По мне лучше много но маленьких, оно еще и дешевле будет, а такие деликатесы ну прям спорно, разок да, но постоянно никаких денег не хватит) Попробовали бы разок или ну его?
я имел ввиду морское ушко он же Абалон ,по корейски Чомбок,лично видел размера эдак сорокового,и ещё их перламутром инкрустируют различные поделки начиная от шкатулок и заканчивая мебелью и это обалденно красиво и безумно дорого.
@@kolu4iy510 там пиво что и у нас в пятьорочке ... Вода водой ... А для настоек и самогона там душа радуется ... Это лично мое мнение и я не агитирую за него , но и решать это сугубо Костяну который как известно по-прежнему во Вьетнаме ^^
Костян, сходи на рыбалку или ракушек насобирай, покажешь заодно нам океан и все такое, если конечно есть такая возможность. И приготовишь заодно. Думаю подписчикам будет интересно такое глянуть👍👋
Константин, вот эти маленькие ракушки, сама раковина является халиотисом (гелиотис), используют для создания украшений, инкрустируют ими всякие дамские штучки (шкатулки, гребни, зеркальца). Потрясающе красиво смотрятся. Искала как-то настоящий халиотис, приобрести, знаю. По поводу ролика, очень интересно и душевно! Отдельная , как всегда, благодарность за речь..приятно слушать!
Вопрос не конкретно в летучих мышах(Covid-19), или обезьянах (ВИЧ). Вопрос в готовке. Если ты херово приготовишь любое мясо, то есть шанс словить что-то. Туже свинину или говядину.
Привет Константин из России Самары у нас холодно смотрю тебя и показыыаю своим как хорошо у тебя тепло птички поют тоже хочу тепло уехать на Волгу классные видосики лайк сразу очень интерестно ждем еще
У Костяна смотрим вкусняхи экзотичиские и всякое по 300 р., у Славного привозят доставку шо попало по 5 к ))) Поэтому Костян иногда и дорогущее надо обозревать ))
Спасибо, Костян! Очень люблю твои видосы с готовкой ракушек! И с рыбками необычными, и с грильным мяском... Но вот ракушки почему то особо завораживают.
Замечательное видео, очень интересно, большое спасибо! А перламутровые ракушки просто великолепны, очень хотелось бы такую заиметь. Удачи Вам и Вашему каналу !
Костян !! Видео просто супер ! В конце ты вполне так затронул тему DIY , а именно создание полезных вещей из ракушек ( уверен, при таком количестве роликов про моллюсков должно было скопиться много красивых раковин и ракушек)- это же действительно интересная тема для ролика , и крайне необычная для кулинарного канала. Было бы очень интересно посмотреть видео на такую тему! P.s сам занимаюсь изготовлением полезных вещей из «даров моря» , всякие шкатулки, украшения, рамки и даже инструменты!!
Такие перцы уже 8 лет выращиваю на подокойнике, классные, очень острые иногда бывают. Жаль кустики маленькие, а своего участка нету, чтобы были большие))
А когда мы готовили нашего Черноморского ропана, то для варки использовали исключительно морскую воду, т.к. в пресной воде, мясо рапана становится очень жёстким, Кость, может и тебе в морской попробовать их варить
Привет Костян. А ты не думал делать обзор ресторанов по Вьетнаму в целом по регионам, вунгтау, муйне Дананг фанранг и т.д.? Интересные места поедания еды
Морское ушко (Haliotis, Абалон), реально дорогой морской деликатес, но готовят его в Юго-восточной Азии и Японии, совсем по другому. Это реально вкусная штука.
@@kakkostyan Во первых-это афродизиак, поэтому и цена такая. В Японии , его вообще едят живым в течение 30 секунд, считается прям супер вкусно и полезно. Тем, более ты любишь сырое, типа суши или сашими ☺️Рецепты можно поискать в интернете, я если честно не готовила сама, в Корее доводилось попробовать с рисом, типа ризотто . Знаю, ещё можно пожарить тонкими ломтиками с чесночком и зеленью, на сливочном масле.
