Bí Quyết Hồ hóa giúp Bánh Da Lợn để Tủ lạnh qua Ngày vẫn mềm, dẻo dai, giòn ngon y mới, Vanh Khuyen
HTML-код
- Опубликовано: 4 фев 2025
- Bí quyết Hồ hóa Bột, Bí quyết dùng Nước Sôi để Bánh Da lợn Lá Dứa Đậu Xanh, Bánh Da Lợn Nước Cốt Dừa mềm dẻo dai giòn ngon nhất. Công thức và cách làm Bánh Da Lợn này mình làm xong ăn liền cũng ngon như khi để Tủ lạnh qua ngày. The best steamed layers cake recipe.
❤️ Cô bác, anh chị em mình Đăng ký Kênh miễn phí ở đây goo.gl/cSfSnN và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây kurzelinks.de/... để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #banhvanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
Bộ Dao Zwilling amzn.to/2F3duaO
Bếp Điện Từ Induktion AEG amzn.to/2Fx7kOb
Máy Hút Mùi Nhà Bếp amzn.to/3gDxkeO
Miếng nhựa Silikon lót mặt Bàn làm Bánh amzn.to/2GpUELC
Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
Máy Xay Lá Dứa food processor amzn.to/3keOe3C
Khuôn Hấp Bánh Da Lợn amzn.to/3Mj3LfA
Teigschaber - Cây trộn Bột Vét Bột amzn.to/3ygEwH7
Tô Đánh Trứng amzn.to/3Mwqm8P
Khuôn Hoa nhỏ đổ Bánh Da Lợn mua ở đây amzn.to/3To3ddu
NGUYÊN LIỆU
100gr Đậu Xanh cà
50gr - 70gr Lá Dứa
2 Lon Nước cốt Dừa 800ml
220gr Đường
270gr - 280gr Bột Năng
10gr Bột mì số 11
Màu vàng từ (Bột Nghệ / Nhụy Hoa Nghệ Tây, Dành dành)
Chút Muối
180gr Bột Năng
20gr Bột mì
1mcf Tinh chất Vani
INGREDIENTS
100gr mungbean
50gr - 70gr pandan leaves
2 cans of coconut milk 800ml
220gr sugar
270gr - 280gr tapioca starch
10gr all-purpose flour
Yellow color from (turmeric powder / saffron...)
Pinch of salt
180gr tapioca starch
20gr all-purpose flour
1 tsp.vanilla extract
ZUTATEN
100 g Mungobohnen
50 g - 70 g Pandanblätter
2 Dosen Kokosmilch 800 ml
220gr Zucker
270 g - 280 g Tapiokastärke
10 g Allzweckmehl
Gelbe Farbe aus (Kurkumapulver / Safran...)
Prise Salz
180 g Tapiokastärke
20 g Allzweckmehl
1 TL Vanilleextrakt
BAHAN-BAHAN
100gr kacang hijau
50gr - 70gr daun pandan
2 kaleng santan 800ml
220gr gula pasir
270gr - 280gr tepung tapioka
10gr tepung serbaguna
Warna kuning dari (kunyit bubuk/kunyit...)
Sejumput garam
180gr tepung tapioka
20gr tepung serbaguna
1 sdt.ekstrak vanilla
วัตถุดิบ
ถั่วเขียว 100gr
50gr - 70gr ใบเตย
กะทิ 2 กระป๋อง 800มล
น้ำตาล 220gr
270gr - 280gr แป้งมันสำปะหลัง
แป้งอเนกประสงค์ 10 กรัม
สีเหลืองจาก (ผงขมิ้น / หญ้าฝรั่น...)
เกลือเล็กน้อย
แป้งมันสำปะหลัง 180gr
แป้งอเนกประสงค์ 20 กรัม
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ສ່ວນປະກອບ
ໝາກຖົ່ວເຫຼືອງ 100 ກຣາມ
ໃບເຕີຍ 50-70 ກຣາມ
- ນ້ຳໝາກພ້າວ 2 ຖ້ວຍ 800ml
ນ້ຳຕານ 220 ກຣາມ
ແປ້ງມັນຕົ້ນ 270-280 ກຣາມ
ແປ້ງນົວ 10g
ສີເຫຼືອງຈາກ (ຜົງຂີ້ໝິ້ນ / ຂີ້ໝິ້ນ...)
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນເກືອ
ແປ້ງມັນຕົ້ນ 180 ກຣາມ
ແປ້ງນົວ 20 ກຣາມ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla 1 tsp
BAHAN-BAHAN
100gr kacang hijau
50gr - 70gr daun pandan
2 tin santan 800ml
220gr gula
270gr - 280gr kanji ubi kayu
10gr tepung serba guna
Warna kuning dari (serbuk kunyit / kunyit...)
