Какие рыбные консервы безопасны? Польза и вред рыбных консервов
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- Многие люди едят рыбные консервы достаточно регулярно - как удобный и вкусный продукт, заменяя ими свежую рыбу. Но, как показали научные исследования, рыбные консервы не стоит есть часто даже взрослым, а уж для детей безопасное количество и вовсе очень невелико. Увы, но при предварительной обработке, транспортировке, консервировании рыбы и даже -при хранении готовых консервов, в ней накапливается большое количество весьма опасных веществ. И в этом видео мы разберемся с тем, какие количества консервированной рыбы безопасно есть в неделю взрослым и детям.
📎 Полезные ссылки 📎:
Чтобы получить полезные материалы переходите по ссылке:
📌 moveat.expert/...
Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
пройдите бесплатный тест:
📌 moveat.expert/...
Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
📌 moveat.expert/...
Если у вас возникнут вопросы или потребуется помощь, мы всегда здесь, чтобы помочь!
📌 moveat.expert/...
📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
❤ Поддержать наш проект можно: ❤
📌 на Patreon: / moveat
📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/...
📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
📌 на Boosty: boosty.to/maxp...
📎 Рекомендованные видео: 📎
Плейлист «Рыба» • Рыба: вред и польза
Окисленный холестерин: • Окисленный холестерин ...
Масло гхи: • Топленое масло (гхи): ...
На каком масле жарить: • Убийственные раститель...
Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
С уважением,
Макс Погорелый
и команда Moveat.Expert
📌 Список исследований: docs.google.co...
Тайм-коды:
00:01 В чем состоит главный обман про консервы
01:39 О чём это видео
02:44 Научные исследования в основе видео
03:33 Тунец - безопасен с точки зрения ртути!
04:19 Но тунец тунцу - рознь!
05:43 Ртуть и селен в рыбе - в чем секрет!
09:02 В чем реальная опасность консервированной рыбы?
09:37 Как поддержать канал
11:22 Как стандарты безопасности консервов отличаются в разных странах
12:41 Какие тяжелые металлы содержатся в какой рыбе в консервах?
14:54 Какое количество консервов в неделю не повышает риска рака
21:32 Тест сбалансированности питания
20:40 Откуда берутся тяжелые металлы в рыбных консервах?
23:16 Сколько тяжелых металлов в самой рыбе, из которой делают консервы?
27:45 Опасный окисленный холестерин в консервированной рыбе
31:05 С чем есть рыбные консервы
32:28 Прощания
#МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #ОбманВеществ #здоровье #МаксимПогорелый #здоровый_образ_жизни #здоровыйобразжизни #рыбныеконсервы #тунец #ртуть #селен #рыба
Максим, благодарю! Давно слышу, что консервы есть нельзя, но было не ясно ‘почему’. С рыбными теперь понятно, спасибо!
Рад быть полезным! 🤗
Спасибо вам за ценнейшую информацию во ВСЕХ ваших видео. Вы, всё разбираете,что называется "по косточкам"и раскладываете "по полочкам,"всё становится понятно,как белый день,благодаря вам.👏👏👏👍👍
Признателен за поддержку!
Спасибо, вам за такую полезную информацию о рыбных консервах, вот сейчас действительно понятно, как употреблять их, чтобы не навредить своему здоровью. Здоровья вам и счастья!
Рад быть полезным!❤🙏🙏🙏
Молодчиночка! Огромное вам спасибо за информацию. Возьму на заметку.