Привет Костян с холодной Якутии, у нас.сегодня минус 54 градуса, но смотря твои видео всегда на душе так тепло😃 спасибо тебе за всё😃 и вопрос один у меня, мясо слона там есть?
костик улитки просто огонь. но конечно совместное пребывание с грильковыми и обломовыми было супер! надеюсь еще увидеть подобный контент. успехов и главное здоровья твоей семье
Костян, спасибо тебе большое за контент! Очень радует, что он начал появляться очень очень часто! Это прям радует максимально! На мой взгляд - пусть лучше небольшие обзоры, но много чем больших, но мало!!!!
Костян приветствую! Интересно тебя смотреть, хоть сам к морской живности отношусь не однозначно) Расскажи немного в след выпуске о своей жизни во Вьетнаме, чем занят когда не тестишь или о быте. Заранее Спасибо!!!!
Костян, я сам живу где много такой живности, когда достаешь из больших ракушек мясо после варки, делай дыру у основания раковины, иначе тяжело доставать там вакуум создается и они рвутся!
Костя здравствуйте! Я очень давнотнаблюдаю за Вами, еще когда Вы сотрудничали с Олегом. И теперь восхищаюсь Вашим непосредственно творчеством. К чему я собственно веду...В очень многих Ваших видео наблюдаю слова из украинского лексикона)) имеете ли Вы отношение к Уранине по родословной?)))))
Спасибо за видео! Константин, было бы круто, если после таких экспериментов, ты бы пересказывал комментарии/мысли вьетнамцев о приготовленной еде. Получился ли нужный вкус? Удался ли эксперимент? Как часто такое блюдо едят? (Особенно, если дорогое) И т.д.
Костя, во Вьетнаме вполне можно найти лавровый лист, он используется в части кхмерских и индийский блюд. Лично видел в супермаркетах Coopmart и BigC в Дананге. Лавровый лист по-вьетнамски - lá nguyệt quế. Продается под маркой Ông Chà Vá.12-15k за пачку в 25гр).В Lazada и Shopee тоже можно найти
из морских ушек часто видел как делают украшения , накладки для ножей, используют как мазайку. А еще пуговицы на дорогих рубашках видел. Можно ввести в гугл "украшения из морских ушек"
Привет Костян, привет всем. По поводу ракушки, я вот пожарил себе пельменей и с пивком под мазик и супер острый кетчуп их кушая и смотря твоё видео об ракушке, считаю что мне вкуснее))))
Ну начнем с того что у этой ракушки есть можно все кроме протоков трубок и серо желтых органов которые ты ел, не удалив, в них содержится какули ракушки в серой части, удаляются протоки вдоль всей ракушки как и серая часть полностью, мясо на срезе должно быть белое без трубок их срезаем, в правильных ресторанах это варят 90 секунд и подают с луковым соусом из обжареного лука на основе бешамеля, соус убирает неприятный привкус ракушки и от жареного лучка она становится похожа на кальмара по вкусу, точно не помню как он называется, но я ел такие ракушки когда ездил на отдых в Францию, там они довольно дорогие и поменьше идут.
Где-то в параллельной вселенной моллюски закидывают костяна в горячий чан, чтобы легче было чистить, перед этим пошклябав ножом, сняв лишние волосы и кожу...
Угу, выше человек правильно написал, дополню, их перед готовкой выдерживают в смеси творога и сметаны, естественное фарширование и очищение так сказать)
Спасибо за видео. Константин, складывается ощущение, что местные жители должны быть долгожителями благодаря питанию из свежайших морепродуктов и зелени, так ли это?
По мне лучше много но маленьких, оно еще и дешевле будет, а такие деликатесы ну прям спорно, разок да, но постоянно никаких денег не хватит) Попробовали бы разок или ну его?
Ел, и не раз причём живых и жареных со свининой ,в Корее где я в данный момент нахожусь,это дорогое и популярное блюдо,здесь их выращивают в море
я имел ввиду морское ушко он же Абалон ,по корейски Чомбок,лично видел размера эдак сорокового,и ещё их перламутром инкрустируют различные поделки начиная от шкатулок и заканчивая мебелью и это обалденно красиво и безумно дорого.