Secubit garam
180gr kanji ubi kayu
20gr tepung serba guna
1 sudu kecil.ekstrak vanila 
Хобби
![[ Just 3 seconds ] and deep sleep immediately with delta brainwaves music](http://i.ytimg.com/vi/MNmnHG53EhU/mqdefault.jpg)
![[ Just 3 seconds ] and deep sleep immediately with delta brainwaves music](/img/tr.png)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Khuôn Hoa nhỏ đổ Bánh Da Lợn Vành Khuyên mua ở Amazon Đức ở đây amzn.to/3SvioCO
Chị Vanh khuyên ơi ! Có thể cho em link mua khuôn bông giống vậy o Mỹ không ? Link chị em k tim ra dc tại chị o Đức! Em Cảm ơn chị nha!
Chị thấy hơi giống thôi em. Hình như bữa chị có ghi trả lời bên dưới. Xin lỗi em hôm nay chị mới thấy em hỏi.
Dạ! Cảm ơn chị bữa chị có trả lời rồi chi tim cho em gần giống va em đã mua dc rồi va lam thành công luôn rồi 💕fải đăng hình được la em chụp khoe với chị rồi 🥰mẹ em nói làm bán đi quá ngon 😄
Chị cho em hỏi là chị mua cái khuôn bánh tròn to đó ở siêu thị hay cửa hàng nào ở Đức bán vậy ạ? Em tìm mãi mà không thấy. Em cám ơn chị nhiều
Cho thêm bột mỳ vào bột năng tôi đã xem công thức này ở kênh khác bên Mỹ lâu rồi và tôi đã làm thử và rất ngon, cảm ơn bạn.
Phương pháp cho vào Nước Dừa nóng đó chị sẽ giúp Bánh mềm lâu
Mình rất thích bánh da lợn nhưng không biết cách làm. Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẽ công thức làm bánh tuyệt vời này. Mình đã làm thành công lần đầu tiên luôn nè. 😘😘😘
Yeah ❤❤❤
Cảm ơn Chị Vành Khuyên đã chia sẽ rất nhiều công thức nấu ăn ngon
Bánh da lợn nhìn rất ngon và màu sắc rất đẹp cảm ơn Vành khuyên đã chia sẻ ngày mai mình sẽ làm liền 👍👍
Hôm nay cuối tuần rảnh rỗi minh đã thực hiện món bánh này và thành công luôn lần đầu đấy. Cảm ơn vành khuyên đã chia sẻ nhé! Chúc gd luôn bình an sức khoẻ
Rất vui khi chị báo tin. Chúc chị và gia đình ngày vui vẻ!
Cám ơn VK đã chia sẻ nhiều món ngon và trình bày đẹp lại dễ làm
Thật tuyệt vời Vành Khuyên Lê vừa khéo tay vừa khéo miệng🌹🌹🌹❤❤❤
Cảm ơn Vành Khuyên nhiều đã chia sẻ công thức bánh làm ra vừa ăn mềm dẽo béo ngon quá ai ăn cũng đều khen..❤❤
Em rất vui chị Hoa Phượng. Chúc Nhà mình Chủ Nhật an lành!
Cám ơn VK. Mình sẽ làm, thích bánh này lắm! Trước đó làm để tu lạnh qua ngày sau ăn thì hơi cứng, phải để vào lò vi sóng nhưng không được deo mềm như ngày đầu. 😊❤️
Công thức mới này làm để lâu được nè Vy
Bánh ngon quá chị Vành Khuyên ơi. E cảm ơn chị đã chia sẻ thêm nhiều cách nấu để dễ dàng thành công. Bánh mền ngon quá chị ơi ❤❤❤. Mãi yêu chị ❤❤❤
Món này Ngon quá Vành Khuyên ơi!
Bánh đẹp và mềm hơm chúc chị có những món ăn ngon đến với mọi người!!
Chao Em, Banh Da Lon Nho Nho Dep qua , va Deo Ngon Lam , Cam On Em, Tuan Toi , Chi se lam , vi co Ba Con den Choi . Chuc Em Tuan Le Moi , co nhieu niem Vui.
Dạ em cám ơn chị nhiều! Khi nào làm xong cho em biết tin chị. Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!
Cảm ơn vành khuyên nhé. Mình làm rồi thành công ngay ❤❤❤
VK rất giỏi nấu ăn. Tôi chỉ thích xem kênh VK hướng dẫn nấu ăn. Cảm ơn nhiều nhé !