Представляю, сколько трудов стоят подобные познания. Благодарим!🙏
С удовольствием делаю мою работу и рад, что вам она полезна!😊
Как и всегда большое спасибо Макс Вам за информацию. Я не налегаю на консервы, так как слово консерванты ведёт к онкогологии по определению, просто когда не готовлю себе завтрак могу открыть одну рыбную консерву, так как мясные здесь в Греции вообще не покупал никогда. Рыбу (свежую) покупаю часто, но обычно сардель так как она самая доступная (5-6 евро) и свободного улова в Эгейском море. это происходит раз в неделю, а то и в две недели. Пеку блины из кукурузной муки, так как отказался от пшеничного хлеба и муки из-за высокого содержания глютена, да и молоко в этом случае козье, а не коровье, которое содержит лактозу. Со сладостями завязал с 2018 года, из-за венозной недостаточности от густой крови. Вообщем питане дело серьёзное, и чем человек старше тем более должен следить за этим, а мне в этом году в ноябре будет 70 лет. Однако хожу по утрам с февраля 2023 года по два километра за 30-33 минуты каждый день, плюс аэробная гимнастика 17 мин (обычные упражнения для рук, ног, шеи, поясницы и ступней и лечебную лёжа для венозной недостаточности 20 минут . Время конечно не всегда то же самое, если появятся мои котята (это происходит только летом), прерываюсь для их кормления на 3-4 минуты, однако встаю в 6 утра, когда у соседей мёртвый час, поэтому всё успеваю. Главное большое улучшение самочувствия, стабилизировался уровеь глюкозы, упало давление, упали пульсы сердца, увеличилась выносливость, не мёрзнут ноги и руки как раньше было до этого, улучшился аппетит и что интересно хлеб перестал быть наркотиком, как он был прежде , когда ел пшеничный хлеб. с ноября 2023 года покупаю только хлеб ЗЕА, который ели древние Греки и Римляне. У него два колоска и очень мало глютена и то видно он попадает в его муку в мельницах как и в муку кинноа и овса если не продуть жернова мельницы от муки пшеницы...
Спасибо за ваш комментарий!
Как "технарь" задался этим вопросом содержания тяжёлых металлов. Что это за оборудование такое? Транспортировка на траулере недолгая. При хранении в холодильниках глубокой заморозки навряд ли что-то может впитаться в практически твердые блоки замороженной рыбы. Но ведь сырая рыба/замороженная не содержит опасного количества тяжёлых металлов. Остаётся только переработка и приготовление.
Резиновые транспортные ленты и возможно ПВХ оборудование - в качестве стабилизатора широко применяется кадмий. Хромированное оборудование при переработке - может применяться как дешёвый заменитель нержавейки и быть его источником при износе и коррозии. Нержавеющая сталь при термообработке - может применяться не высококачественная пищевая нержавейка, а низкого качества "техническая". Скорее всего котлы для варки изготовлены из нее, так как разница в цене может быть на порядок выше. Техническая нержавейка - источник тяжёлых металлов: свинца, хрома. С другой стороны - какие котлы, консервы ведь термически обрабатывают уже в банках...
Вообще не ясен вопрос с ртутью и мышьяком. Их в принципе нигде не должно быть! Разве что ртутьсодержащие особо стойкие краски - но это довольно древний анахронизм, я думал они канули в лету уже давно. Неужели где-то ещё до сих пор применяются? Мышьяк - кроме как отрава от крыс, которые в принципе могут быть на траулерах и в цехах, ничего не приходит в голову. Но это уже полная дичь! Им что посыпают сверху эту замороженную рыбу? Или рассыпали отраву в бункере, а перед загрузкой рыбы эту отраву не убрали?? Опять же если все это было на траулерах, то загрязнена была бы вся рыба и в консервах и сырая. Может быть мышьяк входит в состав обеззараживающих оборудование крутых растворов? Рыба сама по себе имеет тот запашок, да ещё если все это постоит и разложится. Ботулы и куча всяких инфекций будут цвести и пахнуть ! А это как никак пищевое производство! Поэтому могут не жалеть антисептиков при очистке . Но в принципе любое консервное производство давало бы тогда подобные загрязнения. Чем же таким отличается именно рыбное консервное производство???
У кого ещё какие предположения будут?
Кстати нечто подобное происходит при производстве консервов для домашних животных. Но там источником загрязнения является то, что просроченные продукты как сырье перемалываются порой вместе с упаковкой. А это совсем другой расклад.