а сашими с них не делают?
привет Костян🤗
30 шаверм... 30 шаверм, мать их ракушка ;)
нужен апдейт по огородным делам: что выросло, что посадили, какой урожай?
Согласен! Интересно есть ли папайя, если у вас бывают заморозки(редко) как холода переносят тропические фрукты? )
@@DMITRIY_KRYZHSKIY там нет холодов круглый год лето за исключением там несколько дней
Ага, и как огрурцы ввроли ли?
даешь видосик готовки самогона из местных фруктов ! ))
скажу тебе по секрету, вкус от этого не меняется, на то он и дистиллят )
@@ЖеняЗ-ъ3е Ректификат за один погон с узлом отбора по жидкости, и на те ароматик и вкус ;))
@@kuzmink проще апельсиновых корок бросить и продукт и пить потом через недельку)
Вот вы умники , а на кой ? Там проще пивандрия налакаться в умат. Дешевле ,и эффект тот-же.
@@kolu4iy510 там пиво что и у нас в пятьорочке ... Вода водой ... А для настоек и самогона там душа радуется ... Это лично мое мнение и я не агитирую за него , но и решать это сугубо Костяну который как известно по-прежнему во Вьетнаме ^^
Костян, пиши адрес, вышлю тебе лаврухи, русские своих не бросают!)
Кидают
Ми, гусские, не обманываем дгуг дгуга ©
@@Max_Meloman туда и была отсылка))
@@berdeshoff ути хоспади!
Ложку уже подарили)
Ну хоть у одного человека всё стабильно-мы по прежнему во Вьетнаме😀🤝
А что если сделать одно видео «вопрос-ответ»? Я думаю многим интересно больше о твоей жизни) если кто-то «за» эту идею, то лайк , чтобы Костян увидел)
Скоро будет все, мы готовим большое обновление канала по контенту и возможностям для подписчиков) тока тсс!)
@@kakkostyan Костет запили видос по магазинам. чем торгуют и по чём...
Тогда лучше стрим .... живое так сказать общение...за одно на донатим, на ракушки 😉
@@LonelyThugNrOne да просто при доставке, там не сильно на самом деле)
5:58 Чайные кубики - это конечно мощно)) спасибо за контент, обожаю есть под обзоры стритфуда и ресторанчиков. Успехов!
Костян, сходи на рыбалку или ракушек насобирай, покажешь заодно нам океан и все такое, если конечно есть такая возможность. И приготовишь заодно. Думаю подписчикам будет интересно такое глянуть👍👋
Константин, вот эти маленькие ракушки, сама раковина является халиотисом (гелиотис), используют для создания украшений, инкрустируют ими всякие дамские штучки (шкатулки, гребни, зеркальца). Потрясающе красиво смотрятся. Искала как-то настоящий халиотис, приобрести, знаю.
По поводу ролика, очень интересно и душевно! Отдельная , как всегда, благодарность за речь..приятно слушать!
Костян только летучих мышей не ешь пожалуйста
Больше не ешь)
звучит как вызов
Вопрос не конкретно в летучих мышах(Covid-19), или обезьянах (ВИЧ). Вопрос в готовке. Если ты херово приготовишь любое мясо, то есть шанс словить что-то. Туже свинину или говядину.
"Вкус обычный, улиточный" - сказал Костян.
"Ладно" - подумал я.
Привет Константин из России Самары у нас холодно смотрю тебя и показыыаю своим как хорошо у тебя тепло птички поют тоже хочу тепло уехать на Волгу классные видосики лайк сразу очень интерестно ждем еще
Костя по борщу или щам соскучился, вот по этому капустка и зашла с улитками на ура 🤣
Жду людей из приморья, Камчатки и Сахалина, которые будут говорить, что у них такие ракушки на пляжах валяются))
У Костяна смотрим вкусняхи экзотичиские и всякое по 300 р., у Славного привозят доставку шо попало по 5 к ))) Поэтому Костян иногда и дорогущее надо обозревать ))
@@vladislavm9595 Потому что смотрю его канал давно и многое пробовал.