Sunday vừa rồi qua nhà nhỏ em thấy chậu lá dứa xum xuê, nhỏ hỏi mình có cần không, mình cười chưa biết làm gì, hôm nay biết rồi nhắn tin xin liền…😊😊😊. Thanks VK chia sẽ ❤❤❤🌹🌹🌹
Vậy là Mimi lấy luôn 100gr luôn cho đẹp và thơm nè!
Bánh da lợn nhìn ngon quá bạn ơi
Em làm món nào cũng quá tuyệt vời chị nấu món nào của em cũng ngon bạn bè của chị ai cung khen ca cám ơn em Vành Khuyên chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc ❤🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤
❤chào bạn giỏi khéo tay hay làm, bạn đã làm cho nhiều người ngưỡng mộ về cách chế biến thức ăn, làm bánh, làm cho những ngày có giỗ, lễ tết...bạn biết rất nhiều điều, giúp chúng tôi biết cách làm sao cho ngon, cho đẹp mắt, tôi rất biết ơn bạn yêu
Cám ơn chị Hathai và chúc gia đình mình luôn có nhiều món ngon!
nàng vành khuyên khéo tay làm bánh nhìn ngon quá ❤
Thả tim. Tặng tim cho chị vk. Ngon quá chị iu ơi. Chị khéo quá hà❤❤💖💖🌹🌹💐💐🌼🌼🌸🌸🌺🌺🌞🌞
VK khéo quá làm món gì cũng đẹp và ngon👍👏💕❤️💞💓💜💗❣️🌹🥰
Cảm ơn VK chia sẻ món bánh đa lợn ngon quá chừng chúc gia đình VK nhiều HP nhiều niềm vui 👍❤️
❤❤❤
Cám ơn bạn chia sẻ công thức!! Nhìn hấp dẫn quá mình sẻ thử🙏❤️❤️
Những người trong nhà Vành Khuyên là sướng nhất
Dạ lâu lắm Emmy thèm mà em không làm. Nhân tiện làm nhiều mang đi Tiệc thì em ấy được vài cái chị hihi
món bánh da lợn để tủ lạnh của chị thật ngon và màu cũng thật đẹp. nếu được ăn một miếng thì sẻ thật tuyệt vời. đậm đà hương vị
Wow 🤩 Bánh nhìn ngon dẻo màu sắc vừa phải rất đẹp. Cảm ơn VK vừa chia sẻ thêm món ngon cho gd . Mến chúc Gia đình Vành khuyên luôn mạnh khỏe & bình an 💝💝💝💝
Em cám ơn chị Diễm nhiều và mến chúc chị cùng gia đình cuối tuần vui vẻ an lành!
Nhìn ngon và đẹp mắt quá, mình sẽ thử ct này của VK, cảm ơn VK nhiều nhé!❤
Dạ con cám ơn cô nhiều và chúc cô cùng gia đình mình cuối tuần vui vẻ!
Bánh đẹp quá , bạn hướng dẫn kỹ. Cám ơn nhiều
cám ơn VK đã chia sẻ, đơn giản và nhìn rất ngon, sẽ thử làm theo
💖💖💖🥰
tinh than luon cau toa`n cua VK that dang phuc. Chuc mung Ban va cung rat cam on Ban.🥰🥰❤❤
Cám ơn chị tammy về những lời khen ngợi! Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!
Tuần tới mình làm,cảm ơn vành khuyên Lê nhé
Tuyệt vời quá chị VK,cảm ơn chị chia sẻ món bánh da lợn , nhìn nhon và hấp dẫn quá ạ, hôm nào ngày nghỉ em sẽ làm thep ct của chị💐❤️🌹
Cám ơn c nhiều, chúc c thật nhiều sức khỏe
Ngon mà đẹp nữa chứ c khéo tay hay làm quá đi
Ngon và dễ làm cảm on vành khuyên chia sẻ nha
Ngon quá ngon luôn VK. Cám ơn em nhiều nhé!
Cảm ơn E đã chia sẻ video hay lắm.