Интересная тема конечно. Тушенка и консервированные овощи получается не содержит вышеперечисленных элементов?
Вы очень старались, но ищете не там... 😇 Тяжелые металлы (в том числе радиоактивные), рыба концентрирует в своём организме изначально, ещё ПРИ ЖИЗНИ. 🥲
@@user-fp3wr9rs5m я это прекрасно помню, что тяжёлые металлы рыба может концентрировать при жизни (это давно известно, это азбучная истина). Но в этом ролике рассматривается другой вопрос. (У автора вопрос повышенного содержания тяжёлых металлов в свежей рыбе, например в тунце, уже рассматривался. И то на сколько загрязнение велико и чем она загрязнена при жизни, и какая рыба загрязнена больше) . Дело в том, что замороженная рыба не содержит такого количества перечисленных загрязнений! То есть дело не в рыбе. Здесь говорится о специфическом загрязнении именно при переработке и хранении и только рыбных консервов. И именно рыбы. Например ни овощные консервы ни тушёнка не имеют подобного эффекта.
Столько человек написал а о сырье забыл. Везде и всюду столько информации о свежей рыбе.
@viktora8408 сырье чистое. Что-то происходит на этапе переработки.
С рыбными консервами разобрались. Большое спасибо. А с консервированными оливками также всё плохо?
- Возможно и лучше , в саду мусора меньше , чем в морских просторах ! 🤣
у меня такой же вопрос возник по поводу мясных консерв )
Нет, это касается только консерв с продуктами животного происхождения
Спасибо вам за освещение таких тем, все консервы являются еще высокогистаминовыми продуктами
Благодарю за поддержку 👍
Спасибо за обзор!
К сожалению, ничего не сказали о популярной консерве, печени трески.
Этот продукт сейчас популяризируют, как лучший источник омега 3.
Интересно какие риски при потреблении этой консервы.
Печень трески: бесполезна и опасна!
ruclips.net/video/NwDTB83xu6c/видео.html
Ждем комментарии, где что чей то дед 90 лет ел консервы под 50 грамм и был бодр и здоров.
😄
Каждый день причём!)
Иль маманя с бабушкой, коим по 100 лет не меньше и они до сих пор активны, красивы, милы😂😂😂😂
- Лучше всё-таки есть по-маленьку консервы с сюрпрайсом и остаться после живым ! 🤣
И вместе с банкой!
Благодарю. Что вас мотивирует выпускать такое большое количество материала, что вами движет Максим?
С удовольствием делаю мою работу и рад, что вам она полезна!😊
@@Max_Pogorely Тоесть вами движет получаемая радость от того, что вы чувствуете себя полезным?
Moi znakomi diagnost skazal, cto ee podruge ne razreshali vipuskat na rinok ribnie konservi bez dobavlenia v nih 4 yadov , dobavlenia kotorih trebuet ES , t.c. lucshe v ES voobste vozderzivatsa ot konservov raznih voobste
...??
Спасибо огромное за ваш труд.
Есть у вас анализ исследований по консервированной печени трески?
Да, такое видео есть на канале: ruclips.net/video/NwDTB83xu6c/видео.html
@@Max_Pogorely спасибо!!!!!!🙏
Большое спасибо за ваш труд!😊
Спасибо, очень приятно работать для такой заинтересованной и доброй аудитории!
БЛАГОДАРЮ!!
Рад быть полезным 🤗
Спасибо, Максим за полноту информации? Было бы интересно послушать Ваше мнение о копчёной скумбрии (она же макрель), и в целом о копчении рыб, которую любят наверное все.
Продукт становится вредным и неполезным после копчения. Канцерогенов в копчёностях - выше крыши… плюс - вы этот продукт из-за вкусности точно переедите. Я избегаю копчёностей!
Здравствуйте, Макс. Ценнейшая информация, спасибо огромное. В питании придерживаюсь всегда Ваших советов. А скажите, пожалуйста, как часто Вы едите рыбу, сколько раз в неделю ( не консервы )? Буду благодарна за ответ.