@@vladislavm9595 Ну так пюреха всегда топ )
Представляю как кричали морские ушки, когда ты им пятки щёткой чесал))
Спасибо, Костян! Очень люблю твои видосы с готовкой ракушек! И с рыбками необычными, и с грильным мяском... Но вот ракушки почему то особо завораживают.
Я завидую Костяну белой завистью с его видосами как будто сам там побывал МОЛОДЕЦ КОС
15:30 - "Я подозреваю, что это.. Ну, ладно)" 🤣 двучлен, или, возможно, у других, более крупных особей, многочлен))
Мне одному нравиться как у Костяна речь поставлена.
Мне всегда казалось, что ракушка - это именно твердая часть моллюска. Но Костян упорно повторяет "попробуем ракушку" доставая из бульона мясо.
Согласен, не надо пробовать ракушку. Можно зуб сломать.))
Замечательное видео, очень интересно, большое спасибо! А перламутровые ракушки просто великолепны, очень хотелось бы такую заиметь. Удачи Вам и Вашему каналу !
Костя, забрасывай и свеклу с томатом в кастрюлю - борща с ракушками наварим.
Эх улитку жалко было когда в кипяток бросил:((
Это же морское ушко ...корейцы и Японцы Обожают их😊👍🔥
15:41 я тоже подозреваю) это "гуидак" 😄
"Кишочки мы особенно любим "😂 я аж творогом поперхнулась
Иринааааа😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣👍👍👍
Костян !!
Видео просто супер !
В конце ты вполне так затронул тему DIY , а именно создание полезных вещей из ракушек ( уверен, при таком количестве роликов про моллюсков должно было скопиться много красивых раковин и ракушек)- это же действительно интересная тема для ролика , и крайне необычная для кулинарного канала. Было бы очень интересно посмотреть видео на такую тему!
P.s сам занимаюсь изготовлением полезных вещей из «даров моря» , всякие шкатулки, украшения, рамки и даже инструменты!!
питаться там одними ракушками а сами раковины отправлять в РФ на продажу, 50-70% стоимости отобьется)
это крутой лайфхак 👍😉
Молодец,смотреть тебя приятно!
Ха ха Туин приколистка))Костя, заставь жену сварить борщ)) мы ей тоже аплодисменты обеспечим)))
Палец вверх за чеснок с солью!
Это abalone, морское ушко, чаще его едят сырым в Южной Корее
Такие перцы уже 8 лет выращиваю на подокойнике, классные, очень острые иногда бывают. Жаль кустики маленькие, а своего участка нету, чтобы были большие))
Юж Корейцы интересно готовят это ушко,с кочуджан(вроде так,перечная паста),овощами и тд.Очень вкусно выглядит
Верно, в английской транскрипции - gochujang
Маленькие ракушки офигенные. В Корее тоже дорого стоят.
Костян в рестике - 2,5 секунды передержано.
Костян сам приготовил - все идеально, секунда в секунду.
Рукалицо
А когда мы готовили нашего Черноморского ропана, то для варки использовали исключительно морскую воду, т.к. в пресной воде, мясо рапана становится очень жёстким, Кость, может и тебе в морской попробовать их варить
Привет Костян. А ты не думал делать обзор ресторанов по Вьетнаму в целом по регионам, вунгтау, муйне Дананг фанранг и т.д.? Интересные места поедания еды
Морское ушко (Haliotis, Абалон), реально дорогой морской деликатес, но готовят его в Юго-восточной Азии и Японии, совсем по другому. Это реально вкусная штука.
А поделитесь как, реально интересно, при случае попробовать можно!
@@kakkostyan Во первых-это афродизиак, поэтому и цена такая. В Японии , его вообще едят живым в течение 30 секунд, считается прям супер вкусно и полезно. Тем, более ты любишь сырое, типа суши или сашими ☺️Рецепты можно поискать в интернете, я если честно не готовила сама, в Корее доводилось попробовать с рисом, типа ризотто . Знаю, ещё можно пожарить тонкими ломтиками с чесночком и зеленью, на сливочном масле.