I love samosas thanks for sharing👍👍👍👍👍
Cam on VK da chia se tan tinh banh nhin ngon qua
Em cảm ơn chị nhiều em đã làm được bánh rất ngon va mềm ❤
Nhìn đẹp mắt quá VK ơi!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Chúc VK và gia đình luôn được an vui, hạnh phúc 🥰
🥰😍🤩Nhìn thèm quá cô Vành Khuyên
Cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm Bánh da lợn nhìn màu xanh đẹp hấp dẫn quá ❤
Ngon mà đẹp dễ thương quá vành khuyên ơi chị thích bánh da lợn sẽ thử kiểu này 💕👍
Dạ chị làm cách mới này đi chị nhanh nữa
@@VànhKhuyênLê 💕💕 cảm ơn em nhiều
Vành khuyên khéo tay quá luôn
❤ cảm ơn Vành Khuyên
Chi thich banh da lon lam , se lam theo cong thuc cua em ,thanks
Chị làm đi chị. Công thức này ra Bánh mềm dai giòn ngon nè
Giỏi lắm ❤
Tuyệt vời
Vanh khuyen that la kheo❤❤❤❤❤❤❤
Cám ơn chị VK đã chia sẻ nhiều món ăn ngon ❤
❤ Nhìn hấp dẫn quá, cảm ơn chị chia sẻ ❤
Cảm ơn chị thật nhiều ạ ❤❤❤
❤cám ơn Vành Khuyên
Cám ơn Vành Khuyên đã chia sẻ món bánh da lợn trông đẹp mắt và ngon nè
Nhìn là biết ngon lắm luôn rồi Vành Khuyên. ❤❤❤⚘️⚘️⚘️
Đẹp quá nhìn muốn ăn quá thôi!
VK ơi em khéo tay quá chị thường theo dõi kênh của em, chúc em sức khỏe để chia sẻ nhiều món ngon, đẹp nhé.❤
Em cám ơn chị Hạnh nhiều và chúc chị cùng gia đình có Bánh ngon!
Chi oi .e moi vua lam banh cho chi Dau chi rat rat thich,banh ngon lam luon.e cam on chi ,chuc chi va. gd Thanksgiving an lanh vui ve nhe!
Chúc em và gia đình nghỉ Lễ vui vẻ! Cám ơn em đã báo tin cho chị.
Chi Dau cua em rat thich banh da lon,em se lam thu cho chi an vao dip le Thanksgiving nay,cam on chi nhe.
Em thật là tốt với chị Dâu của mình. Điều mà ít có người được như vậy lắm đó
Em rất thích giọng nói của chị Vành Khuyên , chị chia sẻ rất chi tiết và chị cho em hỏi xíu là bánh da lợn mình để tủ lạnh lấy ra ăn có còn dẻo như ban đầu ko ạ
Dẻo em à!
Nay em làm theo hd của chị đã thành công. Em cảm ơn chị ah
Ngon quá và màu đẹp, chị sẽ làm theo cách em dậy, chị rất thích ăn bánh này
Chị Hạnh làm rồi nhớ báo tin cho em nè!
@@VànhKhuyênLê Ok em
Món bánh tuổi thơ ❤
Thank you Em
Đỉnh của đỉnh đẹp 👍
Làm khóe tay đẹp mắt ngon quá nhỉ ❤❤❤🎉🎉🎉😂😂😂
Cảm ơn VK đã chia sẻ ,bánh đẹp và nhìn ngon quá !🎉❤
Nhìn ngon quá cảm ơn Cô ❤️
nhìn ngon quá ,mình thích món này,mà k biết cách pha bột,mình sẽ làm theo cách vk chị dẩn❤
Tiên làm đi rồi nhớ kể mình nghe nha!
Nhìn ngon và đẹp mắt quá em ơi!❤
❤❤❤Hấp dẫn quá chị ơi!!
❤ cam on chi Vanh Khuyen, bí quyết làm da lợn chị làm đẹp và nhìn thật tuyệt và xin hỏi chị mua những cái tin nghệ ở đâu có bản vậy chị? chúc chị luôn mạnh khỏe và chia sẻ cho bà con nhiều món ăn ngon nhé 🌹🍀👍
Hoa Nghệ Tây mình mua ở đây cũng có chị. Nếu không có thì cho chút Bột Nghệ hén!
Cảm ơn em đã chia sẻ, chị làm sẽ gửi ảnh cho em xem.
Dạ chị làm đi chị. Em chúc nhà mình ăn ngon!
Cạn lời chúc với chị Vành Khuyên ngon và đẹp nữa
Cho mình hỏi nếu để tủ lạnh, khi ăn có cần hấp lại kg ạ, cám ơn bn đã chia sẻ video này♥️.
Nếu để 1 ngày thì vẫn mềm chị. Còn mình để lâu hơn bị cứng thì hấp MW vài chục giây
Ngon quá c ơi...that là thích...
cảm ơn chị đã chia sẻ công thức, chị ơi mình dùng bột mì số 13 được không chị.