Я покупаю свежую морскую и ем 2-4 раза в неделю
@@Max_Pogorely Спасибо за ответ.
Для себя сделала вывод. Консервы можно есть раз в году и то не каждый год 😊
Благодарю за ваш комментарий 🤗
Раз в неделю можно вроде бы.
- Каждый день и целый год есть консервы , кто это сможет сделать !? ))) Хотя , никто и не сможет запретить это вам ! 🤣
Добрый день Максим! Скажите пожалуйста почему может возникнуть зуд кожи и коричневый пигмент на спине в облости лопатки с правой стороны спины? Возможно это от неправильного питания и это реакция печени.
Узи печени нормально всё. Возможно на нервной почве. Смотрю ваши видео. Благодарю Вас за ваши знания которые вы даёте нам. Вы лучший специалист. 🙏♥️💐
Благодарю вас! Нужно разбираться детально, отчего может возникнуть такая реакция. Это, возможно, сосудистое образование. Часто они возникают из-за повышению уровня воспалений в организме. Пишите, пожалуйста, в мой чат, наши доктора помогут подобрать анализы и питание для улучшения состояния здоровья. Для этого попрошу вас перейти по ссылке moveat.expert/contact-messengers/ и там в чате мы с удовольствием ответим на все ваши вопросы!
Здравствуйте! Большое спасибо за подробное видео со ссылками на исследования, это очень интересно. Можно вопрос? Вы говорили про 2 вида тунца: белого и розового. Посмотрела, какой тунец у нас продаётся, оказалось, в основном, желтопёрый, Yellowfin tuna, а он у Вас на табличке 3 единственный из всех тунцов оказался под красной чертой(( он самый плохой? Его вообще нельзя покупать? Ещё нашла только полосатого и вроде магазины смотрела не самые дешёвые, Вкусвилл, Метро.
Расскажите, пожалуйста, ещё и о паразитах в рыбе, на циркарии действует только СВЧ.
Любые цисты и яйца паразитов и они сами погибают за то время, когда рыба термообрабатывается до готовности. Информация о том, что любые гельминты могут быть уничтожены только СВЧ - не верна
Макс самый крутой диетолог в мире!
Как приятно ☺️ Спасибо 🤗!
Спасибо за видео. Как вы считаете, в совокупности с позиции масла вреднее тунец в собственном соку или в масле? Так как масло может браться не самое качественное. Намного ли в этом случае оливковое лучше подсолнечного? Спасибо
Я в видео рассказал об этом
Икра так же входит в жту категорию? Или для ее употребления другие правила?😮😊
В икре ещё очень опасные перфторированные соединения добавляются к тяжелым металлам
Здравствуйте Макс, благодарю за все очень полезные видео, но сегодня меня очень огорчило, что топлёное масло вредно
В пищу использую также и его и считала его полезным по другим видео
Есть ли у вас видео про топлёное масло? Спасибо
Да, видео есть: ruclips.net/video/_UCJsLDkM5k/видео.html
Спасибо. Макс! Лишь одна поправка : не существует слова "консерва", тоесть в единственном числе. Только множественное число : консервы.😅
Благодарю за ваш комментарий
😂😂❤😂Живу в Италии уже 20 лет и в каждой итальянской семье едят довольно часто едят консервированный тунец ,а так же свежий .Как знаем итальянцы являются долгожителями .Наверное потому что едят много зелени и выводят вредные вещества .
Возможно поэтому.
Ну и давайте не забывать, что итальянцы-долгожители значительную часть своей жизни ели не консервированные продукты, да и сейчас наверное эти древние дедушки/бабушки по привычке, предпочитают свежеприготовленное, маринованное и пр.
А будет ли нынешнее поколение итальянцев такими же долгожителями, нам еще предстоит узнать.😉
@@kiliancooper920 так вы поинтересуйтесь у итальянцев-долгожителей, чем они питались большую часть своей жизни. 😜 То что консервам 200 лет, это ещё не значит что долгожители питались ими часто.