Это же морское ушко!) В томатном соусе очень вкусно!
Привет Костян с холодной Якутии, у нас.сегодня минус 54 градуса, но смотря твои видео всегда на душе так тепло😃 спасибо тебе за всё😃 и вопрос один у меня, мясо слона там есть?
Спасибо за видео! Позитив🤗
костик улитки просто огонь. но конечно совместное пребывание с грильковыми и обломовыми было супер! надеюсь еще увидеть подобный контент. успехов и главное здоровья твоей семье
Костян, спасибо тебе большое за контент!
Очень радует, что он начал появляться очень очень часто! Это прям радует максимально!
На мой взгляд - пусть лучше небольшие обзоры, но много чем больших, но мало!!!!
Под самогончик смотрю, залип, как будто за одним столом сидим! Однозначно 👍
Блин, хаваю дома под твои видосы, и кажется что ем то что ты готовишь )))))))))
Костян приветствую! Интересно тебя смотреть, хоть сам к морской живности отношусь не однозначно) Расскажи немного в след выпуске о своей жизни во Вьетнаме, чем занят когда не тестишь или о быте. Заранее Спасибо!!!!
Костян, я сам живу где много такой живности, когда достаешь из больших ракушек мясо после варки, делай дыру у основания раковины, иначе тяжело доставать там вакуум создается и они рвутся!
Ромка красавчик. Без колебаний сказал да)
Молодец. Спасибо. Эта большой ракушки мясо очень похоже по структуре на Черноморского рапана ( печень считается виагрой)
Цена большая! Но Вы сам поймай! Море рядом...👍🙂👊
Не русский
Из ракушек с перламутром делали раньше пуговицы как из втор сырья.)))
Респект Костяну , молодец так держать смотрю рад за тебя!!!!
Чеснок еще и от глистов полезен) Так что будешь здоров и без глистов )))
Так это же Paola, я в своем магазине продаю раковины для ювелирных изделий, мне их присылают из Филиппин. А саму «животину» вижу в первый раз! Круто 👍
Кстати, отшлифованная и без изъянов крупная раковина стоит до $35 в розницу в сша и $10 -$15 у оптовика, мне шлют из Филиппин.
Если бы я была морским гадом и мне суждено было быть съеденным, я бы хотела попасть на стол Костяну😄
Борщ по Тайландске😉💪👍👍👍
Костя здравствуйте! Я очень давнотнаблюдаю за Вами, еще когда Вы сотрудничали с Олегом. И теперь восхищаюсь Вашим непосредственно творчеством. К чему я собственно веду...В очень многих Ваших видео наблюдаю слова из украинского лексикона)) имеете ли Вы отношение к Уранине по родословной?)))))
Костян дерзай, приготовь щи из море продуктов!
Спасибо за видео! Константин, было бы круто, если после таких экспериментов, ты бы пересказывал комментарии/мысли вьетнамцев о приготовленной еде. Получился ли нужный вкус? Удался ли эксперимент? Как часто такое блюдо едят? (Особенно, если дорогое) И т.д.
Костян: ест блюда за 1000000 и радуется жизни
В это же время обломов: 4000 за еду, это много даже для меня
Костян, займись рыбалкой там, думаю многим будет интересно🤔💭, у тебя с щукой опыт имеются))
Костя заточил нож! Как бальзам на глаза😍
Может все же на душу? Попробуй закапать себе бальзам в глаза и расскажи об ощущениях.)))
Варил ракушки, сварил щи))) Кокостян красава 😁
Костя, во Вьетнаме вполне можно найти лавровый лист, он используется в части кхмерских и индийский блюд. Лично видел в супермаркетах Coopmart и BigC в Дананге. Лавровый лист по-вьетнамски - lá nguyệt quế. Продается под маркой Ông Chà Vá.12-15k за пачку в 25гр).В Lazada и Shopee тоже можно найти
Сел обедать и как раз видосикок, спасибо
Привет Костян , а есть там где ты живёшь, кокосовый улитки , они ну очень большие,одна весит где то килограмма три !