Chị nghĩ được em
Ngon quá VK ơi ❤❤❤
Nhìn ngon và đẹp ❤
Hay quá cách làm
Cám ơn VK bánh rất ngon, làm và ăn hết rồi 😂❤❤❤
Rất vui khi chị làm Bánh thành công chị Helen
Hồ hóa là ở chỗ Vk nấu nước cốt dừa với đường, xong cho bột vô trọn đều.
Bánh ngon đẹp quá ❤❤❤
Chị ơi cho em hỏi là nếu thích ăn nhiều đậu xanh hơn thì mình làm thế nào ạ? Em cảm ơn chị.
Cho nhiều Đậu xanh quá Bánh cũng dễ bị cứng em. Em có thể pha loãng phần đó ra và cho nhiều hơn chút thôi
Thanks 🙏
Rất cám ơn Vành Khuyên chia sẻ công thức. Khuông nhỏ chắc phải mua ở Việt Nam phải không?
Khuôn này mình mua ở Đức đó Trân. Link có ghi bên trên nè!
@@VànhKhuyênLê cám ơn Vành Khuyên nhiều.
Vành Khuyên ơi, mấy bông hoa nhỏ dễ thương quá! Xin cho mình hỏi nếu bánh để ở nhiệt độ phòng thì giữ được mấy ngày không bị hư vậy? Cảm ơn VK.
Tùy theo Nhiệt độ chị à!
Ok, hiểu rồi. Cảm ơn Vành Khuyên. 🙏
Có cần để bột nghỉ ko Vành Khuyên? Nhiều khi pha bột đêm nay mai làm
Không cần nghỉ lâu chị.
Bột năng vs bột mì dùng loại nào cũng dk ạ😊
Phải hồ hóa là nấu nước dừa & đường ấm lên rồi pha bột không bạn Thankyou
Làm như vậy để Bánh có độ dai mềm dù mình để lâu đó bạn
❤ thank you
Chúc Trang có thêm nhiều món Bánh Việt ngon nữa nè! ruclips.net/video/IeqwHtnZBCs/видео.html
Nhìn ngon quá đi❤❤
Hello vành khuyên , mình đã làm thử bánh nay hom cuối tuần roi bánh rất ngon va ngọt vừa lắm, gia đình an ai cung noi ngon het , cam ơn vành khuyên đã chia sẻ, nhưng co một đều muốn hoi ban sao phần đau xanh cua minh no đặc hơn cua ban vay khi minh đổ vo khuôn rất khó gi phần đau xanh cua minh no đặc hơn cua bạn kg biet tai sao , va vành khuyên cho minh hoi nếu minh muốn để sầu riêng vo phần đau xanh mình có cần bớt đậu xanh kg , nếu can vay minh no hai bớt bao nhiêu đâu xanh lai vay vành khuyên , mong ban cho minh biet nhé de minh lam cho gia đình thường thức lần nua , chúc vành khuyên va gia đình co nhiều sức khỏe ( from Canada)
Em nghĩ có thể do Nhiệt lúc đó nóng quá nên đặc chị. Chị có thể cho Sầu riêng nhưng em nghĩ là chị cần bớt lại Đậu xanh
@@VànhKhuyênLê thanks for reply fir me nhung vành khuyên ơi phần đầu xanh minh chua đổ vo la đã đặc rồi chứ kg phai đồ vo no đặc đâu nhé
Em làm theo công thức của chị, mới làm ra deo mềm nhưng để vào tủ mát lại bị cứng chị ah
Chị không biết em có sử dụng Bột mì trong Công thức không? Nước cốt Dừa em sử dụng loại nào vì hàm lượng béo khác nhau và chất lỏng trong đó cũng khác. Bột cũ hay mới? Nếu cũ hút Nước nhiều hơn em cần cho thêm chút
@@VànhKhuyênLê em làm đúng theo công thức của chị nhưng em mua loại bột năng giống chị không có, e nghĩ do bot không giống nhau
Em cảm ơn chị lần sau em làm tiếp khi nào được thì thôi
Em có thể tăng thêm chất lỏng lên nếu thấy hơi cứng vì có thể Bột cũ hút nước nhiều hơn chút
Ngon quá cô khuyên oi😊❤
❤❤❤đẹp quá bạn ơi với Ngon
Ngon quá bạn ơi ❤❤❤❤❤
Rất thích bánh này nhưng ngại làm khôg thành công nên không bao giờ thử, bánh ngoài ban không ngon, cảm on kênh đã cs ct moi..
Làm Công thức này đi chị. Bánh vừa mềm, dai, giòn rất ngon