Здравствуйте. У меня вопрос.В Турции выращивают искуственно форель.В такой рыбе присутствуют тяжёлые металлы? Спасибо за ответ.
Везде выращивают. Содержание тяж.маталов зависит от условий, воды и т.д. на конкретном производстве. На южноазиатских кустарных фермах, например, добавляют антибиотики, чтобы реже воду менять. В Турции - не знаю.
В любой пресноводной рыбе мало тяжелых металлов. Но может быть высокий уровень ПФАС (хотя и не обязательно). Смотрите видео: Пресноводная рыба может быть опасна для здоровья!
ruclips.net/video/E7XpeB2i-9E/видео.html
Горбуша ем часто и хорошо 😮
Макс говори точно и ясно а КИЛЬКА КАК ????😮
Макрель, сельдь, сертифицированная(+награды какие-то. ЕС.)без каких либо лишних ингредиентов и консервантов. 180 грам с маслом(масло выкидываю), 100 грам рыбы.
раз в 3 дня.
Жду новых видео
Они обязательно будут 👍
Кстати, про селен, который в начале ролика нейтрализовал ртуть содержащуюся в тунце. Селен крайне ядовит и ядовиты все его соединения. То есть дело обстоит не так, как, например, с кальцием, который тоже ядовит сильно, но у которого есть вполне себе нетоксичные соединения, или как в случае с кремнием. Так вот, у селена все без исключения соединения токсичны и токсичны прям огонь. В какой же форме он содержится в этих тунцах, бразильских орехах? Что там пьют в БАДах с селеном? И насколько это того самого?
Простите, вы абсолютно не правы. Селен в пределах диетологических норм АБСОЛЮТНО безопасен и его недостаток наносит существенный вред организму. Вред наносит только избыток селена и его очень трудно получить из пищи. А во недостаок селена у людей, не потребляющих рыбы встречается достаточно часто.
Про селен в бразильском орехе я рассказывал тут: ruclips.net/video/emb3qwEuou4/видео.html и там тоже далеко не все однозначно
а что насчет тушенки? любые консервы канцерогенны?
Было бы очень здорово если бы вы сделали видео про набор мышечной массы!!!
Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, возможно я сниму видео 🤗
В США высочайшие стандарты😂😂 такого количества отравы вы даже в постсоветском пространстве не найдёте 😢
Я о декларируемых ))
А с чем, собственно, связано появление тяж.металлов в консервах? Из покрытия банки попадают или как?
Да, все верно
Бляха. В стеклянных тогда буду брать.
@@Max_Pogorely тогда получается,что и любые консервы в таких банках вредны?Или банки для рыбы из другого материала сделаны?
Спасибо большое!
Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗
Все сказанное про рыбные консервы также относится и к другим консервам? Оливки, томатная паста, горошек, кукуруза, бобовые - этим всем тоже нельзя злоупотреблять? Или дело именно в том, что консервы рыбные?
Речь о загрязнении моря тяжёлыми металлами
@@Наталья-ш2ч8с не совсем, Максим ведь сказал, что в рыбе тяжелых металлов не много, они попадают в процессе транспортировки, обработки и хранения
Не совсем, Максим ведь сказал, что в рыбе тяжёлые металлы в норме, а в избытке они попадают в консервы при транспортировке, обработке и хранении
@@Наталья-ш2ч8с сначала посмотрите видео.
да, интересный вопрос. Можно предположить что тяжелые металлы образуются в результате каких-то реакций со стенками консервных банок. Если это предположение верно, тогда неверное консервы в стеклянных банках или в банках где металлические стенки покрыты полиэтиленовым слоем будут сильно отличаться по содержанию тяжелых металлов, от чисто металлических.
Здравствуйте Макс. А видео про морскую рыбу(которое должно было быть 4-ым) будет?
