elinize sağlık ama şu açıklamayı yapma gereği duydum çekirdeksiz üzüm robottan geçirilebilir bir sakınca yok ama çekirdekli üzümle yapılan üzümün ezilerek suyunun çıkartılması lazım zira çekirdekler kırıldığından üzüm suyuna çekirdekteki gekremsi tat karışacağından pekmez acı olur bilğilerinize
@@SaglklEvim biz koyda yaşiyoruz ama bizim ozbeklerde pekmez yapilmaz o yuzdan topragi nasil vir toprak oldugunu bilseydim uzum çok bozde,belki denerdim diye duşundum,topragin nasil oldugunu,eski toprak mi,yeni mi belki eski duvarlardan alinir,belki sari belki kara? Onu bilmek istiyorum,ilginiz için tesekkurler
Merhaba, karbonat ile ya da hiç birşey koymadan yapanlar var. Ben o şekilde hiç denemedim açıkçası. Geleneksel olarak toprak ile yapıldığı için ben bu tarifi tercih ediyorum. Farklı bir yöntem denerseniz bizimle paylaşın lütfen
Yarin bende denicem
Buraya üzüm sirkesi videonuzdan geldim.Hiç şeker kullanmamanız dikkatimi çekti.Sağlıklı tarifler paylaşıyorsunuz.Artık abonenizim.
Ellerine salık
Elinize sağlık
Teşekkür ederim
Bu bekmeze koyduğunuz ne toprağıydı acaba
elinize sağlık ama şu açıklamayı yapma gereği duydum çekirdeksiz üzüm robottan geçirilebilir bir sakınca yok ama çekirdekli üzümle yapılan üzümün ezilerek suyunun çıkartılması lazım zira çekirdekler kırıldığından üzüm suyuna çekirdekteki gekremsi tat karışacağından pekmez acı olur bilğilerinize
Toprak şartmi,eger şart ise nasil toprak kollanilir,biz turkiye degil kirgizistandeyiz,oncelikle tesekkurler
Toprak ekşiliğini alıyor. Aktarlardan veya internetten alabilirsiniz. Selamlar
@@SaglklEvim biz koyda yaşiyoruz ama bizim ozbeklerde pekmez yapilmaz o yuzdan topragi nasil vir toprak oldugunu bilseydim uzum çok bozde,belki denerdim diye duşundum,topragin nasil oldugunu,eski toprak mi,yeni mi belki eski duvarlardan alinir,belki sari belki kara? Onu bilmek istiyorum,ilginiz için tesekkurler
Karbonatla yapsak olurmu
Merhaba, karbonat ile ya da hiç birşey koymadan yapanlar var. Ben o şekilde hiç denemedim açıkçası. Geleneksel olarak toprak ile yapıldığı için ben bu tarifi tercih ediyorum. Farklı bir yöntem denerseniz bizimle paylaşın lütfen
@@SaglklEvim cevap verdiğiniz için teşekkür ederim
Hemen cevap verirseniz sevinirim
Elleriniz derd görmesin
o tapraqi nerden bulalim yaaa 😢
Teşekkürler, aktarlarda satılıyormuş.
Seker hicmi konulmuyo kaynatiyorum suan ama hala eksi topragim yok
Ellerinize saglik buarada 😊
Şeker hiç koymuyoruz. Toprağı ekşiliğini gidermesi için koyuyoruz. Şu an sizin yaptığınız üzüm ekşisi oldu. Nar ekşisi gibi yani.
neden bir gün bekletiyorsunux
Üzüm tortusunun, toprağın dibe çökmesi ve pekmezin oluşumu için bir gece bekletmek gerekiyor.