У меня дома такие живут две штучки
До чего же ты душевные видосы делаешь,так и дальше 👌
Костян, у ракушки не жемчужный цвет, а перламутровый)
Перламутровый это у американцев, а у русских жемчужный
из морских ушек часто видел как делают украшения , накладки для ножей, используют как мазайку. А еще пуговицы на дорогих рубашках видел. Можно ввести в гугл "украшения из морских ушек"
Однако, соскучился Костян по щам)))
воу Костя полегче. ты прям транжирой стал))) все ради контента!!!!! такие мы Костики
Странные Кость у тебя какие то пельмени получились... Мож со сметаной надо их есть???)) Лайк за видос 100%
Костян, ты бы разыгрывал эти красивые ракушки и высылал подписчикам!) Я бы очень хотела такую ракушечку)
Привет. У нас на Дальнем Востоке любят всяческие водоросли кушать. А что там по всяким ламинариям? Узнай и приготовь пожалуйста каких-либо
Костян привет, было бы оч круто если ты зделал контент как ты добываешь живность в море и потом готовишь былобы БоМба!
Борщ из Вьетнама 😁👍👍👍👍👍
Привет Костян, привет всем. По поводу ракушки, я вот пожарил себе пельменей и с пивком под мазик и супер острый кетчуп их кушая и смотря твоё видео об ракушке, считаю что мне вкуснее))))
Ну начнем с того что у этой ракушки есть можно все кроме протоков трубок и серо желтых органов которые ты ел, не удалив, в них содержится какули ракушки в серой части, удаляются протоки вдоль всей ракушки как и серая часть полностью, мясо на срезе должно быть белое без трубок их срезаем, в правильных ресторанах это варят 90 секунд и подают с луковым соусом из обжареного лука на основе бешамеля, соус убирает неприятный привкус ракушки и от жареного лучка она становится похожа на кальмара по вкусу, точно не помню как он называется, но я ел такие ракушки когда ездил на отдых в Францию, там они довольно дорогие и поменьше идут.
Где-то в параллельной вселенной моллюски закидывают костяна в горячий чан, чтобы легче было чистить, перед этим пошклябав ножом, сняв лишние волосы и кожу...
По поводу супа. Просто Костян по Щам соскучился очень)
Спасибо вам.
Кастян лесных улиток можно жарить?))
я не Костян , но если ты про тех улиток ,что водятся в нашил (центральной полосы) лесах то да это обычные виноградные улитки.
Угу, выше человек правильно написал, дополню, их перед готовкой выдерживают в смеси творога и сметаны, естественное фарширование и очищение так сказать)
Красивый ролик, Костян, очень нравится твой контент)
День добрый, когда к Друже в гости поедите))))
Спасибо за видео. Константин, складывается ощущение, что местные жители должны быть долгожителями благодаря питанию из свежайших морепродуктов и зелени, так ли это?
Кастян ты наверное повар по специальности но мне нравится ваш контент 👍
Константин бросается на амбразуру ради заезжих туристов))
Офигеть, за 6 ракушек 6000+ рублей))) Костян,за выпуск лайк)
«Я тут вообще могу простудиться?».... запросто)))))))
И все-таки человек всеяден, чего мы только не едим)
Лук, чеснок, душистый перец, капуста... Картошки ещё добавь))) И отличный БОРЩ получится))) На море продуктах)))
Смотрю на это и слюнки как обычно не текут 😁
Костян, "выглядит, как печёнка", так это она и есть))) Спасибо за видео
Самое вкусное(внутренности) любимой тёще и тестю. Они тебя на руках носить будут!
Подхалим
Наконец то новый выпуск! Заждалась.
Интересную идею для видео. Самому поймать ракушки и так далее и готовить
"В серединке можно поглубже" (с) Костян!)))
Лучше больше мелких. А так зачёт!!! Костян как всегда на высоте