับหวานถ้ากินพร้อมข้าวเหนียวนะ .. นิพพาน
ล้างแบบนี้ แล้วไปกินเป็นจุ๊ได้มั้ยครับ
ไม่แนะนำนะครับ
ชอบตอนท้ายนี่แหละ