Да, планирую это видео. Жаль, все видео про рыбу очень мало просмотров набирают. Потому приходится их разносить по времени , чтобы канал не проседал
Интересно, насколько безопасно есть рыбу с точки зрения паразитов. Сейчас многие от нее отказываются, так как, говорят, что паразиты очень устойчивы к низким и высоким температурам
Паразиты в рыбе действительно могут представлять определенный риск для здоровья, особенно если рыба не прошла должной обработки перед употреблением. Однако, правильно приготовленная и обработанная рыба обычно безопасна для употребления
А если в автоклаве делаешь самостоятельно консервы из скумбрии, сельди... то насколько эти консервы вредны?
Да, любопытно всё-таки было бы понять откуда берутся эти небезопасные дозы тяжелых металлов, в процессе приготовления/хранения. В видео ничего конкретного об этом не сказано. Мне приходит в голову только две гипотезы, что они поступают из консервных банок, либо они образуются в результате каких-то реакций в процессе приготовления, из тех безопасных веществ, которые есть в рыбе.🙄
Тяжелые метвллы попадают в рыбу в процессе обработки и приготовления - из металлических частей оборудования и емкостей. Домашняя рыба должна быть безопасна
@@rubor1641 тоже задался этим вопросом. Что это за оборудование такое? Транспортировка на траулере недолгая. При хранении в холодильниках глубокой заморозки навряд ли что-то может впитаться в практически твердые блоки замороженной рыбы. Остаётся только переработка и приготовление.
Резиновые транспортные ленты и возможно ПВХ оборудование - в качестве стабилизатора широко применяется кадмий. Хромированное оборудование при переработке - может применяться как дешёвый заменитель нержавейки. Нержавеющая сталь при термообработке - может применяться не высококачественная пищевая нержавейка, а низкого качества "техническая". Скорее всего котлы для варки изготовлены из нее, так как разница в сцене может быть на порядок выше. Техническая нержавейка - источник тяжёлых металлов: свинца, хрома.
Вообще не ясен вопрос с ртутью и мышьяком. Их в принципе нигде не должно быть! Разве что ртутьсодержащие особо стойкие краски - но это в принципе анахронизм, я думал они канули в лету уже давно. Неужели на флоте ещё до сих пор применяются? Мышьяк - кроме как отрава от крыс, которые в принципе могут быть на траулерах ничего не приходит в голову. Но это уже полная дичь! Им что посыпают сверху эту замороженную рыбу? Или рассыпали отраву в бункере, а перед загрузкой рыбы эту отраву не убрали??
А горбуша в собственном соку относиться к этим в вредным консервам или нет? А также непонятно обобщение всех консерв , есть же менее вредные или более вредные в зависимости от способа приготовления и консервации. Если на банке указана соль то это обычная поваренная соль или нитритная та которая вредная?
@@alexandrlevkin3002 а соляная кислота в желудке не повышает? Понятно что если систематически повреждать слизистую желудка или любую другую создавая своими действиями агрессивные среды можно доиграться.
Чай тот же говорят пить нельзя горячий, нельзя постоянно обжигаться. А так слава Богу есть рецепторы на которые можно и нужно ориентироваться. Я например во время болезней вирусных рассасываю соль в больших количествах и от этого очень хорошо себя чувствую, таблетки не пью никакие.Но и воды всегда много пью а во время болезни норму до трёх раз могу превышать - таким образом в том числе нормализую водно-солевой баланс. По крайней мере я так считаю😆
вывод: не покупайте рыбные консервы, лучше уж замороженную рыбу. Разве лишь для длинных походов или на войне.
Спасибо большое за исследование! Теперь можно смело есть консервы на оливковом масле один раз в неделю с зеленью!
😁👍
Работа в горячих цехах на металлургических производствах и употребление рыбных консервов - что опаснее для здоровья?
Мой муж работал на рыбоконсервном предприятии..
Консервы не ест вообще.. Говорит, лучше не знать как это готовится
Спасибо за ваш комментарий 👍
То что сейчас продают никому не советую покупать. Зря потратите деньги. На днях жена купила консервы Сайра с добовленим масла. Когда открыл то честно оху.... л 😮. В на дне банки 5 маленьких кусков рыбы, остальное содержимое какя то непонятная жидкость до краев банки залита. Короче обувают людей по полной и ничего не бояться.
Теперь рыбные продукты из дальнего востока тоже опасны? Фукусима отравляет?
Поскольку объем воды в океане и скорость её перемешивания, радиация растворилась практически без следа.
А как же бисфенол, которым покрывают консервные банки для предотвращения ржавчины? Он наверное тоже вреден?
Да, бисфенол вызывает обеспокоенность из-за своей потенциальной вредности для здоровья. Исследования показали, что BPA может выделяться из упаковки в пищу, особенно при воздействии высоких температур или при взаимодействии с кислотной пищей, что может привести к его попаданию в организм человека
Если тяжелые металлы появляются в рыбе, в процессе консервирования и хранения, то можно предположить что их источником служат металлические стенки консервных банок (не из воздуха же они там появляются).
Если это так, то пресервы в стеклянных и пластиковых банках содержат тяжелых металлов не больше, чем свежая рыба. Правда пластиковые банки могут содержать какие-то другие вредности. А вот стеклянные должны быть норм. ☝🙄
Логично на первый взгляд. Интересно мнение Максима на эту теорию
Тяжелые металлы больше всего появляются в процессе переработки из металлических ёмкостей и частей оборудования. Стенки банок покрыты специальным лаком и затем - оловом. Их вклад в загрязнение невелик и проявляется только при хранени при действительно высоких температурах, например - в раскаленном на солнце складе.
😂😂😂Сегодня узнала что вит Д-2 мы получаем из рыбы ,а вит.Д-3 из солнечных лучей .Это правда что Вит 2 и вит 3 -это разные витамины ??
Смотрите мои 3 видео о витамине Д )))
@@Max_Pogorely Спасибо что отвечаите на мои вопросы .
@@Наталья-ш2ч8с Да,действительно узнала что существует 6 видов вит.Д.Но везде рекламируют только вит Д3 .Спасибо .Записала в каких продуктах витамины ,так как у меня очень сильно понижен вит Д .Так врач в Италии мне прописала вит Д з в большой дозе ,которая принимается только одна таблетка в день .( NEODIDRO 0,266mg.capsule. calcifediolo) +Vit.K2. Mk - 7.
@@Наталья-ш2ч8с Ошиблась ,одна таблетка в месяц вит.Д.,а я вам написала в день .
ЖителямЧелябинска, Салды, Нижнего Тагила и других городов Урала уже ничего не страшно,всю таблицу Менделеева употребляем через воду, воздух и то что можем позволить себе сьесть по нынешним ценам. Спасибо водке. Будем здравы бояре!
Килька в томате, она то полезна?, что нам ваш тунец-то заморский, о килечке родной замолвите слово
Также, как и тунец: 1 раз в неделю!
креветки - ну как вы могли...
Извините 🤷
😂
Чтоб вы знали, в Италии вообще не едят креветки, они их считают самой бесполезной едой среди морепродуктов.
Ну и как теперь есть эту рыбу... Ещё и с костями...
Готовить...
Если без консервов...
Больше здоровья убью от этой мороки...
Рыба бывает разная. Если не хотите мороки, выбирайте рыбу без мелких косточек🙂
а тут специально хром пью, что б слакгое не хотелось есть((
И как? Помогает?
С хромом надо очень осторожно - только при дефиците
В русском языке, на котором вы вещаете, нет слова "консерва"! Есть только множественное число " консервы".
А есть что -нибудь по существу? Вы-учитель русского языка, и вас наняли следить за грамотностью в сети?😂 Или главное было плюнуть?
А мой дед говорил "консерва" и прожил сто лет!
@@gvictor1287😂
Язык меняется, он не статичен, так что вы не правы - слово консерва теперь есть.
Я вас прошу , оставьте котлеты в покое , придумайте что нибудь другое .
🙏